五星级酒店设计概要及评定标准

五星级酒店设计概要及中华人民共和国五星级酒店评定标准句产生于特定时代的设计宣言在现在看来些许有些偏颇但是假设把一座现代的酒店比方为一部高速运行的机器的话还是比较贴切的近日相继调研了北京上海深圳等三地的8家5星级酒店本文是在此次调研的根底上就酒店设计应留意 的 一 些 事 宜 做 概 念 性 的 整 理 。一 、 酒 店 概 述 ：独立又相互联系的两局部：酒店的公共局部〔前馆”〕往往是一座酒店形为设计重点；而酒店的效劳治理局部〔后馆”〕的组织主要脱胎于酒店的部分是一座酒店高速运营的保障。适性和易识别性，治理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。二 、 前 馆 部 分 入微的感觉在这里便捷易找的效劳周到热诚的效劳态度；以及由亲切的装饰触感、宜人的环境颜色和照明、舒适的温湿度保护的家俱设置所营造共同的安逸祥和的气氛是至关重要的成功因 素 。、 大 堂 设 酒店大堂应当比其他地方更能给人第〔通常也是最难忘的印象因此堂打算一个酒店的基调室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家适感和安全感流线设计方面要做到能够使客人很便利的看到总效劳台和电 梯 厅 大堂的尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织。北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同“皇冠系列品牌这家酒店的大堂功能相对独立尺度也不大承受这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的休息厅由于大堂和休息厅均承受小空间因此层高不需做得很高计 风 格 婉 约 清 ， 颇 具 度 假 气 氛 。现代大型商务酒店的大堂通常承受将门厅休息厅及公共交通空间相结合的〔通常休息厅的深度为一跨半到两跨柱网务 氛 围 。、 总 服 务 岛式而非传统的龛式将效劳台推400米左右。将机票、留言、简洁商务等功能结合在一起，方便旅客使用。、 电 梯 厅 和 电 梯 设 处很简洁看到的地方还应当考虑电梯厅在客房层的位置最好把电梯设在走廊的中部使旅客向任何方向行进的距离 总 和 最 短 。从国外的阅历值来看，电梯台数通常为0.7部／100间客房。但在实际工程等缘由，将电梯每4－6局部组布置在电 梯 厅 两 侧 电梯厅净宽到达4米左右比较适宜可以考虑在电梯厅设置长镜子以便利旅客调整着装。电梯厅的灯光布置应当与走道有所差异，照度要有所提高。电梯轿厢忌用窄长的轿厢由于国内的旅客大都习惯随身携带一些行李过窄的轿厢不便利后部的旅客进出。一般以选用 2米X1.5米的宽扁厢为宜。几乎全部5星级酒店的大堂都是对公众开放的为了安全起见有的酒店在电梯轿厢内增设了把握系统,旅客凭房卡能进入相关楼层,而外人是无法到达酒店合理性有待进一步验证。、 客 房 层 走 狭长的感觉为此可以承受添加局部照明 和 装 饰 的 手 法 来 处 理 。走道和卫生间两两分组走廊两边相1.82.2米以上。这样，通过加大44间客房之间照度过低或有阴影而感到不安全。、 客 的标准间尺寸除上海四季酒店外都3.6米X7.5米的小尺寸〔如东方君悦大酒店〕。但米X8米的尺寸是比较舒适的尺寸，也有利 于 地 下 车 位 的 布 置 。卫生间五星级酒店的卫生间面积大多大于6平方米通常同时设置浴缸和厢此时浴缸的尺寸可以略小些确定要选用静音马桶宜设置两个洗面盆。卫生间应当是最能表达酒店设计人性化的地方，有条件的话不妨考虑以下几方面：1、马桶的位置最好设在隐蔽处，尤其不要对着门和洗面台2、洗面台下如不设置储物柜的话可设置脚灯，以削减阴影。3、可增设有放大功能的扮装镜，镜旁配面光灯。4、可承受在厕所排气道顶部设室外机的方法来削减排气扇的工作 噪 音 和 增 强 排 气 效 果 。配套设施客房的配电设计要细致周到便利使用配电箱通常结合空调修 孔 人 设 计 在 吊 顶 里 。0.61壁橱内应有良好的照明设计。保险柜可设在衣橱或电视柜下面。〔如上海四季大酒店〕。租出去。每间客房最好有独立的卫生间，以便单独出租时使用。、 宴 会 厅五星级酒店的大宴会厅通常都不小于40米X24米〔可布置60个标准桌〕，6宴会厅要设前厅，由于站立的人所占用的面积是坐着的人的1／3左右，所以宴会厅前厅的抱负面积是宴会厅面积的1／3，通常1／4 也可以。大型酒店宴会厅一般都有对外出租的功能此时独立的宴会厅门厅显得尤为重要。门厅外面要配备能停大巴车的停车场，门前还要有回车场地。、康乐中心1.2斯酒店泳池侧壁的灯光可缓慢地变换颜色，起到活化休闲消遣气氛的作用。冬季漫长，生气勃勃的绿色植物在严寒的冬季里显得格外的生动。性等要求外还要考虑客人的年龄身高等特点如上海四季酒店的上层更衣柜设置了可以将挂衣架降下来的拉手，很便利身材矮小的旅客使用。三 、 后 馆 部 分 ：部分的衔接位置。、 货 物的旅馆几乎成天都有进货、卸货、验收、储存等的工作。治理好货品以免遗失是一项重要工作另外卸货平台上方要设有遮雨设施以免货被 淋 湿 。、 安 收发区由于偷窃者通常企图从后勤区进考虑皆以旅客安全为首要目的。、客房服务控和旅客电子锁匙把握电梯的方法〔如上海四季饭店〕来保障旅客安全。、 厨 房 、 洗 衣 象过去那样多的贮存空间但是厨房证厨房设计的整体性、便捷性、安全性和前瞻性。环 境 四、装修设计：〔略〕装修设计是酒店档次最细致和最直接的表达。计为酒店设计供给的是皮肤和容貌。中华人民共和国五星级酒店评定标准★标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的根本条件概述如下：(一〕酒店总体根本要求1、酒店功能划分合理、设施使用便利、安全。2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。LB/AT001标准。4、有中心空调系统。5、有背景音响系统。6、有与五星级酒店相适应的计算机治理系统。〔二〕酒店接待大厅根本要求1、接待大厅宽阔、装修豪华、光线充分。设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。324小时供给外币兑换效劳。4、总效劳台供给酒店效劳工程宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全58小时直接承受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。72〔英语为必备语种3种外语供给效劳〔英语为必备语种，各种指示用和效劳用文字至少用中英文同时表示。〔三〕客房根本要求〔不含卫生间和走廊〕205个开间的豪华套房，有残疾人客房。柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。3110/220V喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供给冷热水。4、有直拨的国内、国际，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电视频道，为国外游客带来便利。冰块，免费供给茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时供给中西式早餐，正餐送餐效劳。。补齐。〔四〕餐饮根本要求12种风味的中餐。2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配特地的西餐厨房。3、有独具特色，风格高雅的咖啡厅，能供给自助早餐、西餐正餐。4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。5、餐厅、酒吧的主管、领班和效劳员能用英语供给效劳。闭。〔五〕公共区域根本要求1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有效劳电梯。2、有公用，并有市内簿。3、有男女分设的公共卫生间。4、有商场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。途、国内行李托运、冲洗胶卷等。供给打字效劳。6、有医务室。7、供给代购交通、影剧、参观等票务效劳。8、供给市内观光效劳。9、有应急供电专用线和应急照明灯。〔六〕其他选择工程7835项，具备工程越多，酒店越高档〕客房〔10项〕1、客房内可通过视听设备供给帐单等的可视性查询效劳，供给语言信箱效劳。2、卫生间有饮用水系统。350%的客房卫生间淋浴与浴缸分设。450%的客房卫生间干湿区分设。5、全部套房分设供仆人和来访人使用的卫生间。中心及休息场所。7、商务楼层的客房内有收发或电子邮件的设备。8、为客人供给免费店内无线寻呼效劳。9、24小时供给洗衣加急效劳。10、托付代办效劳。餐厅及酒吧〔8项〕1、有大堂酒吧。2、有专业性茶室。3、有除西餐厅外的其他外国餐厅，配有特地厨房。4、有饼屋。5、有风味餐厅。200人正式宴会的大宴会厅，配有特地的宴会厨房。710个不同风味的餐厅〔大小宴会厅除外。824小时营业的餐厅。商务设施及效劳〔5项〕64kbit/s。2、封闭的间〔2个。3、洽谈室〔10人。4、供给笔译、口译和专职秘书效劳。〔1000册图书。会议设施〔10项〕200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。22个小会议室。3、有同声传译设施〔4种语言。4、有会议设施。5、有现场视音频转播系统。碎机。7、有特地的复印室、配备足够的复印机设备。8、有现代化电子印刷及装订设备。9、有照相胶卷冲印室。5000平方米的展览厅。公共及安康消遣设施〔42项〕1、歌舞厅OKKTV房〔4间〕3、玩耍机室。4、棋牌室。5、影剧场。6、定期歌舞表演。7、多功能厅，能供给会议，冷餐会、酒会等效劳及兼作歌厅、舞厅。8、健身房。9、按摩室。10、桑拿浴。11、蒸汽浴。12、冲浪浴。13、日光浴室。14、室内游泳池〔40平方米。、室外游泳池〔100平方米。16、网球场。〔4道。18、攀岩练习室。19、壁球室。20、桌球室。21、多功能