余干乌黑鸡产业化可行性研究报告书

PAGEPAGE３余干乌黑鸡产业化初步可行性研究报告目录第一章：项目名称及建设地点第二章：产品用途及市场预测第三章：工艺流程及设备选型第四章：总图运输及场外运输第五章：投资概算及效益分析第六章：投资环境及优惠政策第七章：综合评价建设内容：建设年供60万羽种鸡场，5000万羽商品乌鸡养殖基地，乌黑鸡研究所，2万吨乌鸡饲料加工厂，1500万羽乌黑鸡加工生产线。建设单位：江西佳美食品有限公司项目负责人：曹瑞道建设地点：江西上饶市余干县白马桥乡藕塘村联系电话目名称及建设地点1-1项目名称年供60万羽种鸡场，5000万羽商品乌鸡养殖基地，乌黑鸡研究所，2万吨乌鸡饲料加工厂，1500万羽乌黑鸡加工生产线。1-2建设地点科研所、饲料厂、乌鸡加工线都拟址在上饶市余干县白马桥乡藕塘村，种鸡场和养殖分布在全县。第二章产品用途及市场预测2-1余干乌黑鸡简介余干乌黑鸡产于江西省余干县，距今已有二千多年历史，1980年国家将它列为濒临灭绝的地方鸡种，1988年江西省把该鸡的提化、选育、保种列为一级重点科研项目，经过六年四个时代的选育攻关，1994年通过了省级鉴定，1996年获江西省科技进步奖。该鸡具有从冠、毛、皮、趾到肉、骨、血、内脏全身乌黑的特征，经中国科学院遗传研究所、中国农大、上海农科院等国家权威专家的鉴定，余干乌黑鸡是完全不同于国内其他类开支乌骨鸡的优良地方鸡种，其蛋白质、氨基酸、锌等人体必需的营养成份远高于其它鸡种，胆固醇含量只有其它鸡种的3/1，黑色素和多咱维生素含量相当丰富，具有滋阴、养血、补肾、添精的神奇功效。其“功能性食品”的特点，满足了现代人滋补消费需求，享有“清补胜甲鱼，疗伤赛白鸽，养颜如珍珠”的美誉。中国科学院研究员段章雄、中国农业大学教授、中国工程院院士吴常信对余干乌黑鸡作了高度评价：“类似余干乌黑鸡的地方良种在国内甚为稀少，它的选育达到了国内先进水平。为发掘祖国遗产，开拓乌黑鸡新领域提供了不可多得的素材，发展前景十分广阔。”“余干乌黑鸡属我国珍稀鸡种，它的开发利用符合市场需求。”《江西农业大全》载“余干乌黑鸡属兼用型的地方良鸡种，全身乌黑、体小、觅食力强、抗逆性好，具有可治妇科疾病、风湿性关节炎、腰痛、水肿、营养不良等药用价值。”目前，全县已有种鸡近3万羽，乌黑鸡饲养量达200万羽，有20户存笼过千羽的专业户。发展速度较快，通过引导、扶持，余干县会形成“小乌鸡、大产业”的格局。2-2市场预测余干乌黑鸡属优质产品，是余干县独有的地方良种，它的营养保健作用已为人们所共识，随着人们生活水平不断提高及“华凤”乌黑鸡食品品牌的确认，人们对功能保健性的食品需求将会越来越大，其市场销售空间将会十分广阔。据信息反馈，余干乌黑鸡近年来已销往东南沿海开放城市及港澳地区，并转口东南亚，深受消费者好评，随着我国加入WTO，将会为乌黑鸡及系列产品出口创造条件。第三章工艺流程及设备选型3-1技术方案余干县是一个畜禽大县，也是一个畜禽强县，有一支强大的科研队伍，全县有300余名具有专业技术职称的高级兽医人员及一批经过专门培训、有多饲养经验的能手，普及畜禽养殖知识，是余干县农业技术推广的一项非常重要内容，养殖余干乌黑鸡具有可靠技术保障。余干县种禽场是省属种禽科研单位，省一级重点科研项目——余干乌黑鸡的提纯、选育、保种就是由该场完成的。该场有祖代种鸡6000羽，后备种鸡10000羽，1997年又建立了乌黑鸡扩繁场，现存笼种鸡20000羽，为全县乌黑鸡的养殖提供了优良的种苗保证。实现乌黑鸡规模化、产业化时，防止乌黑鸡产业化过程中鸡种变异提供了可靠的技术保障。华凤食品厂与南昌大学食品学院进行了成功的产研合作，其“华凤”牌乌黑鸡制品获得消费者肯定。“华凤”正在逐渐形成食品品牌，牢靠的产研合作关系已为进一步开发“华凤”牌系列食品提供技术保障。3-2主要设备方案（表1）序号名称型号生产能力单位数量单价万元总价万元来源1制冷压缩机2AV-125（30KW）5.3万大卡/小时台68.853.4大连制冷机总厂2制冷压缩机2AV-10（15KW）2.5万大卡/小时台34.513.5大连制冷机总厂3热交换器台31.54.5大连制冷机总厂4玻璃钢冷却塔台30.51.5大连制冷机总厂5氮贮液器台64.929.4大连制冷机总厂6水泵总成台60.31.8大连制冷机总厂7气液分离器台30.51.5大连制冷机总厂8氮浊分离器台37.121.3大连制冷机总厂9冷凝器台33.811.4大连制冷机总厂10膨胀供液器台326大连制冷机总厂11管道吨6424自制12阀门套30.82.4南昌阀门厂13其它配套设备套31.54.5南昌14隧道速冻器套31957大连制冷机总厂15电控柜套31.44.2上海冷冻设备厂16锅炉台31339江西锅炉厂17夹层锅台180.6712无锡食品机械厂18油炸锅台61.69.6无锡食品机械厂19杀菌锅台66.539无锡食品机械厂20油滤机台6530无锡食品机械厂21烧烤箱台62.112.6无锡食品机械厂22真空封口机台63.521上海塑料机械厂23禽拨毛机台61.59广州24不锈钢腌制桶只600.053自制25变压器台6212余干变压器厂26配电设备套17.27.227卫生环保设备套110.510.5自制28其他器具套14.529合计445.83-3工程方案(表2)项目土建面积(M2)结构单位造价(元)总价(万元)备注锅炉房200M2砖混50010冷库300冷冻吨60循环水池150M2混凝土4.5速冻车间1500M2砖混50075加工车间3600M2砖混500180仓库1500M2砖混50075水塔300M2砼15水井30米深3配电房30M2砖混4001.2办公楼140M2砖混5007宿舍1260M2砖混50063食堂300M2砖混50015土地13200M264.9总计573.6第四章总图运输及场外运输4-1总图运输及场外运输平面图余黄公路1500羽乌黑鸡加工生产线科研大楼2万吨饲料加工厂余黄公路1500羽乌黑鸡加工生产线科研大楼2万吨饲料加工厂第五章投资概算及效益分析5-1投资概算5-1-1种鸡场及养殖场投资种鸡养殖专业户500户,投资专业户自筹;商品乌鸡饲养户5000户,投资专业户自筹.5-1-2加工商品乌鸡生产线投资7680万元.（一）固定资产投资：1080万元；土建投资：573.6万元（见表二）设备投资：445.8万元（见表一）其他：60.6万元调试费：3万元建设期利息：27万元（固定资产投资150万元，年利率6%计算，建设调试期按一年计算）。不可预见费：30.6万元（二）流动资金投资：6600万元（以年周转七次计算）（三）总投资：7680万元5-1-3建设饲料加工线投资：740万元固定资产投资：300万元（1）生产车间：500M2×400元/M2=20万元（2）原料车间：600M2×400元/M2=24万元（3）成品车间：600M2×400元/M2=24万元（4）办公室及生活场所：500M2×350元/M2=52.5万元（5）征地：19.4万元（6）设备投资（含水、电安装）135.6万元（7）调试费：1万元（8）建设期利息：6万元（固定资产贷款100万元，年利率6%，建设期一年）（9）不可预见费：7.5万元合计：300万元流动资金投资：440万元（以年周转10次计算）总投资740万元5-1-4建设科研所投资：100万元（1）征地：20万元（2）科研按：1000M2×400元/M2=40万元（3）生活楼及设施：10万元（4）科研设备及器械：30万元5-1-5项目建设总投资8520万元，其中固定资产投资1480万元，流动资金投资7040万元。该计算未计入种鸡场及养殖的投资。5-2效益分析5-2-1饲养种鸡效益种鸡500日龄年产蛋量150-160枚/羽，蛋平均重48克/枚，受精率90%，孵化率85%，成活率95%。1、每羽种鸡年纯收入25万元，（1）收入：年产种蛋105枚×1元/枚=105元淘汰种鸡作价：18元合计：123元（2）支出：鸡苗3元饲料：67元防疫费：4元损失费：7元折旧费：10元工资：7元合计：98元（3）盈利：25元2、60万羽种鸡年纯收入：1500万元商品乌鸡效益商品乌鸡90日龄1kg/羽，半净堂率公鸡85.83%，母鸡80.6%；全净堂率公鸡71.2%，母鸡65.3%，商品合格率99%。1、饲养每羽90日龄商品鸡纯收入3元。收入：1kg×20元/kg=20元支出：鸡苗：2元饲料：10.5元防治费：1元折旧费、水电费：1元工资：2.5元合计：17元（3）盈利：3元2、5000万羽商品乌鸡盈利15000万元5-2-3饲料生产线效益（1）收入：2200元/吨×2万吨=4400万元（2）支出：原料及辅助材料：3100万元包装材料：60万元水电费：90万元折旧费：21.72万元（按8%年折旧率计算）管理费：20万元利息：18万元（流动资金贷款200万元，年利息6%）工资：18万元销售费用：220万元经费：144.88万元3692.6万元（3）盈利：707.4万元（4）上交所得税后利润：377.4万元5-2-4商品乌鸡加工生产线效益：收入：1500万羽×30元/羽=45000万元支出：原料（乌黑鸡）：30000万元调料：1500万元包装：543万元水、电：453.75万元工资：497.25万元折旧：91.44万元（按年折旧率10%计算）利息：351万元（流动资产贷款1800万元，按年利率6%计算）管理费：200万元销售费：4855万元（含广告）税费：2125.5万元盈利：4383万元上交所得税后利润：2936.4万元5-2-5投资效果（以二条生产线计）投入产出比：1：5.8投资利润率：41%投资利税率：91.56%投资回收期：1.5年=18个月第六章投资环境及优惠政策余干县政府已将实现余干乌黑鸡产业化作为一个龙头产业来抓，作为余干县脱贫致富的一条重要途径，在充分运作市场机制的条件下，还制订了一系列的优惠政策，“凡涉及到乌黑鸡产业化工程的扩建改造，新建项目，对其基础设施配套费，用电增容费，土地占用费等收费项目，均实行减半（减免）征收，在专业户信贷上，由农业银行实行资金重点扶持。为了蓄水养鱼，鼓励发展，三年内不开征乌黑鸡特产税。”“今后三、五年内，我县农业开发，老建扶贫，以工代赈和世行贷款等项目资金都必须向乌黑鸡开发实行政策倾斜，优先到位。”综合评价项目风险主要来自市场开拓和资金投入的保证，投入生产的按时到位，企业严格管理，多品种、高科技，以产促销、以销定产、灵活的经营方式应贯穿整个项目。项目投资为8520万元，预计五年完成，项目进入稳定期后，可年供乌鸡饲料2万吨，年加工乌鸡1500万羽，年产值可达49400万元，年创利润3313.8万元，年税金4046.98万元。该公司的建立，可带动余干乌黑鸡发展，使该鸡实现规模化、产业化。养殖该鸡可使1万户农民脱贫致富，农民增收30140万元（含专业户获利16500万元），创造2.1万个就业岗位。结论认为：该项目只要严格按照“公司+农户”的联合生产经营方式经营，充分运用现代企业经营管理体制，余干县乌黑鸡完全可以实现禽、工、贸一体化，产、加、销一条龙，使余干乌黑鸡实现产业化，成为余干县脱贫致富的支柱产业。目录TOC\o"1-2"\h\z\u1总论 51.1项目名称及建设单位 51.2可行性研究的依据 51.3项目提出的背景及必要性 51.4可行性研究的范围及主要内容 81.5总投资及资金来源 81.6主要数据及技术经济指标 92企业基本情况 102.1企业概况 102.2企业基本情况 102.3有利条件分析 113需求预测及拟建规模 123.1产品方案 123.2目标市场需求预测 123.3 厂区建设构成 144厂址选择 144.1厂址概况 144.2建设条件 145物料供应 166设计指导思想和主要设计原则 177工艺设计方案 177.1生产工艺流程 177.2工作制度和年时基数 187.3设计原则 187.4技术检测中心 188总图 198.1厂区现状概述 198.2设计原则 198.3总平面布置 208.4竖向布置 208.5 总图主要数据 218.6绿化布置方案 219土建 229.1建筑 229.2结构 2410公用系统 2510.1给排水 2510.2采暖、通风及空气调节 2710.3动力 3010.4电气 3111环境保护及职业安全卫生 3411.1设计依据 3411.2设计原则 3411.3设计范围 3511.4主要污染源、污染物及其治理措施 3511.5废气及噪音处理措施 3611.6绿化设计 3611.7环境保护管理机构设置及定员 3611.8环境保护投资估算 3612消防 3712.1设计依据 3712.2设计范围 3712.3设计原则 3712.4主要消防措施 3712.5消防管理 3812.6消防投资 3913节约能源 3913.1设计依据 3913.2设计范围 3913.3主要设计原则 3913.4主要节能措施 3914生产组织 4114.1组织机构设置 4114.2劳动定员 4215项目招投标 4215.1编制依据 4215.2招标范围 4215.3招标的组织形式 4215.4招标方式 4215.5招标基本情况 4216项目实施进度 4317投资估算及资金筹措 4417.1建设投资估算 4417.2建设期利息 4517.3流动资金测算 4517.4资金来源及筹措 4518财务评价及经济分析 4618.1基本数据 4618.2成本费用测算 46HYPERLINK"file:///H:\\准备修改传百度文档\\D盘%20可