枸杞的化学成分与药理进展

枸杞的化学成分与药理研究进展作者王磊指导老师：吕青涛单位：山东中医药大学07级制药工程2班摘要：中药材枸杞富含糖类、氨基酸,微量元素,维生素、生物碱等,对其主要活性成分枸杞多糖具有调节免疫能力,降血糖,降血脂(抗脂肪肝作用,对血压的作用),抗肿瘤等作用Abstrct:ChineseherbalmedicineLyciumisrichinsugars,aminoacids,traceelements,vitamins,alkaloids,etc.,theirmainactiveingredientsofLBPiscapableofregulatingimmunity,loweringbloodsugar,bloodfat(Anti-fattylivereffectonbloodpressure),anti-tumorAndsoon关键词：枸杞化学成分药理研究进展（现状）正文枸杞为茄科植物枸杞LyciumbarbarumL.的干燥成熟果实,呈类纺锤形或椭圆形,长6～20mm,直径3～10mm。表面红色或暗红色,顶端有小凸起状的。枸杞是一味传统常用中药，始载于《神农本草经》，列为上品。《本草纲目》谓其补肾、润肺、生精、益气。中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。深入对枸杞化学成分的研究，对于认识枸杞的药理作用，合理有效的利用这一宝贵资源具有重要的意义。本文拟将近几年来对枸杞的化学成分及药理作用研究情况作一概述。1化学成分枸杞含有丰富的枸杞多糖、氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。1.1枸杞多糖（LBP）枸杞多糖是枸杞的主要活性成分之一。枸杞多糖是一种易溶于热水或稀酸、稀碱溶液，能被乙醇、丙酮等有机溶剂析出的蛋白多糖，干燥后为白色纤维状疏松固体枸杞多糖不仅能调节机体免疫力，而且有抗癌、抗肿瘤、降血糖、降血脂、保肝、抗衰老等作用。近几十年对枸杞多糖的研究多集中于其药理作用以及提取、分离、纯化及检测方面。调节机体免疫作用LBP可作用于T细胞、B细胞、红细胞、巨噬细胞等主要免疫活性细胞,调节机体的细胞免疫功能和体液免疫功能。LBP通过Ca2+、cAMP、cGMP等多种细胞内信息传递机制发挥对免疫活性细胞功能的调节作用。增强免疫功能的机理,是通过调节中枢下丘脑与外周免疫器官脾脏交感神经释放去甲肾上腺素等单胺递质,及肾上腺皮质释放皮质激素等环节相互协调而实现的。LBP作为枸杞子促进免疫功能的功能因子,其剂量效应关系符合生物体生存与发展的规律。]抗癌LBP可增强抗癌免疫监视系统的功能。LBP可提高T淋巴细胞的增值功能，特异杀伤率由33%提高到67%.LBP增强巨噬细胞对P815癌细胞的杀伤率,最高杀伤率达49.8%。抗肿瘤现枸杞多糖纯品(LBP2X)能显著抑制移植性肿瘤S180的生长,显著提高荷瘤鼠的体液免疫和细胞免疫功能,表明枸杞多糖抗移植性肿瘤活性是通过增强机体的免疫功能来实现的。试验还发现,LBP2X抑制肿瘤的作用并无剂量依赖效应,表明多糖抗肿瘤功能的关键不在剂量而在免疫力状态,其机制主要以“神经—内分泌与免疫调节网络”为主。抗衰老轻采用崇电子源顺磁排共振供技术聚(E胖PR射)检宿测不索同浓满度枸江杞多肌糖(牺LB淘P)势对-蔽OH甘自由抗基的辈清除程作用清，发员现枸枝杞多烘糖低美浓度许时具叼显著捏清除勇-O历H型自由我基作裂用，熊但高心浓度忆时其更清除象能力梅则下总降。写王建葛华等先给半社乳糖竿衰老顶模型要小鼠时灌喂腥LB碗P，识发现陆LB肢P能颂提高泳小鼠堤体内题GS歌H饥—氧Px午和猪SO洪D粒活性那，从捷而可香以清可除过穗量的抄自由棋基，贩降低差MD庄A和持脂褐年素含刃量，怀提高班了机般体的喝抗氧托化能局力,禾减博轻细逢胞的熄斜坡闲损伤尸,父保护肝细胞卫从而乎延缓抛细胞悬衰老袄的进馒程杂。L格BP予在动播物体低内的凯抗氧农化途踢径可打能有旗两种抵：一撇是L承BP筛直接把清除竭体内那过多善的自添由基饭；二研是通摘过提落高动淋物抗城氧化直酶活虏力的泪间接旋作用练来清柿除过信多自非由基挨。港此外饺在缺信氧、街过度胳疲劳赖等应挽激状费态下掉,泽机体堵内自船由基顷生成废增多绢,祸枸杞美多糖球能增巡强小意鼠在胖常温丈下的务耐疲骆劳能趁力及腾耐缺芦氧能提力食,情推测转其可寸减轻桨机体裁在应坏激状滨态下勒的自偶由基胞损伤鞋,伞这可薯能是歌其增罪强体妙质、形延长把生存恶时间色的机旷理之次一。坦1.驳1.谷5酬降血协脂作惰用合LB岸P对铜高脂项血症煮兔的坡血脂做有明堆显影漆响,丧能侦显著刺降低逗血清丈胆固啊醇(喝T味C宽)融及甘饮油三津酯(奏T膛G)网含量状,换降脂聪有效赔率达挠10恰0%扔。小倒剂量范LB纸P可馅通过拖显著害调节映血糖竟水平初而间贝接影塞响血黎脂代隔谢,遇改邻善血乓脂。装1.幸1.玉6抛降血而糖闸作用守糖耐肚量实饼验表站明笨,斥给予俱LB矮P仙10蚂0振m倾g严/体kg亩纤可明先显对散抗正惜常小该鼠给去予悉5林m器g尖绢/k赴g羞葡萄鼓糖引抽起的梢血糖丈升高蝶。结规果提泽示柏[猪11到~山13恋,册15蹄]尤,桌对正宿常及贞糖尿死病模余型动唤物均挎有降惰血糖黑作用倦,叨小剂蛋量L晌BP够是呆通过翼改善衔胰岛脚素细第胞功鹊能及刑增加北胰岛拥素敏婶感性钓的双叛重作锣用而阅实现鞭降血晋糖目季的的逃。度1.讯1.债7朽政保肝糠LB挣P峡通过形提前谱腹腔邀注射惑给药折，可辈显著俱抑制博小鼠驻I-坦I，倒，肝席癌移课植瘤厌的生牢长，爹且呈洋现剂示量一栏效应皇关系箱，当软枸记五多糖劈剂量劳达2坝0奏mg或／k生g时朱，对衣月F姜癌移导植瘤苏的抑愁制作桑用与殿环磷阿酰胺住接近董，达魔到7栏3．猾15嘱％校。旺抗疲贝劳作仙用射分别洲以不金同剂盾量枸蛾杞多怕糖给珍予小医鼠连州续灌淹胃3肿0兆d后娇，进培行负类重游启泳试弦验，辨枸杞肌多糖晒各剂凶量组绵的肝映糖原慎储备坏量明雁显高喂于对锡照组上，具余有增报加机嫂体肝挡糖原丰的储林备作缓用；臭运动谦后的粮血乳浓酸值扒均明内显低青于对劳照组由，因毁此具嗽有加药快运盈动后戚血乳习酸水刃平的眨恢复考；血免尿素踪氮明肢显低寸于对转照组搅，具槽有减待少血角清尿信素氮醒产生览的作忆用。贵表明此枸杞史多糖镰能改括善机籍体能畜量代售谢，拔加速您肝糖蒙原分障解供结能，绞减少寄蛋白贫质和库含氮趁化合阴物分拣解，顺从而顺降低畏血尿遮素氮透，具沟有抗痰疲劳充作用硬。菊1.寇1.敞9舰抗辐继射损吧伤公潜男留辫L弄BP秋能缓录解由切于放缘疗引蚊起的屑白细江胞减祝少、愿增加量外周迈血漫T帝淋巴跃细胞撇数股,拾调整堤患者申机体哗免疫威细胞卵比例耍,烘是一抵种较披理想询的防蔑止电图离辐背射损糟伤机除体细谎胞免次疫功娱能的有保护海剂能。找1.方2只氨箭基酸个后枸杞悉中含战有人徐体必撤需的画8种畏氨基音酸在挥内的秒20告多种落氨基仅酸，笑其中眨以天彩门冬婆氨酸猜、谷奥氨酸说、亮那氨酸治含量傅最高涌。另摩外枸护杞是彻含有杠牛磺蝇酸成恳分的纸唯一仿被报沫道的棕植物嘴体。验1.亏3暗微受量元弯素移枸杞辽中含订有丰背富的芬对人拐体有悬益的别微量谢元素嫂，搏其中公Ca液、M鼓g帮、F切e、米Zn吨、C白u、守M枣n卵的含舞量较祸高,卷而壳对人储体有缠害的舰元素清P典b、粗Cd披,析在测杏定时苍小于该仪器六的最坟小检杂测限退,首均可如忽略趁不计倘。余1.锅4擦类胡至萝卜沟素勇枸杞肠中的度另一物大类诉活性犯成分蒙为类救胡萝析卜素押。其祥中枸晓杞含针玉米来黄素态大1扑00遭0小μg糠/g搜以上糊，其践含量稼超过师黄玉歌米4项0倍让，月β为-绑胡萝筑卜素袭的总腐含量瓣大1保50买使μg满/g狭以上舅。枸冷杞中辱还往含叶紫黄素股、碌β餐-隐甲黄素咐、玉州米皇舞呋喃遍素、榆花药系黄素董等类计胡萝冒卜素腰。伪1.雨5维椅生素糖除待植物塑色素胖中含射有几荷种维粪生素呀外，横还含派有维餐生素纷A和西维生制素C历。剪1.体6蒜生物妖碱眉邀枸杞然含有始甜菜米碱0坚.1萝%、徒颠茄既碱0尘.9亿5%忙、天昌仙子壳胺0秋.2互9%茎。灭1.谜6.缸1肃甜菜烛碱盐偿酸盐役的中抗肝旗损伤份甜菜非碱盐锐酸盐游能使辛大鼠轻血清大和肝造内的掀磷脂天明显镰增加禽，对季长期始给予类四氯术化碳目所致挂的大或鼠磷划脂下臭降及闹胆固狗醇德升高巩具有揉明显光的洽保护西作用川，水仆溶性君提取性物亦扰有类股似作辉用，她但稍些弱。谱2亩药理波作用任2.油1挡对免械疫功该能的劣影响探枸杞振增强欢免疫只、免验疫调耕节的阅作用乌机制浮是多稀方面奏的。梅枸杞萝中含摧有的违LB王P是只发挥依免疫害药理补作用郊的主禁要成抚分，还具有仇调节伟细胞沃免疫香和体难液免剃疫的姿功能抱，其习主要妖作用辱表现遍在对嘱T细返胞、臣B细狂胞、座红细宗胞、到巨噬遗细胞串的显坡著作改用摧。截2.负3印抗衰扩老作准用仓枸杞创水提私液可纽显著撞延长嘴小鼠幸、果课蝇的溪寿命傍，另讨外，水枸杞砍对大巡鼠的喝内分井泌具川有调熔节作近用。溜老年锹人樱随年际龄增瓦加，舟血液壳中的孤过氧泥化脂袄（L泛PO宪）含怀量升朵高，欢超氧耗化物创歧化续酶多（S资OD贝）含蝴量和界非酶盘系统登的防舱御机跨能下累降。微服用抵枸杞透的老继年人逢，其漆血液闭在L窑PO租显著枣降低飞，S钢OD逗显著勺升高灿，具虫有抗徐衰老祥作用馅。境2.古2忽降代血糖烘作用凡、降费血脂己枸杞给提取拒物可茂显著体而持晚久降牙低大男鼠血筛糖，绵增加秀糖耐巷量，调且毒锋性较续小透。这哗与枸厦杞子垦中含搞有胍朱的衍后生物次有关碌。性枸杞筝中的携枸杞技多糖么（L阔BP论）对与糖尿钓病家面兔降照血糖税有效萌率达喝10亮0%同，对里正常红家兔岔也有边降血权糖作角用。饺LB坡P邀能显清著江傻都高橡血脂值症兔隙的血借清胆腥固醇侄机甘慎油三压酯的联含量塌。枸饭杞草对老只年性跟高脂肢血症船降脂羊作用夸显著望。易另外和，枸盖杞具后有防匙止动插脉粥心样硬院化及搜心脑袄血管破疾病蛇发生骨的作砌用。孔2.颈5秤抗肿咽瘤作肉用：懂枸杞杯的水颤提液愁对肿隶瘤细犬胞熄抑制佩作用干，回抑制倾可达流90田%。盈作用因机理衣主要替表现尸在抑驾制细渗胞D蔑NA晶合成扒，干匀扰细轧胞分坦裂，猪细胞监再殖朋能力丹下降汇枸杞竭还是佣放疗墓、化爽疗药盼物的搭增敏猫剂。唯2.童6抗瓣癌作夏用勿枸杞郊的抗粘癌效猎果是尼作为步一种炸生物攻反应胡调节撑剂，发通过蛮提升按机体狼的免吊疫力弹，增狱强癌胁细胞筒对放蛮、化及疗及注免疫酸的敏欣感性桶，增右加宿剩主对阅细胞羽毒化训疗的度耐受术能力犬而起升辅助洲治疗匪癌症陈的作晃用。宿有人垃研究装证明凑，计LB安P塑是虚枸杞宴抗癌丸、调欠节免醉疫的表有效贼成分散，尘LB抱P校服用膝剂量反仅为茂枸杞榆子的泰二百国分之撤一狮即可死起到夕相同炼的免讯疫促旅进作阳用。进2.禾6野其它边作用灿：颜枸杞箭还能赶减轻孕辐射霜对骨海髓的起抑制影作用她,础可促塞进骨该髓细祝胞增丘殖岭,狭刺激露造血停系统料功能龟，有疮抗与γ速射线妈辐射沫的作惕用。帝3讨症论潜枸杞羞是药较食同促源的陶植物声，是君中草见药的应重要仅成分钥，无篇论在厉临床约应用玻还是圈保健泥类食暂品开晨发方卵面都蛇有着臭广阔昏的前洽景。稼近年展来层,浩枸杞搬及其推相关拨产品吴的开俘发已姿成为箩研究犁焦点棵，且极研究蛙方向茫都集盯中在情枸杞椅多糖典方面跑，并互取得走不少冠成果拾。拌但是坝由于寒目前校用于矩实验粥药理韵研究咐的枸往杞多凑糖大显多是绢粗制举品棚,玉质量券难以沃控制颤,沃使得惜药效锡重现手性差航,胶限制怀了从替分子姻水平亮上阐悼明枸摔杞的营药理吓作用邀和作访用机资制淡,猎也不炮符合竿国际锈规范能。因毙此舒,墓加强练枸杞清多糖口的分阿离和迟纯化议研究铜势在彩必行咐。砖2籍倪慧灭，卿具德刚储，凯炕撒灿·谎苏来津曼，挥等.假枸杞亩多糖丙的基禽础研亿究进惜展[糊J仁]伤.潮皂新疆本中医穿药，园20雅05竖，2浇3（狠5）卖：7燥3-拉75平3扭维生腿素的炸：齐靠宗韶拳等，盯宁夏蛾大学床学报呢，1闷99受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