ATP和酶【 知识精讲+ 能力提升 】 高考生物一轮复习精讲精练

生物一轮复习精讲精练课件2024年人教版（全国通用）第7讲ATP和酶核心素养生命观念明确ATP的结构和功能；比较酶、激素等物质的异同，建立辩证统一和普遍联系的观念科学思维归纳总结ATP的合成、利用过程科学探究与酶有关的实验设计与分析社会责任分析酶在生产、生活中的应用实例，让学生关注科学、技术和社会发展考点01020304重温真题，经典再现ATP的结构与功能酶的作用、特性及影响因素探究影响酶活性的条件ATP的结构与功能考点梳理与疑难突破1.ATP的结构(1)ATP是_______________的英文名称缩写，是一种高能磷酸化合物，其结构式可以简写为A—P～P～P，其中A代表___________，P代表___________，～代表___________________。(2)ATP与RNA的关系：ATP去掉_______________后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一。腺苷三磷酸腺苷磷酸基团特殊的化学键两个磷酸基团(1)ATP的供能原理负电荷特殊化学键末端磷酸基团(2)ATP是一种高能磷酸化合物ATP水解的过程就是释放能量的过程，1molATP水解释放的能量高达______

kJ，所以说ATP是一种高能磷酸化合物。30.542、ATP和ADP的相互转化细胞质基质、线粒体、叶绿体光能化学能提醒细胞中ATP含量很少，ATP与ADP转化非常迅速及时。无论是饱食还是饥饿，ATP与ADP含量都保持动态平衡。1）动态平衡：细胞中的ATP与ADP的转化总是处于动态平衡中的，由于ADP、Pi等可重复利用，只要提供能量，生物体就可不断合成ATP、满足生物体的需要。2）不是可逆过程：ATP与ADP的相互转化过程中，部分物质可重复利用，但所需酶不同，能量不可循环利用，它们之间的转化不是可逆反应。3）ATP≠能量，ATP是一种高能磷酸化合物，是一种储存能量的物质。提醒1.

1分子ATP中只含有1分子腺嘌呤和3分子磷酸基团。(

)2.

人在激烈运动时，骨骼肌细胞ATP的合成远多于ATP的水解。

(

)3.

绿色植物可以通过光合作用和细胞呼吸形成ATP，而动物细胞和真菌只能通过细胞呼吸形成ATP。(

)4.

ATP水解释放的能量可用于细胞内的放能反应。(

)5.

细胞中所有需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。

(

)××√××教材深挖拓展1.

人体内ATP的含量很少，但在剧烈运动时，每分钟约有0.5

kg的ATP转化为ADP，释放能量，以供运动之需，但人体内ATP总含量并没有太大变化，其原因是______________________________________________________________。2.

植物、动物、细菌和真菌的细胞内，都以ATP作为能量“通货”，从生物进化角度分析，说明________________________________________________________。ATP与ADP时刻不停地发生快速相互转化，并且处于动态平衡之中生物界具有统一性，也说明种类繁多的生物有着共同的起源疑难突破1.ATP产生量与O2供给量之间的关系模型1）起始点：O2供给量为0时，可经无氧呼吸产生ATP。2）上升段：与O2浓度有关，O2浓度越大，ATP产生量越大。3）平衡段：因为受酶、ADP或磷酸等制约，ATP产生量不再随O2浓度增大而增加。2.细胞内产生与消耗ATP的常见生理过程转化场所常见的生理过程细胞膜消耗ATP：主动运输、胞吞、胞吐细胞质基质产生ATP：细胞呼吸第一阶段叶绿体产生ATP：光反应消耗ATP：暗反应和自身DNA复制、转录、翻译等线粒体产生ATP：有氧呼吸第二、三阶段消耗ATP：自身DNA复制、转录、翻译等核糖体消耗ATP：蛋白质的合成细胞核消耗ATP：DNA复制、转录等命题规律探究考向1结合ATP的结构和功能，考查结构与功能观1.

[2023江苏南通调研]如图是ATP逐级水解的过程图，其中③是腺苷，⑤是能量。下列有关叙述错误的是(

)A.

ATP和①的快速转化依赖于酶的高效性B.

②是组成RNA的基本单位之一C.

酶的作用机理是降低了化学反应所需的活化能D.

ATP水解过程中，Ⅲ过程释放⑤最多D[解析]

据图分析得知：①为ADP、②为AMP、③是腺苷、④是磷酸、⑤是能量。ATP与①ADP的快速转化依赖于酶的高效性，A正确；②为AMP，也称为腺嘌呤核糖核苷酸，是组成RNA的基本单位之一，B正确；酶的作用机理是降低化学反应所需的活化能，C正确；Ⅲ过程断裂的是普通磷酸键，释放能量较少，D错误。2.

[2023广东肇庆三校联考]在有关DNA分子的研究中，常用32P来标记DNA分子。用α、β和γ表示ATP或dATP（d表示脱氧）上三个磷酸基团所处的位置（A—Pα~Pβ~Pγ或dA—Pα~Pβ~Pγ）。下列说法错误的是(

)A.

主动运输所需能量来自ATP的“γ”位前的高能磷酸键断裂释放的能量B.

若将带有32P标记的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的“γ”位上C.

将ATP中的“β”和“γ”位磷酸基团去掉，所得物质是合成RNA分子的单体之一D.

将某细胞中所有染色体上的DNA都用32P标记，该细胞在不含32P的培养基中完成一次有丝分裂，形成的子细胞中所有染色体都有放射性B[解析]

主动运输需要消耗能量和载体蛋白协助，所需能量来自ATP的“γ”位前的高能磷酸键断裂释放的能量，A正确；dATP脱去两个磷酸后为DNA的基本单位之一，若将带有32P标记的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的“α”位上，B错误；将ATP中的“β”和“γ”位磷酸基团去掉，所得物质是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本单位之一，C正确；将某细胞中所有染色体上的DNA都用32P标记，该细胞在不含32P的培养基中完成一次有丝分裂，间期复制后，每条染色体上的每条染色单体的DNA均为31P32P的杂合链，故形成的子细胞中所有染色体都有放射性，D正确。考向2围绕ATP的利用，考查科学思维能力3.

[2023湖南茶陵高三联考]下列有关细胞的能量“通货”——ATP变化的叙述错误的是(

)A.

ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性B.

人体在紧张或愤怒状态下，细胞内产生ATP的速率大大超过产生ADP的速率C.

ATP中的能量可以来源于光能或化学能D.

人体在剧烈运动中，通过机体神经和体液调节，细胞产生ATP的速率迅速增加B[解析]

ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性，A正确；人体在紧张或愤怒状态下，细胞内产生ATP的速率与产生ADP的速率相当，但两者速率都增大，B错误；ATP中的能量可以来源于光能或化学能，C正确；人体在剧烈运动中，通过机体神经和体液调节，细胞呼吸强度增加，则ATP的合成速率增加，D正确。BD4.(不定项)(2022·山东烟台期末)ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。下列有关ATP的叙述正确的是(

) A.ADP与ATP的相互转化过程中所需的酶相同 B.许多放能反应与ATP的合成相联系，许多吸能反应与ATP的水解相联系 C.人在紧张时，细胞内ATP的合成速率与ADP的产生速率难以保持动态平衡 D.参与Ca2＋主动运输的载体蛋白也能催化ATP的水解【解析】酶具有专一性，ADP与ATP的相互转化过程中所需的酶不同，A错误；ATP的水解释放能量，许多吸能反应与ATP的水解相联系，ATP的合成消耗能量，许多放能反应与ATP的合成相联系，B正确；人在紧张时，代谢加快，细胞内ATP与ADP的相互转化速度很快，但ATP的合成速率与ADP的产生速率依然保持动态平衡，C错误；参与Ca2＋主动运输的载体蛋白能催化ATP水解并将Ca2＋运出细胞，D正确。4.

[2023山东郯城月考]生物膜上ATP合成酶由突出膜外的F1和嵌入膜内的F0两部分构成。图示为在ATP合成酶的作用下，H+的运输驱动ADP与Pi形成ATP的过程。下列相关叙述不正确的是(

)A.

图中的Pi参与形成ATP的第三个高能磷酸键B.

图示过程能够发生依赖于细胞中的放能反应C.

除位于膜上外，ATP合成酶还存在于细胞质基质D.

根据图示，ATP合成酶能够通过协助扩散运输H+A[解析]

ATP含有两个高能磷酸键，图中的Pi参与形成ATP中远离A的高能磷酸键，A错误；图示过程需要消耗能量，因此该过程能够发生依赖于细胞中的放能反应，B正确；能合成ATP的场所有细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质、叶绿体类囊体薄膜，因此除位于膜上外，ATP合成酶还存在于细胞质基质等部位，C正确；根据图示，H+可通过ATP合成酶顺浓度梯度运输，属于协助扩散，D正确。酶的作用、特性及影响因素考点梳理与疑难突破1.酶的本质与作用2.酶本质的探索历程(连线)提醒

①加热不能降低化学反应的活化能，但是可以为反应提供能量。②酶可以重复多次利用，不会立即被降解。3、作用机理:_______化学反应的活化能。①无酶催化的反应曲线是_____,有酶催化的反应曲线是_____。降低乙甲4.酶的特性5.比较过氧化氢在不同条件下的分解(1)实验原理②比较H2O2在Fe3＋、过氧化氢酶等不同条件下气泡的产生速度或使点燃但无火焰的卫生香复燃的程度，了解过氧化氢酶的作用。(2).实验设计与现象分析现象分析1）①②对照，说明_________________________________________。2）①④对照，说明酶具有___________，同无机催化剂一样可加快反应速率。3）③④对照，说明酶具有_________，同无机催化剂相比，酶的催化效率更高。加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率催化作用高效性6.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用试管编号12注入可溶性淀粉溶液2mL－注入蔗糖溶解－2mL注入新鲜的淀粉酶溶液2mL2mL60℃水浴保温5min新配制的斐林试剂2mL2mL沸水浴煮沸1min

实验现象有砖红色沉淀没有砖红色沉淀(1)该实验的自变量是底物的种类；因变量是底物是否被淀粉酶水解。本实验设计思路是探究同一种酶是否能催化不同底物水解。(2)上述实验中不能用碘液代替斐林试剂作为鉴定试剂，因为碘液只能检测淀粉是否被水解，而蔗糖分子无论是否被水解都不会使碘液变色。1.

某些动物细胞在代谢过程中会产生O2。(

)√2.

酶提供了反应过程中所必需的分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态的能量。(

)×3.

萨姆纳从刀豆种子中提取到了脲酶，并证明脲酶是蛋白质。(

)√4.

酶都是活细胞产生的，具有催化和调节生命活动的作用。(

)×5.

每种酶只能催化一种化学反应。(

)×6.

高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性。(

)7.

溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用。(

)×√教材深挖拓展1、分析图示甲、乙，完成填空：1）

图甲中,温度由a变为b时,酶活性_______;由c变为b时,酶活性_______,原因是______________________________________。升高不变高温时酶的空间结构被破坏,且不可恢复2）

图乙中,pH由d变为e或由f变为e时,酶活性均不变,原因是________________________________________________。过酸、过碱都会导致酶空间结构被破坏,且不可恢复3）

人发烧时不想吃东西，原因是_____________________________________________________。体温升高导致消化酶活性降低，食物在消化道中消化缓慢4）

唾液淀粉酶随食物进入胃内就会失活，原因是________________________________________________。5）

从胃蛋白酶提取液中沉淀该酶可用什么方法？原理是？[答案]

盐析。该方法不会破坏酶的空间结构唾液淀粉酶的最适pH为6.8，而胃液的pH为0.9～1.52.(科学思维)酶具有高效性的原理是_________________________________________________。3.生物体内酶的化学本质：____________________________________。酶的特性有____________________________________。3.(科学思维)过酸、过碱或温度过高使酶永久失活的原因：______________________。同无机催化剂相比，酶能显著降低化学反应的活化能绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA高效性、专一性、酶的作用条件较温和酶的空间结构遭到破坏疑难突破1、酶的高效性酶有关的曲线分析分析：1.酶比无机催化剂的催化效率更高；2.酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的平衡点。3.酶不能改变最终生成物的量。加酶加无机催化剂不加催化剂时间产物的量1）图中A表示酶，B表示被A催化的底物，E、F表示B被分解后产生的物质，C、D表示不能被A催化的物质。2）酶和被催化的反应物分子有特定的、相契合的结构。2、专一性（物理模型）根据酶与底物的结构特点可以看出酶的专一性每一种酶只能催化一种或一类化学反应锁钥学说专一性（曲线模型）酶A不加酶（酶B）时间反应速率a.加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明酶B对此反应无催化作用。b.加入酶A的反应速率一定范围内随反应物浓度的增大明显加快，说明酶A可催化该反应。即酶具有专一性。3、酶反应条件温和温度酶活性最适温度随着温度降低，酶活性下降，若温度升高可恢复。随着温度升高，酶活性下降，温度降低时不可恢复。（1）温度对酶活性的影响pH反应速率最适pH（2）pH对酶活性的影响随着pH降低，酶活性下降，若pH升高不可恢复。随着pH升高，酶活性下降，pH降低时不可恢复。曲线分析：纵坐标为反应物剩余量，剩余量越多，生成物越少，反应速率越慢；图示pH＝7时，反应物剩余量最少，应为最接近最适pH的pH；反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。

（1）底物浓度对酶促反应速率的影响反应物浓度反应速率反应物浓度较低时，反应速率随反应物浓度增加而加快反应物浓度达到一定程度，所有酶都参与催化反应，催化速率最大4、底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线酶浓度反应速率在有足够底物又不受其他因素影响的情况下，酶促反应速率和酶浓度成正比。（2）酶浓度对酶促反应速率的影响（反应物充足）命题规律探究考向一结合酶的化学本质及作用，考查归纳与概括能力1.

[2023深圳一模]已知甲酶属于简单蛋白，乙酶属于结合蛋白。甲酶的催化活性仅取决于酶蛋白本身的结构；乙酶由酶蛋白和辅助因子（锰、铁等离子）或辅酶（有机小分子或金属有机化合物）共同组成。有关叙述正确的是(

)A.

含铁的血红蛋白属于甲酶

B.

铁离子不会影响酶的空间结构C.

用双缩脲试剂可鉴别甲酶和乙酶

D.

甲、乙酶催化作用的部位可能不同D[解析]

从题图看出，该酶与底物RNA能碱基互补配对，所以该酶化学本质是RNA，基本组成单位是核糖核苷酸，A正确；限制酶作用于DNA，B错误；该酶的专一性与其特定的碱基排列顺序有关，C正确；酶的作用机理是降低化学反应所需要的活化能，因而该酶能够显著降低RNA水解所需要的能量，D正确。2.

[2023山东日照高三联考]真核细胞中，通过转录产生的RNA，往往需要在各种酶的作用下进行剪接加工，如图表示某种酶在该过程中的作用。相关叙述错误的是(

)A.

该酶的基本组成单位是核糖核苷酸B.

该酶为限制酶，能特异性切割磷酸二酯键C.

该酶的专一性与其特定的碱基排列顺序有关D.

该酶能够显著降低RNA水解所需要的能量B[解析]

从题图看出，该酶与底物RNA能碱基互补配对，所以该酶化学本质是RNA，基本组成单位是核糖核苷酸，A正确；限制酶作用于DNA，B错误；该酶的专一性与其特定的碱基排列顺序有关，C正确；酶的作用机理是降低化学反应所需要的活化能，因而该酶能够显著降低RNA水解所需要的能量，D正确。考向2结合影响酶促反应的因素，考查科学思维能力3.

[2023云南高三联考]如图曲线乙表示在外界条件均适宜时，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析正确的是(

)A.

反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素B.

酶量增加后，图示反应速率可用曲线丙表示C.

降低pH，重复该实验，A、B点位置都不变D.

B点后，升高温度，酶活性增强，曲线将呈现甲所示的变化A[解析]

AB段反应速率随反应物浓度增加而增加，反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素，A正确；酶量增加后，反应速率增大，图示反应速率可用曲线甲表示，B错误；曲线乙表示在外界条件均适宜时，反应物浓度与酶促反应速率的关系，降低pH，重复该实验，A、B点位置均下降，C错误；B点后，升高温度，酶活性下降，曲线不会呈现甲所示变化，D错误。4.(2023·山东济宁一模)在催化化学反应时，酶具有高效性、专一性、作用条件较温和等特性，下列说法正确的是(

) A.低温下保存酶是因为低温能改变酶的空间结构降低酶活性 B.探究温度对酶活性影响实验时，选择的反应物不能是过氧化氢 C.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性时，不能用碘液进行鉴定 D.温度适宜条件下，酶可为化学反应提供活化能而加速化学反应速率BC【解析】低温条件不能改变酶的空间结构，故酶适合在低温下保存，A错误；过氧化氢受热易分解，不能用来探究温度对酶活性的影响，B正确；无论蔗糖是否分解，均不能与碘液反应，故不能利用碘液检测蔗糖是否分解，C正确；酶的作用机理是降低化学反应所需的活化能，酶不能为化学反应提供活化能，D错误。5.

[2023陕西安康高三二模]图为某种酶催化的化学反应在不同温度条件下，反应底物浓度随时间变化的曲线图。相关叙述正确的是(

)A.

该种酶的最适温度是45

℃，欲延长反应时间可以增加反应底物B.

该种酶在65

℃条件下处理一段时间后，将温度降低到25

℃，酶活性会逐渐增强C.

如果该种酶可以与双缩脲试剂发生紫色反应，则其可以被RNA水解酶催化水解D.

欲探究该种酶的最适温度，可以45

℃为中间温度，设计多组温度梯度更小的实验D[解析]

由图不能得出45

℃是该种酶的最适温度，A错误；65

℃条件下，该种酶已经失去活性，降低温度，酶活性不可恢复，B错误；如果该种酶可以与双缩脲试剂发生紫色反应，说明其化学本质是蛋白质，故不可以被RNA水解酶催化水解，C错误；在图中的三个温度中，45

℃时酶活性最高，则欲探究该种酶的最适温度，可以45

℃为中间温度，设计多组温度梯度更小的实验，D正确。探究影响酶活性的条件1.探究温度对酶活性的影响(1)实验原理温度影响酶的活性，从而影响_________________，滴加碘液，根据_____________________________________来判断酶的活性。淀粉的水解是否出现蓝色及蓝色的深浅考点梳理与疑难突破(2)实验材料质量分数为2%的唾液淀粉酶溶液、体积分数为3%的可溶性淀粉溶液、沸水、蒸馏水、冰水、碘液(相关用具省略)。(3)实验步骤和结果序号实验操作内容试管1试管2试管31加入等量的可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL2控制不同的温度条件60℃热水(5分钟)沸水(5分钟)冰块(5分钟)3加入等量的新鲜淀粉酶溶液1mL(5分钟)1mL(5分钟)1mL(5分钟)4加入等量的碘液1滴1滴1滴5观察实验现象

(呈现碘液颜色)__________不出现蓝色蓝色蓝色(4)实验结论结论：温度过高、过低都会影响酶的活性，适宜温度下酶的活性较高。2.探究PH对酶活性的影响(1)实验原理①反应原理(用反应式表示)：2H2O2

2H2O＋O2②鉴定原理：pH影响酶的活性，从而影响氧气的生成速率，可用

的情况来检验O2的生成速率。带火星的卫生香燃烧(2)实验材料质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为5%的HCl溶液、质量分数为5%的NaOH溶液、蒸馏水等(相关用具省略)。(3)实验步骤和结果序号实验操作内容试管1试管2试管31注入等量的体积分数为3%的H2O2溶液2mL2mL2mL2注入等量的不同pH的溶液1mL蒸馏水1mL5%的HCl1mL5%的NaOH3注入等量的过氧化氢酶溶液2滴2滴2滴4观察实验现象___________________________________5将带火星的卫生香插入试管内(液面的上方)燃烧剧烈燃烧较弱燃烧较弱有大量气泡产生无气泡产生无气泡产生(4)实验结论结论：过酸、过碱都会影响酶的活性，适宜pH下酶的活性较高。特别提醒1.实验材料选择

(1)在探究温度对酶活性的影响的实验中，不宜选择过氧化氢(H2O2)和过氧化氢酶作为实验材料，因为过氧化氢(H2O2)在常温常压时就能分解，加热的条件下分解会加快，从而影响实验结果。 (2)在探究pH对酶活性的影响实验中，不宜选用淀粉和淀粉酶作为实验材料，因为在酸性条件下淀粉本身分解也会加快，从而影响实验结果。2.实验步骤和结果检测

(1)在探究温度对酶活性的影响的实验中，底物和酶溶液应先分别在预设的温度中保温一段时间后再混合，保证反应从一开始就是预设的温度。 (2)在探究pH对酶活性的影响实验中，宜先保证酶的最适温度(排除温度干扰)，且将酶溶液的pH调至实验要求的pH后再让反应物与酶接触，不宜在未达到预设pH前，让反应物与酶接触。 (3)若选择淀粉和淀粉酶来探究温度对酶活性的影响，检测底物是否被分解的试剂宜选用碘液，不宜选用斐林试剂，因为用斐林试剂鉴定时需水浴加热，而该实验中需严格控制温度。考向一结合酶的相关实验，考查科学探究能力命题规律探究1.探究温度对酶活性影响最合理的实验步骤是（）①取3支试管，编号，各注入2mL淀粉溶液；另取3支试管，编号，各注入1mL新鲜的淀粉酶溶液②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液试管中，维持各自的温度5min

③向各试管中滴一滴碘液④将6支试管分成三组，每组各有一份淀粉溶液和一份淀粉酶溶液，分别放在60℃的热水、沸水和冰水中⑤观察实验现象A.①②④③⑤

B.①③②④⑤

C.①③④②⑤

D.①④②③⑤【解析】探究温度对酶活性影响的实验步骤为：分组→酶与底物在各自温度下处理一段时间→酶与底物混合，保温一段时间→检测→观察实验现象，D正确。D2.(不定项)(2022·江苏如皋期末)右图中甲曲线表示在最适温度下某种酶的酶促反应速率与反应物浓度之间的关系，乙、丙两条曲线分别表示该酶促反应速率随温度和pH的变化趋势。下列相关叙述正确的是(

)ABA.AB段限制反应速率的因素是反应物浓度B.短期保存该酶的适宜条件对应于D、H两点C.酶分子在完成催化反应后立即被降解成氨基酸D.甲曲线C点时酶的活性高于A点时酶的活性【解析】曲线AB段随着反应物浓度的增加，反应速率加快，因此该段影响酶促反应速率的因素是反应物浓度，A正确；根据分析，曲线乙代表温度对酶促反应的影响，丙曲线代表pH对酶促反应速率的影响，保存酶的最适条件是在低温和最适pH条件下，对应D和H两点，B正确；酶是催化剂，在化学反应前后，自身性质和数量不会改变，所以发挥作用后不会被降解，C错误；曲线C点和A点速率不同是由于反应物的浓度不同，不是由于酶自身性质改变引起的，所以甲曲线C点和A点酶的活性相同，D错误。1．（2022·广东·高考真题）某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究，结果见下表。下列分析错误的是（

）注：+/-分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白A．该酶的催化活性依赖于CaCl2B．结合①、②组的相关变量分析，自变量为温度C．该酶催化反应的最适温度70℃，最适pH9D．尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物组别pHCaCl2温度（℃）降解率（%）①9+9038②9+7088③9-700④7+7058⑤5+4030C【解析】分析②③组可知，没有添加CaCl2，降解率为0，说明该酶的催化活性依赖于CaCl2，A正确；分析①②变量可知，pH均为9，都添加了CaCl2，温度分别为90℃、70℃，故自变量为温度，B正确；②组酶的活性最高，此时pH为9，温度为70℃，但由于温度梯度、pH梯度较大，不能说明最适温度为70℃，最适pH为9，C错误；该实验的反应物为Ⅰ型胶原蛋白，要确定该酶能否水解其他反应物还需补充实验，D正确。2.

[2020山东，1，2分]经内质网加工的蛋白质进入高尔基体后，S酶会在其中的某些蛋白质上形成M6P标志。具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的M6P受体识别，经高尔基体膜包裹形成囊泡，在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中，带有M6P标志的蛋白质转化为溶酶体酶;不能发生此识别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。下列说法错误的是

(

)A.

M6P标志的形成过程体现了S酶的专一性B.

附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成C.

S酶功能丧失的细胞中，衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累D.

M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质会聚集在高尔基体内D[解析]

根据题中信息，真核细胞中S酶会在某些蛋白质上形成M6P标志，该过程体现了S酶具有专一性，A正确；附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质，经内质网加工后进入高尔基体，S酶会在其中的某些蛋白质上形成M6P标志，具有该标志的蛋白质会转化为溶酶体酶，因此附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成，B正确；S酶功能丧失的细胞中，M6P标志无法形成，导致相关蛋白质转化成溶酶体酶的过程受阻，使衰老和损伤的细胞器不能及时被溶酶体清除而在细胞内积累，C正确；根据题意可知，M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质可经囊泡运往细胞膜，不会聚集在高尔基体内，D错误。3.

[2020北京，4，2分]用新鲜制备的含过氧化氢酶的马铃薯悬液进行分解H2O2的实验，两组实验结果如图。第1组曲线是在pH=7.0，20

℃条件下，向5

mL

1%的H2O2溶液中加入0.5

mL酶悬液的结果。与第1组相比，第2组实验只做了一个改变。第2组实验提高了(

)A.

悬液中酶的浓度

B.

H2O2溶液的浓度 C.

反应体系的温度

D.

反应体系的pHB[解析]

结合题干信息分析题图，随反应时间增加，生成O2总量的相对值不断增加，达到一定时间（第1组大约为2、第2组大约为3）以后，两组实验中产生的O2总量不再增加（即反应结束），但第2组反应结束时产生的O2总量明显高于第1组。若第2组实验提高了悬液中酶的浓度，则反应结束时产生的O2总量应与第1组相同，A错误；若第2组实验提高了H2O2溶液的浓度，则反应结束时产生的O2总量应比第1组多，B正确；若第2组实验提高了反应体系的温