动物育种学第七章畜禽品系品种的培育

动物育种学第七章畜禽品系品种的培育1第一页，共六十七页，编辑于2023年，星期五如何培育优良品种或品系？2第二页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系、品种培育概述方法：以遗传学理论为指导效果：创造和培育大量的畜禽品种和品系作用：提供丰富的品种资源地位：动物育种中最富创造性的工作之一3第三页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育专门化品系培育品种培育杂交改良4第四页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育品系是实施各种育种手段最基本的种群单位品系的概念和内涵在不断演变自然形成的品系人工选择形成的品系：品系繁育品系繁育（linebreeding）围绕品系进行的一系列繁育工作：品系的建立、延续和利用等是家畜育种工作中最重要的繁育方法5第五页，共六十七页，编辑于2023年，星期五有关品系的分类地方品系（localline,localstrain）由于各地生态条件和社会经济条件的差异在一个品种内经过长期选育形成具有不同特点的地方类群单系（monooringinatorline）来源于同一头系祖具有与系祖相似的外貌特征和生产性能的畜群过去称之为品系6第六页，共六十七页，编辑于2023年，星期五有关品系的分类近交系（inbredingline）通过连续近交形成的品系群体的平均近交系数≥37.5％（40～50％）目的是通过系间杂交获得预期的杂交效果群系（polygenesicline）通过群体继代选育法建立起来的品系多个系祖7第七页，共六十七页，编辑于2023年，星期五有关品系的分类专门化品系（specializedline）具有某种突出优点专门用于某一配套系杂交的品系专门化父本品系（sireline）：杜洛克专门化母本品系（damline）：约克夏注意与配套系的区别、联系配套系杂交是一种交配体制8第八页，共六十七页，编辑于2023年，星期五培育新品系的作用和意义建系是手段，利用品系是目的加快种群的遗传进展品系形成快、种类多、周转快既可通过种群内选育而改进又可通过种群的快速周转而跃进加速现有品种改良通过品种内建立不同特性的品系解决品种内优秀个体质量高而数量少的矛盾解决选育过程中选择性状数目与选择反应的矛盾解决品种的一致性与异质性的矛盾9第九页，共六十七页，编辑于2023年，星期五促进新品种育成新品种具有的优良特性由多个基因控制采用品系繁育巩固优良特性的遗传品系综合时可防止近交衰退充分利用杂种优势品系内个体的许多基因座纯合度高，遗传性稳定品系间遗传差异较大系间杂交会产生明显的杂种优势为商品生产开展系间杂交提供丰富的亲本素材举例：迪卡公司、PIC公司培育新品系的作用和意义10第十页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育需具备的条件群体大小一个品种需要一定数量的品系每个品系应有适当的家系每个家系要有足够的个体数数量上，不同畜种有相应变化举例：采用近交系双杂交方案生产商品代，至少需要4个品系利用专门化品系生产商品代畜禽，至少需要父本和母本两个品系蛋鸡、肉鸡配套系育种中，需要更多的品系构成曾祖代、祖代、父母代和商品代品种品系1品系n……家系1家系n……11第十一页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育需具备的条件质量要求每个品系有较好的综合性能各自在某一方面具有突出的优良特征饲养管理条件舍饲家畜：饲料配方、饲喂方法、环境卫生（以保证种畜的正常发育和配种繁殖）放牧家畜：组群、配种方案的实施生产性能测定、系谱资料的记录技术与设备统一的组织协调工作先进而充分的理论基础完整而严密的技术配合必需的仪器设备12第十二页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法系祖建系法近交建系法群体继代选育法13第十三页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－系祖建系法获得系祖：品种内突出的个体选出或培育作为系祖的条件有稳定遗传的独特优点作为系祖，最主要的是具有优良的基因型－稳定遗传突出优点若主要由环境所致（表型好），建不成品系其它性能也达到一定水平如果只有突出优点而其他性状太差，则建系没有价值允许其它次要性状有一定的缺点，但不应太严重14第十四页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－系祖建系法作为系祖的条件其它性能也达到一定水平举例1：一只细毛羊毛密度很突出，但毛长和剪毛量却很低，用其作系祖没有价值举例2：奥尔洛夫公马瓦米克，速度很快，但体格稍小，经适当选配，改缺点得到消除，成为著名品系的系祖最好是公畜，后代数量多，利于选拔若母畜确实出类拔萃，可从其后代中选育出系祖必须准确选择优秀个体作为系祖－后裔测定等15第十五页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－系祖建系法系祖建系的具体方法获得系祖获得其大量后代选留具有系祖突出优点的后代作为品系成员同质选配：使系祖与没有亲缘关系的母畜交配异质选配：有微小缺点的系祖，用配偶的优点来弥补其不足，以选出具备双亲优点的种畜16第十六页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－系祖建系法系祖建系法的注意事项与配母畜由少到多只有符合品系繁育目标的后代才选留每一代留种个体都须具有系祖的主要特征为有效巩固系祖的优良特性：同质选配的最初几代避免近交进行中等程度的近交高度近交或与系祖回交交替使用近交和远交相结合的方式始终使用同质选配方法17第十七页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－近交系建系法近交系建系法定义根据育种目标选择足够数量的公母畜针对不同性状不同个体间采用相应的交配组合高度近交方法（亲子、全同胞交配连续若干代）使大量基因座位迅速达到纯合通过选择、淘汰建立品系18第十八页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－近交系建系法近交系建系法的要求基础群有足够大数量、性能优秀、性状相同基础群无明显缺陷，最好有后裔测验结果母畜越多越好公畜数量不宜过多，相互间需有亲缘关系近交方法：连续的全同胞（英国、美国）、亲子、半同胞交配近交最初几代不进行很严格的选择，以产生较多的纯合类型，利于选择19第十九页，共六十七页，编辑于2023年，星期五近交系建系图示20第二十页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－近交系建系法近交系建系法的存在问题近交衰退：由于高度近交，繁殖力和生活力高度退化解决办法1：应灵活运用近交解决办法2：将基础群分成小群分别进行近交建立支系综合最优秀的支系建立近交系21第二十一页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－群体继代选育法群体继代选育法简介1975年前后，从日本引入该法原意：系统造成中文定名：群体继代选育法现代育种对象从个体群体：采用无系祖建系、综合选择指数法、随机交配等措施应用：我国近代猪育种工作中举例：安徽白猪、南疆黄羊等22第二十二页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－群体继代选育法群体继代选育法定义根据育种目标选择基础群采用闭锁繁育方法（群体内繁育）根据品系繁育的育种目标进行选种选配一代一代充分进行上述工作直至育成符合品系标准、遗传性稳定、整齐均一的群体23第二十三页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－群体继代选育法群体继代选育法建系要求基础群要有一定规模避免因群体小而被迫近交避免因群体小而导致选择强度太小、品系育成慢足够的公畜数，公母比率适宜猪：每世代10公、100母（1：10）鸡：每世代200公、1000母（1：5）24第二十四页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－群体继代选育法群体继代选育法建系要求选配方案：原则上避免近交、以家系为单位进行随机交配（家系：familyline）种畜选留：各个家系都留有后代，优秀家系适当多留采用本身性能测定、同胞测定，以缩短世代间隔猪、鸡一年一个世代25第二十五页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－群体继代选育法群体继代选育法优点世代周转快世代间隔分明、不重叠对育种群要求不多方法简便易行对育种场技术水平要求不高26第二十六页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育方法－群体继代选育法群体继代选育法缺点种畜利用年限短、成本较高小群闭锁、遗传基础较窄每代都要大量留种，选择强度不够采用随机留种，稳定性不高改进措施开放核心群育种方法27第二十七页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育专门化品系培育品种培育杂交改良28第二十八页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系培育概述专门化品系随配套系杂交应运而生专门化品系是畜牧业现代化的重要标志之一专门化品系间杂交，已成为养猪业、养禽业、肉牛业等肉用畜禽生产中一种固定、高效的商品畜繁育体系29第二十九页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系培育相关概念配套系杂交（linecrossing）定义建立一些配套的品系作为杂交中的父本或母本父本品系：rateandefficiencyofgain（增重）、meatquality、carcassyield、etc.母本品系：fertility、milkproduction、motheringability、freedomfromdystocia（难产）、etc.通过系间杂交利用杂种优势30第三十页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系培育相关概念配套系杂交的优点（与品种间杂交相比）建立培育品系比较容易、时间短、费用少培育专门化品系可以提高选种效率（尤其是针对负相关性状：肥育性状、胴体性状

繁殖性状）品系间杂交效果更好（品系内基因座纯度较高）品系间杂交所得商品畜一致性好（性能、毛色等）可更好适应市场需求的变化（美国PIC公司）31第三十一页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系培育相关概念专门化品系（specializedpurposeline）的定义1964年，Smith提出与通用品系（generalpurposeline）对应的概念生产性能专门化的品系按照育种目标进行分化选择育成的品系每个品系具有某方面的突出优点不同品系配置在完整繁育体系内特定位置不同品系承担各自的专门任务一般分父系（sireline）、母系（damline）32第三十二页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系培育相关概念专门化品系举例任何一个猪品种不可能在产仔数、生长速度、饲料报酬、肉质、生活力等多个经济性状都优秀迪卡（Delcalb）猪配套系集中力量培育具有1－2个突出性状、其它性状保持一般水平父系主要性状：生长、胴体、肉质性状母系主要性状：繁殖性状为主，辅以生长性状33第三十三页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系的培育专门化品系的建立方法系祖建系法群体继代选育法已不同于传统的群体继代选育法对闭锁和继代不作严格要求正反反复选择法34第三十四页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系的培育－群体继代选育法群体继代选育法培育专门化品系的步骤方法明确建系目标根据采用几系配套生产杂优商品畜，确定培育多少个专门化品系，那个作父本、那个作母本将重要性状分配到不同的专门化品系每个品系突出1－2个重要经济性状加快遗传进展、加快系内目标基因型的纯合速度35第三十五页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系的培育－群体继代选育法组建基础群基础群来源纯种：在纯种基础上建系，美国杂优猪生产－DLY、HLY杂种：在杂种基础上建系，培育的专门化品系为合成系基础群的质量（满足三个条件）必须具有广泛的遗传基础基础群个体具有突出特点基础群内各个体的近交系数最好为零，尤其是公畜基础群的规模规模过小：目标性状基因变异少、选种效率低、近交加快规模过大：对现场测定能力、畜禽容量、测定费用要求高适宜的基础群规模36第三十六页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系的培育－群体继代选育法专门化品系的选择方案和选择方法闭锁繁育的前期应重点抓好基因重组闭锁繁育后期转入以基因纯合为主选种贯穿建系的始终，采用选择指数法选种专门化品系育成时的平均近交系数由于采用小群体封闭式多世代连续选择，近交系数必然逐代递增群体平均近交系数高于品种、低于近交系建议：5－6代后平均近交系数达10-15%低于5－6％，说明世代不够、选择不充分高于20％，说明基础群遗传基础窄，可能导致近交衰退37第三十七页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系的培育－正反交反复选择法ReciprocalRecurrentSelection（RRS）：1945年最早用于玉米的品系培育从20世纪70年代开始，逐步用于鸡、猪的品系培育38第三十八页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系的培育－正反交反复选择法示意图F1杂交肥育测定A系B系纯繁纯繁依据杂交效果选择依据杂交效果选择F1杂交肥育测定39第三十九页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系的培育－改良RRS示意图F1杂交肥育测定A系B系纯繁纯繁依据杂交效果选择依据杂交效果选择40第四十页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系的培育－专门化品系的维持与更新专门化品系的维持：保持配套系建成时的遗传特性，使之在计划时间内不发生显著退化专门化品系维持期限：一般为10－15年维持专门化品系的基本要求：不引入外血保留配套系育成时2/3以上种畜的血统控制近交系数上升的速度继续进行选择，进一步提高配套杂交的质量41第四十一页，共六十七页，编辑于2023年，星期五专门化品系的培育－专门化品系的维持与更新维持专门化品系的基本措施：降低配套系内平均亲缘系数，控制近交速率扩大畜群数量：种公畜数量可增加50％减慢世代周转：一个世代由1年增至2.5年（猪）采用家系等量留种方式多建支系、扩大后代群的变异专门化品系的更新系间杂交不明显时，需及时更新某些专门化品系从而获得更大的系间杂种优势42第四十二页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品系培育专门化品系培育品种培育杂交改良43第四十三页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品种培育培育新品种是动物育种工作的一项重要内容，但不是唯一的内容培育畜禽新品种的途径：选择育种：历史悠久、花时间长杂交育种：近现代普遍使用的方法诱变育种：分子育种：44第四十四页，共六十七页，编辑于2023年，星期五品种培育－杂交育种杂交育种概念利用现有品种进行有目的的杂交育种有计划的品种间杂交，获得杂交后代发现新的有益变异或新的基因组合通过育种措施把这些有益变异或组合固定下来从而培育出新的家畜品种45第四十五页，共六十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种方法分类－据所用的品种数目分类简单杂交育种只用两个品种的杂交来培育新品种两个品种含有新品种所有的育种目标性状简单易行培育时间短成本低46第四十六页，共六十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种－简单杂交育种举例畜种新品种参加杂交的品种新金猪辽宁本地猪、巴克夏猪猪新淮猪淮猪、大约克夏猪三江白猪当地民猪、长白猪草原红牛蒙古牛、乳肉兼用短角牛牛圣格鲁迪牛婆罗门牛、短角牛婆罗格斯牛婆罗门牛、安格斯牛哥伦比亚羊林肯羊、兰布列羊绵羊杜泊羊有角多赛特羊、波斯黑头羊派伦代羊雪维特羊、新西兰罗姆尼羊47第四十七页，共六十七页，编辑于2023年，星期五新淮猪主要产区江苏省淮阴地区生产性能适应性强产仔较多生长发育快杂交效果好48第四十八页，共六十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种方法分类－据所用的品种数目分类复杂杂交育种用三个以上品种杂交来培育新品种当两个品种不能含有新品种所需的目标性状时一般采用3个品种品种数>3个时，杂交后代遗传变异太大，培育时间长、所需育种技术难度大后用品种对新品种的影响相对大49第四十九页，共六十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种－复杂杂交育种举例畜种新品种参加杂交的品种北京黑猪巴克夏猪、约克夏猪、定县猪、北京本地猪猪上海白猪约克夏猪、苏白猪、上海本地猪阿泊加猪约克夏猪、长白猪、菲律宾本地猪三和牛西门塔尔牛、瑞士褐牛、西伯利亚牛、短角牛、蒙古牛等8个品种牛中国荷斯坦牛奶用荷兰牛、兼用小型荷兰牛、当地黄牛、三河牛、滨州奶牛肉牛王婆罗门牛、海福特牛、短角牛羊新疆毛肉兼用细毛羊哈萨克羊、蒙古羊、伯列考斯羊考力代羊莱斯特羊、林肯羊、美利奴羊50第五十页，共六十七页，编辑于2023年，星期五上海白猪

生产性能瘦肉率较高生长较快产仔较多适于大中城市近郊饲养51第五十一页，共六十七页，编辑于2023年，星期五新疆细毛羊主要性能我国培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种被推广到全国20多个省市自治区累计推广种羊40万只52第五十二页，共六十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种方法分类－据育种目标分类改变家畜主要用途的杂交育种东北本地羊（肉用）

东北细毛羊（毛用）提高生产性能的杂交育种北京黑猪、草原红牛、中国荷斯坦牛提高适应性与抗病力的杂交育种圣格鲁特牛、肉牛王（耐热抗蜱）、抗白血病来航鸡品系53第五十三页，共六十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种方法分类－据育种工作基础分类在现有杂种群基础上的杂交育种中国荷斯坦牛有计划从头开始的杂交育种中国美利奴羊BMY肉牛54第五十四页，共六十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种的步骤确定育种目标和育种方案杂交横交固定（理想个体的自群繁育与理想性状的固定）扩群提高55第五十五页，共六十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种的步骤确定育种目标和育种方案阶段杂交育种之前必须事先探讨商定新品种应具备的目标性状杂交需要几个品种选择那些品种杂交代数参与杂交的品种在新品种中所占的比例、位置实际操作中作不断地修订、改进56第五十六页，共六十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种的步骤杂交阶段杂交使两个品种基因库的基因发生重组出现各种类型的个体选择理想型个体组成新类群选定杂交品种每个品种中与配个体的选择选配方案的制定杂交组合的确定一旦出现理想个体，立即采用同样方法获得更多的理想个体57第五十七页，共六十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种的步骤横交固定阶段理想杂种个体群内的自群繁育，使目标性状基因纯合，目标性状的固定和稳定遗传采用同质选配方法有选择地进行近交具有突出优点的个体或家系，应建立品系以固定优良性状、稳定遗传特性为主要目标58第五十八页，共六十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种的步骤扩群提高阶段

使已定型的新类群，增加数量、巩固提高质量迅速增加具优良性状的新类群数量及分布地