设施果树生产技术-情境四　设施果树开花期管理（果树生产技术（北方））

学习情境四设施果树开花期管理学习情境四设施果树开花期管理一、设施桃开花期管理二、设施葡萄开花期管理

二、设施葡萄开花期管理

（一）温湿度管理（三）新梢管理（二）无核化技术

1.温度管理新梢生长期：日平均温度与葡萄开花早晚及花器发育、花粉萌发和授粉受精及坐果等密切相关。

白天20℃～25℃；夜间10℃～15℃，不低于10℃。从萌芽到开花一般需40～60天左右（一）温湿度管理

1.温度管理花期：低于14℃时影响开花，授粉受精不良，子房大量脱落；持续高于35℃会产生严重日烧。避免夜间低温，也要注意避免白天高温的发生。

白天22℃～26℃；夜间15℃～20℃，不低于14℃。花期一般维持7～15天。（一）温湿度管理

2.湿度管理

新梢生长期：空气相对湿度要求60％～70％，土壤相对湿度要求70％～80％为宜。浆果成熟期：空气相对湿度要求50％～60％，土壤相对湿度要求55％～65％为宜。（一）温湿度管理有核品种无核处理大粒品种第一次于花满开（指100％花开放）前2～3日至满开后3日用12.5～50mg/L赤霉素+200mg/L链霉素浸渍花序以诱导无核；第二次于花满开后10～15天用25～50mg/L赤霉素+3～5mg/L吡效隆（CPPU）浸渍或喷布果穗以促进果粒膨大（1）花穗开花早晚不同，应分批分次进行，特别是第一次诱导无核处理时，时期更要严格掌握。（2）赤霉素的重复处理或高浓度处理是穗轴硬化弯曲及果粒膨大不足的主要原因，要注意防止；浓度不足时又会使无核率降低并导致成熟后果粒的脱落。（3）为了预防灰霉病等的危害，应将粘在柱头上的干枯花冠用软毛刷刷掉后再进行无核处理。（4）在进行果粒膨大处理时，浸穗后要震动果穗使果粒下部粘附药液掉落，防止诱发药害，同时注意果粒膨大处理最好在晴天进行。（5）赤霉素不能和碱性农药混用，也不能在无核处理前7天至处理后2天使用波尔多液等碱性农药小粒品种第一次在花满开（指100％花开放）前的12-14天用100mg/L赤霉素（GA3）浸渍花序以诱导无核；第二次于花满开后10-13天内，用100mg/L赤霉素（GA3）+5mg/L吡效隆（CPPU）浸渍或喷布果穗以促进果粒膨大。（二）无核化技术新梢引缚抹芽、定梢新梢摘心副梢处理（三）新梢管理技术第一次抹芽花序摘心与副梢处理摘心与副梢处理新梢引缚学习情境四设施果树开花期管理学习情境四设施果树开花期管理一、设施桃开花期管理二、设施葡萄开花期管理一、设施桃开花期管理

（一）温湿度与光照管理（三）新梢管理技术（二）人工辅助授粉技术

1.温度管理

从萌芽至开花期，适宜温度为12～14℃，白天最高温度控制在22℃以下，夜间保持在5℃以上。日平均温度保持在10℃左右。2.湿度管理花期空气湿度要控制在50%～60%。控制湿度的方法是打开天窗放风排湿。在花前灌水后覆膜，花期不灌水，以免造成地温低和湿度达大。（一）温湿度与光照管理3.光照管理

（1）选择透光性能好的覆盖材料无滴薄膜透光率为77%，是目前较好的。（2）栽培密度合理、科学整形，保持良好的群体结构，主要表现行间透光、枝枝见光。（3）在长时间阴雪天的情况下，可用白炽灯，也可用碘乌灯补充光照。（4）在保证温度的前提下，尽可能延长揭帘时间。（一）温湿度与光照管理

授粉时间：当天开花当天授粉的效果最好。授粉时间以上午9～10时到下午3～4时为好，如遇不好天气，应多授几次。授粉方法：

①人工点授法

②放蜜蜂、壁蜂授粉法（二）人工辅助授粉技术蜜蜂授粉每亩日光温室桃放蜜蜂1-2箱，少量花开时放入。

1.喷施促控剂PBO

作用：提高花器受精功能，提高坐果率，促进果实膨大，提高果实着色和品质。方法：在花蕾露红期喷100倍液，幼果长至米粒大小和新梢旺长时，各喷一次150-180倍液。PBO为中性，可以与大多数农药混用（波尔多液除外）（三）新梢管理技术2.开花期疏梢

设施栽培条件下，通常采用化控方法