ATP的主要来源-细胞呼吸63(2份)-人教课标版1课件

多细胞生物的呼吸现象和细胞呼吸呼吸现象细胞呼吸有机物的体外燃烧细胞呼吸细胞呼吸是一种温和条件下的缓慢的燃烧细胞内

+有机物+水CO2能量O2O2呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2+淀粉酵母菌葡萄糖

细胞呼吸酵母菌1、兼性厌氧菌2、生长周期短，繁殖速度快。3、单细胞的真核细胞2.作出假设

酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。

探究酵母菌细胞呼吸的方式实验思路？分析变量自变量:因变量:无关变量:细胞呼吸的条件有氧无氧影响实验结果的可变因素细胞呼吸的产物酒精、CO2分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳3.设计实验

探究酵母菌细胞呼吸的方式3.设计实验►CO2的检测：1.通入澄清的石灰水：澄清→浑浊2.溴麝香草酚蓝水溶液：蓝→绿→黄►酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应：橙色→灰绿色

探究酵母菌细胞呼吸的方式1、各装置中的酵母菌进行什么呼吸？2、3、澄清的石灰水有什么作用？如何说明CO2产生的多少？4、如何检测酵母菌呼吸产物中是否有酒精存在？5、如何保证酵母菌无氧的条件？2、如何创造有氧环境，NaOH的作用是什么？条件澄清石灰水的现象及出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色1、细胞呼吸的概念细胞呼吸是指

在细胞内,经过由酶催化的一系列

，生成

或其他产物，释放出

并生成

的过程。有机物氧化分解二氧化碳能量ATP一、细胞呼吸的方式线粒体请带着这些问题自主学习有氧呼吸的内容：A、有氧呼吸可分成几个阶段，他们的场所分别是细胞的什么结构？B、每个阶段的反应是什么，请写出他的反应式，（不用配平）C、有氧呼吸各阶段释放的能量都相同吗？哪一阶段比较多？释放能量都储存在ATP吗？如没有，其余能量去哪了？D、有氧呼吸为何能在温和条件下进行，他所需的酶分布在哪些细胞结构上？C6H12O6酶2丙酮酸＋4[H]＋少量能量第一阶段2丙酮酸+6H2O6CO2＋20[H]＋少量能量酶第二阶段

24[H]+6O212H2O+大量能量

酶第三阶段C6H12O6①6CO2少量能量ATP热量酶6H2O20[H]12H2O大量能量ATP热量线粒体③少量能量ATP热量4[H]6O2酶细胞质基质②2丙酮酸酶概念：细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解大量ATP有氧呼吸寄生在猪肠道内的猪蛔虫（无氧或缺氧环境）密封泡菜坛中的乳酸菌请带着这些问题自主学习无氧呼吸的内容：A、无氧呼吸可分成几个阶段，他们的场所分别是细胞的什么结构？B、每个阶段的反应是什么，请写出他的反应式，（不用配平）C、无氧呼吸每个阶段都能释放的能量吗？葡萄糖C6H12O6C3H4O3C3H4O3丙酮酸

[H]ATPO2酒精

C2H5OH酶1

C3H6O3乳酸

酶2

CO2酶细胞质基质产乳酸的无氧呼吸

C6Hl2O62C3H6O3（乳酸）+能量酶举例：乳酸菌、人、高等动物、马铃薯块茎、甜菜块根产酒精的无氧呼吸C6Hl2O62C2H5OH(酒精)+2CO2+能量酶举例：酵母菌、水稻在水淹情况下、苹果等硕大果实的深部组织细胞等无氧呼吸的两种类型主要进行有氧呼吸的生物处于长期缺氧的状态能否生存？为什么？无氧呼吸释放能量少；酒精和乳酸大量积累对生物体有害无氧呼吸和有氧呼吸异同点

类型项目有氧呼吸无氧呼吸呼吸场所是否需要氧气分解后的产物释放能量相同点实质上过程上细胞质基质线粒体细胞质基质需要不需要二氧化碳和水二氧化碳、酒精或乳酸较多较少都是氧化分解有机物，释放能量从葡萄糖到丙酮酸阶段完全相同四.细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用破伤风疫苗创可贴植物松土提倡慢跑水稻露、晒田发酵生产1.发酵技术生产啤酒、果酒和白酒等生产乳酸类、柠檬酸类饮料生产味精、酱油和醋应用于垃圾、废水的处理利用发酵产生沼气2.农业生产

细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞的分裂、植株的生长和发育等提供能量和各种原料，因此，在农业生产上，要设法适当增强细胞呼吸，以促进作物的生长发育。例：水稻生产中的适时露田和晒田等措施的实质就是为了改善土壤通气条件以增强根系的细胞呼吸。3.粮食储藏和果蔬保鲜

细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等。粮食储藏

粮食储藏时，要注意降低温度和保持干燥，抑制细胞呼吸，延长保存期限。例：稻谷等种子含水量超过14.5％时，呼吸速率就会骤然增加，释放出的热量和水分，会导致粮食霉变。果蔬保鲜

为了抑制细胞呼吸，果蔬储藏时采用降低氧浓度、冲氮气或降低温度等方法。例：苹果、梨、柑、橘等果实在0～1℃时可储藏几个月不坏；荔枝一般只能短期保鲜，但采用低温速冻等方法可保鲜6～8个月。农村广泛采用密闭的土窖保存水果蔬菜，也是利用水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸的原理。练习１、用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O的转移途径是（）

A．葡萄糖→丙酮酸→水

B．葡萄糖→丙酮酸→氧

C．葡萄糖→氧→水

D．葡萄糖→丙酮酸→CO2D2．生物呼吸作用过程中，若有二氧化碳放出，则可判断此过程一定

A、不是乳酸发酵

B、不是酒精发酵

C、是有氧呼吸

D、是无氧呼吸A3．在自然条件下，有关植物呼吸作用的叙述中，正确的是A．有氧呼吸过程中，中间产物丙酮酸必须进入线粒体B．高等植物只能进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸C．有氧呼吸产生二氧化碳，无氧呼吸不产生二氧化碳D．有氧呼吸的强度晚上比白天强A5.苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸时的产物分别是

A、乳酸和酒精

B、酒精和乳酸、二氧化碳

C、酒精、二氧化碳和乳酸

D、都是酒精6、在生产实践中，贮存种子的最佳组合条件是A．低温、干燥、低氧B．低温、湿度适中、低氧C．高温、干燥、高氧D．高温、湿度适中、高氧如果是贮存蔬菜、水果？A8、甲酵母菌进行需氧呼吸,乙酵母菌进行发酵，若它们消耗等量的葡萄糖，问它们共同放出的二氧化碳和吸入氧气的体积之比是A、1：2

B、4：3

C、1：1

D