第一次包饺子

第一次包饺子第一次包饺子1

在我的成长过程中，有令人高兴的事，有令人哀痛的事，也有令人难忘的事…许很多多的事情就犹如夜空中密密麻麻的星星，数也数不清。但最令我难忘的还是那件事情。

那一天，我和爸爸妈妈一起去爷爷奶奶家，爷爷说：“正好，全家都在，我们来包饺子吧！〞平常最喜爱吃饺子的我，乐得一蹦三尺高。平常都是妈妈包饺子给我吃，而这一次，我准备自己动手包饺子。我照着妈妈的样子，拿起一个面粉球，用手把它压扁，再用勺子挖一勺肉沫放进饺子皮里，然后当心翼翼地合上面皮。原来想包一个美丽的饺子，可是我笨手笨脚的，怎么样都不胜利。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。饺子在我手里，就像是一个淘气的`小孩，怎么样都不愿听我手的话。我原来想放弃了，但为了能吃到自己包的饺子，我暗暗对自己说：“加油！你肯定会胜利的！〞妈妈看到我愁眉苦脸的样子，就手把手地教我如何包饺子。在妈妈一步步耐烦地指导下，我最终包成了第一个饺子！虽然饺子不是很好看，但这也是我坚持的成果。饺子包好后，爸爸把我们的饺子都下锅去煮了，一阵阵的水汽冒了出来，勾起了我想吃的欲望。

最终，饺子出锅啦！我吃着自己包的饺子，别提有多香啦！

第一次包饺子2

随着最终一次考试的结束，我的假期生活也拉开了序幕。今日是个难忘的日子，因为我与作文班的同学一起包了饺子。我很兴奋，因为这是我人生中第一次包饺子，应当很好玩。

包饺子大赛正式开始，一等老师示范完，我就迫不及待地拿起一张饺子皮，平铺在手心上，舀了一勺馅儿放在了饺子皮中心，再把饺子皮对折，肯定要当心，千万不要把馅儿弄到边上，不然就粘不上了，我当心翼翼地把饺子皮捏好。看，一个美丽、可爱的水饺娃娃就出如今了我面前，我快乐得不得了。

再看男生队包的.饺子，不是断了手，就是断了脚，还有的张着嘴，个个残缺不全。男生们个个愁眉苦脸，一点也不快乐。

等我们包完了，老师就把刚包好的生水饺收了上去，预备煮饺子了。水饺像一只只小白鹅，“扑通、扑通〞跳进了锅里。先是沉了底，随着水温的升高和老师的搅拌，它们像白胖子一样浮了起来。老师说水饺煮好了。我们把水饺捞了出来，一个个晶莹剔透，美美的。吃着自己亲自包的水饺，心里美滋滋的。

通过这次活动，我明白了做什么事都要有耐烦，而且要细心，这样就会胜利的。我预备回家给妈妈也包一次饺子，让她也尝一尝我包的饺子。

第一次包饺子3

回想起我第一次包饺子，那可真我难忘啊！

那天下午，我早早地做完作业，观察妈妈晚上调好的牛肉馅，想起冰箱还有一些饺子皮。我灵机一动，对，包饺子！出其不意，给爸爸妈妈一个惊喜！

我先认真地手洗洁净，系上围裙。然后学着妈妈的样子，开始包饺子。我摊开手掌将饺子皮平铺在上面，挖了一勺牛肉馅，轻轻放在饺子皮中心，接着我认真地将含有牛肉馅的'饺子皮对折。这时，牛肉馅不断往外溢，我掐紧了这头，另一头又顽皮地探出“脑袋〞，搞得我手忙脚乱，顾此失彼，不知如何是好。

于是我深吸一口气，静下心来，想一想：原来是牛肉馅放得太多了。我继续演练，削减了牛肉馅的量，最终可以将牛肉馅关在暗无天日的“饺皮牢房〞里了！

来包饺子也不是一件简单的事情啊！要想饺子好吃，也是个技术活。不但面好。擀皮要薄。馅也要好，要不咸不淡，肉菜比例适当，煮饺子也是个技术活。要想吃到自己包的饺子，真要下一番苦功夫。

第一次包饺子4

早晨，秋雨伴着迷蒙的雾落下来，如断了线的珠子淅沥淅沥地打在万物身上。它给大地带来了生机，给植物带来了五光十色的颜色，给小朋友们带来了无穷的快乐

此时，我和妈妈正在家包饺子。

妈妈把馅和饺子皮预备好，我们就开始开工了。妈妈先给我示范了一遍：把面皮放在手上，沾一点水，然后放馅，最终按住两边，一个饺子就包好了！我看到包饺子这么简洁，就迫不及待地做了起来。

我学着妈妈的样子，把面皮放在手上，沾一点水，放馅，两边按住。可是馅似乎不听话，我按左边时，右边的馅冒了出来；按右边时，左边的'馅又冒了出来；我急得双手同时按住，心想：这回馅不会冒出来了吧，正得意时，饺子的“肚子〞破了，逗得我和妈妈哈哈大笑。接着妈妈对我说：“做事不要急，要有耐烦，捏边也有诀窍，要沿着边一点一点地捏，不能一下捏太多，否则馅就会挤出去。〞在妈妈的指导下，我最终包了一个像模像样的饺子。

通过包饺子这件事，让我懂得：做事要有耐烦，要仔细思索，才能胜利。

第一次包饺子5

在我的记忆里，每年冬至妈妈都会包饺子。妈妈常说：“冬至这天吃饺子，整个冬天都温和！〞

去年冬至，我第一次学包饺子。那天一大早，妈妈就开始忙活了。看着妈妈娴熟地擀皮，我心想，这么简洁，我也要试试。可谁知，当我拿着擀面杖，却不知如何下手，最终费了九牛二虎之力，擀成一张饺子皮，竟是六边形的，中间还露出一个像嘴巴一样的洞，像是在嘲讽我。我想着妈妈讲的要领，重复了好几次，胳膊都酸了，最终擀成一张像模像样的饺子皮。

这第一关终于是闯过去了，我又尝试第二关——包饺子。我拿起一张饺子皮，把馅往里塞，可是饺子馅不给我面子——探出小脑袋左瞧瞧、右看看，我只好拿起面来“打补丁〞，饺子馅又从另一边伸出了头，补来补去，饺子像穿上了厚厚的铠甲。妈妈笑着说：“嘿，你包的是饺子吗？〞我急忙说：“是呀，这是我的‘李牌饺子’！〞饺子包完了，妈妈笑得前仰后合，原来我的脸上、衣服上都是面粉，成了圣诞老人！

我和妈妈把包好的饺子一个一个地放进锅里，过了几分钟，只见饺子们在锅里上下翻腾，像是在练习花样游泳。突然间，饺子的香味扑面而来，我的口水都快要流下来了。热腾腾的饺子上桌了，我狼吞虎咽地吃了一大盘，摸着自己鼓鼓的'肚子，快乐地对妈妈说：“吃着自己包的饺子可真香呀！〞

今年的冬至快要到了，真的好期盼！

第一次包饺子6

大家都知道吧，我国有个风俗——大年初一包饺子。今日正是大年初一，我既兴奋又坚张，因为我也要和外婆一起包饺子了，这可是我第一次包饺子。

外婆传授给我包饺子的秘诀，之后我就要自己包了。首先，我把饺子皮摊在左手心里，然后将肉馅舀到饺子皮上。我是个“食肉动物〞，于是就贪心地放了很多很多的肉馅，之后把饺子皮的边上蘸上水再对折，顺手一捏。正当我拿着这个“大肚子将军〞去向劳碌的外婆炫耀时，突然，饺子皮破了，肉馅从饺子皮里流了出来。立刻，我觉得它像一个被开膛破肚了的士兵，又仿佛孙悟空被压在五指山下，只露还出了个红形彤的脑袋。再定睛一看，咧开的“嘴〞犹如弥勒佛在哈哈大笑。外婆告知我，包饺子时肉馅不能放太多，否则饺子皮会撑破。我不灰心，继续尝试包饺子，渐渐拿捏馅料放多少。一次、两次……

功夫不负有心人，我的.手法越来越娴熟，包出的饺子越来越美丽。到最终，我包的饺子都可以和外婆包的饺子媲美，难分伯仲了。我们俩包的饺子宛如一个个绅士一样端坐在桌上，我看着它们就像看着珍宝似的，生怕这是个梦，一不当心就丢了。

这是我第一次包饺子，真是既难忘又自豪啊！

第一次包饺子7

在我的成长中有很多故事，就像天上的星星一样多，又像海边的贝壳一样数不清。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次包饺子。

那天是集，我们在姥姥家吃饭，午饭是饺子，从集上回来后，妈妈就开始剁馅儿，姥姥开始和面，老爷烧水，大家都忙得不亦乐乎，只有我无聊的坐在一旁。

我问妈妈：“妈，我能做什么啊？〞妈妈说：“你把需要的东西拿到桌子上去。〞我马上容许了，然后跑到厨房吧擀面杖什么的'都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，妈妈也把馅儿剁好了，姥姥和妈妈抱起饺子来。

我看包饺子很简洁，就去洗手，和妈妈一起包饺子。

正所谓看着简单做着难，我湿了好几次才包好一个饺子，这些失败的饺子不是因为馅儿太多漏了，就是因为捏不上，包了半天，一个“丑小鸭〞一样的饺子诞生在我的手中，但这毕竟是我第一次包饺子，哪有人第一次就做的很完善的，我这已经很好了，我信任有志者事竟成，只要有恒心，这件事就有可能做成。渐渐的我越包越好，饺子最终包完了，姥爷也把水烧开了，不一会儿饺子就熟了，我吃了自己亲自包的饺子，心里甜滋滋的。

通过这件事，我明白了很多道理，所以让我记忆犹新。

第一次包饺子8

我很喜爱吃饺子，但是不会包饺子，经常让人家笑话。我暗暗地下决心：肯定要学会包饺子。

上一个星期六，我在表哥家玩，阿姨说晚上包饺子吃，我对表哥说：“我们也来包饺子吧〞。表哥也很感兴趣，高兴地容许了。“你们先看我做一个吧〞，阿姨给我们作起了示范，只见她拿起饺皮，放在左手上，舀了一小勺馅儿放在饺皮上，把饺皮向前对折，先在中间用力捏一下，然后再将两边捏好，一个饺子就做好了。我看着，觉得这不是很简洁吗？我敢保证没问题。接着，我们开始做了。可是，在阿姨手里听话的饺子皮，在我手里，就像个淘气的孩子不愿听话，软绵绵地很不好弄。就这样，我包出的饺子千姿百态：有的是S形的，有的又大得像猪头似的，放在盘子里真可谓是“怪石嶙峋〞。我看了看表哥做的，也和我“同病相怜〞，包得奇形怪状。正当我们“束手无策〞的时候，阿姨笑着对我们说：“你们看认真了，两边要向中间依次捏过去的`！〞说着，又给我们示范了一遍，这回，我们是看得一清二楚。看完了，我心里很多疑团都解开了。“远走高飞〞的自信又回来了！接着，我们又仔细的包起来。我们一个包得比一个好。最终一个了，我用心致志地包，放下后发觉已和阿姨包得很像啦，我高兴得一蹦三尺高!

饺子煮好后，我吃着热气腾腾的饺子，感觉像在吃山珍海味一样。原来劳动的果实是那么的美妙！

第一次包饺子9

在我的成长道路上，有许很多多的第一次，可是第一次包饺子在我心里留下了深刻的印象。

那一次，我跟奶奶学包饺子奶奶告知我：第一步要把面皮用擀面杖搓薄，第二步在搓好的面皮上沾一点水，第三步加馅，第四步把加了馅的饺子皮捏成球状。就这样，一个完好的'饺子包好了。我学着奶奶的样子包了起来，可我怎么也包不好，一会儿面皮破了，一会儿饺子馅露出来了，一会儿皮儿太厚，怎么也包不起来，奶奶笑哈哈地说：“你这个孩子，怎么包得那么难看呀！〞我愁眉苦脸，“好了好了！我是逗你玩的，你第一次能包成这样，够可以了，如今，我们要把包好的饺子放到锅里煮15分钟，就能吃了。〞听到奶奶的这些话，我心里终于暖了点。

“哇！饺子好香呀，最终可以吃到自己做的饺子了！好棒呀！〞这一餐我吃得好饱。

饺子好不好吃不能看外表，或许，最难看的，就是最好吃的！

第一次包饺子10

今日，我家吃饺子。奶奶和妈妈都在包饺子，我一下子就兴奋起来，我也要学着包饺子，妈妈总说我笨，大显身手的机会最终来了，哈哈哈……

洗洗小手可以开始了，我先拿面团揉了一个小圆球，压扁了做成薄薄的面皮，拿筷子夹了饺子馅放进去，然后顺着边把两边面皮的两边捏到一起，不幸的事出现了，这边捏好了，那边开了，急的我满头大汗，好不简单捏好了放到盘子里。美滋滋正预备包第二个的时候，刚刚放好的饺子火山一样的爆发了，饺子馅都跑出来了。呜呼！我真想放弃了，妈妈笑着鼓舞我：“不管做什么事情都要有耐烦，刚刚你做的很不错呢，就是饺子馅放的有点太多了，再包一个肯定能胜利的。〞

鼓起士气，我又拿起一个面皮，拿筷子夹了馅，当心翼翼的顺着饺子的一边把面皮两边捏住，仿照者妈妈的样子双手轻轻握了一下，一个小元宝一样的饺子最终从我的'手里诞生了，我快活的都想要奔起来了。饺子包完了，奶奶和妈妈都看着我哈哈笑起来，原来我的脸上沾了好多面粉，大家都说包饺子包出了个小花猫，呵呵……

中午吃着自己亲自包的饺子，觉得非常的香，从包饺子这件事中，我明白了不管干什么事，都不能灰心，不能放弃，坚持到底就肯定会胜利！

第一次包饺子11

当回想起我的童年，第一个就会想的一件事——第一次包饺子。那时我也许六七岁左右，放学后我很无聊，坐在一边看着大人包饺子。越看越无聊，然后就嚷着要包饺子，妈妈不情愿了，我只好拉妈妈的袖子不放：“哼!我要吗，我要包!〞妈妈不耐烦了，只好点了点头。我听了立即去洗洗手，围上小围裙，坐在桌子边。

妈妈递给我一个擀面杖，严厉 地对我说：“包饺子可不是你想象中的那么简洁。给，先学擀饺皮吧。〞于是我拿起一小团面，先用手压扁它，把它放在擀面杖底部的中间，两只小手分别放在擀面杖的末端，像妈妈一样擀起来。横着擀，竖着擀……我用着各种方法，尽量的.把这团面擀圆，可是还是很糟：这一边厚，那一边薄，这一边大，那一边小，像一朵云。妈妈笑了：“看吧，我说很难吧。留意!两手用力要一样，这样就不会一边厚，一边薄了。还有，假如它被你擀长了，你就把它擀宽，而且擀的时候不要用太大力。〞

经过一次又一次的练习，我最终学会了擀饺皮。如今，又要学包饺子了。妈妈这次提前教我：“先用勺子舀一点饺馅在饺皮中间，不要太多也不要太少……〞但是我怎么听也听不懂，最终包的还是很丑，还大大扁扁的，不像妈妈包的，小巧玲珑，好看极了。

直到如今我才会把饺子包得像妈妈那样。

第一次包饺子12

今日是8月27日我吃完早餐，来到奶奶家里，我一进门就观察桌子上许多饺子皮，我问奶奶今日是不是吃饺子？奶奶对我说：对呀，你喜爱吃什么肉馅的呢？我跟奶奶说我喜爱吃香菇包菜猪肉饺子。

我观察奶奶端着一大盘肉，我跟奶奶说，我可以帮忙吗？奶奶说不用了，你不要把我的饺子皮浪费？不一会儿妈妈过来帮忙了，妈妈对我说，静静，妈妈教你包饺子好不好？我兴高采烈的说好啊。于是我把手洗洁净，跟着妈妈的动作一步一步来，第一次我先拿出饺皮，再放一大勺肉，在沾上水，我正在捏的时候肉都挤出来了。妈说静静，你放的肉太多了，饺子都变胖了，所以肉都跑出来了。

第二次我重新包过一个饺子，我这次很当心，我先拿出饺皮，放了一点点肉，这次没有破，不过包的是扁扁的，妈妈又对我说你放的肉太少了，你再多包几个试试就会了。果真我把握到了方法，个个包得很美丽了。

中午爸爸回来了，我问爸爸，你知不知道哪个是我包的饺子？爸爸说确定是丑的那种是我包的。我说美丽的'是我包的呢？爸爸说没想到你的手这么的巧呀！中午吃饺子，我觉得今日的饺子特殊的好吃，我一下子吃了15个，因为是我包的。

今日是我第一次包饺子，我觉得特别满意，我还明白了一个道理，世上无难事，只怕有心人。

第一次包饺子13

今日，我一到家，就观察妈妈在包饺子。我太高兴了，我跳了三英尺高，想学习如何包饺子。

然后，我开始和妈妈一起包饺子。首先，我像妈妈一样把它们包起来，拿了一个薄饺子皮。然后，我用勺子把肉放进饺子皮里。当我刚要把饺子皮包好的'时候，淘气的饺子皮掉到了地上。当我捡起来的时候，我差点不当心把饺子皮给弄坏了。多险啊！我像这样包装它，但是我没有想到它。我只包了几个，全部的都暴露了。我想，为什么打包这么难？我问我妈妈，她说:“我一个都装不好。〞妈妈耐烦地说:“没关系，渐渐来！〞我点点头，心想，“耐烦点，渐渐学。〞母亲补充道:“首先把肉放进饺子皮里，不要放太多，然后在四周放些水，然后把饺子皮的边缘包起来包饺子。〞“我已经包好了，太好了！〞我欢呼，“我最终包了饺子。〞

我明白:只要你努力学习并有耐烦，你就能轻松学会任何东西。

第一次包饺子14

今日就是大年三十了，我和哥哥都很兴奋和期盼。

下午两点钟的时候，爸爸把我们从房间叫出来，我和哥哥跟着爸爸来到了厨房。原来，爸爸是要教我们怎样包馄饨。爸爸说：“我来教你们包馄饨的秘诀吧〞！首先拿好馄饨皮，用勺子挖出少许的肉馅，接着把勺上的肉馅在馄饨皮上抹开，然后略微用力握一下，OK！不管是什么样子它都可以吃。我们俩在包的时候爸爸再一次强调：“握的时候不能太用力，不然就会把肉馅从皮里挤出来，这样就不能吃了〞。过了大约1小时，我们就包了一堆的馄饨，爸爸夸我们说：“包的'很不错，包馄饨你们已经学会了