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文档简介
公司食堂规章制度为了维护公司食堂良好秩序,保障员工健康饮食,特制定以下规章制度:一、食堂开放时间工作日中午:11:30-13:30员工晚餐:17:30-19:30法定节假日以及周末:不开放二、用餐前的准备进门需刷卡,抬手自动感应开门。进门时请主动将饭卡或微信付款完成,拎餐器以方便拎取餐具和食物。食堂内严禁将外部食品带入。三、就餐规定取餐、打饭完毕后请勿在餐桌或地面上晾晒、放餐盘等杂物。盘子、碗、叉、勺等餐具请放到指定的餐具回收桶内。餐具、食品、茶水等物品不得带出食堂。泼洒、乱扔食品和餐具的行为是不文明行为,如有发现必须纠正。餐具清洗完毕后,须码放整齐。四、食品安全食品售卖时,请务必参照食品标签上的保质期和储存条件,保证销售的食品新鲜卫生。食品的加工和制作必须符合国家卫生标准,保证食品卫生安全。禁止销售过期、变质的食品。禁止使用已过期的食品原料,禁止使用油炸及煮过的油渣。五、运营管理食堂每日营业后,厨师须擦干净餐具、桌椅、地面等,保持清洁卫生。餐桌椅、地面、厨房卫生间等场所必须每日清洁。食堂窗口必须清晰地公布价格,保障员工知晓消费。食品售卖窗口保持清洁,保障食品稳定质量。食堂不得售卖烟酒,不得提供免费饮料。食堂严禁私拉电线、乱搭电线等行为,设备使用需安全。六、员工权益食堂应为员工提供基本的营养餐点及食品,保障员工的营养需求。食堂售卖价格合理,保障员工的消费权益。食堂改装、维修需要事先商议员工代表意见。七、违规处理违规员工一经发现,将被责令离开食堂并上报公司管理层。对于严重违规,包括销售过期或变质食品、影响他人用餐安全等情况,将严格依法追究责任。以上规章制度,是公司食堂必须遵守的规定。同时,如果有新的情况或意见,
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