《优质彩椒新品种申椒一号示范推广与高产栽培繁育技术的应用》项目总结

《优质彩椒新品种申椒一号示范推广与高产栽培、繁育技术的应用》项目总结彩椒因富含vc，味甜、质脆、适口性好，具有大果、肉厚、亮丽等特点，因而不仅商品经济价值极高，而且用途广泛。常常是制作高档菜肴以及高档蔬菜色拉的重要原料，而为欧美等西方国家所青睐，是欧美等国一种传统的十分重要的高档蔬菜作物。近年因畅销香港等东南亚地区，风靡日本、俄罗斯等世界各地，而倍收国内市场的注目，并成为近年我国出口蔬菜生产上的一个亮点。而由于国产品种的缺乏，目前生产上栽培的彩椒品种几乎都是国外引进品种，价格昂贵，成本较高，给本市彩椒的生产发展增加了障碍，为了促进国内彩椒的生产，降低生产成本，减轻农民负担，增加品种特色，提高农民收入，在上海市农科院园艺所主持下，我区蔬菜技术推广站会同上海松亭农副产品有限公司园艺场、上海绿秾蔬菜专业合作社等多家蔬菜生产基地共同参与了编号为沪农科推字(20xx)第号的《优质彩椒新品种申椒一号示范推广与高产栽培、繁育技术的应用》项目实施工作，实施时间为20xx年x月至20xx年x月。根据项目规定的具体实施内容、计划进度、考核指标等各项要求，通过两年的努力工作，基本完成项目考核内容，现将松江实施情况总结如下：一、项目实施示范基地和辐射基地面积及生产情况根据项目要求，松江区要在上海市现代农业先行区建立蔬菜生产基地，完成项目示范面积40亩，实际示范种植面积43.2亩；要求辐射种植面积150亩，实际完成辐射种植面积121.2亩；项目实施期间实际完成彩椒种植面积164.4亩，由于20xx年头雪灾严重，彩椒秧苗冻死，导致可种植面积减少达30亩以上。20xx年项目实施示范基地种植面积10.2亩，生产商品彩椒总产量16344.9公斤，总产值61036.8元，平均亩产量1602.4公斤，平均亩产值5984元；20xx年项目实施示范基地和辐射基地种植彩椒面积154.2亩，生产商品彩椒总产量233679.2公斤，总产值393999元，平均亩产量1515.4公斤，平均亩产值2555.1元；两年合计生产商品彩椒总产量250024.1公斤，总产值455035.8元，平均亩产量1520.8公斤，比20xx年平均亩产量1300公斤增加220.8公斤，增加了16.98％，超过项目考核指标近7个百分点。平均亩产值2767.9元，平均单果重153.6克，平均单果重130克以上的彩椒商品率达到93.3%，比20xx年提高了13.3%。二、落实项目实施基地、制定项目实施方案依据主持单位项目实施方案和课题合同书要求，成立了项目实施工作领导小组，制定了项目具体实施方案，并在上海市现代农业先行区建立示范基地和辐射基地，20xx年在上海松亭农副产品有限公司蔬菜园艺场和上海绿和园艺有限公司建立了核心示范基地，实施面积分别为6.6亩和3.6亩；20xx年核心示范基地种植面积分别扩大到24亩和9亩；同时辐射周边蔬菜基地四个，辐射基地分别为新浜许家草标准化蔬菜基地，实施面积48.2亩；泖港黄桥标准化蔬菜基地，实施面积31亩；上海双海有限公司蔬菜基地，实施面积33.6亩；上海龙腾园艺有限公司蔬菜园艺场，实施面积8.4亩。三、完善彩椒操作规程、加强现场技术指导1、申椒1号彩椒品种的育苗技术根据申椒1号彩椒品种特性，适时播种是关键，保证肥料是重点，我们采用保护地地加温营养土育苗，播种期一般在11月中旬为宜，出苗率可以达到90%以上，苗龄控制在60-65天，可以延长采收期，提高彩椒产量，提前上市，增加收入。2、科学施肥技术的推广应用增施有机肥可以改良土壤结构，减轻土壤盐渍化程度，促进彩椒根系的生长，提高彩椒的抗病能力，减轻病虫害的发生，提高产品质量和产量，项目实施核心示范基地平均每亩施用“利江”牌商品有机肥900公斤，两年中所有实施基地施用商品有机肥139吨，平均施用量845.5公斤/亩，实施基地推广蔬菜（彩椒）配方施肥技术，通过基肥和全程2-3次的追肥方式，推广施用BB肥12吨，平均施用量73公斤/亩，提高彩椒商品率和产量起到积极作用。3、彩椒植株调整技术的应用植株采用吊线牵引或插竹固定方式，根据申椒1号品种生长实际情况，选留2-3个健壮的枝条作为主蔓，其余侧枝及时打掉，每蔓留2-3个果实后及时摘芯，注意摘除畸形果，生长后期及时摘除植株下部的黄叶、老叶、病叶。4、彩椒病虫害绿色防控技术应用（1）以松江区蔬菜病虫测报中心为主，在彩椒种植基地都设立了观测点，及时收集和分析彩椒病虫害发生情况数据，由松江区蔬菜技术推广站汇总分析，把病虫情报发布给彩椒种植基地，对症下药，及时防治，特别注意开花结果期棉铃虫和后期炭疽病的防治，有效控制了病虫害的发生。（2）项目实施基地70%以上使用了裙边覆盖方式的防虫网，有效阻隔了害虫进入大棚，实施基地还安装使用杀虫灯，大大减少了农药的使用量，确保彩椒达到质量标准。（3）彩椒种植基地重点推广使用了上海市重点推荐的高效、低毒、低残留农药品种，主要有海正三令、辛硫磷、艾美乐、阿米西达、菌克毒克、施佳乐、世高等农药品种，还采取政府财政补贴发放，减轻种植户生产成本。（4）在大棚彩椒生长过程中蚜虫、烟粉虱等小型害虫危害比较严重，以上几种防治措施还无法彻底解决，所以在使用防虫网、杀虫灯和化学农药防治的同时采用棚内悬挂黄板粘杀的方法，起到了一定的防效。四、建立了彩椒生产质量管理控制体系1、建立彩椒生产专业技术人员培训制度：项目实施基地全部制定了彩椒安全生产工作制度，根据各项制度要求严格执行，并对基地管理和生产人员进行了培训，20xx年培训2次，培训人员36人次，20xx年培训2次，培训人员57人次，其中12人取得了蔬菜园艺工职业资格。发放上海市蔬菜农药安全使用指南，彩椒高产栽培技术、彩椒主要病虫害防治技术等资料135份，对提高基地技术人员彩椒种植水平，为基地提升产品质量，保障产品食用安全起到积极作用。2、建立田间档案记录制度：通过我区开发的农业生产管理信息系统，把实施基地彩椒生产全过程基本情况全部记录在案，再及时向主管部门上传，发现问题及时追查、整改，未联网基地通过田间档案记录本记录生产过程，特别对农药、肥料使用情况必须严格记录，项目组经常到现场指导检查情况。3、建立蔬菜产品农残检测管理制度：项目实施基地都配备了农残检测仪，并有检测上岗证的检测员专门负责采样检测，对每批上市的彩椒进行检测，实施基地两年内检测样本合计136只，合格率100%。五、项目实施取得了良好的经济、社会和生态效益1、经济效益明显：通过项目两年的实施，实施基地及辐射基地都取得了一定的经济效益。20xx年建立项目核心示范基地面积10.2亩，全年生产彩椒总产量达到16344.9公斤，总产值61036.8元，实现利润35700元；20xx年扩大辐射面积121.2亩，总计实施面积达154.2亩，全年生产彩椒总产量233679.2公斤，总产值393999元，年利润92520元；项目实施两年累计面积达164.4亩，生产商品彩椒总产量250024.1公斤，总产值455035.8元，总利润128220元。2、社会效益显著：通过项目实施，加大了项目实施基地技术管理人员的技术培训，提高了技术人员管理水平和开发引进新品种意识，把新品种、新技术集成推广应用到生产过程中，同时积极制定蔬菜（彩椒）标准化生产操作规程，并建立了完善的管理制度，树立了农产品品牌意识，增添了蔬菜花色品种，提高了农产品质量，增加