中班健康教育小小营养师教案反思

中班健康教育小小营养师教案反思1、中班安康训练小小养分师教案反思

一、活动目标：

学问与技能目标：

1、通过观看养分金字塔的食品与养分师的介绍，初步了解各种食物的养分价值。

2、在教师帮忙指导下，尝试自己设计一份养分餐。

过程与方法目标：

1、通过课件养分金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食构造。

2、在选择自助餐的过程中，学会用轮番、适当等待等方法选择自助餐，并主动和同伴沟通。

情感态度与价值观目标：

对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于安康的食品的科学进餐的好习惯。

二、活动预备：

1、安康金字塔课件。

2、各种食物图片、盘子，养分师服装。

3、布置好自助餐场景。

三、活动过程：

(一)幼儿尝试第一次选择自助餐

1、教师以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师，为了欢送你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们预备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅选择一份自助餐呢?那谁知道选择自助餐应当留意些什么呢?

2、师幼争论选择自助餐的规章?(教师在幼儿答复的根底上进展小结：在选择自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都选择到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能铺张)

3、幼儿选择自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己选择一份自助餐吧，选择后做到位子上与你身边的小同伴沟通一下。(教师留意观看幼儿的选择状况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。)

4、播放照片，初步分析幼儿选择的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友选择的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们选择的是什么呢?

5、养分师对幼儿选择食物的状况进展小结小结：刚刚我们看了几位小朋友选择的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢?接下来请小朋友们看看“安康饮食金字塔“，听了养分师的介绍就知道了。

(二)借助课件“养分金字塔“，逐层介绍“安康饮食金字塔“。

1、出示图片，介绍安康饮食金字塔这是安康饮食金字塔，共有几层呢?

(1)介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平常进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底层图片)底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢?为什么要吃谷类食物?

小结：谷类食物能为我们供应人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在选择自助餐的时候记得肯定要选谷类食物。

(2)介绍其次层第一层是谷类食物，其次层会是什么食物呢?(出示课件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好处吗?

小结：除了小朋友刚刚讲的有很多养分外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮忙我们去除体内垃圾，促进食物消化，所以也必需多吃一些。小朋友在选择自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

(3)介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢?(出示课件)第三层是什么食物?这些食物能不能多吃?为什么?

小结：这些荤菜虽然有丰富的养分，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他养分的汲取，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今日吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在选择自助餐的时候记得只能选择其中的一样就可以了。

(4)介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看(出示课件)这一层是什么食物?喝了牛奶，我们会怎样?(长个子、身体强壮)(指豆腐)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品?

小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在选择自助餐的时候记得也要选，但不要太多。

(5)介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，看看是什么?这类食物能不能多吃?为什么?

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、养分不良的现象，所以我们应当尽量少吃，最好不吃。小朋友在选择自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

2、总结：这座金字塔告知我们，在进餐选择食物时要养分全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必需要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比方吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等;其次要有蔬菜和水果，固然也要适量，并不是一次都要把全部的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是安康合理的。

(三)鼓舞幼儿对已选自助餐进展合理的调整，引导幼儿自主设计一份养分餐。

1、选一名幼儿学做小小养分师，设计一份养分餐。

师：听了养分师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗?现在谁情愿当养分师，设计一份养分餐给其他小朋友和客人教师看看?(出示金字塔图，教师帮忙幼儿将选择的食物粘贴到图上)

2、小朋友介绍自己的养分餐，师幼评价。

师：你们觉得这个小朋友设计的养分餐合理吗?

3、引导幼儿依据安康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。

师：刚刚有的小朋友选择的自助餐不合理，现在根据养分金字塔的标准调整一下自助餐。

(四)帮忙幼儿整理和拓展阅历，训练幼儿养成安康饮食好习惯。

今日在哈哈餐厅，你们学到了养分学问，为自己设计了搭协作理的养分餐，养分师真为你们快乐!盼望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。

(五)向客人教师介绍养分餐现在，我们把设计的养分餐向客人教师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌，可以这样说：客人教师您好：这是我设计的养分餐，有米饭、……我设计的合理吗?

反思：

能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的训练契机与内容，并转为集体训练活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。

活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为安康宝宝。

2、大班安康活动教案：小小养分设计师教案(附教学反思)

活动设计背景

现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜爱吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有养分什么没养分，所以我抓住这一现象上一节大班安康活动“小小养分设计师”。

活动目标

1、初步了解养分与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

2、尝试为自己设计一份养分中餐，对食物的搭配感兴趣。

3、初步了解安康的小常识。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、初步了解预防疾病的方法。

教学重点、难点

重点：了解养分与人成长的关系，

难点：让幼儿理解合理、科学的搭配

活动预备

各种食物图片、一次性纸盘、安康笑脸贴纸

活动过程

一、我最喜爱吃的食物

1、导入主题：(大家好!欢送进入欢乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们任凭选择，尽情吃吧!)

2、幼儿选择自己喜爱的食物，教师出示图片。

二、养分宝塔

1、你们都有自己喜爱吃的食物，假如让你任凭吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

2、你平常有像这样吃过吗?

引导幼儿依据自己的生活阅历大胆表达。

3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应当少吃?为什么?

引导幼儿争论。

4、我们来听听食物王国的养分博士是怎么说的。

(我们吃的食物就像一座养分宝塔……)

5、师幼共同谈论对养分宝塔的熟悉。

三、我是养分设计师

1、假如让你来做养分设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有养分，更安康?

2、供应各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份养分中餐食谱。选取几份比拟典型的食谱，引导幼儿争论设计得是否合理，是否利于安康，给设计合理的中餐食谱加盖安康笑脸。

教学反思

1、教学内容本身是很有意义，幼儿也很感兴趣的，通过教学让他们了解了养分与人的安康关系，知道合理膳食的重要性，熟悉到自己挑食是不对的。到达了预期的目的。

2、整个教学活动，孩子的主动性发挥的很好，我给他们自主的空间，让他们动手去做，动口去说，动脑去理解，在与同伴的沟通争论中，力量，学问，技能都有提升。对幼儿阅历水平，学习特点的把握还是比拟贴近的，

3、缺乏也是存在的，我供应的教学材料不够丰富，这样孩子们理解的就不够顺当，直观性还不够强，假如中间穿插动画的故事情节让孩子们直观的思索，发觉问题，然后再去解决问题，这样效果会更好的!对共性特征的熟悉还有些欠缺，比方有些幼儿的阅历就很丰富，他其实可以作为一个典范，给其他孩子起带头的作用，而我之前对此并不了解，这样就会铺张这些珍贵的资源!

4、今后努力的方向：活动前应再做充分的分析和预备，多了解幼儿的特点和兴趣，尽力做到他们的主动性更强，更乐观的参加，更欢乐的学习!

3、大班安康活动小小养分师教案反思

活动目标：

1.初步了解合理的饮食构造，培育科学进餐的好习惯。

2.尝试自己设计一份养分餐，对食物搭配感兴趣。

3.主动和同伴沟通，并能对自己和同伴的设计进展恰当的评价。

4.了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

5.帮忙幼儿了解身体构造，对以后的成长会具有肯定的帮忙。

活动预备：

各种食物图片、盘子，安康金字塔范图、养分师标志。

活动过程：

一、幼儿尝试第一次选择自助餐。

1.导入。以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师。为了欢送你们的到来，我们哈哈餐厅特意预备了美味的自助餐。

2.说到吃自助餐，你觉得在选择事物的时候需要留意些什么呢?(不能推不能挤，选择的事物要是自己吃的下的)那你们都喜爱吃些什么呢?

3.幼儿为自己选择一份自助餐。(请你取一个盘子去选择事物，留意了，选择好后抓紧回到座位，和你的好朋友说一说你选择了哪些事物)4.和身边的伙伴沟通所选的食物。

5.选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿争论他们的自助餐搭配是否合理。

6.养分师针对幼儿选择食物的状况进展小结。

二、借助范图，逐层介绍“安康饮食金字塔“。

1.养分师介绍“安康饮食金字塔“：(分五层)A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平常吃的，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

小结：谷类食物能为我们供应人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物养分好“。

B.其次层应当是什么?引导幼儿进展猜想。(出示其次层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙嬉戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

小结：除了小朋友刚刚讲的有很多养分外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮忙我们去除体内垃圾，促进食物消化，所以也必需多吃一些。

教师归纳儿歌：“蔬菜水果其次层，两类食物不能少“C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

小结：这些荤菜虽然有丰富的养分，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他养分的汲取，所以只能“每天适量换着吃“什么叫换着吃啊?

归纳儿歌：“肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃“D.每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以“每天都要吃一点“。

归纳儿歌：“牛奶豆类第四层，每天记着吃一点“E.现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?

集体争论猜想(出示答案：油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、养分不良的现象，所以我们应当尽量少吃。

归纳儿歌：“油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢“2.刚刚我们一起学习了“安康饮食金字塔“，养分师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整叙述一遍儿歌，幼儿跟说)宝塔底层最重要，谷类食品养分好;蔬菜水果其次层，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃;牛奶豆类第四层，每天记着吃一点;油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

反思：

能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的训练契机与内容，并转为集体训练活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。

活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为安康宝宝。

4、大班安康领域小小养分师教案反思

设计意图;在生活中我们发觉幼儿挑食，偏食的现象普片发生，幼儿期不良饮食习惯一旦形成，订正起来特别不易，对幼儿的安康成长也不利。《指南》中指出“帮忙幼儿养成良好的生活与卫生习惯“所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进展合理的食物搭配，获得安康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。

活动目标：

1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。

2.在猜想、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类

3.能依据食物金字塔为自己设计一份养分餐，明白养分均衡才能安康成长活动预备：

学问阅历预备;有吃过自助餐的经受物质材料预备;PPT课件，自助餐小情景，养分师标志活动过程：

3.知道检查身体的重要性。

4.帮忙幼儿了解身体构造，对以后的成长会具有肯定的帮忙。

一、情景导入幼儿自主选择食物，选择代表性的幼儿进展争论二、出示PPT，逐层介绍“安康饮食金字塔“1.出示谷类食物图片(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

(2)小结：归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物养分好“。

2.出示蔬菜水果食物图片(1)师;其次层应当是什么?引导幼儿进展猜想。(出示其次层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

(2)小结：归纳儿歌：“蔬菜水果其次层，两类食物不能少“3.出示荤类食物图片(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

(2)小结：归纳儿歌：“肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃“4.出示牛奶豆类食物(1)师;每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?

(2)小结：归纳儿歌：“牛奶豆类第四层，每天记着吃一点“5.出示油炸食物图片(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?

(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

三、依据安康饮食金字塔标准，调整所选食物1、幼儿调整所选食物2、师;今日在哈哈餐厅，你们利用养分学问，为自己设计了搭协作理的养分餐，养分师真为你们快乐!盼望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯活动延长;1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供全部幼儿观看和沟通。

2.依据食物金字塔为自己设计一天的养分餐。

教案反思

能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的训练契机与内容，并转为集体训练活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。

活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为安康宝宝。

5、中班安康训练活动小小养分师教案反思

一、活动目标：

学问与技能目标：

1、通过观看养分金字塔的食品与养分师的介绍，初步了解各种食物的养分价值。

2、在教师帮忙指导下，尝试自己设计一份养分餐。

过程与方法目标：

1、通过课件养分金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食构造。

2、在选择自助餐的过程中，学会用轮番、适当等待等方法选择自助餐，并主动和同伴沟通。

情感态度与价值观目标：

对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于安康的食品的科学进餐的好习惯。

二、活动预备：

1、安康金字塔课件。

2、各种食物图片、盘子，养分师服装。

3、布置好自助餐场景。

三、活动过程：

(一)幼儿尝试第一次选择自助餐

1、教师以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师，为了欢送你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们预备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅选择一份自助餐呢?那谁知道选择自助餐应当留意些什么呢?

2、师幼争论选择自助餐的规章?(教师在幼儿答复的根底上进展小结：在选择自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都选择到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能铺张)

3、幼儿选择自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己选择一份自助餐吧，选择后做到位子上与你身边的小同伴沟通一下。(教师留意观看幼儿的选择状况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。)

4、播放照片，初步分析幼儿选择的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友选择的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们选择的是什么呢?

5、养分师对幼儿选择食物的状况进展小结小结：刚刚我们看了几位小朋友选择的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢?接下来请小朋友们看看“安康饮食金字塔“，听了养分师的介绍就知道了。

(二)借助课件“养分金字塔“，逐层介绍“安康饮食金字塔“。

1、出示图片，介绍安康饮食金字塔这是安康饮食金字塔，共有几层呢?

(1)介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平常进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底层图片)底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢?为什么要吃谷类食物?

小结：谷类食物能为我们供应人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在选择自助餐的时候记得肯定要选谷类食物。

(2)介绍其次层第一层是谷类食物，其次层会是什么食物呢?(出示课件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好处吗?

小结：除了小朋友刚刚讲的有很多养分外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮忙我们去除体内垃圾，促进食物消化，所以也必需多吃一些。小朋友在选择自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

(3)介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢?(出示课件)第三层是什么食物?这些食物能不能多吃?为什么?

小结：这些荤菜虽然有丰富的养分，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他养分的汲取，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今日吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在选择自助餐的时候记得只能选择其中的一样就可以了。

(4)介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看(出示课件)这一层是什么食物?喝了牛奶，我们会怎样?(长个子、身体强壮)(指豆腐)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品?

小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在选择自助餐的时候记得也要选，但不要太多。

(5)介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)