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XX镇现代农业产业规划前言现代农业是以资本高投入为基础,以工业化生产手段和先进科学技术为支撑,社会化服务休系相配套,用科学的经营理念来管理的农业形态。建设现代农业的过程,就是改造传统农业、不断发展农村生产力的过程,就是转变农业增长方式、促进农业又好又快发展的过程。现代农业的核心是科学化;特征是商品化;方向是集约化;目标是产业化。农业产业化则是以市场为导向,以效益为中心,依托龙头带动和促进科技进步,对农业和农村经济实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务和企业化管理,形成贸工农一体化、产加销一条龙的农村经济经营方式和产业组织形式。农业产业化是实现农业结构调整的重要环节,是增加农民收入的重要途径,是提高农业竞争力的有力措施,是农业经营体制的重大创新,是实现农业现代化的必然要求。XXX县XXX镇是山区的主要农业乡镇,农副产品资源丰富,区位优势明显,大(邑)——双(河)旅游公路横贯全境,交通便利,农业产业发展前景广阔。今年以来,全镇干部群众认真学习和贯彻落实党的十七届三中全会、中央一号文件和省、市、县关于促进农村改革发展的文件精神,把提高农业综合生产能力和促进农民持续增收作为“三农”工作的重要切入点,坚持把推进农业产业化经营作为突破口,转变发展理念,创新发展模式,采取龙头企业、生产基地、专业合作组织多元并举、政策引导、资金扶持、技术服务多管齐下,在深化加工、促进流通、扩大外销等多个领域推进产业化发展。全镇农业产业化经营呈现出专合组织不断增加、生态特色基地不断扩大、经营领域不断拓展和产业链不断延伸的良好势头,为全镇农业产业化的进一步提升带来了新的发展机遇。发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务,是全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然要求,是促进农民增收的基本途径,是提高农业综合生产能力的重要举措,是统筹城乡发展、强镇富民的一项重大而长期的任务。特别是受去年汶川“5.12”特大地震的影响,由于本镇属龙门山脉尾段,离震心距离较近,共造成1人死亡、7人轻重伤,全镇居民房屋受损123户、近613间,倒塌11户、30间,使农业、工业的基础设施遭受了不同程度的破坏,农业产业化经营也受到了较大影响,全镇因地震灾害造成的直接经济损失达1200万元。在这一背景下,扎实推进现代农业发展显得尤为重要。为全面、系统、长久地推进现代农业发展,进一步提升全镇的农业产业化经营水平,加快实现城乡统筹、持续稳定增加农村劳动者收入、加快建设社会主义新农村的步伐、推进全镇的灾后恢复重建工作,XXX镇党委、政府决定根据省、市、县有关精神,特别是通过对《XXX市统筹城乡综合配套改革试验区总体方案》的学习,紧紧围绕县委提出的实施“三大战略”、推进“三个跨越”、开展“三创活动”、建设“三力XXX”的目标,尤其是今年县委提出的“1231”发展重点,以“安仁—西岭雪山历史文化与自然遗产走廊”建设为契机,进一步推进城乡一体化进程,特编制本规划。第一章概述第一节XXX镇农业基本情况一、农业自然资源概况(一)地理位置及土地资源XXX县XXX镇位于县城西北面,地处花水湾温泉旅游度假区和西岭雪山风景名胜区旅游线上,距XXX市区65公里,距XXX县城22公里。地跨东经103°20′至103°57′,北纬30°37′至37°28′。东北与鹤鸣、雾山乡为界,东南与鹤鸣、新场镇毗邻,西北与出江、西岭接壤。地势随龙门山脉由东北至西南延伸,境内形成西北高东南低的地势。最高海拔2000m,最低海拔640m,镇政府所在地三元场海拔750m。全镇幅员面积65平方公里,以山地为主(占85%),丘陵坡地为辅(占15%)。全镇现有耕地面积7353亩,林地面积80000亩。土壤种类以紫色土、紫潮水稻土、老冲积黄壤为主,有少量的暗棕壤土和亚高山草甸土。土壤质地以重壤土为主(占75%),中壤土、粘土为辅(各占12.5%)。(二)地质地貌及耕地质量状况该镇属龙门山北东向构造带东缘的一部分,彭灌大断裂呈东北—西南走向,为前龙门山推覆体前缘部分,境内西北部山区褶皱、断层发育。矿产资源十分丰富,有煤炭、花岗石、石灰石、硫铁矿等20余种。受地质构造的制约,2008年“5.12”汶川特大地震使其成为本县的重灾乡镇之一。主要地貌为中高山区,其余为丘陵和低山区(以大鹏、盘石村为主)。据2006年全市耕地质量普查,全镇共取土样8个,由XXX市农委统一组织了分析化验。土壤化验检测结果是:PH值5.4~8.35(平均6.36),平均有机质3.15%,全氮0.164%,有效磷28.8mg/kg,有效钾103mg/kg,有效锰22.77mg/kg,有效铁73.36mg/kg,有效锌2.55mg/kg,砷含量6.69mg/kg,汞含量0.187mg/kg,铬含量48.57mg/kg,镉含量0.282mg/kg,铜含量32.93mg/kg,铅含量36.85mg/kg;耕地地力指数(FS)为72.22,地力等级3~7级(平均4.625级),污染指数(PN)0.513,耕地质量指数(QS)100.181,耕地质量等级2~5级(平均3.5级)。土壤养分较好,下环低山地土层深厚,质地偏粘,以中性土为主,适宜农、林、牧业发展。以杜仲、黄柏、厚朴、黄连、天麻等名贵中药材为主,面积达3万余亩,红梅、银杏、麻竹等经济林果1万多亩,素有“药材之乡”的美誉。此外,境内还有驰名省内外的XXX省文物保护单位唐代摩岩石刻——药师岩。(三)气候条件XXX镇属亚热带湿润季风气候区,四季分明,气候温暖湿润,热量充足,降水充沛,无霜期较长,日照较少,夏无酷暑,冬无严寒,温、光、水同季,基本能满足农业生产对光、热、水资源的要求。气温随海拔升高而降低。由于全镇海拔相差1300多米,并受地貌和植被的影响,从丘陵到山地,形成了多种多样的“小气候区”,非常适宜多种农作物生长,适合发展生态旅游农业,实现一、三产业互动。据气象资料显示:年平均气温11.4℃,历年极端最高气温31.2℃,历年极端最低气温-8.5℃(四)动、植物资源XXX镇在立体气候条件下,受复杂多变的地形地貌影响,从而形成了多种多样的自然生态类型,生物多样性优势十分明显,动、植物资源十分丰富。其中,不乏国家重点保护的珍稀动、植物。诸如被称为活化石的古老孓遗植物银杏、珙桐、水杉等,特别是生长在大鹏村原太鹏寺旁的一株千年古柏(当地人称“金柏”),被列为全省十大名古树加以保护。珍稀动物有大熊猫、小熊猫、金丝猴等。随着海拔高度的变化,植物垂直地带分布规律明显。从低到高的植被垂直分布谱为:常绿阔叶林(海拔1000m以下)——常绿阔叶林和常绿阔叶、落叶阔叶混交林(海拔1000~1500m)——常绿针叶林、落叶阔叶林(海拔1500~2000m)。1、动物资源:主要有人工养殖的畜类、禽类、鱼类,野生动物有大熊猫、小熊猫、金丝猴、野猪、羚羊、豹子、獐子、黑熊、松鼠、野山羊、野兔、野山鸡、蛇、岩驴、土猪子、毫猪子、狐狸、黄鼠狼、鲢鱼、黄辣丁、鲫鱼、石岗鳅等40余种。2、植物资源:林业植物有云杉、冷杉、水杉、香杉、银杏、柏树、杨树、桉树、桤木、慈竹、楠竹、麻竹、剑竹、斑竹、云竹等,中药材植物有杜仲、厚朴、黄柏、黄连、天麻、贝母、淫阳藿、乌梅、金银花、桅枳等。植物共有90余种。3、栽培作物:粮食作物有玉米、水稻、马铃薯、红苕、黄豆、巴山、红豆、小麦、大麦、葫豆、豌豆等,经济作物有油菜、茶、棕、竹、漆、枇杷、核桃、板栗、梨、白果、红梅、李、桃、雪莲果、油桐、花红等,蔬菜作物有榨菜、白菜、萝卜、青菜、儿菜、甜菜、红油菜、大头菜、四季豆、豇豆、茶豆、白扁豆、茄子、海椒、番茄、南瓜、冬瓜、佛手瓜、葫芦瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、生姜等。农作物共有60余种。(五)水资源XXX镇是XXX县的母亲河——斜江河的源头,故此得名。境内森林覆盖率高,雨量丰富,水源充足,天然落差大。居民的生产生活用水来源,主要有斜江河、出江河、山泉水和堰塘水。除自然河流外,还有人工渠堰先锋堰以及养生堂、响水洞等,在盘石村目前尚有水稻250余亩。河渠水量存在时段不均的现象,主要与自然降雨有关;丘陵和中山区常年出现冬干春旱,部分村、社人畜饮水困难,玉米、春夏菜产量不稳。二、农业社会经济基本情况(一)社会经济概况1、社会情况:按行政区域划分,XXX镇辖5个村1个社区,共有85个村民小组,2008年有乡村户数2048户,乡村人口7068人,农业人口6861人。有农村劳动力3822个,其中从业劳动力3296个(男劳力1689个,女劳力1607个),占劳动力总数的86.24%。现从业劳动力的行业分布情况是:从事农林牧渔的劳动力1316个,占从业总数的39.93%;从事工业的劳动力658个,占19.96%;从事建筑业273个,占8.28%;从事交通运输、仓储、邮政业的劳动力222个,占6.74%;从事批发与零售业的劳动力257个,占7.8%;从事住宿与餐饮业的劳动力195个,占5.92%;从事其他行业的劳动力375个,占11.38%。外出务工的劳动力1024个,占从业劳动力总数的31.07%。按外出务工区域划分,乡外县内的357个,占34.86%;县外省内的586个,占57.23%;省外的81个,占7.91%。外出务工劳动力中,经培训输出的365个,占35.64%;常年外出的424个,占41.4%。2、经济情况:(1)土地利用情况:2008年末全镇耕地面积3339亩,其中水田750亩,旱地2589亩,水旱各占22.46%和77.54%。年末农用地总面积20855亩,其中园地280亩、林地19455亩、水面1120亩,分别占1.34%、93.29%和5.37%。荒地面积2588亩。(2)农村经济情况:①农村经济总收入:2008年全镇农村经济总收入6473万元,其中出售农产品收入1632万元,占总收入的25.21%。A、总收入按经营形式划分:a.家庭经营收入3297万元,占50.93%;b.其他经营(联营)收入3176万元,占49.07%。B、总收入按行业划分:a.农业收入1400万元,占总收入的21.63%。其中:种植业收入1141万元(含出售种植业产品收入388万元),占农业收入的81.5%;其他农业收入259万元,占18.5%。b.林业收入517万元(含出售林业产品收入76万元),占总收入的7.99%。c.畜牧业收入1465万元(含出售畜牧产品收入1168万元),占总收入的22.63%。d.工业收入1581万元,占总收入的24.42%。e.建筑业收入93万元,占总收入的1.44%。f.运输业收入706万元,占总收入的10.91%。g.商饮业收入244万元,占总收入的3.77%。h.服务业收入286万元,占总收入的4.42%。i.其他收入181万元,占总收入的2.8%。②总费用:2008年全镇农村总费用为2582万元,其中生产费用1871万元,占72.46%;管理费用711万元,占27.54%。③净收入:2008年全镇农村总净收入为3891万元。④农民人均纯收入:2008年全镇农民可分配净收入总额为4567万元,农民经营所得为4252万元,农民所得总额为4337万元,农民人均纯收入为6322元。与全县平均数相比,纯收入高227元,高3.72%,属全县中上等收入乡镇。(二)农业生产状况到目前为止,全镇已建成3万亩林药场、2个标准化生猪养殖场、11个农民专业合作经济组织、2500亩规模化蔬菜生产基地。具体状况是:1、种植业:2008年全镇农作物总播面14942亩。其中,粮食面积9940亩,占66.52%;油菜面积873亩,占5.84%;蔬菜面积1956亩,占13.09%;耕地上种植药材面积1605亩,占10.74%;饲料455亩,占3.05%;其他作物113亩,占0.76%。另外,还有红梅690亩,林地药材32495亩,茶叶820亩,水果650亩,榨菜1120亩。全镇全年粮食总产2859吨,单产287.6kg。其中:小麦963亩,占粮食面积的9.69%;总产265吨,占粮食总产的9.27%;单产275kg。玉米5554亩,占粮食面积的55.88%;总产1995吨,占粮食总产的69.78%;单产359kg。水稻269亩,占粮食面积的2.71%;总产128吨,占粮食总产的4.48%;单产476kg。薯类、豆类等其他粮食面积3154亩,占粮食面积的31.73%;总产471吨,占粮食总产的16.47%;单产149.3kg。除玉米单产高于全县11kg(高3.16%)外,小麦、水稻等均低于全县平均水平。全镇油菜面积873亩,总产83吨,单产95kg;蔬菜(含菜用瓜)面积1956亩,总产2917吨,单产1491.3kg;红梅面积690亩,总产630吨,单产913kg;茶叶面积820亩,总产55吨,单产67.1kg;水果面积650亩,总产440吨,单产676.9kg;榨菜面积1120亩,总产2952吨,单产2635.7kg。2、畜牧业:除了地处大鹏村的仕兴和六坪村的绿缘标准化养猪场外,主要养殖方式为分户圈养、散养。2008年全镇共生猪出栏7702头、存栏5427头、肉产量503吨,肉牛出栏428头,肉羊出栏7668只、存栏4180只,肉兔出栏18073只、存栏9761只,家禽出栏36435羽、存栏21342羽,禽蛋产量69吨。(三)基础设施建设情况在本镇范围内有省道大(邑)——双(河)公路15km、乡镇道3km、村道50km,基本实现了村村通水泥路。全镇范围内有自来水厂3座,水、电供应充足,富余量大,价格便宜。在通信上,无线、有线和宽带网络健全,信息畅通。(四)旅游业发展情况境内有药师岩、虎抱泉、白云奄等佛、道教古刹、寺庙多座,生态旅游观光林药场3万亩,“农家乐”两家,常年接待游客10万人(次)以上,旅游收入1000多万元。在1000m以上山区,非常适合休闲避暑和度假旅游。三、农业产业化经营概况(一)基本情况全镇农业产业化经营收入2500万元。有专业村、社3个,农民专业合作组织11个,专业种植场2个(薯类、林药各一个),种养殖专业户120户;农业产业化经营带动农户220户(含畜牧业、林业、渔业),占全镇农户的11%,带动农民人均增收120余元。(二)主要模式1、企业+农户:据初步统计,在本镇范围内,有XXX邑丰榨菜公司、XXX天龙榨菜公司、XXX小康食品公司与农户签订榨菜合同,实施“订单农业”模式,规模1000亩,总产量2700吨,产值80万元,带动农户130户,人均增收110元;有XXX林药场、XXX龙山生态中药源有限公司与农户签订合同,实施“三木”药材、草本药材“订单农业”模式,规模2.8万亩,总产量7000吨,年产值2800万元,带动农户500户,人均增收340元。2、专合组织+农户:主要通过XXX太鹏蔬菜种植农民专业合作社、XXX恩洪薯类种植场等农民专业合作经济组织,在大鹏、盘石等村通过土地流转形式,开展规模化标准化的蔬菜、水果、马铃薯等高效作物种植,规模2600余亩,总产量10400吨,总产值500万元,带动农户560户,人均增收215元;通过仕兴、绿缘等农民专业养殖合作社,实行由合作社供种、垫饲料、包技术、包销售等方式,带动农民发展养殖业,年出栏生猪45000头,在前两年猪价正常的情况下,共增收300万元,农民人均增收385元。第二节农业产业发展的优劣势分析与评价一、优势分析与评价(一)地理环境优势由于该镇位于大(邑)——双(河)旅游通道线上,有国家二级公路与成(都)——温(江)——邛(崃)高速公路连通,交通便利,通讯快捷,有利于资源开发和产业发展。(二)资源富集优势我镇地处丘陵与大山区的结合部,土壤、气候、水资源等生态条件较好,林、竹、药、粮、菜、果等资源丰富,很适合深度开发和规模化经营。特别是镇域内尚有大量的矿产资源,在国家政策允许的范围内,在不影响生态环境的前提下,开发潜力很大,具有明显的经济效益和社会效益。(三)一、三产业互动优势我镇交通便利,气候宜人,森林覆盖率高,环境优美,很适合种养殖业与旅游度假、餐饮娱乐、生态观光等,实现第一产业与第三产业的互动发展。二、劣势分析与评价(一)耕地资源匮乏据耕地资源调查统计,在2001年末,全镇耕地总面积7150亩(其中水田751亩,旱地6399亩),人均耕地面积0.97亩。从2002开始到2003年,连续两年实施了国家退耕还林项目,退耕面积3170亩(其中2002年2057亩,2003年1113亩),占原有耕地面积的44.34%,主要分布在大(邑)——双(河)公路沿线的六坪、三元场、太阳、XXX四个村(社区)。因为造林效益好,近几年来又有部分农户自行退耕还林,耕地面积又减少641亩。目前全镇耕地面积只有3339亩,不足退耕还林前的二分之一,人均面积仅0.47亩。耕地资源不足是其农业产业发展的劣势之一。(二)基础设施较差由于多数耕地地处山丘区,不仅面积少,而且零星分散,不成规模,许多规模以上的农业基础设施建设项目难以落实,所以道路交通、水利工程、沼气池建设等基础设施不配套,抗旱能力较差,是农业产业(特别是种植业)发展的主要制约因素。(三)劳动力资源不足据《XXX县农业综合年报》统计,1999年末,全镇乡村户数1987户,乡村人口7392人,劳动力4290个,占总人口的58.04%。到2008年末,乡村户数2048户,乡村人口7068人,劳动力3822个,占总人口的54.07%。10年之间相比,乡村户数增加61户,增加3.07%;乡村人口减少324人,减少4.38%;劳动力减少468个,减少10.91%;劳动力所占人口比例下降了3.97个百分点。不仅劳动力数量减少,而且从从业劳动力的行业分布来看也发生了重大变化。2008年与1999年相比,从事农林牧渔业生产的劳动力减少了1531个,减少53.78%;从事工业生产的劳动力减少205个,减少23.75%;从事建筑业的劳动力增加232个,增加5.66倍;从事交运仓储邮政业的劳动力增加99个,增加80.49%;从事餐饮服务业的劳动力增加57个,增加41.3%;从事批发零售与其他行业的劳动力增加354个,增加1.27倍。由此可见,从事种养殖业等第一产业的劳动力不断减少,绝大多通过外出务工、自主创业等形式逐步转移到了建筑、服务等二、三产业,也对推进农业产化发展进程带来一定影响。

第二章规划的指导思想、基本原则与思路第一节规划的指导思想紧紧围绕现代农业发展和农业增效、农民增收的目标,以党的十七大精神为指针,认真贯彻落实邓小平理论和“三个代表”重要思想,用科学发展观统领全局,以深入推进城乡一体化、实现城乡统筹发展、建设社会主义新农村为重点,以改革开放、科技进步为动力,坚持以市场需求为导向,以优质农产品基地建设为中心,以龙头企业为依托,以高新技术、主导产业和骨干产品为支撑,构建市场优势突出、地域特色明显的现代农业发展体系,提高农村经济整体素质和综合效益,构建实力XXX、活力XXX、魅力XXX,实现传统农业向现代农业的新跨越。 第二节规划的基本原则一、市场导向原则要根据县内、县外两个市场的需要,培育发展主导产业、优势产品和龙头企业,充分发挥市场机制在资源配置中的基础性作用,在提高效益的前提下加快发展速度。二、以人为本原则必须坚持以人为本,构建和谐社会。要以服务“三农”为根本,以扩大农民就业、增加农民收入为落脚点,健全公共服务,完善社会保障,切实提高农民的生活水平和生活质量。三、坚持集约发展原则在坚定不移地坚持以家庭承包经营为基础的前提下,坚持集约发展。以龙头企业和农民专业合作经济组织为核心,稳妥推进土地适度规模经营和集约经营,提高规模效益。四、科技创新原则进一步提高农民科技素质,依靠科技进步,不断提高整个产业链条的科技含量和最终产品档次,实现农业在较高水平上的跨越式发展和农村经济增长方式的根本转变。五、可持续发展原则积极发展循环经济,加快资源节约型、环境友好型社会建设;积极推行标准化生产,坚持速度与效益相统一,实现经济、社会、生态效益相协调,促进农业可持续发展。六、统筹城乡经济社会发展原则必须坚持统筹城乡经济社会协调发展,深入推进城乡一体化,把农业融入二、三产业,以此促进农村经济结构的优化升级,全面建设社会主义新农村。第三节规划的基本思路一、必须围绕主导产业农业产业发展必须围绕主导产业进行规划设计,而主导产业必须依靠好的龙头企业。任何一个内容或相关布局都必须围绕一个主导产业进行,形成龙头型经济,实现产加销一条龙、贸工农一体化的农业产业化经营新格局。二、必须加强基础设施建设要充分认识和认真分析制约XXX镇农业产业化发展的障碍因素,本着“缺啥补啥”的原则,从改善生产条件和投资环境出发,加大基础设施配套建设,不断提高地力水平和土地综合生产能力,为区域化种植和规模化经营奠定良好基础。三、必须注意资源利用链条的延伸与循环规划必须坚持资源开发与节约并重、节约优先的要求,按照减量化、再利用、资源化的原则,依靠科技创新,逐步建立符合当地发展的农业资源循环利用体系和循环经济技术模式,提高资源利用效率和废弃物的再生利用。四、必须实现自主持续发展要实现自主持续发展,必须充分发挥基地、企业在技术创新中的主体作用,以产业作支撑,建立支柱产业,形成自主创新的基本体制架构,建立自主创新的基础支撑平台。努力打造名牌产品,延长农业产业链条,使农民在农业功能拓展中获得更多收益。五、必须立足灾后恢复重建2008年5月12日汶川发生里氏8.0级特大地震,给XXX镇人民带来了重大灾难,不少同胞在灾害中不幸遇难,甚至几代人辛勤劳动积累的财富也毁于一旦。在党中央、国务院的坚强领导下,全镇广大干部群众奋勇自救,经过顽强努力,抗震救灾斗争已经取得了重大胜利,但地震灾后的恢复重建工作依然艰巨。灾区村、社的自然条件复杂,困难很多,通过发展农业产业化,可以有力、有序、有效地促进灾后恢复重建工作,为广大灾民重建一个设施有提高、经济有发展、生态有改善的新家园。第三章规划的依据一、国家制定了发展现代农业的总体战略中央历来高度重视“三农”问题,特别是近几年出台了一系列发展现代农业与建设社会主义新农村的政策措施。在2008年10月12日召开的中国共产党第十七届中央委员会第三次全体会议上,通过了《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》(以下简称《决定》)。《决定》指出:“农业、农村、农民问题关系党和国家事业发展全局。在革命、建设、改革各个历史时期,我们党坚持把马克思主义基本原理同我国具体实际相结合,始终高度重视、认真对待、着力解决农业、农村、农民问题,成功开辟了新民主主义革命胜利道路和社会主义事业发展道路”。而且特别强调:“全党必须深刻认识到,农业是安天下、稳民心的战略产业,没有农业现代化就没有国家现代化,没有农村繁荣稳定就没有全国繁荣稳定,没有农民全面小康就没有全国人民全面小康”。《决定》明确提出了“新形势下推进农村改革发展,要全面贯彻党的十七大精神,高举中国特色社会主义伟大旗帜,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,把建设社会主义新农村作为战略任务,把走中国特色农业现代化道路作为基本方向,把加快形成城乡经济社会发展一体化新格局作为根本要求,坚持工业反哺农业、城市支持农村和多予少取放活方针,创新体制机制,加强农业基础,增加农民收入,保障农民权益,促进农村和谐,充分调动广大农民的积极性、主动性、创造性,推动农村经济社会又好又快发展”的指导思想。《决定》还指出:“到二0二0年,农村改革发展基本目标任务是:农村经济体制更加健全,城乡经济社会发展一体化体制机制基本建立;现代农业建设取得显著进展,农业综合生产能力明显提高,国家粮食安全和主要农产品供给得到有效保障;农民人均纯收入比二00八年翻一番,消费水平大幅提升,绝对贫困现象基本消除;农村基层组织建设进一步加强,村民自治制度更加完善,农民民主权利得到切实保障;城乡基本公共服务均等化明显推进,农村文化进一步繁荣,农民基本文化权益得到更好落实,农村人人享有接受良好教育的机会,农村基本生活保障、基本医疗卫生制度更加健全,农村社会管理体系进一步完善;资源节约型、环境友好型农业生产体系基本形成,农村人居和生态环境明显改善,可持续发展能力不断增强”。同时,还确定了“必须巩固和加强农业基础地位,始终把解决好十几亿人口吃饭问题作为治国安邦的头等大事;必须切实保障农民权益,始终把实现好、维护好、发展好广大农民根本利益作为农村一切工作的出发点和落脚点;必须不断解放和发展农村社会生产力,始终把改革创新作为农村发展的根本动力;必须统筹城乡经济社会发展,始终把着力构建新型工农、城乡关系作为加快推进现代化的重大战略;必须坚持党管农村工作,始终把加强和改善党对农村工作的领导作为推进农村改革发展的政治保证”五项重大原则。《决定》强调:“发展现代农业,必须按照高产、优质、高效、生态、安全的要求,加快转变农业发展方式,推进农业科技进步和创新,加强农业物质技术装备,健全农业产业体系,提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率,增强农业抗风险能力、国际竞争能力、可持续发展能力。要明确目标、制定规划、加大投入,集中力量办好关系全局、影响长远的大事”。同时还强调:“要加强农业标准化生产和农产品质量安全工作,严格全程监控,切实落实质量安全监管责任,杜绝不合格产品流入市场”。在这一大背景下,正确理解中央精神,认真贯彻落实科学发展观,编制好XXX镇的现代农业产业发展规划意义重大。二、省、市高度重视发展现代农业为推进社会主义新农村建设和小康社会的全面实现,中共XXX省委、XXX省人民政府出台了《关于推进社会主义新农村建设的意见》的指导性文件。在2009年5月,国务院正式批复了XXX市上报的《XXX市统筹城乡综合配套改革试验总体方案》(以下简称《方案》)。在《方案》的指导思想中明确提出:“深入贯彻落实科学发展观,把解决‘三农’问题作为重中之重,坚持统筹城乡发展的基本方略,努力建立并不断完善城乡公共资源均衡配置、各类生产要素自由流动的体制机制,大力推进中国特色的新型工业化、新型城镇化和农业现代化,探索统筹城乡协调发展的新路子,加快建设社会主义新农村,形成城乡经济社会发展一体化新格局,开创科学发展、社会和谐的新局面”。在主要目标中提出:“力争到2012年,全面完成灾后恢复重建任务,全市经济社会发展水平比震前有明显提高。统筹城乡、科学发展的体制机制基本建立,‘三个集中’取得显著成效,城乡差距逐步缩小,经济社会实现较快发展,转变经济发展方式取得明显进展”。“力争到2020年,统筹城乡、科学发展的体制机制基本完善,‘三个集中’达到较高水平,城乡差距显著缩小,‘三农’问题得到基本解决”。《方案》中明确了改革试验的基本思路是:“着眼于解决‘三农’问题,坚定不移地推进城乡统筹、‘四位一体’科学发展的战略,在重点领域和关键环节率先突破,全面提升城乡一体化水平”。具体工作在三个方面:一是“统筹推进‘三个集中’(即:工业向集中发展区集中、农民向城镇转移和集中居住区集中、土地向适度规模经营集中)”;二是“按照‘全域XXX’的理念统筹城乡建设。以县城和区域中心镇为重点,统筹推进城乡基础设施和公共服务设施建设”;三是“推进农村市场化改革。落实农民对土地的使用权和房屋、林木等资产的所有权,促进农村资源向资本转变”;四是“构建城乡一体的管理体制。深化规范化服务型政府建设和基层民主建设,创新行政管理、公共财政、公共服务、社会保障的体制机制,实施村镇综合改革,全面推进城乡经济社会发展一体化”。在“改革试验的主要任务”一栏中,明确提出了“加快现代农业发展。充分尊重农民意愿,协调推进农民向二、三产业转移和土地集中规模经营,积极发展农村新型集体经济和专业合作组织,提高农业集约经营和农村组织化程度。围绕粮油、畜禽、花卉苗木、茶叶等优势农林产品,大力提升农业设施装备水平。按照依法自愿有偿原则,推进农用地规模流转,加快建设跨区域集中连片的优势农产品产业化基地。引导科技资源和要素向农业农村转移,加快农业科技创新。优化农业产业布局,近郊区大力发展以都市农业为重点的现代农业,发展休闲农业和乡村旅游,促进一、三产业联动发展,拓宽农民就业渠道;中远郊区以优势农产品规模生产、加工和物流业为重点,拓展现代农业多领域的就业空间,促进农民转移就业。”XXX市农业委员会根据省、市相关精神,下发了《关于编制现代农业产业发展规划的通知》(成农办[2007]88号)等文件,将现代农业和农业产业化规划工作提上了议事日程。三、县委、县政府已将发展现代农业纳入社会发展总体规划县委、县政府根据中央和省、市要求,已将发展现代农业纳入社会发展总体规划。结合灾后重建和产业发展需要,县上制定了“三年全面恢复、五年全面提升”的灾后重建总体目标,并完成了《“5.12”特大地震灾后恢复重建专项规划》,确定了6个方面的28个重点重建项目。先后出台了关于印发《XXX县2007~2011年深入推进城乡一体化行动计划》的通知(大委发[2007]13号)、《关于推进统筹城乡综合配套改革试验区建设的实施意见》(大委发[2007]32号)、关于推进2008年现代农业发展的意见(征求意见稿)、《关于做好“5.12”特大地震灾后恢复重建规划和修编工作的通知》等。

第四章现代农业产业发展的定位从生态环境、科技水平、市场供求和国家产业发展看,XXX镇农业产业发展及主要农产品市场前景较好。一、绿色果蔬需求量大XXX镇的地形地貌、气候生态、土壤类型复杂多样,冬无严寒,气温适宜,春季温度回升较快,生态环境较优,适宜多种果蔬生长。目前XXX镇果蔬生产规模小、组织化程度不高、品种随意性和盲从性强,供求信息不畅,尚未形成一批具有市场竞争力和能承担较大市场风险的果蔬生产、营销大户,市场竞争力弱。随着人们生活水平的提高,消费者对绿色果蔬产品的需求量越来越大,因地制宜,积极发展XXX镇的果蔬产业具有十分广阔的市场前景。二、优质畜牧产品供不应求优质发达的畜牧业是现代农业的重要标志,畜产品是我国最有比较优势的农产品,优质畜牧产品供不应求。猪肉是主要肉食品,消费比例占到肉类的60%。根据联合国粮农组织预测,21世纪中期内猪肉在产量和消费量上都将持续增长,增幅还将保持在7~15%的高比例。在国际市场上,近年猪肉贸易继续保持增长。一些人口密集资源短缺的国家和地区,如日本、新加坡、香港等,已经把求购目标转向我国和国内。如果制约猪肉出口的主要品质问题能够得到解决,作为养猪和外调猪肉均具有比较优势的XXX镇,在产业化的带动下,具有很大的市场潜力。三、道地中药材市场前景广阔我国是中药材资源异常丰富的国家,植物性中药材占中药材物种数的87%以上。不少道地优质中药材植物由于人们掠夺性的开发,自然更新的生物量已大大低于人类的需求量。同时,由于世界上中医药热的不断升温,作为中医药物质基础的中药材,其需求量必将大大增加,道地优质中药材市场销路十分看好。因此,充分利用XXX镇优越的地域条件,通过采取残次林改造、荒山荒坡开发、退耕还林(还草)等形式,有计划、成规模地发展以“三木”药材和黄连为主的道地中药材,市场前景广阔,开发效益高。四、休闲观光农业是现代农业发展的“朝阳产业”休闲观光农业是以农业活动为基础,农业和旅游相结合的一种新型的交叉产业,有的学者又把这一“一、三产业互动”的产业形态称为“朝阳产业”。它是在农业生产基础上,充分开发具有观光旅游价值的农业产品,把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动等融为一体,是一种集观光、度假、娱乐等功能为一体的游憩体验形式,已成为现代农业发展的重要内容。要充分利用XXX镇位于大(邑)——双(河)旅游干道路旁的地理优势,以药材、蔬菜种植和特种(跑山鸡、生态猪、野生动物)养殖为基础,在交通方便、植被良好、环境优美、清闲静谧的地方,动员有实力的农户或通过招商引资引进业主,建设生态农庄,开展休闲度假旅游,市场空间很大。

第五章规划内容本规划是以资源开发为突破口,以龙头企业为依托,重点培育“五大产业”和“一个园区”,形成“四区一走廊”产业发展格局。即培育果蔬、药材、林业、畜牧、观光农业,建设都市农业核心园区,形成生态旅游度假区、精品果蔬种植区、道地药材产业区、矿产资源开发区和县委提出的“安仁——西岭雪山历史文化与自然遗产走廊”的一部分。第一节规划目标一、总体目标XXX县XXX镇现代农业产业发展的总体目标是:依托XXX镇农业生产资源禀赋和优势产业基础,立足于科技化水平领先、规模化水平领先与产业化水平领先的“三个领先”要求,遵循高起点规划、高标准建设、高效率管理的“三高”原则,按照“四区一走廊”的产业格局和“五大产业”联动发展的思路,突出主导产业和骨干产品,在规划期内建成一批规模较大的具有区域特色和比较优势的农产品基地,培育一批龙头企业,创立一批优质农产品品牌,引导农户兴办一批专业合作经济组织,构建贸工农一体化、产加销一条龙的经营体系;形成产业化生产、农产品加工与生态观光、旅游农业联动,一、二、三产业互动发展的新格局。建设一个区域布局合理、基础设施完备、产业优势明显、业主效益优良、服务方式高效、辐射功能突出、带动农民增收的现代农业平台。2009~2018年期间,全镇农民人均纯收入年均增速保持在10%以上。二、阶段目标(一)2013年目标1、主要指标:农产品加工产值与农业总产值比例提高到0.7:1,农产品加工转化率提高到70%以上,龙头企业省外贸易额年均增加5%,畜牧业收入占农村经济总收入的比例达到35%以上,农业增加值年递增7%。2、产业化龙头企业不断增加。全镇农业产业化龙头企业达到7家以上,其中市级以上1家,县级以上3家。3、优势产业初具规模。建立千亩以上果蔬基地2个,万亩以上中药材基地3个,万亩以上林产品基地3个,年出栏万头(只、羽)以上野生动物养殖基地2个,年接待游客千人以上的农家旅游山庄4个。4、农民专合组织不断壮大。发展注册会员100人以上的农民专业合作经济组织20个,培育年交易额在50万元以上的农民专业合作经济组织5个。5、农产品品质显著提升。龙头企业生产的果蔬、药材、畜禽等农产品,全部达到国家无公害认证标准,有2个以上产品达到绿色认证标准;新增具有XXX特色的原产地域标记产品1个以上,注册商标增加2个,创建市级名牌、著名商标2个以上。(二)2018年目标1、主要指标:农产品加工产值与农业总产值比例提高到0.75:1,农产品加工转化率提高到80%以上,龙头企业省外贸易额年均增加5%,畜牧业收入占农村经济总收入的比例达到45%以上,农业增加值年递增5%。2、产业化龙头企业不断增加。全镇农业产业化龙头企业达到15家以上,其中省级以上1家,市级以上3家,县级以上8家。3、优势产业初具规模。建立千亩以上果蔬基地4个,万亩以上中药材基地5个,万亩以上林产品基地5个,年出栏万头(只、羽)以上野生动物养殖基地5个,年接待游客千人以上的农家旅游山庄10个。4、农民专合组织不断壮大。发展注册会员100人以上的农民专业合作经济组织30个,培育年交易额在50万元以上的农民专业合作经济组织20个。5、农产品品质显著提升。龙头企业生产的果蔬、药材、畜禽等农产品,全部达到国家无公害认证标准,有5个以上产品达到绿色认证标准;新增具有XXX特色的原产地域标记产品3个以上,注册商标增加4个,创建省、市级名牌、著名商标5个以上。6、农民收入稳定增长。全镇农业产业化经营组织带动农户占农户总数的90%以上,大多数产业化经营组织与农户建立了密切而稳定的利益联结机制,直接参与产业化经营的农户收入持续稳定增加。第二节农业产业化区域布局立足于农业生产自然资源禀赋和优势产业基础,按照“四区一走廊”的发展格局进行XXX镇农业产业区域布局。一、种植业产业布局本规划所涉种植业主要包括果蔬产业、中药材产业、林业产业和特色产品(脱毒马铃薯、有机佛手瓜)产业,区域布局分别是:(一)果蔬产业区域布局果蔬产业的区域布局重点是雪莲果、榨菜、精品蔬菜三个优势产业。1、雪莲果:依托XXX绿色广地公司,发展特色种植业。雪莲果经公司引进后首先在六坪村试种获得成功,2007年种植86亩,亩产鲜果2000余公斤,亩产值2800余元;2008年扩大到大鹏、盘石等村种植,面积达到400余亩,亩产量2300公斤,产值2300余元。亩平总收入是玉米+榨菜总收入(约1200元)的1倍以上,经济效益十分显著。规划发展的重点区域是六坪、大鹏和盘石3个村,2013年种植规模达到600亩,2018年达到1000亩;其中盘石村为核心示范区。2、榨菜:依托XXX邑丰榨菜公司、XXXXXX小康食品有限公司等农业产业化龙头企业,在大鹏、盘石、六坪等村(社区)建立榨菜原料生产基地。2013年种植规模达到1500亩,2018年达到2000亩;其中大鹏村为核心示范村。3、精品蔬菜:以XXX县太鹏蔬菜种植农民专业合作社为依托,在大鹏、盘石、六坪等村,利用大春良好的温光条件种植生姜、豇豆、海椒等绿色蔬菜,利用高海拔(800米以上)山地优势种植萝卜、白菜、青菜、花菜等反季节蔬菜,2013年规模达到500亩,2018年达到1000亩;其中大鹏村为核心示范区。(二)中药材产业区域布局依托XXX龙山生态中药源有限公司,在太平社区、江源村扩大中药材种植规模,新增中药材4500亩,其中到2013年新增2000亩,2018年达到4500亩。种植品种主要是杜仲、黄柏、厚朴,并在林下套种黄连、茶叶等,实行“林——灌——草”立体种植,以取得最佳的经济效益。将太平社区规划为核心示范区。(三)林业产业区域布局依托XXX建丰实业有限公司,开发利用荒山荒坡,在全镇各村建立工业原料林基地,新增种植面积3000亩,其中2013年前完成1500亩,到2018年达到3000亩。主要开发树种为:四季杨、桤木、桦木、水杉、香杉等。将三元场村规划为核心示范区。(四)特色产业区域布局1、马铃薯:以XXX县恩洪薯类种植场为依托,利用冬闲地和榨菜地增种马铃薯(包括甘薯),分别在大鹏、盘石村建立脱毒马铃薯、彩色薯(马铃薯、甘薯)良种繁育基地和丰产示范基地,2013年计划达到1000亩,2018年达到1500亩。将大鹏村规划为核心示范区。2、佛手瓜:规划在三元场村、太平社区建立佛手瓜种植基地,到2013年面积达到500亩,2018年达到1000亩。将三元场村规划为核心示范区。二、畜牧产业区域布局(一)禁养区范围XXX镇的畜牧禁养区范围是江源村5、6、7社(集镇水厂水源地)以及大(邑)——双(河)公路和斜江河两侧纵深500米以内的区域。(二)适度养殖区范围镇辖行政区域内除禁养区以外的其它区域为适度规模养殖区。(三)产业分区布局1、优质生猪:以2007年新建的仕兴农民养猪专业合作社和绿缘农民养猪专业合作社为依托,将大鹏、六坪、盘石村规划为优质生猪重点发展村,其中大鹏村为核心示范区。2、优质家禽:将六坪、盘石、大鹏村规划为以鸡、鸭养殖为重点的优质家禽重点发展村,其中六坪村为核心示范区。3、优质肉羊、肉兔:利用山区丰富的饲草资源,将大鹏、盘石、三元场村规划为优质肉羊、肉兔等草食动物发展重点村,其中大鹏村为肉羊核心示范区、盘石村为肉兔核心示范区。4、生态养殖:依靠本镇的自然资源优势,通过招商引资和业主开发,大力发展生态养殖业。开发的主要产品是“跑山鸡”、“生态猪”、野猪、野兔等,将三元场、大鹏、六坪村规划为生态特色养殖重点发展村,其中六坪村为“跑山鸡”核心示范区、大鹏村为“生态猪”核心示范区。三、都市农业园区布局XXX镇现代都市农业园区规划在大鹏、六坪、盘石村,并将按照工业发展的理念,对农业园区进行合理的区域布局和功能分区。充分体现农业产业化发展示范、栽培示范、良种示范、设施农业示范、观光农业示范等功能布局;在区域布局上,园区由核心示范区和辐射带动区构成。(一)核心示范区现代都市农业园区核心区规划在大鹏村,规划面积1000亩,按照“一中心两园一场一庄”进行功能分区,即:脱毒马铃薯高山繁育中心、有机蔬菜生产示范园和彩色薯高产栽培园、标准化种养结合“双循环”生猪养殖场、休闲观光农庄。(二)辐射带动区以核心区为中心,充分发挥园区的示范带动作用,辐射六坪、盘石两个村,带动全镇优势农产品种植业、种养结合循环发展标准化养殖业、休闲观光农业等现代农业产业发展。确定六坪村为种养结合、观光农业基地,盘石村为雪莲果规模种植基地。四、农业生态旅游产业布局依托与鹤鸣山道源圣城毗邻、大(邑)——双(河)旅游快速通道贯穿其境以及斜江河畔的地理交通优势和“仙山药谷”、“天然药吧”、药师岩、虎抱泉、白云奄等资源优势,规划在大鹏、太平、盘石、江源、六坪等村(社区),利用灾后重建搞好开发联建,开展休闲避暑、药吧养生、生态度假旅游。计划到2013年发展乡村酒店4家,到2018年达到10家。第三节现代农业产业体系构建一、果蔬产业果蔬产业规划的重点是发展雪莲果、榨菜、精品蔬菜三个优势产业。(一)雪莲果产业雪莲果是一种菊科向日葵属植物,原产于南美洲安第斯山脉,在我国云南、贵州、河南、山东等省份均有种植。它的地下块根具有很高的营养价值:一是可以调理血液,降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。二是帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。三是能抗氧化,消除自由基,减少或避免结石症的发生。四是具有清肝解毒、降火降血压的功效,能有效防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。五是雪莲果含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质微量元素,经常食用可提高人体的免疫力。2006年由XXX绿色广地公司从云南引入我县,在安仁镇的平坝区试种产量低、品质差,未获成功。2007年在有关专家的建议下,公司引进到海拔较高(700米以上)、日温差较大的XXX镇六坪村试种获得成功,不仅亩产量达到3000公斤以上,而且品质不受影响,适口性好,深受消费者喜爱,公司实行“订单”种植的收购价格平均在1.2元/公斤以上,农民收入显著增加。同时,这一作物的试种成功也填补了XXX市乃至XXX省的空白,是一个很有开发潜力的优质水果项目。雪莲果的产业体系链为:良种引进、筛选、扩繁→规模化标准化生产→鲜食水果进入市场或企业精深加工→副产物综合利用→废弃物循环利用。1、引种、筛选及扩繁:以XXX绿色广地公司为龙头,由县农发局专业技术人员通过省、市农科院,会同云南、贵州等省科研院所,引进雪莲果优新品种,在农发局的具体指导下开展试种,从中筛选出适合XXX镇等山区乡镇种植的高产、优质、抗逆性和适应性较强的优良品种。充分利用雪莲果的果球(无性器官)繁殖特性,在生产条件较好、种植水较高、管理经验丰富的六坪、盘石建立良种扩繁基地,生产优质果种。计划到2013年引进优新雪莲果品种4个以上,筛选、扩繁2个以上,年繁种面积100亩,为生产基地供种600亩以上;到2018年引进优新雪莲果品种6个以上,筛选、扩繁3个以上,年繁种面积200亩,为生产基地供种1000亩以上。在2013年前,与省、市农(林)业科学院合作,采取组织培养等方式,开展雪莲果脱毒品种研究,至少培育出1~2个高产、抗病的雪莲果脱毒种,到2018年培育4个以上。2、规模化标准化生产:在六坪、盘石建立雪莲果标准化种植基地,到2013年规模达到600亩,总产量180万公斤,取得绿色食品认证;到2018年规模达到1000亩,总产量300万公斤以上,全部取得有机食品认证。在栽培技术上主要采取以下措施:(1)整地与起垄:选择背风向阳、排灌方便的沙壤、中壤地,每亩施农家肥2000~3000公斤,撒施均匀后深耕,不施化肥,也不打农药,采用行距1米,株距0.6米,每亩定植1111株。定植前开沟起垄,将雪莲果种块定植在垄背上,为防止地下害虫危害,在定植穴内施入适量的生石灰进行预防。

(2)定植:定植时间一般三月中下旬,地膜覆盖栽培可提前10~15天定植。定植方式可以采用直接栽植种球,也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再移栽到大田,夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。

(3)管理:栽植后当苗高20厘米时浇水保湿,并结合除草对植株进行培土。如定植前施肥量不足,此时再适量施土渣肥补充;土壤干旱进行浇水,雨后及时排水。(4)果实的收获:到11月前后,植株茎尖的束状花朵开始凋谢、叶片开始黄化即开始采挖果实。一般每株产果实3公斤左右,最高株产10公斤,亩产可达3000~4000公斤。

(5)留种:雪莲果采挖后,将果实上部的种球切下,用湿沙埋于地窖或无冻害的室内,来年春季即可作种。3、果实营销与加工:雪莲果的食用部分为块根,形似红苕。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。薯块和叶可加工制作饮料。营销方式主要是农户“订单种植”、公司“订单收购”。XXX绿色广地公司正在着手筹建雪莲果加工厂,利用雪莲果作为提取低聚果糖的原料,研发一系列加工产品,如腌制品、风干片及糖果、蜜饯等,对基地的巩固与发展十分有利。4、副产物综合利用:为了充分利用资源,实现循环发展,计划将雪莲果的茎叶作为饲料进行加工,主要用于牛羊喂养,粪便作为雪莲果生产的主要肥源加以利用;花朵作为雪莲茶的主要原料进行开发利用。5、支撑技术:(1)雪莲果良种繁育:主要采用种球繁殖和分蘖扦插两种方式,推广种球沙贮技术、温室催芽技术、育苗移栽技术、扦插繁殖技术等,研发脱毒雪莲果新品种。(2)标准化栽培技术推广:主要包括聚土垄作、地膜覆盖、育苗移栽、增施有机肥等优质高产栽培技术,通过试验示范、技术培训、印发资料等方式,建立健全雪莲果良种良法推广的体制机制,加快标准化生产技术的推广应用,做到高起点开发、高标准生产。(3)雪莲果精深加工:以XXX绿色广地公司为龙头,引进国内先进的加工设备、成熟的工艺和技术,建立专业加工厂,生产雪莲果冲剂、饮料、糖果、糕点、保健食品等精深加工产品。6、技术依托单位:技术依托单位为XXX省农科院、XXX市农林科学院、XXX县农村发展局;依托企业为XXX绿色广地公司、XXX县恩洪薯类种植场等。7、阶段规划目标:(1)2013年:完成雪莲果引种4个以上,筛选、扩繁2个以上;培育脱毒良种2个左右;在核心示范区建立标准化良繁基地和产品生产基地200亩,带动周边种植400亩;推广地膜覆盖栽培300亩,育苗移栽200亩,脱毒良种示范50亩。平均亩产3000公斤以上,总产180万公斤,产值达到200万元。(2)2018年:完成雪莲果引种6个以上,筛选、扩繁3个以上;培育脱毒良种4个以上;在核心示范区建立标准化良繁基地和产品生产基地400亩,带动周边种植600亩;推广地膜覆盖栽培500亩,育苗移栽300亩,脱毒良种示范200亩。平均亩产3500公斤以上,总产350万公斤,产值达到350万元以上。(二)榨菜产业榨菜产业是我县农业的支柱产业之一。从2002年开始,县委、县政府引进了XXX邑丰榨菜食品有限公司在青霞镇落户,当年建成当年投产。分别在我县青霞、悦来、鹤鸣、XXX、新场、金星、晋原等沿山一带和山丘区乡镇,新增榨菜原料种植面积1万余亩,企业总投资2800余万元。到2008年,通过采取“订单农业”等方式,带动全县榨菜原料种植面积达到50283亩(农经统计年报数),总产量11.84万吨,是企业入驻之前的21倍,已成为XXX目前的第一榨菜原料生产和加工基地;邑丰公司生产的“脆脆娃”系列品牌榨菜已于2004年进入“红旗连锁”、“家乐福”等超市,全面打入国内(尤其是华北、东北)市场,2007年开始出口日本、韩国、东南亚和香港、台湾等国家和地区,已成为XXX出口创汇的又一名牌产品;到2008年,公司年生产量达到2万吨,年产值6000万元,实现利税1000多万元;2005年“脆脆娃”系列产品获得国家无公害农产品认证,2007年获得国家绿色食品认证,是我县的主要掌头产品之一,也是“XXX榨菜”的第一品牌。依托榨菜原料生产、加工,高标准、高质量地发展榨菜产业,力争把XXX镇打造成XXX榨菜原料之乡是规划的主要目标之一。榨菜产业链为:新品种引进、筛选→标准化生产→产品采后处理与精深加工→废弃物循环利用。1、新品种引进、筛选:以XXX邑丰榨菜公司和XXXXXX小康食品公司为龙头,由县农发局通过省、市农科院,会同重庆涪陵农科所,引进除“永安小叶”而外的“涪杂系列”杂交榨菜优新品种,在农发局的具体指导下开展试种,从中筛选出适合XXX镇等山区乡镇种植的高产、优质、抗逆性较强的优良品种。在生产条件较好、种植水较高、管理经验丰富的大鹏、盘石村建立良种示范基地。计划到2013年引进优新榨菜品种3个以上,筛选2个以上,种植面积达到500亩,占本地榨菜面积的三分之一以上;到2018年引进优新榨菜品种5个以上,筛选3个以上,种植面积达到1000亩,占本地榨菜面积的一半以上。2、规模化标准化生产:在大鹏、六坪、盘石村建立无公害标准化种植基地,到2013年规模达到1500亩,总产量4500吨;到2018年规模达到2000亩,总产量7000吨。在栽培技术上主要采取以下措施:(1)选用良种:

选用“涪陵榨菜”系列品种作主栽品种,“种都榨菜”、本地榨菜作搭配品种。

(2)培育壮苗:①播种期:9月10~20日。②播种量:1两种子播1分苗床,移栽大田1亩。③选地整地:选择地势高朗、背风向阳、排灌方便的壤土或半沙土作苗床地。5尺开厢(包沟),沟宽8~9寸,中沟深5~6寸,边沟深6~7寸,做到上细下粗,厢面平整。④浇水施肥:每分苗床地施清水粪4~5担,加天宫庙磷酸钙4~5公斤,混匀泼施,并浇透底水。⑤播种盖种:因榨菜种子细小,播种时需与“黑白灰”混匀,分厢定量,均播匀播。播种后用稻草均匀盖种,以不现土为宜。⑥苗床管理:A、匀苗撒灰:3叶期开始匀苗定苗,保持2寸见方一株健苗;每分地撒施草木灰1~2挑。B、追肥:共1~2次,每次每分苗床施清淡粪水3~5担加尿素0.5公斤。C、病、虫、草害防治:苗期注意猝倒病、病毒病、蚜虫、叶甲、猿叶虫的检查防治,及时搞好人工除草。

(3)整地移栽:

①移栽期:10月10~20日,苗龄30天,最多不超过35天,正真叶4~5片。②移栽规格:行距1.2~1.3尺,窝距1~1.1尺,亩栽4000~5000株。③整地开厢:选择土壤肥沃,保水保肥力强的山坡壤土地种植,沙田、下湿田、山顶瘠薄地不宜种植。对土壤进行深翻、耙平、整细,厢宽1丈(包沟),沟宽7~8寸,中沟深5~6寸,边沟深6~7寸,沟沟相通,利于排灌。④注意事项:A、力求做到带肥、带土移栽,提高成活率。B、不宜栽得过深,栽后亩用牲畜粪20担,兑水40担,及时施用定根粪水。C、幼龄果园、桑园套作榨菜应远离树干,避免影响榨菜生长。D、预留行带状种植,密度适当增加。

(4)田间管理:

①查苗补缺:成活时检查苗情,缺窝、死苗及时补足。②肥水管理:移栽成活后,亩施20~30担清水粪加尿素3~5公斤,再加硫酸钾4~5公斤提苗;生长期间看苗追肥2~3次,施肥量同前;当菜茎开始膨大时,亩施蔬菜专用复合肥20公斤。干旱时应及时浇水,缓解旱情;下雨时及时排水,防止湿渍烂根死苗。③中耕除草:从移栽到采收中耕2~3次,防除杂草,促进根系生长。④病虫防治:主要病害有软腐病和霜霉病,主要害虫有蚜虫、跳甲和菜螟等。生长期间禁用高毒、高残留、高污染农药。

(5)适时采收:作为加工原料,在立春至雨水(2月上中旬)节期间及时采收,此时产量最高,品质也好。3、采后处理与加工:榨菜采收后首先要剔除根部老筋,及时进行盐渍保鲜贮藏。通过邑丰榨菜公司等榨菜加工企业开展精深加工,生产榨菜片、榨菜丝、榨菜块、榨菜酱油等即食产品,满足市场供应。4、副产物综合利用:为了充分利用资源,实现循环发展,将榨菜叶片作为饲料进行青贮加工,主要用于猪、牛、羊喂养,其牲畜粪便作为榨菜生产的主要肥源,或将叶片经堆沤发酵腐熟后作为农作物肥料加以利用,实现循环发展。5、支撑技术:(1)榨菜良种生产:主要采用常规繁种和杂交育种两种方式,推广提纯复壮技术和“三系”(不育系、保持系、恢复系)杂交制种技术,积极引进、试验、示范、推广新品种。(2)标准化栽培技术推广:主要包括壮苗早栽、秸秆覆盖、翻耕移栽、病虫综防、增施有机肥等优质高产栽培技术。以XXX县太鹏蔬菜种植农民专业合作社为载体,通过试验示范、技术培训、印发资料等方式,建立健全榨菜良种良法推广的体制机制,加快有机蔬菜标准化生产技术的推广应用。(3)榨菜精深加工:以XXX邑丰榨菜公司为龙头,利用国内先进的加工设备、成熟的工艺和技术,在现有精加工产品的基础上,按照GH/T1011—1998标准、GB2714—1996标准和GB2760—1996标准,提高榨菜精深加工产品的加工水平和规模,不断增加能满足多数消费者需求的花色品种,进一步提高产品质量和档次,形成风味榨菜和方便榨菜的系列产品,争创有机食品品牌。6、技术依托单位:技术依托单位为涪陵农科所、XXX县农村发展局;依托企业为XXX邑丰榨菜公司、XXXXXX小康食品公司、XXX天龙食品公司等。7、阶段规划目标:(1)2013年:完成榨菜引种3个以上,筛选2个以上;在核心示范区建立有机榨菜标准化生产示范基地500亩,带动周边种植1000亩;订单种植面积达到1200亩,订单率提高到80%;平均亩产3吨,总产4500吨,产值达到150万元。(2)2018年:完成榨菜引种5个以上,筛选3个以上;在核心示范区建立有机榨菜标准化生产示范基地800亩,带动周边种植1200亩;订单种植面积达到1800亩,订单率提高到90%;平均亩产3.5吨,总产7000吨,产值达到250万元。(三)精品蔬菜产业据2008年《XXX县农经统计年报》显示:XXX镇蔬菜(不含榨菜,含菜用瓜)种植面积1956亩,总产2917吨,亩产1491公斤。其中大春1471亩,占75.2%,总产2331吨,占79.9%;小春485亩,占24.8%,总产586吨,占20.1%。与全县平均数相比,亩产量低134公斤,低8.25%。坚持季节性生产与常年性生产基地建设相结合、普通蔬菜生产与特色蔬菜生产基地建设相结合、传统生产技术与现代设施化生产相结合,大力实施农业产业化经营和品牌发展战略,调整优化蔬菜生产结构和区域布局,重点发展精品蔬菜和反季节蔬菜,培育XXX镇的特色产业,优势非常明显。一是以大鹏村为主的核心示范区,因远离大(邑)——双(河)旅游公路,没有实施退耕还林项目,人少地多,而且土壤肥沃,气候温和,适宜多数蔬菜生长;二是规划区附近无矿产资源,远离矿区,水、土、气环境无污染,是生产绿色蔬菜、有机蔬菜的良好场所;三是因地处山区有成片的高海拔耕地,为“冬菜夏种”生产反季节蔬菜创造了良好条件;四是已有成功的蔬菜种植经验,虽然产量水平不高,但通过品种改良和栽培管理技术的认真落实,增产增值的潜力还很大。蔬菜产业链为:新品种引进、筛选→标准化生产→产品采后处理与营销→废弃物循环利用。1、新品种引进、筛选:以XXX县太鹏蔬菜种植农民专业合作社为龙头,由县农发局协助引进优质蔬菜杂交良种,在农发局XXX综合服务中心的具体指导下开展试种,从中筛选出适合XXX等山区乡镇种植的高产、优质、抗逆性和适应较强的茎菜类、叶菜类、茄果类、豆类优良蔬菜品种。在生产条件较好、种植水较高、管理经验丰富的大鹏村建立良种示范基地。计划到2013年引进优新蔬菜品种10个以上,筛选5个以上,种植面积达到400亩,占基地蔬菜种植面积的80%以上;到2018年引进优新蔬菜品种20个以上,筛选10个以上,种植面积达到900亩,占基地蔬菜种植面积的90%以上。2、规模化标准化生产:在大鹏、盘石村建立无公害标准化种植基地,到2013年规模达到500亩,总产量1000吨;到2018年规模达到1000亩,总产量2500吨。在栽培技术上主要抓好优质种苗“工厂化穴盘育苗技术”的推广应用。即:按照ISO9002环境质量认证体系要求,应用现代营养土基质栽培技术、自动穴盘育苗技术、精量播种技术与温室促成育苗技术,以工厂化方式生产蔬菜优质种苗,解决品种混杂与退化问题。在病虫害防治上,通过采取选用抗性强的品种和银灰色反光膜等为主的防治措施,重点加强对病毒病、软腐病、疫病、白粉病、灰霉病和员虫、红黄蜘蛛、菜螟、叶甲等病虫害的综合防治。使用药剂时,严禁使用NY/T393—2000标准的禁用农药。3、采后处理与营销:根据不同蔬菜品种的采收标准及时采收,采收后进行清洗整理、分级包装,以鲜销为主进入市场。蔬菜专业合作社通过租赁土地自建基地和与农户实施“订单农业”方式,开展生产和营销。4、副产物综合利用:为了充分利用资源,实现循环发展,将蔬菜采收后剩余的茎、叶、藤蔓等作为饲料进行青贮加工,作为猪、牛、羊饲养的饲料补充,其牲畜粪便作为蔬菜生产的主要肥源,或将茎、叶经发酵腐熟后作为农作物肥料加以利用,实现综合利用循环发展。5、支撑技术:(1)蔬菜良种生产:主要采用常规繁种和杂交育种两种方式,推广提纯复壮技术和杂交制种技术,积极引进、试验、示范、推广新品种。(2)标准化栽培技术推广:主要包括壮苗早栽、地膜覆盖、矮化密植、病虫综防、增施有机肥等优质高产栽培技术。以XXX县太鹏蔬菜种植农民专业合作社为载体,通过试验示范、技术培训、印发资料等方式,建立健全蔬菜良种良法推广的体制机制,加快有机蔬菜标准化生产技术的推广应用。6、技术依托单位:技术依托单位为XXX农业大学、XXX省农科院、XXX市农林科学院、XXX县农村发展局;依托企业为XXX邑丰榨菜公司、XXXXXX小康食品公司等。7、阶段规划目标:(1)2013年:完成蔬菜引种10个以上,筛选5个以上;在核心示范区建立有机蔬菜标准化生产示范基地200亩,带动周边种植300亩;订单种植面积达到200亩,订单率达到到40%;平均亩产2吨,总产1000吨,产值达到150万元。(2)2018年:完成蔬菜引种20个以上,筛选10个以上;在核心示范区建立有机蔬菜标准化生产示范基地400亩,带动周边种植600亩;订单种植面积达到600亩,订单率提高到60%;平均亩产2.5吨,总产2500吨,产值达到370万元以上。二、中药材产业重点开发杜仲、黄柏、厚朴“三木”药材和黄连等草本药材。(一)“三木”药材“三木”药材一年种植,多年受益。据2008年农业生产基地情况统计,XXX镇共有林地“三木”药材30370亩(不含耕地药材1605亩和草本药材10680亩),占全县“三木”药材面积的48.57%,是我县最大的中药材主产镇。其中:黄柏24060亩,占79.22%;杜仲3803亩,占12.52%;厚朴2507亩,占8.26%。以太平社区和江源村为核心,药材基地已初具规模,非常有利于中药材产业的发展。“三木”药材产业链主要为:良种繁育→规模化人工种植→采收加工→饮片生产。1、标准化基地建设:以XXX龙山生态中药源有限公司为龙头,选择符合“三木”药材无公害生产要求的土壤和水质环境,建设良种繁育基地500亩;规划在太平、江源等村(社区)新建标准化生产基地4500亩。在中药材产业发展过程中,严格执行行业标准,确保产品质量。2、加工基地建设:以在县工业区落户的XXX百草药业、神鼎制药、科伦集团等药材加工企业为龙头,实施“订单农业”,加大采后精深加工力度,创建名优品牌。3、支撑技术:(1)药材标准化种植技术:根据“三木”药材标准化栽培技术要求,选用有效成份含量较高的优质高产良种,推广种子沙藏、催芽播种、育苗移栽、扦插繁殖、地膜覆盖、遮阳网栽培和环剥再生、分剥采收等技术;与中国中医药大学、XXX中医药大学、XXX市农林科学院等大专院校和科研单位联合,开展组培育种(苗)研究,生产、应用脱毒苗木,生产高品质药材;加强质量管理,建立高标准的杜仲、黄柏、厚朴等道地中药材的GAP种植基地,带动我县道地川产中药材产业发展。(2)药材精深加工和系列产品开发:加强“三木”药材的精深加工技术开发平台建设,完善中药材、中药饮片、中药配方颗粒、主方成药和保健产品的技术标准和安全用药保健体系;开展“三木”药材的精深加工和产品的系列开发,加强“三木”药材的综合利用,延长中药材产业链条;建立以企业为主体的技术创新体系。4、技术依托单位:技术依托单位为中国中医药大学、XXX中医药大学、XXX省中医药研究院、XXX市农林科学院、XXX县农村发展局;加工依托单位为XXX利民中药材有限公司、XXX恩威集团、XXX百草药业有限公司、XXX神鼎药业有限公司、XXX科伦集团等龙头企业。5、阶段规划目标:(1)2013年:建成“三木”药材种苗繁育基地200亩,繁育种苗40万株;新建标准化生产基地2000亩,达产期(按10年计算)产值达到2400万元。(2)2018年:建成“三木”药材种苗繁育基地300亩,繁育种苗60万株;新建标准化生产基地2500亩,达产期产值达到3000万元。总规模达到4500亩,达产期(按10年计算)产值达到5400万元。(二)黄连黄连,是XXX镇道地中药材的又一主导产品。主要采用与“三木”药材间种的自然遮阴“乔——灌——草”立体种植模式,在海拔1200米以上的高山地栽培,常年种植面积8600余亩,占全县黄连面积的75%以上。黄连药材产业链主要为:良种繁育→标准化生产基地建设→采收加工。1、标准化基地建设:以XXX龙山生态中药源有限公司为龙头,选择符合黄连无公害生产的土壤和水、气环境,建设良种繁育基地400亩;规划在太平、江源等村(社区)新建标准化生产基地4000亩。在中药材产业发展过程中,严格执行行业标准,确保产品质量。2、加工基地建设:以在县工业区落户的XXX百草药业、神鼎制药、科伦集团等药材加工企业为龙头,实施“订单农业”,加大采后精深加工力度,创建名优品牌。3、支撑技术:(1)黄连标准化种植技术:黄连为毛莨科植物黄连、三角叶黄连和云连的干燥根茎,具泻火解毒、清热燥湿等功效。①形态特征:黄连属多年生常绿草本植物,株高20~30厘米。根茎粗短,黄色,向上多分枝,密生须根。叶全部基生,叶柄细长长于叶片,挺直有沟槽;叶片坚纸质,三全裂,中央裂片有细柄,卵状菱形羽状深裂,边缘有锐锯齿,侧生裂片不等,二深裂。花茎1~2个,由根茎顶端混合芽中抽出,顶生聚伞花序,每序具5~9朵花;种子7~8粒,长椭圆形,褐色。花期2~4月,果期3~6月。②生长习性:黄连喜高寒冷凉环境,喜阴湿,忌强光直射和高温干燥,栽培时应选海拔1200~1700米的山地种植。黄连生长期较长,播种后5~7年才能形成商品。③栽培技术:

黄连对土壤要求较严,以土层深厚、肥沃、疏松、排水良好,富含腐殖质的壤土和砂壤土种植为佳。土壤PH值在5.5~7为宜。忌连作。林间栽连时,要选用郁闭度较好的矮生常绿或落叶阔叶混交林(“三木”药材林)为好。熏土后,耕翻15厘米,拣净树根等杂物,每亩施入农家肥

4000公斤左右作基肥,耙匀整平。繁殖方法主要是种子繁殖,育苗移栽。追肥、除草、病虫害防治等,严格按照GAP生产技术要求进行。(2)黄连精深加工和系列产品开发:加强黄连的精深加工技术开发平台建设,完善中药材、中药饮片、中药配方颗粒、主方成药和保健产品的技术标准和安全用药保健体系;开展以“三黄片”、黄连口服液等为主的精深产品系列开发,延长黄连产业链;建立以企业为主体的技术创新体系。4、技术依托单位:技术依托单位为中国中医药大学、XXX中医药大学、XXX省中医药研究院、XXX市农林科学院、XXX县农村发展局;加工依托单位为XXX利民中药材有限公司、XXX恩威集团、XXX百草药业有限公司、XXX神鼎药业有限公司、XXX科伦集团等龙头企业。5、阶段规划目标:(1)2013年:建成黄连种苗繁育基地150亩,新建标准化生产基地1500亩,5年后产值达到1500万元。(2)2018年:建成黄连种苗繁育基地250亩,新建标准化生产基地2500亩,5年后产值达到2500万元。总规模达到4000亩,产值达到4000万元。三、林业产业林产业是XXX镇的支柱产业,一年种植,多年受益。在率先完成集体林权制度改革后,大大调动了林农造林、养林、护林、用林的生产积极性,为林业产业的持续稳定发展打下了坚实的基础。林业产业链主要为:良种繁育→规模化种植→采收加工。(一)原料林基地建设以XXX建丰实业有限公司为龙头,选择适合本地土壤和气候条件,适应性强、成活率高、生长快、材质好、产量高的四季杨、桤木、桦木、水杉、香杉等优良树种,采用种子繁殖、扦插育苗等方式,以镇域内的国有林场为基础,开展种苗繁育;在全镇范围内,充分利用荒山荒坡、农民弃耕地等林地资源,改造低产低效残次林,以三元场村为核心区,新发展工业原料林生产基地3000亩。(二)加工基地建设以家俱、鞋跟、层板等生产为主的木材加工企业为龙头,按照可伐、限伐的区域规划实行间伐,开展木材加工,创建木器名优品牌。(三)支撑技术1、推广标准化育林新技术:科学选择造林地与树种;采用营养繁殖育苗技术和容器育苗技术,实行标准化、工厂化育苗,稳定苗木的遗传性状,缩短苗木的生长用期;进行人工林树种、造林密度和种植点的合理配置;搞好人工幼树的抚育管理和采伐。2、提高木材加工水平:发展数控化木工机械技术,改变木工机械小型化的传统概念,使木制品加工向高精度、高质量、高集成化、自动化方向发展;提高木材精深加工产品档次;拓展木材加工剩余物料的利用和产品开发领域。

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