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精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档威哥酒楼员工考核分析表编号：部门：日期：内容个人形象个人素质工作态度工作能力遵守相关分数（平均分）原因分析与汇总相应纠正措施备注填制：经理签名：精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档文件标识：HQ-C-JL-06:01版本状态：2/0共1页：第1页文件标识：HQ-C-JL-06:01版本状态：2/0共1页：第1页员工用餐管理规定遵守职工食堂的就餐秩序，打菜时请自觉排队，不要大声喧哗惹事生非。到职工食堂就餐者要着装整齐，杜绝穿拖鞋就餐等现象的发生。杜绝自带餐具等个人用品到职工食堂就餐的现象（可自带餐勺餐筷）。严禁乱剥馒头皮，乱扔、乱倒饭菜。禁止将馒头、米饭带出职工食堂。爱护食堂的公共设施，不准随意损坏破坏。自觉维护食堂的就餐环境，端菜端汤要注意自身安全，尽量避免将汤汁洒落在桌面、地面上。食堂供应两菜（一荤一素）一汤，荤菜定量素菜可加。咸菜、小味、辣椒油等少取勤取避免浪费。用餐完毕后将汤碗放入回收箱内，餐盘整齐地放于接桌上。十一、在规定时间内炒零点小炒，上午12：00，下午5：30以后。若在职工餐厅就餐每人另加一元钱饭汤费。十二、无特殊事宜禁止进入后厨加工间。十三、保持就餐卡的完整和清洁，正确填写姓名、工号、部门、日期，用餐时请自觉出示。十四、每月及时更换新卡，如有客观原因未能及时更换餐卡者，需在部门领导协调之下，方可暂时签字用餐。编制：

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