植物香精香料的提取VIP

植物香精香料的提取（植物香精香料的提取）第一小组：我们班于6月17号到玉溪实习，在田老师、熊老师、吴老师、秦老师的带领下，上午参观了云南天宏香精香料有限公司。到了公司后，由公司的负责人带领我们参观了他们的调香室、分析室和生产车间。对植物香精香料的提取有所了解。云南天宏香精香料有限公司简介：云南天宏香精香料有限公司是华宝国际控股有限公司的子公司之一，华宝国际控股有限公司，是中国香精香料行业的领导者，多年来，其销售额在同行业一直名列前茅，在中国香精香料占有重要份额。目前公司在上海、云南、广州、无锡、青岛等地设有制造基地，并在上海、广州、德国设有研发中心。公司所属的华宝食用香精香料（上海）有限公司企业技术中心是行业中唯一的国家级企业技术中心。云南天宏香精香料有限公司成立于2001年6月，经云南省外经贸委批准成立，是一家以烟用香精香料为主产品，集生产、销售、科研于一体的中外合资企业，公司注册资金255万美元，投资总额6000万人民币，是国家及云南省烟草专卖局认定的烟用香精香料定点生产企业。云南天宏香精香料有限公司是云南省外商投资先进企业，公司以“技术高起点、管理高标准、队伍高素质、发展高速度”为经营理念，创造了较好的经济效益和社会效益。植物香精香料的提取方法天然香料以其安全性及合成香料难以替代的嗅感和感官特性受到广大消费者的偏爱，使天然类的产品销售看好，给天然香料的发展带来了一个难得的机遇。我国是世界上最大的天然香精香料生产国，但我国香料工业也存在一些问题。由于提取加工工艺落后，很多植物只能进行初步提取，还有一些天然原料被销往国外进行深加工，严重浪费了我国天然香料的宝贵资源。这引起我国对天然香料的开发应用，和科研工作的重视。天然香料有以下几种提取方法：1.水蒸汽蒸馏法采用水蒸气蒸馏法生产天然香料主要有水中蒸馏、水上蒸馏和水汽蒸馏3种形式。精油、菜籽油和橄榄油等各种植物油虽然不同，但都有易于挥发的性质，因此也叫做挥发油。又兼各种精油大部分不溶或较少溶解于水，所以天然香料工作者根据精油这一特性采用水蒸气蒸馏法，从植物原料的各种组织细胞和分泌物中提制出来。与水蒸气接触变化较少的一些芳香成分，使用这一方法最为简便。因此水蒸气蒸馏是最常用的一种技术，其特点是设备简单，容易操作，成本低、产量大;但是水蒸气蒸馏法不适合用于在沸水中主香成分容易溶解、水解或分解的植物原料。水蒸气蒸馏方法分3种形式：水蒸气蒸馏香茅油的工艺流程：水蒸气蒸馏优缺点：研究表明在各种蒸馏方式中以水蒸气蒸馏操作最为简单，不但可降低香料成分馏出温度，而且可防止分解或变质。但是，水蒸气蒸馏也存在一定的缺点，由水蒸气蒸馏与超临界二氧化碳提取的对比实验，结果表明：水蒸气蒸馏法提取过程时间长、温度高、系统开放，其过程易造成热不稳定及易氧化成分的破坏及挥发损失，对部分组分有破坏作用。2.溶剂浸提法溶剂浸提法是用挥发性的有机溶剂将植物原料中的芳香成分浸取出来，使之溶解到有机溶剂中，然后蒸去溶剂。其特点是可以不加热，在低温下进行，除了挥发性组分外，还可以提取其中重要的成分和不挥发性成分，但在去除溶剂时，有机溶剂萃取法会造成产品品质下降或有机溶剂残留因此限制了一些天然香料的应用范围。工业上主要有四种浸提方式。固定浸提、搅拌浸提、转动浸提和逆流浸提。固定浸提原料静止不动，保持了鲜花组织不受损失，有利于提高产品的香气质量，不足之处是生产效率较低。转动浸提是我国目前普遍使用的浸提方式，但其仅使用于花瓣较厚的进口原料。逆流浸提生产效率高，但是设备复杂，投资较大，维修也有较大难度。影响浸提效果的因素有。浸提剂的种类、浸提温度、浸提时间、浸提次数等。3.压榨法压榨法也是从植物芳香原料提取精油的方法之一，不过采用这种方法的品种不多，应用范围不及水蒸气蒸馏法广泛。主要用于制造柑桔类的精油，如柠檬、甜橙、香柠檬以及白柠檬等的果皮均采用此法。压榨法在加工过程中，并不受热因此又称为冷榨法。在国外所采用的冷榨法实际上都是整果的冷磨法，国内食品厂主要采用磨果机进行冷磨提取柑桔油，或散皮采用螺旋压榨法。整果挫榨法生产工艺流程：海绵吸收法生产工艺流程如下：桔皮→水洗→水泡→装料→转动挤压→海绵吸收→挤出油液→过滤→澄清分离→桔类精油↓↓悬浮物微量水整果冷磨法生产工艺流程如下：螺旋压榨法生产工艺流程：浸提法生产浸膏、酊剂的生产流程：4.吸附法吸收法生产天然香料的原理与浸提法相似，不同的是该法采用非挥发性溶剂或固体吸附剂。吸附法加工所需温度较低，芳香成分不易被破坏，产品香气质量最佳。因此，在天然香料的生产中，特别适用于对一些名贵花朵香气成分的提取。吸附法的不足之处在于吸附剂的吸附容积小，当处理量大时，需耗用大量吸附剂，而且吸附剂需要再生，这也给生产过程的连续化和自动化操作带来一定的困难。5.挥发性溶剂萃取法采用蒸馏法从植物中提取糟油，因温度高对有些鲜花芳香成分的提取是不适宜的，这是因为很多不稳定的芳香物质，在水蒸气比较高的温度较长时间作用下，有的受到损伤，有的变质、分解，有的香成分又因挥发性较差或难以挥发，因此蒸馏法就无法从植物中比较完全地提取出来。蒸馏法的这种欠缺，挥发性溶剂萃取法恰好可以弥补。芳香植物原料用挥发性溶剂浸提，可以分为三大类：新鲜植物原料，如茉莉花、薰衣草花絮等经溶剂浸提后制成浸膏。经过干燥的植物原料，如树脂、香胶、树胶以及动物的分泌物经溶剂浸提制成香树腊或酊。6.超临界流体萃取法超临界萃取是20世纪80年代以来出现的一种新的分离技术，是由萃取和分离两部分组合而成的，具有在较低的温度下操作、效率高、溶剂易分离等特点，常采用co2作为超临界流体的提取剂。co2萃取的香料特征是成品无残留溶剂，无异味，保持头香原貌，有更多尾香成分，香料的收率更高。用超临界co2萃取的产品因未受热和溶剂残留的影响，香气往往特别新鲜、浓郁，具有天然逼真的特征香，其有效成分和收率也大大高于常规蒸馏法、萃取法、压榨法。但是超临界流体萃取的原料并不适合于含水量过大的水果类天然香精的制备，且设备投资大，技术要求高。超临界流体萃取法的工艺流程：超临界流体的特点：（1）具有气体的特点，粘度小，传质快.（2）具有液体的特点，密度接近液体，萃取容量大。7.微波辐照诱导萃取法与常规蒸馏法和萃取法相比，微波辐照诱导萃取法得到的产品品质最好，色泽浅，而且还体现出生产的高效率和高选择性，以及不会破坏天然热敏物质的结构等优点，其不足之处是只能获得部分主要组分。8.分子蒸馏技术分子蒸馏技术是一种新型的液-液分离或精细分离的高新技术。分子蒸馏是在低氧惰性条件下进行的，具有蒸馏温度低，物料受热时间短，操作压力低（真空度高），分离程度及产率高，产品品质好，天然物质的成分在蒸馏前后不会有太大变化，分离后的产品可避免有机溶剂污染等优点;特别适应于对高沸点、热敏性以及易氧化物料的分离纯化。该技术已经广泛应用于石油化工和食品香料等领域，特别适应于天然物质的提取与分离。9.旋转锥体柱蒸馏方法旋转锥体柱蒸馏方法是天然香料提取中使用较为前沿的技术。旋转锥体柱分离装置的核心是scc分离柱，人们将其认为是蒸馏或反萃取柱，它属于填充柱、板式柱和泡罩柱等传质装置的一种。其主体部分是1个中心带转轴的直立不锈钢柱体，内部由交替的旋转锥和固定锥堆叠而成，旋转锥与轴相联，固定锥安装在圆柱的内壁上。工作时，物料沿锥体表面层层落下，蒸汽在真空下把来自液体或浆类物质的香气和可溶性物质萃取分离出来。scc最大的特点是，由于锥形碟片旋转，离心作用可将产品摊铺成薄膜，这样蒸汽可将产品中需要提取的挥发性物质完整地提取出来。同时，由于蒸汽同产品薄膜的充分接触，相互进行了充分的传热和传质，也能将需要萃取出的可溶性物质完全萃取出来，溶于溶剂。中。这样既可分离出挥发性物质，也可萃取出可溶性物质。scc优点主要有：#提取出的挥发性物质最完整，回收的量最多;∃萃取出可溶性物质的时间最短，且含量最高;%适用产品黏度非常大，黏度高达20，000cps的产品也可适用;&能耗低。目前，scc在20多个国家被使用，应用领域广泛。世界著名的香精香料公司均采用与此法相应的设备生产果味天然香精香料。以上天然香料的提取方法各有其优缺点，并且分别适合不同的对象，为获得天然逼真、具有独特香韵的高品质香料提供了有力保证。第二篇。植物性香料提取技术的研究进展植物性香料提取技术的研究进展香料是一种能被嗅感嗅出气味和被味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。植物性天然香料也称植物性精油（essentialoil），是由植物的花、叶、茎、根和果实，或者树木的叶、木质、树皮和树根中提取的易挥发芳香组分的混合物。近年来，美国、el本、韩国等发达国家对天然香料提取技术研究已经相当成熟，对应用研究也很活跃；而目前我国还大多集中在对天然香料提取方面的研究，并且缺乏对深加工技术与高附加值产品方案的研究。因此，全面了解植物性天然香料的提取技术，对我国香料香精行业的发展具有深远的现实意义。1发展历史香料的发展历史悠久，从黄帝神农氏时代人们采集树皮、草根作为医药用品来驱疫避秽开始，现已有5000多年的历史。起初人们把这些有香味的物质作为敬神拜福，清净身心之用，也用于祭祀和丧葬方面，后逐渐用于饮食、装饰和美容。大约在8～l0世纪，人们已经知道用蒸馏法分离香料。1370年第一种用乙醇提取的香水一匈牙利水（eaudelareimedhongafie）出现了，开始只是从迷迭香中蒸馏制得，其后才逐渐从薰衣草等植物中制得。自1420年，在蒸馏中采用蛇形冷凝器后，精油发展迅速，法国格拉斯（grasse）因生产花油和香水，而成为世界著名的天然香料（特别是香花）的生产基地。此后各地逐步采用蒸馏提取精油，同时从柑桔树的花、果实及叶中提取精油，这样就从香料植物固体转变成液体，提取了植物中的精油，这是划时代的进展。l8世纪后，由于有机化学的发展，人们在对天然香料的提取、成份分析等方面都取得了很大进步。随着天然香料应用范围不断扩大，香料工业急剧发展，天然香料提取技术也得到不断改进llj。2提取技术2.1榨磨法该方法主要用于提取柑桔类果实精油，如柠檬油、甜橙油、香柠檬油、红橘油等。基本原理是采用冷磨或机械冷榨的方法将含芳香油较多的果皮中的芳香油分压榨出来，并喷水使油和水混合流出，再经高速离心机将精油分离出来。此法生产过程在常温下进行，确保了芳香油中萜烯类化合物不发生化学反应，从而使精油质量提高、香气逼真。该法传统上主要采用整果压榨法和果皮海绵吸收法，近代生产方法采用整果冷磨法和果皮压榨法j。榨磨过程主要包括循环喷淋水、过滤与沉降、离心分离、榨磨后果皮处理几个工艺过程。2.2蒸馏技术2.2.1水蒸气蒸馏水蒸气蒸馏是使水蒸气连续地流过容器中样品混合物来进行蒸馏的方法。该法避免了精油长时间在高温下发生破坏分解、水解或聚合，使精油的质量和提取率都得到了一定程度的提高。水蒸气蒸馏法生产精油主要有水上蒸馏、水中蒸馏、直接蒸汽蒸馏（水气蒸馏）三种方式。李玉媛等分别采用水上蒸馏和水中蒸馏法多次提取云南拟单性木兰鲜叶精油，取精油平均得率进行比较，研究表明，水上蒸馏较好，不仅精油得率高，香成分也较水中蒸馏法保留的好。罗曼等采用隔层蒸馏代替水蒸气蒸馏法提取山苍籽油，不仅能够提高精油的提取率，并且所获香料油为无色透明，而靠蒸汽直接蒸馏的香料油茶褐色，即使经精馏，其精油仍呈深黄色。周荣琪对果皮、枝叶、花等各类芳香植物的提取进行了实验，研究表明，蒸馏方式、加热方式、蒸汽速度、操作压力、操作温度等因素对出油率均有影响。boutekedjiret等采用蒸馏的方法对迷迭香精油进行提取，研究表明在各种蒸馏方式中以水蒸气蒸馏操作最为简单，不但可降低香料成分馏出温度，而且可防止分解或变质，薄荷油、桉叶油、迷迭香油等均可采用此法提取。该法设备简单，操作方便，但采用此法处理得到的香精只含有挥发成分，而味觉成分未被提取出，因此在植物类香精油的提取中使用较多。但蒸馏技术存在着操作温度较高、时间较长、低沸点和水溶性组分缺失较大的缺点。2.2.2水扩散法水扩散法提取芳香精油这一新型的提取技术产生于2o世纪9o年代中期，与常规蒸馏相比，其进汽方式截然不同，水蒸气是在低压下自上而下的通过植物层，水扩散表示其中的一个过程（即渗透过程，指提取油从植物油腺中向外扩散的过程），在重力作用下，水蒸气将油带入冷凝器，蒸汽由上往下作快速补充。水扩散装置具有易搬运、操作简单、节约蒸气、劳动强度低、精油产量高、质量好等优点。目前国内外对此技术的研究及其应用报道甚少，周荣琪[曾用公丁香对这项技术与水蒸馏做了对比实验，得到一些有参考价值的数据，对比结果表明，水扩散技术不仅具有得油率高、蒸馏时间短、能耗低、设备简单等优点，而且油质也较好。这是因为水扩散强化了蒸馏中的扩散作用，抑制了蒸馏中的不利因素水解和热解作用。2.3溶剂浸提法溶剂浸提法是用水、酒精、石油醚以及其他有机溶剂对芳香原料（包括含精油的植物各部分、树脂树胶以及动物的泌香物质等）作选择性的萃取，排除那些不重要的成分，有选择地提取香味物质。溶剂萃取法的优点是操作简单，且可通过选择不同的萃取溶剂而有选择地提取致香成分。如在苹果香精的萃取中，异戊烷对低级醇类的回收率就高于其它萃取溶剂]。但从萃取液中有效地除去溶剂且尽量降低致香成分的损失是溶剂萃取法面临的重要问题。蒸馏一萃取装置（sde法）使萃取溶剂的用量大幅度减少，较好地解决了在去除溶剂的过程中失去致香成分的问题。朱旗等¨叫用sde法提取的茶叶香精油中的香气总量、数量及回收率均优于普通溶剂萃取法，特别是醇类和酯类，香气成分尤为突出。与其他提取方法相比，浸提法不仅生产周期长，而且溶剂用量大，设备较复杂，密封程度要求较高，溶剂损耗也增加了产品的成本，因此浸提生产多用于较贵的品种（如茉莉、藏红花等）。2.4超临界co：萃取超临界co：萃取技术与一般传统分离方法相比较，具有其独特的优点。co：临界温度31.4℃，临界压力7.28mpa。这样的性质使得超临界co：萃取特别适用于天然植物中脂溶性挥发油、浸膏、树脂和热敏性产品的萃取。由于其近常温的操作温度，可几乎保留全部天然香气本香成分物质，故产品香气天然感好、香气纯正、色泽浅、无溶剂残留，产品质量高。另外提取过程简单，故分离过程中损失少，收率高，该法在天然植物有效成分的提取中具有越来越广泛的应用前景。符史良等⋯用超临界co。萃取香草兰香料，研究了压力、温度、时间等因素对香料萃取率的影响，确定了从香草兰豆荚萃取香料的最佳工艺条件，并用高效液相色谱（hplc）测定香料中香兰素的含量。luiz等¨以scf—co，为溶剂，在23～50℃、8.5～12mpa的条件下对柠檬香草精油的超临界萃取进行了研究，综合考虑萃取率、萃取速率和产品的质量，找到了最佳的操作条件：p=12mpa，t=40oc。所提取的产品充分保留了柠檬香草中的活性成分和其特有的香味。周江等以超临界c0：为溶剂，采用sfe对香草兰中香兰素的提取进行了研究，得到的最佳萃取条件为55oc，39mpa，产品的提取率可达97.2％，所提取的香兰素充分保留了香草兰的营养成分和活性成分，并具有香草兰独特的香气。reis—vasco等¨采用一萃两分的工艺流程，对薄荷精油的超临界co：萃取进行了研究，其选用的最佳工艺条件为：萃取p=10mpa、t=50~c；一级分离p=8mpa，温度t=一16℃，除去其中的腊质成分；二级分离p：=1.8mpa，温度t：=0~c，所得到的精油品质纯正，香气浓郁。研究者还尝试将超临界技术与其他分离技术相耦合。如chang等‘1在提取分离绿茶精油时，将sfe技术与吸附分离技术相耦合，收到了提高分离效率之功效。2.5超声波萃取超声提取的机制包括机械机制、热学机制及空化机制_1。超声萃取的空化作用是：存在于萃取液中的微气泡（空化核）在声场作用下振动，当声压达到一定值时，气泡迅速增长，然后突然闭合，在气泡闭合时产生激波，在波面处造成很大压强梯度，因而产生局部高温高压，温度可达5000k以上，压力可达上千个大气压，将植物细胞壁打破，香料得以浸出，从而提高萃取率。所以选择合理的声学参数，使萃取液达到最大空化状态，才能获得良好的萃取效果。杨海燕等在自制的超声萃取试验装置上进行了超声萃取宽叶缬草中香料的试验研究。正交试验显示，影响萃取吸光度值的主次因素为。萃取温度、萃取浓度、萃取时间。较优水平为萃取浓度10g／50ml、温度为45℃、时间2h。进行超声和不加超声对比试验表明，加超声比不加超声提高吸光度值12％～40％。文献_1报道了一种新型超声反应器，并将其应用于天然香料的提取t业中。此技术主要是利用超声波破碎细胞（空化作用）和强化传质（机械作用），在天然植物的浸取过程中，粉碎植物细胞，释放出其内容物，以达到从中提取有效成分的目的，并起到提高传质速率、缩短浸取时间、提高有效成分得率的作用。2.6微波辐射诱导萃取技术微波辐照诱导萃取法基本原理是促使香料植物组织的维管束和腺胞系统的细胞破裂，活性物质沿破裂的细胞自由流出，被萃取剂捕获并溶解其中的一个过程¨。微波萃取的方法一般分为常压法、高压法、连续流动法。与传统提取方法相比，新方法的特点是快速、节能、节省溶剂、污染小而且有利于萃取热不稳定的物质，可以避免长时间高温引起的物质的分解，特别适合于热敏性组分或从天然物质中提取有效成分j。：另外，微波萃取的传热与传质方向一致，因而加热均匀，萃取效率高。国外已有很多学者利用微波萃取香料，加拿大环境署pare于1994年申请了美国专利，他们对薄荷、洋葱中的挥发油进行了提取。将剪碎的薄荷叶放入盛有正己烷的玻璃烧杯中，经微波短时间处理后，薄荷油释放到正己烷中，与传统的乙醇浸提相比，微波处理得到的薄荷油几乎不含叶绿素和薄荷酮。20s的微波诱导提取与2h的水蒸汽蒸馏、6h的索氏提取相当，且提取产物的质量优于传统方法。1991年jean等在对熏衣草油进行微波提取时就获得了比水扩散技术多2.5％的乙酸芳樟酯和9.1％的芳樟醇。该方法与常规蒸馏法和萃取法相比，所得产品品质好、色泽浅、质地醇，而且微波辐射诱导萃取具有高效率、高选择性、不会破坏天然热敏性物质等优点。另有chen等以正己烷。乙醇提取迷迭香及薄荷叶中的挥发油为研究体系，系统研究了微波场中的温度分布，考察了物料量、微波功率、照射时间等对微波提取的影响，并研究了微波提取挥发油的动力学过程。微波萃取法具有虽然具有良好的再现性，但此技术应用于天然香料的提取，鉴于基体物质和萃取体系的复杂性，其萃取机理还需进一步研究。2.7吸附法吸附生产天然香料基本上有两种形式，即非挥发性溶剂吸收法和固体吸附剂吸收法。与其他方法相比，吸收法加工过程温度低、芳香成分不易破坏，产品香气最佳。鲜花或食品所挥发的香气或香气成分宜采用吸收法进行捕集。但其存在手工操作多，生产周期长，生产效率低等问题。非挥发性溶剂吸收法根据吸收时的温度不同可分为温浸法和冷吸收法两种。温浸法所用非挥发性溶剂为精制的动物油脂、橄榄油、麻油等。冷吸收法所用非挥发性溶剂为精制的猪油和牛油。在冷吸收法摘除的残花中，仍含有一些芳香成分，可用挥发性溶剂浸提法提取制取浸膏。固体吸附剂吸收法是利用吸附香气成分的吸附剂提取低沸点的香气成分，其特点在于能富集、提取沸点低的香气成分，且不会破坏香气的组分和性质。但高沸点的组分较少，因此精油收率一般较低。多孑l吸附树脂对极性较小的有机分子的有强吸附作用，因而主要用于头香制备。2.8微胶囊双水相萃取技术双水相萃取分离技术是近年来溶剂萃取技术与其他技术相结合产生的一种新的分离技术。双水相能有效分离细胞匀浆中的极微小碎片，提取醛、酮、醇等弱极性至无极性香味成分，提取过程不需加热和相变，分相时间短，能耗低。但目前只限于生物物质、中草药有效成分的分离方面。刘品华_2提出的微胶囊双水相法，把微胶囊技术和双水相萃取技术相结合，用于提取植物精油、能避免提取过程中的高温、氧化、聚合等情况发生，有效地保护了精油的天然组分，通过调整精油和盐的用量改变分配比，可控制囊化萃取物中精油的各种成分比，以达到有目的、最有效的、最佳分配比的囊化萃取。此技术应用前景较好。2.9酶提取技术梅长松等用纤维素酶（ce）法提取松针中的天然香料，确定了酶法提取松针叶中有效成分的最佳工艺条件。与普通的水提取法相比，酶法具有提取条件温和，提取率高等优点，提取率可以提高40％以上。3存在的问题与展望近年来，随着气相色谱、高效液相色谱、质谱、核磁共振谱、红外分光光度法和紫外分光光度法在有机分子结构分析中的广泛应用，人们加快了对天然香料的提取和食品成分的研究进展，发现了一批很有价值的新型香料化合物，香料工业也取得了很大进步。在对天然香料提取的研究过程中，超临界萃取技术、超声波技术、微波技术等在香料工业中的应用也越来越广泛，这些新技术的应用，给古老的香料工业注入了新的生机和活力。但是由于发展不成熟，虽然这些新技术都具有可行性，各具特点，但也还存在着许多问题，例如超声波萃取技术中对合理的声学参数选择的研究、微波提取天然香料的萃取机理的研究等都有待有待进一步开展。同时，在选择提取方法时，注意对我们现阶段掌握的各项提取技术进行综合的利用，将会是香料工业未来发展的一个突破，也是未来香料提取技术的一个发展研究方向，如超临界co萃取与分离技术中的分子蒸馏联用技术，超临界co萃取与吸附分离技术相耦合等都能有效提高提取效率，将新的提取方法结合新的分析技术，也将有助于香料提取工业的发展。另外，对新的提取技术要加强推广应用，例如应用超（亚）临界co：萃取法提取精油的研究已取得初步成果，但仍局限于食品工业方面，今后应加强在提取领域的应用开发；微胶囊双水相萃取技术目前也只限于生物物质、中草药有效成分的分离方面，但其在提取植物精油方面具有良好的应用前景，应加强开发应用。第三篇：香精香料公司实习心得实习心得在顺大的实习的时间也圆满结束了，期间的上班、下班节奏似的奏着调子令我忘记了去数清楚每一天做的事就过去了。我们实习生出现各种状况，始终没能想师兄师姐他们那么认真的对待工作，应该是心态上还没从学生的身份转向职员的身份。应该是说在结束后，对自己和周围的所见所闻的有感而发。这段实习的经历是我们在接受人生的第一份工作前的很好的适应阶段，也会成为人生的一段美好回忆。在顺大，两个月过去了，前面一个月，我们刚来，所以有很多不懂师兄师姐包容的很多，后面的一个月，我们还是没啥进步，就个人而言，虽然每天都在调香精，但是还是会把单体加多加错，当然师兄没怎么批评我，但是觉得自己还是学的太慢，上手也很慢。在对单体的库存熟悉后，就不怎么认真去看单体瓶上的标注，把单体的稀释液和原液拿错也发生了几次，结果就是重配。既浪费原料又浪费时间，所以很感谢顺大给我们实习的机会。这段时间也有慢慢的去观察我们调香部的师兄师姐们工作的流程，虽然只是在调香的实验室待着，他们的项目会议，kpi会议我都没有去，虽然想去旁听，但是这是涉及公司和他们个人的利益，所以就没有向师兄提出要求。据自己估计，在外面的销售人员接单子，由师兄师姐们调配出合客户要求的香精，接着客户需要的香精就由公司的生产线生产。这是个人的见解，顺大这么大一个公司的运营不会这么简单的，所以，我要学的东西还很多很多。每天都接过师兄师姐分发下来的任务，确实有点机械枯燥的工作，不过也是会有乐趣的，因为每天接触的单体都不尽相同，有时鼻子会捕捉到很熟悉的香味，例如，我有一次就闻到一个很熟悉的味道，但是却联想不起来它是在哪里闻到的，只是到下班结束时，忽然想起了那是我小时候后院里种的番茄枝桠散发出来的气味，不禁联想起了，小时摘番茄时的美好童年。所以每天认识着不同的香味，还算是一件不错的事情。但是，看着师兄师姐他们挤破脑袋的做项目，心里就泛起了矛盾的感情，果真这就是工作啊。在顺大实习时，还有一件事情令我觉得很愉快，那就是跟人交流时思维的跳动。特别跟台干谈话时，无论是师兄的滔滔不绝还和师姐的讨论都让我觉得很愉快，可能也有不同文化的冲击的新鲜感令人觉得很愉快吧。还有工作上和师兄上的交流和讨论，受益匪浅。虽然自己不怎么会说话，但是有时聆听就是一种享受，说的有点夸张了。白驹过隙，实习它就结束了，到底是想继续实习下去呢，还是早早走人呢，早就分不清了，只是每天上下班的节奏，现在都习惯了，慢慢地连午休的习惯都在改变，只能说是工作了，受人之托忠人之事，让自己也慢慢的学习，就像网上流传的一句话一样：现在虽然是小绵羊，但是慢慢会变成大灰狼的，最后再成为老狐狸。所以每天要努力的工作，告诉自己遇到难处，先不要说不，要试试再说，试过才有资格说不行。因为都是顺大的师兄师姐的实际行动啊，不会瞎到看不到的，但是要做到，对于现在的我来说，我根本连尝试的心都没有。人生的历练还是觉得欠缺，但愿我能慢慢地跟上师兄师姐他们的脚步。第四篇：香精香料行业研究分析香精香料行业研究分析资料来源：前瞻网：2013-2017年中国香精香料行业产销需求与投资预测分析报告，百度报告名称可查看报告详细内容。随着世界经济的增长、科技水平的提高和人类文明的进步，人们对生产领域内的要求也逐渐向着更高层次发展。作为配套的香料香精工业伴随着加香工业的发展而加快。另外世界各国（尤其是发达国家）经济的发展，消费水平不断的提高，人们对食品、日用品品质要求也愈来愈高，工业的发展、消费品的拉动，加速了世界香料工业的发展。香精香料行业发展现状：世界上香料品种约有6000种，2010年全球香料香精市场总价值达到约220亿美元。近20年来，国外香料工业发展比较迅速。中国是世界上最大的天然香精香料生产国，也是香精香料的消费大国，有得天独厚的天然香料资源，具有原料成本低的优势。在这些条件的影响下，中国的香料、香精制造行业近年来一直保持着较快的发展速度。截至2012年底，中国香料、香精制造行业规模以上企业达329家。2012年香料、香精制造行业行业总资产达到389.9亿元，较2011年增长9.82%，行业实现销售收入497.39亿元，同比增长10.73%。2012年度中国香料、香精制造行业利润总额58.5亿元，同比增长9.78%，行业企业平均利润为1778.1万元。随着我国改革开放的继续深入，经济的稳步发展，中国已成为世界最大的消费市场。民族香精香料工业经过产业结构，产品结构，资本结构大调整，经营观念大改变。在调整和整合的过程中虽然有一部分企业将被淘汰，但是终将会整合成具有先进科研和生产技术水平的，综合实力全面提升的