有关酒店实习日记4篇

第页共页有关酒店实习日记4篇有关酒店实习日记4篇酒店实习日记篇1今天看到了几篇关于酒店管理的文章，我懂得了效劳意识的进步是酒店赢得顾客的关键：对于一个酒店来说，效劳是形象之本、竞争之道、财富之。效劳质量的好坏关键在于效劳意识的进步所以平时我们应做到：微笑露一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的效劳人员，标准的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质进步，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与修养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多理解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，根本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，可以凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。酒店实习日记篇2通过在诸暨大酒店实习的这段时期，我明白了许多道理。对待客人我要以礼相待，微笑相迎。无论是谁，只要是来到酒店的，我都会向他们致以诚挚的敬意。送之玫瑰，手有余香。当客人感到温暖时，别人同样会回馈他的感谢，这样不仅能让你我他每天都有一个好心情，还能增加我的工作热情和加大酒店的客流量。酒店实习日记篇3我喜欢看那些让我笑的'人，就算在我不想笑的时候。最近看了一个视频，当一个人在地铁上笑很久的时候，他是会带动旁边的人也笑起来，最后整节车厢都在狂笑。这种笑是没有理由的发自内心的笑，笑到发七笑到流泪。如今好想过那种生活，可每每见到酒店的人都让我有种很压抑的感觉，就像进入到后宫一样。特别是换上工服的时候，有感受到浑身的不自在。也许，这就是社会吧！酒店实习日记篇420xx年9月24日是我们实习完毕踏上返程飞机的时间，当确定返校日期的时候，我的心情五味杂陈，五个月的实习期说长不长，说短不短，回想4月15日，我们从河南郑州启程飞往海南博鳌，历时3个小时，行程1761公里，这应该是第一次远离父母这么久。那仿佛仍是昨日之景，此时东屿岛上的三角梅花开正艳，而我们即将踏上归程。在酒店工作人员的的引领下，下飞机后直接接送我们抵达酒店宿舍，进入宿舍的瞬间感觉好亲切，整齐的床上放这四方的被子，室内温度特别舒适！在博鳌亚洲论坛大酒店这个大平台上，我们相信一行五人会用实际行动证明青春的魅力，想到这顿时掩饰不住冲动的心情。经过入职培训后，我被分配到大堂吧工作。这个岗位是个比拟锻炼个人自律才能的地方，刚开场来的时候跟客人沟通的少，不敢多说话，尤其是见到外国友人更是紧张的脑缺氧，不过，记得上次的青少年文化节的时候，首席指挥家来喝酒，我只能一个单词一个单词的从嘴里蹦出来害怕自己的发音错误，被他们嘲笑，可后来发现客人根本不会这样想，如今我根本可以和外国友人沟通，这也算是一种成长吧！经过一个月专业的岗位培训，我已经成为一名合格的工作人员。对于调酒的根本步骤，制作浓郁的咖啡、冰爽可口的鲜榨果汁、清冽醇厚的茶汤，最后纯熟的效劳礼仪，可以优雅的对客效劳，如今都是对我来说都是信手拈来，在大堂吧五个月的工作时间里让我受益匪浅，感谢我的师傅们！如今给大家晒一下我们的工作环境，晒图形式走起：工作之余我也可以和一起实习的同学洒洒，晓晨研究果汁的混合，甜品的制作，这也不失为一直创新！在宴会的同学自豪在工作闲暇之余也会和我们分享在宴会学到技能，比方晚宴接待，各类宴会，会议，整个会场的分布，每次会议都有增长不一样的知识，不一样的感受。工作中，在部门优秀领导的带着下，同学们在各自的工作岗位学习并成长着，在这里感谢部门各级领导对实习生们的包容和理解。给大家介绍一下餐饮部的大团队吧。有美丽大方掌管整个餐饮部运营的李晓寒总监；有工作严谨，火眼金睛的吴祝琪经理；还有古灵精怪、专业技术过硬的林芳经理;有温顺的林妮姐！帅气的西哥，能干的阿秋，燕青，兴翠，彭亮等等优秀的师傅们…在我们实习的这段时间，她们从不吝啬自己的经历指导我们少走弯路，她们爱业敬业，坚持不懈的专业精神值得我们每个人学习！无论是酒店接待一龄博士13周年庆典，还是中远海运集团年中会议、中康会议，她们都牺牲自己的个人时间，加班加点准备会议的各项接待工作。看到她们在会场繁忙的背影，她们却毫怨言，以情效劳，用心做事！看到宾客们一封封表扬信，我想这就是团队，这就是博鳌精神所在！工作一段时间后，对各部门都渐渐熟悉，和人力资部的哥哥、姐姐们接触最多，生活中人力资部的贺姐，大志哥，都会找经常和我们谈心，及时理解我们在工作存在的问题，生活中困难，耐心的为我们解答，有这样的领导对我们来说真的太幸运了。感谢博鳌亚洲论坛大酒店给我们提供了这次实习的平台，同时也要感谢学校教师和酒店各级领导对我们的细心指导。在这几个月的实习生涯中，我不仅看到了自己的缺乏，更明确自己将来职业生涯要努力的方向！