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文档简介

第第页秋季健康方面的小常识

1、留意养阴润燥

养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。话梅特别适合秋季食用,中医认为酸甘化阴,话梅酸酸甜甜正好符合以润为主,佐以酸味的养生法。此外,秋季养生小常识告知你应当留意多饮水。

2、养肺为要

秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

3、慎食瓜果

有些人喜爱吃瓜果,尽管秋季凉快,但也习惯在饭后吃点瓜果,以为是助于消化,这一观点是大错特错,立秋后,瓜果类食物都不能多吃,否那么会损伤脾胃的阳气。俗话说秋瓜坏肚,吃太多,也简单造成腹泻等病症。

4、多吃根菜

古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜又廉价,而且耐贮存,特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等,虽然一般,营养价值却很大,可谓是滋补珍品。

5、少肉多豆

这好像已成了众人皆知的奥秘。我们身边有不少肉食动物,其实按膳食平衡宝塔的建议,一个人每天最好只摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的.一块。其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人,更应少吃肉,多吃豆制品。

6、少吃辛辣

秋季人体的反抗力会明显下降,要留意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,这类食物会刺激胃肠,引发一些溃疡及炎症,其次这类食物会伤及肺部,再次特别提示要留意。

7、多吃温食

初秋季节,仍旧是湿热交蒸,以致脾胃内虚,反抗力下降,这时假设能吃些温食,特别是食用粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。

8、宜补汤汁

秋季饮食以滋阴润燥为原那么,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。

9、适当进补

中医讲虚那么补之,实那么泻之,要遵循不虚不补、缺什么补什么的原那么,对于体内缺少的,可以补,但需要补之有度,否那么也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。

10、白色润肺

根据中医理论,白色食物与肺部对应,秋季干燥应多吃白色食物润肺。白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,可以自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。

11、朝盐晚蜜

许多人都认为多喝水可以缓解干燥,但是光喝白开水,并不能完全抵挡秋燥。他说,应付秋燥,谚语有云:朝朝盐水,晚晚蜜汤。意思就是让大家早上喝点

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