博白县食用油深加工厂项目可行性研究报告

第一章总论1.1项目背景1.1.1项目名称：博白县食用油深加工厂1.1.2承办单位：博白县粮食购销中心法人代表：梁永东博白县粮食购销中心是具有独立法人的国有粮食购销企业，负责全县粮食收购、销售、储存、加工等业务，承担政府职能的城乡供应、军供、救灾救济、库区移民口粮等粮食保障供应工作。购销中心现有管理人员20人，总资产6607万元，固定资产原值94万元，2012年粮油经营量6.11万吨,年销售收入6231.19万元.1.1.3可行性研究报告编制依据及范围可行性研究报告编制依据⑴、《食品工业“十一五”发展纲要》⑵、国家发改委、建设部《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)⑶、《投资项目可行性研究指南》⑷、建设单位提供的有关基础资料及现行有关技术经济规范。可行性研究报告研究范围根据国家法律、法规、产业政策:⑴、对项目提出的背景、市场前景、建设规模及建厂条件进行分析论证。⑵、对项目产品进行产品方案和产品技术水平分析论证,确定了先进合理的工艺方案和设备选型。⑶、初步确定了建设项目的建筑结构形式、给排水、电气自控的方案和节能措施。⑷、对项目的实施条件、厂址、原料供应、环境保护、劳动安全卫生及消防等进行分析说明。⑸、对项目的总投资、成本进行估算对项目的经济效益进行分析,通过对成本、效益和投资回收情况的分析进行财务经济评价。.4.1项目背景⑴、我国面临的食用油安全问题①中国食用油内在需求与对外依存度呈高危态势蛋白质、脂肪、碳水化合物是人类所需的三大营养素植物油富含高脂肪和多种营养素,占人体所需营养比例的1/3以上。根据中国统计年鉴“中国人均食物消费结构的变动分析”,中国的人均粮食消耗量呈下降态势,从1978年的195.5公斤降为2006年163.6公斤,而同期的食用植物油人均年消费量则从1.6公斤上升到16.5公斤,并仍呈增长态势。与食用植物油上升需求相反,中国食用植物油种植面积不断减少,生产自给率越来越低,60%以上依赖进口原料或直接进口食用原油,2007年中国食用油总消耗2300万吨,总供给2380万吨,其中直接进口食用油800万吨以上,大豆进口3000万吨以上。2008年中国进口了816万吨食用油,比上年减少2.6%,但是油用大豆进口年比增长了22﹪,达到了3744万吨。2008年中国还进口了130万吨油菜籽,用于菜籽油生产加工。由于需求提高,中国将面临着维持食用油供需平衡的压力。2009年中国食用油总消耗2400万吨,食用油供应缺口达到了1300万吨。中国食用油自给率早已超出国际安全警界线,已无战略安全可言,并战略储备极低。②我国油料作物品种及其种植结构性失衡是我国食用油战略安全根本隐患世界三大植物油品种——棕榈油、大豆、菜籽已占我国食用油75%以上市场份额,其中:棕榈油100%进口,大豆及其大豆油2/3以上进口,菜籽虽全部自给,年产仅1500万吨油料约生产230万吨食用油,其他25%为花生、葵花和芝麻、棉籽等油种。目前,棕榈油已广泛用于中国食品加工,中国传统油料作物大豆在西方巨头转基因大豆冲击下节节败退不断萎缩,从1995年以前净出口国,到2000年成为最大进口国。2008年我国国产大豆产量仅为1400万吨,同比下降12.32%,2008年大豆产量恢复到1650万吨,近年花生种植和花生油产量略有增长,年产1500万吨原料约生产300万吨食用油;菜籽在我国南方广泛种植,但市场波动很大,总量不高并近年一直徘徊不前。因此,近几年中国食用油进口依存度仍将进一步加大。大豆危机与中国食用油危机的根本原因是因中国油料作物品种及其种植结构性失衡所引起的,是中国食用油战略安全的根本隐患。③粮油转能源的趋势是中国食用油战略安全的长远威胁欧美工业发达国家早已立法加大生物能源的开发,棕榈、大豆、玉米等高油料品种是首选对象,此为世界粮食和食用油价格上涨的根本原因,其发展势头很难扭转。石油是不可再生资源,石油价格高位运行与更多粮食转能源是大趋势,这对过度依存国际市场的中国食用油战略安全是长远威胁。④西方转基因大豆是中国食用油质量安全的潜在隐患国外转基因大豆具有高产值、高出油率的特点国产非转基因大豆出油率为17%,而国外转基因大豆出油率为22%。国外转基因大豆低生产成本是国产大豆不断萎缩的重要原因。目前,有关部门仅在标识中要求注明“转基因”与“非转基因”,以此提供消费者的知情权和选择权。但事实上很多中国消费者对此专业提示并不知情,而受价格因素影响又难以有实质性选择。更重要的是,因为中国食用油结构性失衡导致供不应求,政府更难从健康角度积极宣传倡导。可以预见,国外转基因原料对中国人体和环保的危害将是潜在并长期的。⑵、中国食用油供给安全的战略分析粮食安全一直是国家安全重中之重。我国改革开放三十年,其中有10个中央“一号”文件专文着力农业发展,尤其近五年中央连续五个“一号”文件加大对农业的支持力度国家连续五年粮食增产,粮食总产达到10570亿斤,粮食自给率达到95%以上,已基本实现国家粮食的战略安全。但在对粮食的定义与认识上,我国目前仍存在很大误区。首先,应改变对粮食与油料作物认识与政策的偏差。粮食一般被认为是稻谷、小麦和玉米,我国国家统计局粮食的定义还包括豆类和薯类。世界上关于粮食(food)的定义更为广泛,包括一切能够提供营养的可食用物品。我国将大豆归为粮食范围,但对其他油料作物却归为经济作物,粮食作物可获得国家诸多政策支持,但对经济作物主要依据市场调节,此为中国油料作物与食用油一直未能象粮食一样稳步发展并每况愈下的重要原因之一。我们应该像重视粮食、大豆一样重视油料作物,特别是重视花生、葵花等高等油料品种。其次,中国食用油战略安全根本出路在于立足国内油料作物多元化种植,重点扶持并培育高产量、高产值、高出油率油料品种,扶持国内龙头生产企业,打破或抑制国际巨头垄断格局,改变油料品种种植与国际巨头行业垄断双重结构性失衡。结构性失衡是安全的最根本隐患也是最大威胁。中国粮食安全应包括食用植物油的安全,当前粮食需求总体平衡与基本自给,以及食用植物油需求激增与过度依赖进口,不可偏废食用植物油的战略安全;国家统计局数据显示,我国粮食作物播种面积从2003年65.2%增加到2006年的67.2%而大豆的种植面积呈逐年下降态势。在稳定大豆种植面积并在不与粮食争耕地的情况下,食用植物油的发展方向只能是在选择能有效利用非耕地并选择高产量、高产值、高出油率油料品种上突破,花生、葵花作物完全符合此选择方向,因此“像重视粮食一样重视花生产业”,将具有深远战略意义和实用价值。⑶、发展花生产业保障中国食用油战略安全①我国花生种植历史悠久,面积广泛,具有较强的国际竞争力。我国与南美皆为花生原产地,花生俗称“长生果”,有极高营养价值,属可再生固氮豆科作物,耐贫瘠和干旱,对土地和水分等条件要求低,广泛生长于长江以北、黄淮海流域至我国西部新疆,我国花生过去多用于零食和出口,近十年因花生油龙头企业产业化带动,年产量已达1500万吨,与国产大豆、菜籽产量已基本持平,并呈逐年增长态势,花生油已成为中国三大食用油品牌之一,并因非转基因原料和压榨工艺深受消费者欢迎。另外,花生在国际上种植很少,不易受国际价格市场波动。②花生亩产量最高在我国主要油料作物中,花生亩产250公斤葵花亩产200公斤,菜籽亩产150公斤,大豆亩产120公斤。适应大豆种植的土地大多也适应种植花生,如种花生可减少一半以上大豆进口。③花生出油率高在我国油料作物中,葵花出油率在51%-54%,花生出油率在45%左右,菜籽出油率在32%-38%,国产大豆出油率18%左右,国外大豆出油率在22%左右,花生的出油率仅次于葵花油,是国外大豆的一倍以上。表1.1-1中国主要油料作物亩产量和亩产油量对照表作物品种花生葵花菜籽大豆亩产量(Kg)250200150120出油率(%)45533518亩产油量(Kg)1121055222从上表可知,我国花生亩产油量是大豆的5倍。④花生油品质高、用油省、更健康国产花生为非转基因原料,如国内普遍采用的纯物理压榨工艺,实现了科技进步五大创新:生产中避免了化学溶剂对油品的污染、解决了花生和葵花“自然生香和留香”,解决了成品油中酸价超标,保存了食用油中天然营养成分,基本根除了油品中黄曲霉素。科技是第一生产力,科技进步突破了花生油产业化瓶颈并提高了花生油的品质,花生油中含有丰富的人体所需不饱和脂肪酸、多酚等13种微量元素和20多种矿物元素,既满足了中国消费者对食用油“色香味”的感观要求,也真正满足了消费者的健康要求。调和油经过“六脱”后透明、稀薄、香味弱、用油量大,而花生油品质高、用油少,在同等情况下近乎调和油的一半。降低一半用量等于多提供一倍供油。如果我们把大豆品质指数定为1,花生品质指数定为2,按上述亩产值、经济价值换算,我国同样928万公顷的花生种植面积是大豆产油值的5.1倍、经济价值的7.8倍,等于减少了大豆762万公顷种植面积,多产出5.1倍,即780万吨食用油,此与我国进口食用原油800万吨基本相当。即使一半用于榨油也可大大缓解我国进口原料和原油的依存度。⑤花生种植不与粮食争耕地,支持“三农”和“西部开发”花生是国际公认的半干旱作物,又具有生物固氮能力种植花生可使我国大量贫瘠耐旱沙化非耕地得到有效使用并可起到改善土壤和生态环境作用,花生种植效益仅次于棉花,是大豆的5.1倍,花生非浸出压榨工艺不需消耗溶剂油(六号轻汽油)也不产生正已烷。花生主要产地黄淮海直至西部,对提高国土资源使用效率、降低能源消耗、环保、提高农民收入、支持“三农”和西部开发皆有重大意义。目前国内花生油企业普遍与当地农户合作在加工车间周边地区建立“公司+农户”形式的花生种植基地,为花生产业化和支持“三农”与西部开发起到了很好示范作用。综上所述,针对目前国内食用油现状,博白县粮食购销中心积极履行企业的社会义务,提出年产1500吨花生油项目,增加花生油产量,提高食用油自给率,成为保障居民食用油安全的重要企业;通过增加相应检测设备来提高花生油的质量安全程度,积极引导食用油消费,改变居民传统膳食结构。项目建设必要性油脂是人们生活的必需品，是供给人们最基本的三大营养素之一。目前，世界三大植物油品种,棕榈油、大豆油、菜籽油已占我国食用油75%以上市场份额,其中棕榈油100%依赖进口,大豆及其大豆油2/3以上依赖进口,菜籽虽全部自给,年产仅1500万吨油料,约生产230万吨食用油,严重影响了我国食用油的战略安全。从目前国内、国际油脂环境来看,为了缓解油脂短缺、严重依赖进口的局面,必须通过实施多元化的油脂发展战略,才能解决中国的食用油短缺。围绕这种新的食用油发展构想,花生作为具有中国传统优势的油料作物,以其亩产量高、出油率高、极耐干旱不与粮食争田、可避免进口大豆等优势,已被纳入国家的扶持范围之内,使其成为解决中国食用油短缺的生力军。⑴、提高花生油产能和市场占有率符合国家发展规划项目的建设符合《轻工业调整和振兴规划》提出的“重点推进油料品种多元化,实施高效、低耗、绿色生产,促进油料作物转化增值和深度开发,新增花生油100万吨、菜籽油100万吨、棉籽油50万吨、特色油脂100万吨产能”.食用油消费量28年增长4倍多,60%以上依赖进口,中国食用油内在需求与对外依存度呈高危态势,为此今年的工作报告对油脂工业提出“优化结构、提高效益”的方针,计划立足国内油料作物多元化种植,重点扶持并培育高产量、高产值、高出油率油料品种,扶持国内龙头生产企业,打破或抑制国际巨头垄断格局,改变油料品种种植与国际巨头行业垄断双重结构性失衡。国家扶持发展花生产业完全符合国家政策支持方向,不仅对中国食用油战略安全,对粮食总体需求平衡和提高生猪饲料供应也有积极作用。该项目提出增加花生油产能,促进压榨花生油的稳定增长,提高花生油市场占有率,加强花生油质量安全管理,积极引导食用油消费,改变居民膳食结构中花生油的使用比例,立足国内花生产业能从根本上缓解我国食用油对外依存度呈高危态势,符合国家发展规划。⑵、提高食品安检能力符合国家发展规划《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》提出“大力发展食品工业,提高精深加工水平,保障食品安全”规划还提出要加大“农产品质检中心、区域性质检中心”的建设力度,保障食品安全。目前食品安全问题已经成为制约我国食品行业发展的瓶颈,“三鹿奶粉”事件充分暴露出食品安全一些深层次问题没能根本解决。微生物超标、添加剂不合格或加入量超标、原料中有害物质残留、营养成份不足就是亟须解决的四大顽疾。为加强花生油质量管理,该项目决定增强检测力量,加大从原料到半成品、成品的检测力度。保证食品绝对安全,老百姓放心。的安全、营养可提高花生油的市场占有率,减少因进口大豆可能含有转基因产品带来的健康风险。⑶、符合食品工业产业政策国家发展和改革委员会《食品工业“十一五”发展纲要》提出食用植物油加工业“十一五”发展的重点是“整合现有食用油加工资源,调整结构和区域布局,稳步发展花生油、大豆油、菜籽油和棉籽油等食用油”,随着人们生活水品的提高,预计到了2020年中国食用油需求量将从目前的2400万吨增加到3500万吨。中国食用油内在需求对外依存度太高,提高食用油自给率是确保中国食用油供给安全战略之本而稳步发展花生产业是缓解大豆进口风险的有力举措.⑷、油脂工业产业政策2007年09月国务院办公厅《关于促进油料生产发展的意见》提出“积极引导一批生产规模较大、效益较好的油脂加工企业,在主产区建立原料生产基地,与农户签订产销订开发低芥酸菜籽油、优质豆油、花生油及其他精深加工产品。积极支持“企业﹢基地﹢农户”的农业产业化经营式……”。本项目通过花生种植能为农民直接创造收入2000多万元,可带动农民增收致富。综上所述,该项目的建设符合国家发展规划、符合国家和行业的各项产业政策。1.2项目概况1.2.1项目建设地点选择在博白县亚山粮库内.1.2.2建设建设规模:年产精制花生油1500吨.产品方案:主产品:⑴、花生油1500吨/年,包装:5L/桶;副产品:⑴、混合油158吨/年,包装:1L/桶⑵、花生粕2130吨/年包装:50Kg/袋⑶、磷脂43吨/年包装:50Kg/桶⑷、皂角15吨/年包装:50Kg/桶。1.2.3主要建设条件地点选择本项目建设地点选择在博白县亚山粮库内.库址距离博白县城10公里，建设地点西面临二级公路，交通方便。土地权属类别及占地面积亚山粮库土地所有权归博白县粮食局所有，土地属于三类类别。亚山粮库土地面积为35033.86平方米。气候条件项目地区位于低纬度，北回归线以南，属南亚热带季风气候。气温较高，阳光充足，雨量充沛，冬春有干旱，夏季多暴雨，冬季有霜冻。年平均降雨量1942.7MM，年平均气温21.7℃，年平均蒸发量881.0MM，年平均日照时数1760.6H，年平均风速2.6M/S，极端最高气温37.5℃，极端最低气温-2.7℃地质条件场地区域地质条件良好，适宜本工程建设。博白县地形属丘陵山区，西有六万大山，地震裂度7度。建设附近为石灰岩主要分布区属丘陵—灰岩峰林地貌，地质构造简单。没有发现场地和周围存在不良地质现象，也没有构造断裂带通过，属地质环境较好场地。拟建场地是地质情况稳定，适宜本工程建设。交通条件亚山粮库距离博白县城10公里，建设地点西面临二级公路，交通方便。社会环境条件项目建设地址与周围单位和群众无历史遗留问题的纠纷，历年来治安环境良好，多次被评为文明单位。公共设施条件 供电系统、供水系统、排水系统、厂区道路和厂区绿化、宽带网、通讯网、闭路电视等公共设施均已连接到项目建设场地内。征地拆迁条件 无需征地和迁移,但需拆除现有闲置的猪舍和一个小仓库.项目建设场址是亚山粮库和旺茂粮库原址，具有良好的防洪、防潮、排涝设施条件。0法律支持条件项目建设与法律、法规、条例无冲突。1施工条件当地及附近市场建筑材料充足，供电供水设施完善，场地开阔，具备良好的施工条件。1.2.4项目投入总资金效益情况项目投入总资金1115.07万元,其中建设投资569.57万元,流动资金545.50万元.项目建成后,正常年份销售收入3078.64万元,利润总额313.55万元,增值税和营业税99.97万元.1.2.5主要技术经济指标表1.2-1主要技术经济指标表序号名称单位指标备注1建设规模1.1花生油t15002产品方案2.1花生油t15002.2混合油t1582.3花生粕t21302.4磷脂t432.5皀角t153项目投入总资金3.1建设投资万元569.573.2流动资金万元545.54工作制度4.1年工作日d3004.2日工作时h85劳动定员人506占地面积㎡32477建筑面积㎡15638原辅材料、动力消耗8.1花生t39458.2其他辅料t37.58.3包装材料万个32.858.4水t36488.5电万kwh9销售收入(100﹪负荷)万元3078.6410总成本万元2665.1211销售税金(含增值税)万元99.9712利润总额万元313.5513投资回收期13.1所得税前年4.2213.2所得税后年5.2514投资利润率﹪27.5115投资利税率﹪36.3516财务内部收益率16.1所得税前﹪36.616.2所得税后﹪26.217盈亏平衡点﹪47.55第二章市场预测2.1市场需求分析预测2.1.1⑴、世界花生及花生油生产状况目前，世界生产花生的国家有100多个，2011年全球种植面积约2146万公顷，主要分布于亚洲、非洲和美洲，其中，亚洲种植面积为1360万公顷，占世界总面积的63.4%；非洲661万公顷，占30.8%；美洲118万公顷，占5.5%，而欧洲和大洋洲仅零星种植，没有形成规模化生产。印度、中国和尼日利亚是世界三大花生生产国，在种植面积和总产量上都保持了领先的地位。2000年以来的全球花生生产情况和花生油产量如表2.1-1.表2.1-2全球花生及花生油生产情况年度200020012002200320042005200620072008面积(万hm)233323012274228523592360222323102318产量(万t)313533783035328333613309324733183410花生油(万t)453514452503505493477495497榨油比（﹪）51.654.353.254.753.753.252.553.353.3过去几年,全球花生种植面积维持在2300万hm左右,年总产量3300万t左右。2005年种植面积最高,为2360万hm,2008年总产量最高,达到3410万t。几年来全球花生油年产量在452万-514万t之间,平均477万t,其中2001年花生油产量达到最高,为514万t。近几年花生总产量中用于榨油的比例在51.6﹪～54.7﹪之间，平均为53.3﹪。⑵、世界花生油消费状况根据美国农业部世界农业展望局网站(FAS-USDA)2009年5月发布的数据资料,全球花生油的消费近况如表2.1-2。表2.1-2全球花生油消费情况年度200020012002200320042005200620072008花生油(万吨)488506462497505496486492492植物油(万吨)890191669536100431079511572121471267213067花生油占(﹪)5.035.524.854.954.684.343.883.78由上表可知,2000～2008年全球花生油年消费量448万～506万t之间，平均年消费量487.3万t，处于相对平稳状态其中2001年消费量最大(506万t)。在花生油消费国中，中国和印度消费量最大，约占全球消费总量的3/4。近几年来，全球植物油消费总量持续增从2000年的8901万t上升到2008年的13067万t。由于花生油产量没有明显增长，导致花生油在全球植物油消费中的比例从2001年的5.52﹪下降到2008年的3.78﹪，凸现出花生油供给的不足。另一方面，由于花生油价格相对较高，也限制了其在低收入人群中的消费拓展。⑶、世界花生油进出口贸易状况近几年来，花生产品的国际贸易总量每年都在160万-180万t。在花生产品的主要出口国中，中国、美国、阿根廷出口量较大，其次为印度、尼日利亚和越南等。但花生产品的国际贸易以食用为主，花生油的贸易量较少。2000年以来全球花生油的进出口贸易情况见表3.1-3。由表2.1-3可知，近几年全球花生油年进口量在16万-24万t之间，出口量在l7万～29万t之间，花生油进口国主要是欧盟。因此，全球绝大多数花生油为生产国本地消费，出口比例低。近几年来全球花生油出口贸易量在总产量中的比例平均为4.4﹪，而且出口比例总体处于下降趋势。表2.1-3全球花生油贸易情况年度200020012002200320042005200620072008产量(万t)453514452503505493477495497进口(万t)212424191716181717出口(万t)252919241718181819出口占产量(﹪)5.525.614.24.773.373.853.773.643.82⑷、世界主要国家花生油加工业状况全球花生油加工业是随着花生原料生产的发展和消费市场的增长而不断发展的。花生制油业的发展主要集中在发展中国家，尤其是中国和印度用于榨油的比例较大，油脂加工业总规模大。中国是世界上花生总产量和花生油总产量最大的国家花生榨油比例近60﹪，印度花生总产量和花生油总产量均仅次于中国，榨油比例高于中国，达80﹪以上。在美国和澳大利亚等发达国家，由于其他植物油供给充足，而且花生产量不大，因此花生基本只作食品加工原料，食品加工剩余物(下脚料或不适合食品加工的次等花生)才用于制油，通过精炼后制成调和油在市场上销售，如美国的花生油年产量仅7万～8万t。从加工业水平上看，发展中国家制油技术和设备普遍落后。2.1.2国内市场现状表2.1-4我国花生油生产、进出品贸易及消费情况年度200020012002200320042005200620072008面积（万亩）72837487738175857118699468566900产量(万t)144414421482134214341434146714681400花生油(万t)212.8215.9225.1211.2224.3226.8233.3227.5214.3花生油消费(万t)211.6214.9224.2210222.2225.6231.5227.1213.9进口(万t)000.6出口(万t)2.51.5211⑴、花生生产发展近况改革开放后的30多年来,我国花生生产进入了快速发展到“十五”期间全国花生种植面积和总产量均达到历史最高水平。但是,2000年以来花生生产经历了从快速增长到徘徊不前的过程。在2003年种植面积达到506万hm的历史最高纪录后,2004～2007年受农业宏观政策因素的影响,花生种植面积基本呈连续下降趋势(实际种植面积可能高于统计数)。20002007年我国花生年均种植面积480万hm,占全球花生种植面积的近21﹪,仅次于印度居世界第2位。年种植面积超过6.7万hm的省份有l4个,合计占全国花生种植面积的92﹪,其中黄淮、东南沿海、长江流域是相对集中的三大主产区尤其以河南、山东、河北、广东、安徽、四川、广西种植面积较大。2000～2007年的8年间,我国花生单产量总体小幅增长。2000～2007年全国花生平均产量为3000kg/hm,其中2007年达到3225kg/hm的历史最高纪录。2003年花生单产量较低主要是由于当年淮河流域夏季洪灾引起的,其余年份基本正常。国内花生单产量较高的省份依次是山东、江苏、湖北、河南等省。由于国内市场花生价格稳中有升,尤其在2007年花生价格达到历史最高水平,花生单位面积收益普遍高于其他油料作物和多数粮食作物,成为主产区农民增收的重要来源。2000～2007年是我国历史上花生总产量最高的时期,除2003年外,其余7年的总产量均在1430万t以上,年均总产量l435万t,其中2002年达到1482万t的历史最高纪录。虽然2004年以来花生种植面积略有下降,但总产量基本稳定在1430万t以上的水平,其中2006和2007年呈恢复性增长,达到1460万t以上,仅次于2002年的水平。同期我国花生总产量占全球总产量的40.5﹪,延续了自1993以来花生总产量一直稳居世界首位的局面,在全球花生生产中的地位举足轻重。近几年来,国内花生总产量排前l0位的省份依次是山东、河南、河北、安徽、广东、江苏、湖北、辽宁、四川、广西。由于花生的价格不断攀升,2007年全国花生种植业初级产值约870亿元,在国内主要粮棉油作物中跃居第5位,仅次于水稻、玉米、小麦、棉花,对于增加农民收入起到了重要作用。⑵、花生油生产情况近几年我国花生油年产量在210万～235万t之间,年均产量为221.2万t,其中2006年达到历史最高纪录。近几年我国花生总产量中用于榨油的比例在52.3﹪～56.0﹪之间，平均54.7﹪，略高于全球花生榨油比例。在我国，花生除榨油外，留种约占8﹪，出口贸易占7﹪其余约30﹪，为食用和食品加工。与2000年相比，2007年我国花生油产量增长了7.5﹪，略低于同期世界花生油产量的增长比例。我国既是世界花生总产量最大的国家，也是花生油产量最大的国家，近几年平均产量(221.2万t)占全球平均花生油产量(487.7万t)的45.3﹪。⑶、花生油进出口贸易情况海关数据显示，2009年我国花生仁进口2387吨，较2008年的9504吨大幅下降，降幅达75%，2009年我国花生仁出口17.47万吨，较2008年的16.7万吨略有回升，升幅为4.6%。2009年我国花生油进口2.22万吨，较2008年的5896吨大幅增加，增幅达277%，2008年我国花生油出口9795吨，较2007年的1.07万吨略有下降，降幅为2%，2012年我国花生油出口为2.0万吨,与2008年比较有很大提高.2.2市场前景分析2.2.1我国花生油产量预测花生作为高出油率油料作物,在我国耕地面积一定的情况下,花生在我国食用油安全中起到的作用引起有关决策部门重视。为推动花生生产发展,2009年9月18日国家将花生纳入2020年食用植物油发展规划之中。据悉,有关部门正在制定花生良种补贴政策,计划扩大花生高产创建规模。预计在政策扶持下,农民种植花生的积极性将提高,今后几年国内花生种植面积将呈稳步上升趋势,在不出现大的自然灾然情况下,我国花生产量也将稳步上升。2012年,全国花生种植面积将为6900万亩,花生总产量为1611万吨,花生油产量为242万吨。2.2.2我国花生油需求预测目前,我国花生油年消费量为240～250万吨,实际市场需求量为330万吨左右,缺口约90万吨。近年来,国内外营养界专家对食用油营养研究的新发现,让人们对食用油品质的认识重新定位。营养学家们发现,食用植物油中的油酸可降低皿液总胆固醇和有害胆固醇。却不降低有益胆固醇,称为“安全脂肪酸”。油酸的含量多少,成为评定食用油品质优劣的重要标志。而在中国大宗食用油中,花生油中油酸含量最高。花生油主产在中国是中国百姓理想的食用油。国内专家预言,随着国内人民生活水平的不断提高,食用花生油的群体日益壮大,不久的将来,花生油将成为“东方第一油”,与被誉为西方第一油”的橄榄油形成东西抗衡”的局面。基于国内花生油固定消费人群生活水平提高的需要,2012年全国花生油市场需求量达到330万吨.2.2.3我国花生油进出口贸易预测未来几年内,世界花生生产将小幅度增长。总体上花生生产的格局将保持现状,即生产仍然以发展中国家为主,全球花生利用比例将基本保持现状。2015年以前,我国仍将保持一定数量的食用花生出口,但花生油的进出口贸易量将在5万t以内,占国内生产量或消费量的比例很低(2﹪以内)。随着周边国家(如越南、印度)花生生产的进一步发展,我国可能适度增加花生的进口用于榨油,进口量将略大于花生油的出口量。因此,花生油的进出口贸易将不会对国内市场供给造成实质性影响。2.2.4主要花生油出口国供给预测国际上花生油的贸易量较小,年交易量在20万t以下,并呈逐年递减趋势,我国不可能从国外大量进口花生油。2012年全球花生油的出口贸易量为20万t。现有主要花生油出口国(中国、印度、非洲、阿根廷)的生产能力将基本保持现状或小幅度增长,供给能力的增长将不会超过8﹪。综上所述和分析,本项目产品市场是很广阔的.第三章建设规模与产品方案3.1建设规模该项目建设规模综合考虑原料供应状况、公司资金状况、市场需求量和社会经济发展状况等因素综合确定。建设规模:建设年产1500吨花生油生产线及其配套工程3.2产品方案3.2.1产品方案主产品:⑴、花生油1500吨/年,包装:5L/桶;副产品:⑴、混合油158吨/年,包装:1L/桶⑵、花生粕2130吨/年包装:50Kg/袋⑶、磷脂43吨/年包装:50Kg/桶⑷、皂角15吨/年包装:50Kg/桶。产品方案可根据市场状况及客户要求进行灵活机动调整对原生产线进行工艺改进即可生产营养强化花生油、营养调和油等产品。3.3.2产品质量标准花生油质量符合GB1534-2003《花生油》中有关规定。表3.2-1压榨成品花生油质量指标项目质量标准一级二级色泽(罗维朋比色槽25.4)≦黄15红1.5黄25红4.0气味、滋味具有花生油固有的

香味和滋味，无异味具有花生油固有的

香味和滋味，无异味透明度澄清、透明澄清、透明水分及挥发物（%）≤0.10.15不溶性杂质（%）≤0.050.05酸值（KOH）/（mg/g）≤12.5过氧化值/(mmol/kg)≤67.5溶剂残留值/(mg/kg)不得检出不得检出无析出物微量析出物加热试验(280℃罗维朋比色罗维朋比色黄色值不变,

红色值增加小于0.4黄色值不变,

红色值增加小于0.4蓝色值增加小于0.5第四章场址选择4.1场址所在地位置现状4.1.1地点与地理位置博白县食用油深加工厂建设地址选择在亚山粮所内.亚山粮所座落在一个小山头上,东边地势较西边稍高,四周有围墙与外界相隔,粮所南面是一条通村小路,东面和北面是果园,西面是博龙二级公路,在西面的库区大门距公路约两米并高出公路路面约0.2米.粮所距离博白县城10公里，建设地点西面临二级公路，交通方便。4.1.2土地权属类别及占地面积亚山粮所土地所有权归博白县粮食局所有，土地属于三类类别。亚山粮库土地面积为35033.86平方米。4.1.3土地利用现状项目地址在亚山粮所大门(进门)左侧,此处现为闲置的猪舍,拆除后即可建设.4.2场址建设条件4.2.1气候条件项目地区位于低纬度，北回归线以南，属南亚热带季风气候。4-9月受湿热的夏季风影响，盛行偏南风；10月至次年3月受干冷的冬季风影响，多为北风。总的气候特点是：气温较高，阳光充足，雨量充沛，冬春有干旱，夏季多暴雨，冬季有霜冻。年平均降雨量1942.7MM，年平均气温21.7℃，年平均蒸发量881.0MM，年平均日照时数1760.6H，年平均风速2.6M/S，极端最高气温37.5℃，极端最低气温-2.7℃4.2.2地质条件⑴、场地区域地质条件良好，适宜本工程建设。博白县地形属丘陵山区，西有六万大山，地震裂度7度。建设附近为石灰岩主要分布区属丘陵—灰岩峰林地貌，地质构造简单。没有发现场地和周围存在不良地质现象，也没有构造断裂带通过，属地质环境较好场地。拟建场地是地质情况稳定，适宜本工程建设。⑵、根据周边工程经验，建议该项目基础形式采用条形基础或独立基础。可利用粉质粘土层作天然地基持力层.⑶、场地设计地震分组为第一组，设计基本地震加速度值为0.10g，设计特征周期为0.35S，按抗震烈度7度设防，可不考虑砂土液化问题。⑷、根据本地区建筑经验，可不考虑地下水和土对钢筋混凝土的腐蚀性。4.2.3区域水文地质建设场地地形为坡地，地质稳定，未发现有断裂通过，属区域相对稳定地区。⑴、水文地质条件。场地地势高，地面无低洼积水，排泄性好。对基础开挖施工无影响。根据场地地质环境分析认为，地下水对混凝土无腐蚀性。⑵、不良地质作用。据调查周邻未发现地面塌陷和塑性滑坡等不良地质现象，经现场勘察也没有发现土洞和土洞引起崩塌物。⑶、地震及其效应。建设场地内无重大全新活动性断裂通过，属相对稳定地区。4.2.4周边建筑物和环境亚山粮库座落在一个小山头上,东边地势较西边稍高,四周有围墙与外界相隔,粮所南面是一条通村小路,东面和北面是果园,西面是博龙二级公路。亚山粮库远离机关、学校、居民区、托幼园所及其他人群密集的繁华区域，远离环境嘈杂、污染。周边无厂矿和娱乐场所，周边均为较为安静的场所，周边环境有利于办公和休息。交通方便，地势较高，平坦开阔，空气清新，阳光充足，排水通畅，公用设施完善，远离污染源，空气质量达到国家大气环境质量标准要求。粮库范围内暂无探明的矿床和珍稀动、植物资源，没有园林、名胜古迹等保护区。近年来无流行性地方病发生的纪录。4.2.5交通条件亚山粮库距离博白县城10公里，建设地点西面临二级公路，交通方便。4.2.6社会环境条件博白县地处桂东南,东接广东省湛江市，南依北海市，西邻钦州市，商品农业、特色农业和农业产业化经营已初具规模，名牌产品有编织工艺品、优质米、花生、桂圆、荔枝、香蕉、博白蕹菜、瘦肉型猪、三黄鸡、速生丰产林、剑麻等。辖区面积3835平方公里，其中耕地面积117.2万亩,园地面积14.78万亩,林地面积346.24万亩,牧草地面积1.56万亩,水域面积24.68万亩.全县辖28个乡镇326个村(居)委会，人口176万，是广西人口最多的行政县。项目建设地址与周围单位和群众无历史遗留问题的纠纷，历年来治安环境良好，多次被评为文明单位。4.2.7公共设施条件 供电系统、供水系统、排水系统、粮所道路和所内绿化、宽带网、通讯网、闭路电视等公共设施均已连接到项目建设场地内。4.2.8征地拆迁条件 无需征地,但需拆除粮所内闲置的猪舍。4.2.9防洪、防潮、排涝设施条件项目建设场址是亚山粮所现址，具有良好的防洪、防潮、排涝设施条件。4.2.10法律支持条件项目建设与法律、法规、条例无冲突。4.2.11施工条件当地及附近市场建筑材料充足，供电供水设施完善，场地开阔，具备良好的施工条件。第五章技术方案、设备方案和工程方案5.1技术方案5.1.1生产该项目花生油生产采用纯物理压榨工艺技术,通过蒸炒、压榨等工艺,使花生米95%以上的油脂被榨出,生产技术成熟先进,工艺简单易操作。5.1.2技术指标⑴、生产能力525t/d;⑵、粕中残油≤0.95%;⑶、粕中残溶≤500ppm(引爆试验合格);⑷、粕中含水≤13%;

⑸、溶耗≤3.9kg/t饼(国标6#溶剂油);

⑹、电耗≤20kwh/t饼(车间内)。5.1.3工艺流程⑴、花生油工艺流程简述生产采用纯物理压榨工艺技术，通过蒸炒、压榨等工艺，使花生米95%以上的油脂被榨出，得到不需要进行脱色、脱臭及碱炼处理的优质花生油。该工艺生产中避免了化学溶剂对油品的污染，使食用油品质的安全性得到可靠保障，独特培炒工艺，解决了花生制油的生香和留香问题；工艺技术先进，解决了成品油中酸价超标问题，废除了浸出油采用的溶剂、碱、超高温精炼等影响成品油质量的不利做法，从而保存了成品油中的天然营养，去除油品中的黄曲霉素，是世界上领先的食用油制造工艺。①榨油工艺原料选用（购入）优质的花生米作为生产原料，经筛选工艺去其沙粒、碎屑等杂质，已去杂质的花生原料转入碾碎工序进行碾碎，碾碎过的花生原料送入炒锅翻炒120℃（导热油加热），同时向炒锅通入蒸汽保持含水量在指数范围内，提高有效出油率，经蒸炒熟化的原料通过封闭的管道输入压榨工序，经压榨工序产出初级花生原油（原汁），压榨工序产出的饼粕由输送机送至浸提车间提取残油，原油经初步过滤进入保质车间实施净化处理。②保质工艺原油进入保质车间的储油油罐，在20℃条件下静置一段时间后再采用板框压滤机进行过滤，过滤的原油再打入储油罐储存一段时间，再过滤。反复数次，将油品中的杂质去除，生产出优质花生油。③工艺流程图⑵、混合油（浸提油）工艺流程简述花生经压榨后产生相当数量的饼粕，饼粕中仍含有一定量的油脂，浸提工艺主要是通过添加适量的溶剂，通过浸渍提取，经过压滤分离使固液分离，再经双效蒸发和一级汽提回收溶剂得到毛油，毛油经蒸发产出溶剂油，溶剂油经盐析釜加盐，脱脂反应器去胶质，液碱中和、皂角分离、水洗，脱臭、真空脱水、过滤等工序生产混合油。①浸提工艺由压榨工序转入来的饼粕投入浸提釜，用溶剂于60-65℃浸渍提取方式提取，浸渍的混合物（含溶剂油）经双效蒸发和一级汽提回，滤出饼粕，饼粕经翻炒脱溶，加温120-140℃蒸发出溶剂油，经冷凝收回溶剂油（毛油），同时得到干燥的粕渣，完成固液分离工序。②精炼工艺毛油趁热进入盐析釜加入少量的盐水，通过盐水使毛油中的磷脂、蛋白析出，静置6小时后将上清液打入加酸器加入磷酸和热水，在脱脂反应器中脱去胶质，经旋液分离后加入一定量的液碱中和分离出皂角，再经二道水洗去除残留的碱和皂角，旋液分离以后向脱胶的油中加入白原料土脱色，经脱色的油料进行白土过滤，滤出白土后经蒸汽脱臭、真空脱水、过滤等工序生产混合油成品。

③工艺流程图

5.1.4主要原辅材料及水、电、汽等消耗定额表5.1-1吨压榨花生油原辅材料等消耗定额序号名称吨产品消耗指标单位数量1原料1.1花生t2.631.2辅助材料kg252包装材料2.1包装桶套2193动力3.1电kwh3.2水t5.2设备方案5.2.1设备选择原则⑴、根据产品生产工艺要求及工艺参数计算确定工艺设备的规格和数量。⑵、在满足工艺生产的前提下，优先选用先进、高效性能的设备。5.2.2主要生产设备选型主要设备详见下表。表5.2-1达式生产主要设备表花生油生产主要设备清单序

号设备名称型号规格单位数量总功率

(KW)单价

(元)总价

(万元)一毛油生产线1立螺旋榨油机YZLX320台2428008.562振动清理筛TQLZ100台11000013花生脱壳机6BH-800S台285001.74花生去石机TQSX85台1323003.235永磁筒TCXT20台132000.326斗式提升机TDTG26＼28台384002.527板框式滤油机YBLL307台365001.958立式蒸炒锅LHCZ1000台2136001.369油罐￠1200×1350个3145004.3510螺旋垂直输送机CTLSS20台198000.9811螺旋水平输送机TLSS20台172000.7212输送油泵KCB150台155000.5513油管闸阀等附件套142000.4214毛油电控柜及电缆套1180001.815成品油储油罐6吨个245000916进罐油泵KCB200台153000.5317移动接油软管米180250.4518非标件套190000.9小计40.34二精炼设备1炼油锅LYY140台1290002.92热水箱个125000.253碱液箱个128000.284溶碱池沼个120000.25油脚锅LYY120台1210002.16脱色锅LYG120台1330003.37脱色捕集器乐台147000.478脱色暂存罐1.5立方米台146000.469过滤机YBLM10台1320003.210安全过滤机KL0.6-4台2165003.311真空机组PSWJ-120套1243002.4312凉水塔GBNL3-50台1195001.9513循环水泵IS80-65-125台156000.5614脱臭锅TSG140不锈钢台1450004.515捕集器BZQ45台1155001.5516脱臭真空泵3ZP(40＋80)-8台1320003.217脱色过滤泵BRY50-32台1115001.1518齿轮泵ZCY18∕3.6-1台362001.8619油脚泵YBNZ15台165000.6520冷却补充附件套1810008.121分汽缸￠159个135000.3522配电箱及电缆套1197001.9723安装材料批1250002.5小计47.23三加热设备1导热油炉台1750007.52水箱个125000.253水蒸汽转换器台134000.344附件套130000.3小计8.39四小桶灌装线1定量灌装机DZG-AX23台115200015.22不锈钢罐个1245002.453碳钢齿轮泵台176000.764不锈钢无缝管套165000.655不锈钢快装蝶阀ISO51带卡箍套38500.266不锈钢焊接三通￠50套41500.067不锈钢过滤机台1155001.558不锈钢液体料位器台267001.349不锈钢快装弯头个35800.1710不锈钢截止阀个412300.4911不锈钢无滞留球阀个210200.212不锈钢焊接接头个35800.1713液位计个110000.114卸压阀个16100.0615电控箱个116800.1716小桶灌装附件不锈钢套1170001.7小计25.33五储油设施150T储油罐￠3500＊6000个47300029.22罐油泵KCB250台842203.383基础及电器电箱套4171006.844油管接头三通附件套493003.72小计43.14总计109.01164.435.2.3检验仪器主要检验仪器见下表表5.2-2检测、化验设备序号设备名称规格型号单价(元)数量总价(万元)备注1黄曲霉毒素分析仪HJ-2300010.32近红外分析仪DA72006000001603气相色谱仪GC102AF2200012.24梅特勒电子天秤ME204E1220011.225电子计重秤20～6000g69020.076液体比重天秤PZ-B-5105010.117可见分光光度计325～1000nm780021.568循环水真空泵SHJ-D168020.349电子调温万用电炉DK-98-Ⅱ2000w11060.0710电热恒温鼓风干燥箱50～300360010.3611数显电热鼓风干燥箱50～200210010.2112快速智能定硫仪KZDL-3A1150011.1513比较测色仪WSL-1385010.3914电热蒸馏水器5L/h65010.0715数显恒温水浴锅62010.06合计68.115.3工程方案5.3.1主要建、构筑物及结构方案⑴生产车间和库房根据生产工艺和设备的要求，生产车间、原料库、成品库连在一起整体建设，室内用砖墙隔开，并分别留门相通，中间为生产车间，两端为原料库和成品库。为30.5m×15m二层钢架结构,底层高3.6m,二层高5.4m,总高9.0⑵、门市部和办公服务用房建设一栋占地300㎡的楼房，底层为门市部，二楼为办公用房和化验室。楼房为37.5m×8m二层框架结构,底层高4m,二层高3.2m,总高度为7.2m,建筑面积600㎡,其中,门市部300㎡,办公用户和化验室300㎡.5.3.2建筑装饰⑴、主要建筑物装饰概述本项目建筑群体在平面和空间设计满足工艺要求和经济实用的前提下,建筑外形以简约的线条体现材料的美感,建筑的外立面力求与已有建筑物格调一致,避免出现杂乱无章的视觉效果。建筑物立面以白色涂料为主,顶部辅浅灰色装饰带,以期做到色彩鲜明、统一,线条简洁流畅,突出项目的形象特征和企业的文化氛围。车间内装修首先要满足工艺生产要求,一般生产车间为白色涂料内墙面,混凝土水泥楼、地面,如有特殊要求的车间,根据实际情况进行个别装修。本项目建筑物主要为框架结构、钢结构及砖混结构。主要基础为柱下钢筋混凝土独立基础和墙下条形基础。其它各类水池均为现浇钢筋混凝土结构。⑵、建筑结构防腐建筑结构防腐主要措施是提高砼的密实性，并在重点部位地面采用环氧彩砂或花岗岩板结合树脂防腐处理，部分地面采用自流平，全面提高砼与地面的抗腐蚀能力。5.3.3表5.3-1主要建、构筑物工程一览表序号名称建筑面积（㎡）层数结构类型备注1生产车间360二钢结构三位一体2原料库300二钢结构3成品库255二钢结构4门市部300二框架结构共用一栋楼5办公用户220二框架结构6化验室80二框架结构7厕所48一砖混结构8厂区地面硬化2442第六章原材料供应6.1主要原材料供应项目的主要原材料为花生。花生原料属可再生资源,并且花生是国际公认的半干旱作物,是具有生物固氮能力的油料作物,比较耐瘠薄和干旱,对土壤和水份等条件要求低。我国长江以北广大的山岭丘地和沙化土地,尤其是沿黄流域,鲁、豫、冀、皖、苏、鄂、辽,直至新疆的大范围内,都有大量的瘠薄干旱的山岭土地,甚至福建、江西、广西等也有大量适合种花生的区域,这些不太适合种植其他作物的土地,却是优质、高产、高效益的花生适种区域。这些瘠薄的土地一旦得到有效利用,便可迅速变废为宝,成为解决中国油脂短缺的大油田,成为促进农民增收致富新的增长点。因此大面积推广种植花生、葵花,不会发生与粮食争高产地的情况,而且还有利于提高我国山岭薄地、耐旱贫瘠之地的利用率,缓解国家耕地紧张的压力。对提高国土资源使用效率、降低能源消耗、环保、提高农民收入、支持“三农”有重大意义。目前,我国花生种植面积较大的为山东、河南、河北、广东、安徽、四川、辽宁、广西、江苏、湖北、江西、湖南、福建等省(区)，合计种植面积占全国花生种植总面积的93．01％，产量占全国花生总产量的94．82％，成为我国花生的主产地。广西花生种植面积约占全国种植总面积的5.3﹪,仅次于山东、广东、河南、河北四省，居全国第5位;而总产量占全国总产量的2.92﹪,居全国第九位.全区除了少数高寒山区外,大多数县(市)都有花生种植,主要产地为南宁、柳州、玉林、钦州市，种植面积占全区种植总面积80﹪以上.主产花生的县(市)有合浦、来宾、桂平、贵港、扶绥、武鸣、玉林、崇左、平南、北流、柳城、博白等。多年来，博白县把种植花生作为一项富民产业来抓，不断引进名优新特品种进行栽培推广，组织农业技术人员为种植户解答各种疑难问题，花生种植规模不断扩大，经济效益凸显。全县常年花生种植面积达2万亩以上，花生产量5000多kg,除满足农户自家需求外，大量的新产花生上市.项目所在地为广西玉林市博白县，其所需要的花生原料可由县内或区内供给。6.2主要原材料需要量及来源表6.2-1主要原辅材料年需要量表序号原辅材料名称单位年需要量预测价格来源1花生t39455600/t县内或区内2辅助材料t37.55500/t区内3包装桶个3285002/个区内6.3原材料综合利用花生油脂含量为49﹪～54﹪,蛋白质含量为24﹪～36﹪。直接压榨法残油率高,约7﹪～10﹪。本项目榨油机出来的压榨饼去浸出车间进一步提取饼中残存的油，提高出油率，花生衣进入浸出车间，提取有效物质，然后与花生粕一起作为副产品直接出售给合作企业进行蛋白饲料的生产，使得花生原料全部利用蛋白饲料的生产能促进当地牛、羊等养殖业的发展，养殖业能消耗大量的秸秆资源，增加了农作物种植的收益，牛羊粪便返回田间用于种植花生，花生用于博白县食用油深加工厂花生油加工产业，花生油产业的发展能够与当地经济形成区域循环经济带动相关产业的和谐发展。第七章项目总体布置7.1总体布置7.1.1设计依据⑴、《工业企业总平面设计规范》(GB50187-93);⑵、《建筑设计防火规范》(GB50016-2006);⑶、建设方及工艺等各专业设计要求;⑷、场地现场实际情况。7.1.2总平面布置原则⑴、符合城市及粮所总体规划要求,在满足规划、生产、管理的前提下,合理用地,提高土地使用效率,节约用地。⑵、结合厂址用地界区情况，平面布置做到功能分区明确、符合工艺流程、管道短捷。⑶、合理确定建(构)筑物和生产装置、辅助设施的功能间距、防火间距，尽可能缩短物料传输、给排水、供电、供热和燃气管线长度，做到紧凑、合理、组织有序，便于管理和控制成本。⑷、结合厂外路网规划，合理组织厂内道路，人流、物流及消防路线明晰，交通顺畅。⑸、考虑企业可持续发展，适当考虑远期规划用地要求。⑹、注重厂内绿化美化，营造良好的生产和生活环境，采取必要的技术措施，减小生产噪声、污水等污染因素对周边村庄和未来邻近企业的影响。⑺、竖向设计在满足厂内道路平顺衔接和排水通畅的前提下尽可能减少土方工程量。7.1.3平面布置说明⑴、本项目建设在亚山粮食储备库西北处，为亚山粮食储备库大门口左侧（进入方向），占地3247㎡.厂区砌筑围墙与粮库其他建筑物分隔.厂区根据生产性质分为生产区、公用工程区和污水处理场，厂区在靠粮库门口的围墙设置大门，以便于原料和产品的进出。⑵、根据生产工艺流程的需求，原料库、生产车间、成品库成一整体建设，布置在厂区的北面，由西向东分别为原料库、生产车间、成品库。门市部和办公用户布置在厂区的西面，门市部面向博龙二级公路。⑶、给排水和供电均可利用粮库现有的设施，污水处理场布置在厂区北边角落地带，避免气味对厂区的环境污染。⑷、厂区沿围墙设置0.5m绿化带，其余地面全部硬化。⑸、本项目场地较平整，标高相差不大，地势比较平坦，地面排水坡度选5‰左右，厂区采用平坡式竖向布置形式。在北面和西面的围墙设置雨水口地面雨水经雨水口进入道粮库外排水沟内，进入亚山镇排水系统。⑹、总平面布置主要设计指标总平面布置主要设计指标详见表7.1-1。表7.1-1总平面布置主要设计指标序号指标名称单位数量备注1总建筑面积㎡15632建(构)筑物占地面积㎡805.53绿化面积㎡1064厂区建筑密度﹪24.85厂区绿化系数﹪3.266容积率﹪48.137总占地面积㎡32477.2场内外运输本项目全年总运输量为吨其中年运入量261676吨年运出量247700吨详见表7.2-1全厂年运输量表。⑴、厂外运输原料及其它辅助材料的运进由货主自备运输工具，成品运出由建设方原有运力和社会运输力量共同解决。⑵、厂内运输厂内液体物料以管道输送，固体物料采用万向轮推车等半机械化运输工具，降低工人的劳动强度，提高劳动效率表7.2-1全厂货物运输量估算表序号货物名称运量(t/年)货物形态运输方式运进运出1花生3945固态2辅助材料37.5固态/液态3包装材料82.1固态4花生油1500液态5混合油158液态6花生粕2130固态7磷脂43液态8皂角15固态小计4064.63846运输量合计7910.67.3公用工程7.3.1给排水工程⑴、全厂用水量见表7.3-1表7.3-1全厂用水量估算表序号用水部门用水种类用水量(m3)小时平均小时最大全天1工艺用水自来水1.251.33102冲洗水自来水0.10.460.803生活及其他自来水0.170.341.36合计1.522.1312.16厂区全年用水量3648⑵、给水工厂用水水源为自来水。项目所在地的亚山镇早已建成了自来水工程，亚山粮库早已接入了自来水，并有完整的给水管网和消防管网，工厂用水可直接利用粮库现有的给水管网和消防管网。⑶、排水厂区工艺用水和生活污水经污水处理池处理后排入镇内排汅道，雨水可直接从厂区排至镇内排水沟。7.3.2供电全厂耗电容量为139.78kw,其中,工艺设备耗电容量为109.01kw,检测化验仪器耗电容量为11.5kw,照明耗电容量为19.27kw.厂区用电为一般工业用电,用电负荷等级为三级.亚山粮库是博白县粮食系统比较大的粮库,拥有自己的变电所.目前,粮库变电所变压器的容量仍有富余,足够满足食用油加工厂用电的需要.厂区用电可直接从粮库变电所接入厂区用电设备和部门.厂区内需要对建筑物进行防雷保护,建筑物为三类防雷建筑物可在其易受雷击处装设避雷带并做好防雷接地,其接地电阻不应大于10Ω.电气设备接地电阻不应大于4Ω,因为防雷与电气设备共用统一的接地极,所以要求厂区的接地系统的接地电阻不应大于4Ω。7.4辅助工程⑴、厂区绿化沿厂区围墙布置宽0.5m的绿化带,整个厂区绿化面积106㎡.⑵、厂区地面硬化厂区除了建筑物和绿化带占用的土地外,全部进行硬化,厂区地面硬化面积为2442㎡.第八章节能8.1用能标准及节能规范⑴、《中华人民共和国节约能源法》；⑵、《中华人民共和国清洁生产促进法》(2003.1.1)；⑶、《国务院关于加快发展循环经济的若干意见》（国发[2005]22号）；⑷、《国务院关于加强节能工作的决定》(国发[2006]28号)；⑸、《国务院关于印发节能减排综合性工作方案的通知》(国发[2007]15号)；⑹、《中华人民共和国清洁生产促进法》(2003.1.1)；⑺、《节能技术改造项目节能量确定原则和方法》；⑻、《综合能耗计算通则》（GB/T2589-2008）；8.2能耗指标及分析8.2.1主要能耗指标表8.2-1全年动力消耗能源种类单位实物量折标煤系数折标煤/t电力kwh3327721.22940897博白县食用油深加工厂年产花生油1500t,全厂年耗电量为33.28万kwh,即花生油单位产品能耗为221.9kwh/t.折标煤27.27t.8.2.2能耗分析食用油压榨和浸出工艺对能源消耗的影响较大,本项目花生油以压榨工艺为主,部分花生粕以浸出方式提油精炼。某某某花生制品有限公司依靠先进的管理理念,结合自身花生油工艺特点采用全自控生产,能耗水耗水平较以前得到大幅下降,在国际上也处于领先水平。8.3节能措施8.3.1⑴、采用油渣直榨工艺，比传统花生油压榨工艺减少电耗量5.0%。⑵、增加系统节电装置，消除内部电网的谐波及涌流，节电率5%。⑶、依靠企业先进的管理理念，结合自身生产工艺采取了适用的节能降耗技术，使得整条生产线负荷更加均匀，能源使用效率更高。8.3花生油生产不添加工艺用水主要消耗设备及地面清洗用水和部分生活用水，生产中要做好以下节水工作。⑴、车间及辅助设施配用的清水泵及其它水泵均按照车间实际运行规律配用，使泵在高效区运行工作，并在工艺上选用节能型水泵，以节省电耗。排水及其它循环利用水尽量采用重力流，以减少水泵数量。⑵、在水管上装设流量计，以利各部门的管理和考核。第九章环境影响评价9.1设计依据9.1.1环境质量标准⑴、《建设项目环境保护管理办法》(87)国环字002号⑵、广西壮族自治区人民政府关于颁布《广西壮族自治区建设项目环境保护管理办法实施细则》的通知[桂环委字1987·006号]⑶、《地表水环境质量标准》GH3838—2002Ⅲ类标准⑷、《城市区域环境噪声标准》GB3096—93二类标准⑸、《建筑施工场地噪声限值标准》GB12523—90⑹、《中华人民共和国固体废弃物污染防治法》⑺《环境空气质量标准》(GB12348-90)9.1.2排放标准⑴、《污水综合排放标准》GB8978—1996一级标准；⑵、《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)9.2项目环境现状9.2.1建设项目所在地自然环境、社会环境简况项目场址位于广西博白县亚山镇。项目场址地处北回归线以南，自然条件较为优越，博白县地处东经109℃32′—110℃17′，北纬21℃38′—22℃28′，属南亚热带过渡的季风气候区。气候温和，年平均气温亚山粮库南边和东边是果园，西边是公路，北边是公路和水田。亚山粮库远离机关、学校、居民区、托幼园所及其他人群密集的繁华区域，远离环境嘈杂、污染。周边无厂矿和娱乐场所，周边均为较为安静的场所，周边环境有利于办公和休息。交通方便，地势较高，平坦开阔，空气清新，阳光充足，排水通畅，公用设施完善，远离污染源，空气质量达到国家大气环境质量标准要求。9.2.2项目区的生态环境以农作物为主，状态良好，无特殊生态保护物种。在以项目场地为中心，半径5公里的范围内无名胜古迹和自然保护区。场地在当地年主导风向的下风侧，同时，避开居民住宅区、公共场所以及畜禽饲养场。项目场地周围环境卫生条件良好。无有害气体、粉尘、污浊水及其他污染源，排水和排污设施比较好，不会对项目产生不良影响。生态环境好，无工业“三废”及偏离农业、城镇生活、医疗废弃物污染的城郊区，避开水源防护区、人口密售区等环境敏感地区，符合环境保护要求。9.3项目主要污染源与污染物⑴、废气该项目工艺生产不产生有害气体。⑵、废渣主要固体废弃物为原料筛选产生的碎屑，多级过滤、盐析、磷酸加酸产生的磷脂，碱炼后的皂脚，脱色产生的废白土。⑶、废水本项目污水主要为生产工艺污水和设备及地面冲刷水、部分生活污水，属污染废水。⑷、噪音机械设备以及各种泵产生的噪音。9.4污染物综合利用及治理方案9.4.1废渣综合利用方案原料筛选产生的碎屑回收于车间内贮池,即时装袋入粕库。多级过滤、盐析、磷酸加酸产生的磷脂暂存于车间内贮池,即时装入铁桶保存并由回收单位定期运走。碱炼后的皂脚暂存于车间内贮罐,由回收单位定期运走。脱色产生的废白土暂存于车间内贮池,由回收单位定期运走。9.4.2噪声治理方案对噪声大的设备均分别装设消音和防振设施,尽量降低噪音,必要时在建筑处理上设间壁墙单独封闭或装吸音板材措施,尽可能减少噪声对其它生产部位的干扰,国内设备配套的电动机均选用低噪音的Y系列电动机,使噪声不超过《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)、《工业企业设计卫生标准》GBZ1-2010规定的标准,以保证生产操作人员的健康.9.4.3废水治理方案废水中含有大量溶解性的有机污染物,如蛋白质、糖类、碳水化合物、脂肪、氨基酸等,其次是含N、P的无机化合物,另外还含有一定量的挥发酸、灰分等,属生化性较好的高浓度有机废水。废水中不含有毒的有机化合物和重金属离子.废水经过以下工序处理后达标排放:⑴、隔油沉淀池：废水中含有大量的植物油，隔油沉淀池能有效的去除废水中的植物油和大颗粒悬浮物，大幅度的提高后续气浮工段的去除效率。⑵、气浮池：废水经隔油沉淀池处理后进入气浮池，能有效地去除大部分乳化油，确保废水中油脂的含量在进入生化系统前降为最低，使生化处理系统高效稳定运行。⑶、UASB：经过预处理去除了大部分油脂的废水进入UASB，UASB是一种高速厌氧反应池，可去除大部分有机污染物，减轻了后续好氧处理的负担。⑷、生物接触氧化池：生物接触氧化法是一种介于活性污泥法与生物滤池之间的生物膜法工艺，其特点是在池内设置填料池底曝气对污水进行充氧，并使池体内污水处于流动状态，以保证污水与污水中的填料充分接触，避免生物接触氧化池中存在污水与填料接触不均的缺陷。⑸、二沉池+气浮：接触氧化池出水已经去除了90%以上的有机污染物，通过二沉池和气浮池可进一步去除废水中的有机物、乳化油以及接触氧化池脱落的生物膜，使出水达标排放。9.5环境影响评价9.5.1项目无恶性气体产生,对大气环境质量和附近居住环境不会产生不利影响.9.5.2、项目废水经处理后达标排放,项目废水对造成排放口下游水体水质增量不大,不会构成对水体功能明显影响。9.5.3项目噪声源主要来自设备运行噪声,且大多布置在室内,经采取降噪措施后,厂界可满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中的Ⅲ类标准,对附近敏感点基本无影响。9.5.4固体废物均按各自要求均可得到妥善处置,总量及其危害性大大减少,对环境影响不大。第十章劳动安全卫生消防10.1设计依据⑴、《工业企业设计卫生标准》GBZ1-2010；⑵、《建筑抗震设计规范》GBJ11-89；⑶、《工业与企业厂内运输安全规程》GB4387-84；⑷、《电气设计安全设计导则》GB4064-83；⑸、《工业与民用电气装置的接地设计规范》GBJ65-83；⑹、《建筑防雷设计规范》GB50057-94；⑺、《工业企业采光设计标准》GB50033-91；⑻、《工业企业照明设计标准》GB50034-92；⑼、《国务院关于加强防尘、防毒工作的决定》。10.2建筑物安全卫生10.2.1建筑设计严格遵守防火、卫生等安全规范、标准的规定，据其性质确定防火间距、耐火等级、防火墙、泄压面积、消防车通道的配置。建筑物采用屋面避雷针，防止直接雷击及感应雷击。⑴、防爆区设置设置必要的泄压设施，采用轻质屋盖和易于泄压的门窗、轻质墙体作为泄压面积，有爆炸危险的设备宜避开厂房的梁、柱等主要承重构件布置，甲类厂房内不宜设置地沟，必须设置时，其盖板应严密，地沟应采取有效措施防止可燃气体积聚。⑵、建筑平面及竖向布置是根据生产工艺流程进行布置，不同生产类别间采用不同厚配筋实体墙做为防火（防爆）墙进行分隔。疏散走廊、安全出口和楼梯分别布置，保证每个防火分区有独立的疏散通道。⑶、洁净区隔断、吊顶均采用50厚彩钢板，夹芯采用岩棉洁净区与外界设有多个安全出口作为疏散通道。10.2.2电气设计在一定条件下容易引起爆炸属于爆炸和火灾危险环境的场所如浸提工序,应按照《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》相关要求进行设计,所有用电设备均应选用防爆型电气设备,照明灯具选用密封性能好和耐爆强度高的防爆型灯具。施工时应遵照国标图集94D401-3《爆炸和火灾危险环境电气线路和电气设备安装》进行施工。溶剂贮罐、输送管道等设备及正常情况下不带电的电气设备的金属外壳、构架及穿线钢管等均应可靠接地,以防产生静电而发生爆炸的危险。设计事故照明、疏散指示标志、事故广播、自动报警和消防水泵、通风等设备的控制与联动系统、消防控制室的设备合理选型等,事故时为保证装置内照明的连续性,装置内设一定数量的应急灯,紧急出口和拐角处设诱导灯,楼梯口处设楼层指示灯,确保火灾发生时人员的疏散。根据《火灾自动报警系统设计规范》,在各生产区设探测器、报警显示器及手动报警开关,报警控制器设在值班室。本装置空调、风机及防火阀与报警装置联动一旦发生火灾,关闭防火阀,空调和风机停运,同时启动消防泵。10.3职业危害性因素以及采取的主要防范措施10.3.1危害因素和危害程度⑴、有毒有害品的危害，浸出工序使用的6#溶剂对人体有一定的危害，需加以防护。①6#溶剂主要成分为正已烷(C6H14)74%和环已烷(C6H12)16%。健康危害：具有刺激性，可引起恶心、头痛和呕吐。环境危害：对环境有危害，对大气可造成污染。燃爆危险：易燃，具有刺激性。⑵、危险性作业的危害有运转部分的设备如防护不当易发生人体伤害，储罐、压榨等设备较高，易发生坠落伤害。10.3.2安全措施方案⑴、有毒有害品防护①6#溶剂工程控制：密闭操作，注意通风。呼吸系统防护：空气中浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。身体防护：穿防静电工作服。手防护：戴橡胶耐油手套。其它防护：工作现场禁止吸烟、进食和饮水。操作注意事项：密闭操作，注意通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、还原剂、碱类接触。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。⑵、危险性作业的防护①防机械伤害及高空坠落防措施生产装置中，有电机、风机等运转机械，若运转部分缺少防护