厨师辞职报告

厨师辞职报告厨师辞职报告1

敬重的领导：

您好！

能够在xx餐厅的工作中证明自己的价值让我感到很荣幸，因此在我入职以来能够仔细做好厨师的各项工作，既能够准时烹饪出顾客需要的菜肴又能够在味道上令人感到满意，得益于领导的支持让我在厨师工作中积累了不少工作阅历，然而出于自己的职业进展考虑让我决定辞去厨师的职务。

对于厨师的职业进展来说有个稳定的平台是很重要的，因此我很感谢自己能够在餐厅一展所长从而表达出价值，但是回顾以往的历程让我发觉自己已经在餐厅工作很长时间了，尽管积累了不少工作阅历却在个人能力的提升方面表现堪忧，这让我意识到自己在餐厅的进展是存在局限性的，在缺少竞争以及优秀厨师的状况下很难让自己在工作中学到有用的学问，虽然平常也有通过自学开发一些新的菜式却照旧难以提升自身的整体水平，试问又有谁不想自己在更好的平台一展所长呢？主要是我想要在更大的平台进行学习从而提升自己的厨艺。

尽管有过辞职的想法却始终下不定决心，毕竟在餐厅进展的重要时期提出辞职是很没有职业道德的做法，再加上厨师岗位的工作十分重要从而很难找到交接的人手，因此我在工作中坚持了很长时间并期望能创造更多效益来回报领导，所幸的是餐厅目前的进展状况还算不错从而让我对此感到比较放心，因此我也有时间来思索自己今后的进展规划并期望得到领导的理解，现如今我已经根据辞职流程递交了这份辞职报告并决心离职而去，期望领导能够尽快支配新的厨师来接替自己在餐厅的职务。

能够在餐厅与领导和同事们共事让我感到很荣幸，而且我在这段时间的厨师工作中也能够履行好自己的职责，由于我对厨师工作有着主动进取的心态从而期望能够获得能力的提升，在我看来前往更大的平台无疑能够让自己获得更多的进展空间，而且我也不期望自己的工作能力始终处于停滞不前的状态，因此我决定辞职并在规模更大的餐厅提升自己的厨艺，期望领导能够理解我想要在厨师的职业道路上走得更远的做法。

为了不影响餐厅的进展导致我会继续工作一段时间直至支配新的厨师交接工作，也期望能够尽快聘请新的厨师从而让我有时间来规划以后的个人进展，我会牢记在厨师工作中的经受并以此在指导今后的职业进展，期望领导能支持自己的做法并对辞职予以批复。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年x月x日

厨师辞职报告2

厨部敬重的领导：

我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并期望能与x月x日正式离职。

感谢您给我一个能与一群杰出员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓舞!

对于由此为公司造成的不便，我深感愧疚。但同时也期望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼！

xxx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告3

敬重的领导：

您好!

我是厨师xx。

我入职已将近xx个月，特别感谢领导曾在工作中给予过的指教和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和有用的工作技能!也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我快乐和欢乐 !

这里的许多人许多事也给我留下了些许的美妙!但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的进展。

老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!

在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。

也诚望领导针对我的特别状况特别处理，能在本月xx号之前批准我的离职!再次深表感谢!

此致

敬礼!

辞职人：xxx

20xx年x月x日

厨师辞职报告4

敬重的领导：

您好！

其实我心里很清晰，您早就有了要换厨师的想法了，看着我们饭店日渐下降的营业额，我也是感到特别的惭愧，因为很大一部分责任都在我，我作为饭店的厨师，那就是饭店核心中的核心，一家饭店走下坡路，确定是跟我这个厨师有关系的，这都不用去想，我也总结过自身的缘由，我觉得您的想法是对的，您可以尝试一下，换一个厨师，我就提前跟您辞职吧，也能让我走的体面一点，不是被辞退的。

我对自身的缘由总结如下：

1、随着餐饮行业的改变，自然是会淘汰一些落后的，而我们也是属于落后的，为什么呢，因为我们的菜单迟迟都没更新，两年前菜单是哪些菜，如今照旧是一样的，顾客没吃腻，我都炒烦了。但是没方法，我从来都没想过去讨论新菜品。如今大家要吃什么？要吃牛蛙、各种口味的小龙虾、会冒“仙气〞的菜，这些我都不会。

2、工作的看法越来也不严谨了，以前我做菜坚决要戴厨师帽，保证自己的头发不掉进去，如今怎么舒适怎么来，以前一道菜严格把控在十分钟内上菜，如今也无所谓了，啥时候做完啥时候上菜。以前在上菜前还会精致的进行排盘，如今哪管那么多。

3、工作标准越来越低了。刚开始当上厨师长的时候，我对自己的要求多严格，一道菜没到达自己的标准就需要重新预备食材，重新做，无论是对刀工还是食材的要求都特殊高，如今对自己的要求是越来越低了。完全就是凭借着感觉在炒，也不管最终好不好，直接上菜。

因为以上几点，来过的客户都不会再想来第二次了，因为比我们这里好吃、比我们这里菜品多的地方多了去了，他们完全没必要再来第二次，就算我们这里比其他地方略微廉价一点，那又如何，如今很少有人会在吃这一方面省钱，都觉得贵有它贵的道理。更何况我们这家店真的就是跟不上节奏了，装修方面也没有别人那里好看，如今别人的装修多新颖啊，什么东西都有，服务也是特殊的周到，因为我们店客流量的问题，导致大家士气都挺低的，服务看法又怎么好的起来呢，其实说到底，最主要的还是我这个厨师的问题。

期望您的想法没有错，等您高薪请一个厨师来之后，真的期望他能让您的饭店重现回到往昔那种门庭若市的场景，最终我真心的跟您道个歉，我没能保持我来您这当厨师的初心，导致您亏损这么多，真的愧疚。

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告5

敬重的领导：

您好！

我是真的没有想到自己也会有这一天的到来，以至于我如今给您写这个也是很不敢信任自己竟然有一天会选择离开，会想要离开XX酒店这个大平台，但是如今的确是应当离开了，也期望在将来有机会能够再次回到这里和你们一起共事。

我自加入XX酒店，成为一名厨师之后，每天无怨无悔的做事，跟着厨师长一起，能够和这么多有水平有技术的厨师共事，真的是我的荣幸，我也通过XX酒店的这一次的机会学习到了许多，不管是自己的职位的技术还是其他方面我都有很大的收获。

在酒店的厨房做事，虽说的确是很累，也很杂，很乱的一件事，但是从来没有一刻的时间是不喜爱这个职业的，反之，我特别庆幸自己能够成为一名厨师，也很感谢酒店能够给我这个机会。在这里也已经工作了快X年了，我也从一个什么也不懂的小孩子到了一个能够独当一面的男子汉了，这些年，我始终很喜爱餐饮这个行业，也很喜爱厨师这个职业，其实小时候之所以会学厨师就是因为自己不想读书，所以父母为了我以后能够有一门技术来养活我，所以才会开始学厨师的，可是没想到如今自己竟然如此的喜爱厨师这个职业，也很喜爱这件事，所以我也算是因祸得福了吧。所以当我来到酒店之后，我就决定我要在这里好好的干，我想要在这里有自己的一席之地，我想要自己能够成为一名优秀的厨师。但是事实也是这样子，这么多年以来，通过自己的努力，也感谢厨师长和酒店的信任，我已经是一名合格的主厨了，每次看到客人因为吃我做的饭菜而脸上露出满足的笑容之后，我就感到特别的满足，所以对于我来说，能够看到食客们脸上的表情是美好的我就感到无比的快乐与自豪，这比自己吃到了好吃的东西还要快乐，这也就更加坚决了自己要在厨师这个职业有自己的一番造诣的信念。

如今我要离开公司也是因为自己期望能够接着去读书，去学习厨艺上面的学问，将自己的专业技能更加的得到升华，也期望自己能够通过一段的时间的学习，促使自己的厨艺更加精湛，也期望学成以后自己能够更加努力，所以请领导体谅我的求学之心，如若以后，酒店还需要我，我还有机会来到酒店做事，我肯定会更加的尽力的，但是如今很遗憾不能继续为酒店工作了。

此致

敬礼！

辞职人：XXX

20xx年X月X日

厨师辞职报告6

厨部敬重的领导：

你们好！

我是厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月，特别感谢领导曾在工作中给予过的指教和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和有用的工作技能！

也很感谢在工作上帮助过我的同事们！他们也曾带给我快乐和欢乐 ！这里的许多人许多事也给我留下了些许的美妙！

但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告！因为我有了比在此处更好的进展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此！所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职！

由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特别状况特别处理，能在本月28号之前批准我的离职！

再次深表感谢！

申请人：

x年x月x日

厨师辞职报告7

敬重的酒店领导领导：

您好!

首先感谢酒店领导对我的培育，长期以来对我的关怀和照看，使我得到了家庭般的暖和。和大家在一起的日子里，让我学到了许多学问，学会了许多为人处事的原则。

现由于个人缘由不能在酒店领导继续工作了，决定在X年X月X日辞职，特向酒店领导提交辞职报告。期望你能准时找到合适的人选接任我的工作!

此致

敬礼!

辞职人：XX

20X年X月X日

厨师辞职报告8

敬重的酒店领导：

你们好！

我是酒店的厨师。我入职已将近三个月，特别感谢领导曾在工作中给予过的指教和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和有用的工作技能！

也很感谢在工作上帮助过我的同事们！他们也曾带给我快乐和欢乐 ！这里的许多人许多事也给我留下了些许的美妙！

但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告！因为我有了比在此处更好的进展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此！所以我经过甚重考虑权衡利敝向酒店提出辞职！

由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特别状况特别处理，能在本月xx号之前批准我的离职！

再次深表感谢！

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告9

敬重的公司领导：

你们好！

我是xx厨师xx。

这个月的XX月XX日是我来海外xx工作满五年的日子，回首这五年的点点滴滴，一张又一张熟识的脸庞，无论是遇到的领导，或者服务过的员工，还有十多位兄弟般的同事，都在眼前出现，更多的是感谢之情和精彩的画面。

五年的海外生活，更多的是收获，无论是金钱，梦想，价值还是理想，都让我得到扎扎实实的升华，欣慰之余，唯一愧疚的是对家人的爱，特殊是对两个孩子的内疚，我想，做为父亲，不能陪伴在他们童年成长的脚步里，是任何东西都无法弥补的

感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关怀，帮助，信任和确定，让我在印度这五年经受过许多挑战，肩负过好几次的重托，老板都说过，将军是打出来的，我想，在回到家乡的人生道路上，我所学会和拥有的这些阅历和品质，确定能派上用场。

深深的感谢你们！！

下这样一个辞职的困难决定真的很不简单，和家人，父母，不断沟通，还有孩子，甚至听取了其他城市的同事的意见，经过这一个月的深思熟虑，今日我最终下定决心，鼓起士气，为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择：辞职。

我的签证XX月XX日到期，上次注册地从xx转过来xx还没搞定，估计延期胜利的话要到八月底了，知道如今人手紧急，我会耐烦的等待你们的支配，剩下的日子里，工作上我依旧会一如既往的努力和负责，这点请你们放心。期盼拿到回国的单程机票的那天。

申请人：XX

XX年XX月XX日

厨师辞职报告10

敬重的领导：

我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并期望能与x月x日正式离职。

感谢您给我一个能与一群杰出员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓舞！

对于由此为公司造成的不便，我深感愧疚。但同时也期望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

申请人：xx

XX年x月x日

厨师辞职报告11

敬重的领导：

您好！自从我进到了酒店之后，由于你对我的指教和信任，使我取得了很多机遇和应战。经受这段时刻在酒店的任务，我从中学到了很多学问，积聚了肯定的经受，对此我深表感谢，由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思索，我确定递上辞呈。

为了不由于我本人才能不够的缘由影响了酒店的正常运作，更迫切的缘由是我必需在20xx年xx月后参加计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经受深思熟虑之后，我确定在20xx年xx月前辞去而我在酒店的任务。我晓得这个进程中会给你带来肯定水平上的方便，对此我深表歉意，感谢你和酒店各位同事对我的教导和照看，在酒店这段阅历对我而言异样的珍贵。将来不管什么时分，我都会以本身已

经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。

辞职人：xx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告12

时光飞逝，不知不觉中一年又已经过去了，回顾以往现总结如下：今年九月份我的工作出现了全新的挑战，承蒙幼儿园领导的重用，从本学期开始我走上了食堂的工作岗位。幼儿园的饮食卫生是很重要的，来不得半点马虎。所以我仔细的学习了中式烹饪学问和食品安全法等有关饮食方面的学问。武装了自己，致使自己能够胜任这份工作。

一、政治思想

仔细贯彻《幼儿园教育指导纲要》，做好后勤工作，保障供给，做到责任明确，坚持一切为了孩子的原则。我的思想和幼儿园的工作宗旨保持高度一致，仔细完成幼儿园的各项任务。后勤工作是幼儿园开展各项工作的基础，是做好教育教学工作的保障。

二、严格膳食管理，仔细做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有养分、利于消化的总要求，每周为幼儿制定养分食谱，做到品种多样，搭协作理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发觉问题，共同商量，调整食谱，保证幼儿各类养分素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐状况，增加幼儿伙食的透亮度。在饮食卫生方面，我园严把了选购、验收关，发觉变质的原料一律退回；同时严格根据预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，

对全部进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

三、规范日常操作详情，不断提升工作质量。加强理论学习，根据操作规范，强化详情、规范、严谨操作，增添服务意识。主动地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。仔细参与园内的政治学习，提高思想素养和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的.饮食安全。我们还仔细钻研面食的做法，品种和样式比以前增添了很多。

四、高度重视卫生安全工作，加强检查、准时反馈。九月份我们进行了食品卫生法的学习。了解食品卫生的重要性，所以我们做到：

1、严格执行各项制度。把好食品的选购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。常常检查设备的运行状况，确保设备安全运行，设备出现异样马上修理或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无〞(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂；坚决杜绝选购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异样等可能对人体健康有害的食品。做好购置食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必需做到生熟分开。

4、仔细做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理，进出货准时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。五、我刚从事食堂工作，对有些学问不太了解，所以我常常向身边的同事学习，丰富自己的工作阅历。以便胜任这份工作。在幼儿园举行的厨艺大赛中获优异的成果。这更能鼓舞我仔细的钻研食堂工作。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定进展。在今后的工作中，我们会不断探究实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更杰出地完善各项工作!

厨师辞职报告13

敬重的领导：

您好！

我是厨部荷台员工xxxxxx。我入职已将近三个月，特别感谢领导曾在工作中给予过的指教和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和有用的工作技能！也很感谢在工作上帮助过我的同事们！他们也曾带给我快乐和欢乐 ！这里的许多人许多事也给我留下了些许的美妙！

但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告！因为我有了比在此处更好的进展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此！所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职！

由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特别状况特别处理，能在本月28号之前批准我的离职！

辞职申请人：xx

20xx年xx月xx日

厨师辞职报告14

敬重的领导：

时间飞逝，转瞬间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信！是xx让我见识了即人性又合理的管理体制！是xx让我看到了过硬的服务技能！卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了惠民县独特的“xx品牌〞！是的，这就是xx为什么在这六七年里始终常盛不衰的缘由。但是随着社会形式的转变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的“金融风爆〞。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜！

当然，我信任通过我们的共同努力，会让xx再创历史辉煌！因为我们有一批特别有领导能力的干部。

随着夏天的到来，也拉开了火锅淡季的序幕店里员工的数量自然也不是那么紧急了，想想半年的时间已悄然接近，在这时间即将夸过我们的“半年商定〞时，我的心情十分沉重。天下没有不散的宴席，不知道是不是自己的事业心太重，或许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧。半年合同期已满，本人决定不再续约。不知道领导在20xx年5月31号之前能不能批下来？

虽然本人决定离开，但是诚心期望xx能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加信任以我们的聪慧才智和坚实的历史基础，能打造出一流的xx品牌，成为惠民的龙头企业，提前进入“国际市场〞！信任xx品牌能做到百年不倒，xx企业万年不衰！让我们怀着共同的期望一起努