春节营养饮食过佳节

第第页春节营养饮食过佳节

一、营养饮食过新年

鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不留意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此过节期间市民要留意饮食安全，不能暴饮暴食，以防止涌现高血脂、体重骤增等不良后果。

二、蔬菜不可少

家庭餐桌上越来越丰富，到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而，市民却常感觉到疲惫倦怠、胃肠胀气。其实，市民不妨多吃一些蔬菜，便可以解除这些身体危机。

新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。其中，蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如：萝卜，芹菜，辣椒等。当然，蔬菜种类还有好多，每一种都有去油腻、助消化的作用，所以，市民应尽可能吃得全面一点，不要有偏爱。

三、水果可防病

春节里享受美味时却不能忽视身边的水果。它能够调整改善人体的代谢机能，预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质，具有生津止渴、补脑助血、安眠养神，治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉，具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。

四、零食莫乱吃

春节期间，一般人家里都预备了各式各样的糖果、瓜子、花生等小食品，或款待客人，或自己享用。再加上春节期间，或看电视，或打牌谈天，顺便吃点零食是很自然的事情，因而节日里经常吃掉平常好几倍甚至是十几倍的瓜子糖果。而瓜子糖果中的糖分和香料，尽管可以让食物更加可口，但过多地食用摄取，就简单让人嘴干舌苦、心情激昂，甚至涌现稀里糊涂的生气。如孩子涌现了这种症状，家长应当让孩子们马上停止食用甜食香果。

五、春节要打好“保胃战”

一般来说，每次春节后医院的消化道科总是人头攒动的。他们大多感到胃部不适、有些还会有胃部痛苦感甚至伴有恶心、腹胀、嗳气、“烧心”等症状。那到底是什么缘由引起的呢？消化道专家说明说其实这些症状的罪魁祸首就是胃酸过多。

在正常人的胃和十二指肠中，胃酸对黏膜的侵袭力和黏膜的防卫力达到一种动态平衡，因而不会对胃黏膜造成损害。但当这种平衡遭到破坏，胃就会生病了。胃酸过多导致酸性物质不断腐蚀胃黏膜，形成胃胀，并产生消化不良、食欲不振等症状。据了解，60%以上的胃病是由胃酸分泌不正常引起的.。因此，假如你感到胃部有些“反酸”，或者有点“潮”的时候，可以先服用一些掌握胃酸分泌的药，比如洛赛克等来缓解不适的感觉。

要保证有一个美妙的假期，除了在节日中与家人伙伴团聚，身体方面的调整也是很重要的。只有有了健康的身体，才能好好享受假期。为此，营养学家和消化道专家给出了在春节假期中护胃的几点建议：

1、首先要留意饮食，掌控好一个量和度。根据中国人的传统习俗，春节是一年里最大的一个节日，在那期间，家家户户都会大鱼大肉。但是大家千万不能被春节时这样满桌可口的菜肴给迷惑了，要知道适量、适度对于肠胃才是最好的，否那么只会适得其反。

2、合理安排作息时间。在春节黄金周期间，亲朋好友的相聚比较多，简单让生活变得没有规律，这对每个人的胃肠都是一种莫名的损害。因此合理安排好自己的作息时间、尽量做到生活有规律显得尤为重要。

3、对于外出的伙伴，合理的行程也很重要，肯定要时时留意不同地方温差的改变，好好爱护自己的胃。另外还有一个小窍门可以告知大家，假如晚上洗个热水澡，加快血液循环，这样可以洗去假期多日活动所带来