生物必修一-细胞膜

生物必修一-细胞膜第一页，共27页。第一节、细胞膜——系统的边界第二页，共27页。科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质（染色剂）注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。材料伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界。第三页，共27页。这层神秘的边界是由什么物质组成的？

要分析细胞膜的化学成分，首先要把这层边界从细胞上剥落下来单独地进行研究。绝大多数的细胞个体都非常的小，如何才能使细胞膜和细胞的其他部分分离呢？第四页，共27页。实验：体验制备细胞膜的方法（一）材料的选择（二）实验原理一、细胞膜的获得（三）实验步骤和结果第五页，共27页。哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌（一）材料的选择

请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由？第六页，共27页。没有细胞核和其他众多的细胞器电子显微镜下的动物细胞动物细胞有细胞核和众多具有膜结构的细胞器

人和哺乳动物成熟的红细胞第七页，共27页。（二）、实验原理实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破吸水膨胀吸水过多胀破细胞内的物质流出来，剩下红细胞膜第八页，共27页。(三)实验步骤和结果实验过程②显微镜下观察①制作临时装片③滴加蒸馏水④观察细胞变化现象:凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物流出第九页，共27页。1、选择什么细胞来制备细胞膜？为什么？2、用什么原理获取细胞膜？3、用什么方法可以获取更纯净的细胞膜？哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞放入蒸馏水中吸水涨破离心

哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器。

第十页，共27页。细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。第十一页，共27页。●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜1.1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。细胞膜的组成成分中含有脂质实验说明：第十二页，共27页。你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋

2.科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质第十三页，共27页。细胞膜的成分脂质蛋白质糖类2、细胞膜的成分（磷脂最丰富）大约占50%大约占40%大约占2%—10%（功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数目越多）第十四页，共27页。练一练：1.最可能构成细胞膜的一组元素是（）A:CHONB:CHOC:CHOPD:CHONP2.把人或哺乳动物的成熟红细胞作为获取细胞膜实验材料的依据是（）A.容易获取细胞膜。B.细胞中没有任何物质。C.细胞中没有DNA分子。D.细胞中只有细胞膜，没有其他有膜结构。DD第十五页，共27页。三、细胞膜的功能原始地球环境1.将细胞与外界环境分隔开第十六页，共27页。2.控制物质进出细胞第十七页，共27页。3.进行细胞间的信息交流①通过分泌化学物质完成间接交流。③相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。②相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞第十八页，共27页。3.细胞间信息交流的方式①通过分泌化学物质完成间接交流。第十九页，共27页。易发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子②相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合。第二十页，共27页。精子和卵细胞之间的识别和结合第二十一页，共27页。高等植物细胞通过胞间连丝交流信息③相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。第二十二页，共27页。四、植物细胞壁：

细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?不是,成分为肽聚糖1、主要成分：纤维素和果胶2、功能：支持和保护3、特性：全透性第二十三页，共27页。3、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（）A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.功能越复杂的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量越少C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关4、下列各项中，在细胞膜行使功能时起主要作用的是（）A．磷脂B．蛋白质C．糖类D．胆固醇BB第二十四页，共27页。5．下列哪一项不属于细胞膜的功能？（）

A．控制物质进出细胞

B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外

C．提高细胞内化学反应的速率

D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定6．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：（）

A.哺乳动物红细胞容易得到

B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构

C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破

D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察