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文档简介
课题:溶液的形成(第一课时)
【教学目标】
1、了解溶液的形成,能从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的均一体
系,知道溶液、溶质、溶剂的概念,从宏观上认识溶液的特征。
2、了解一些常见的乳化现象,知道乳化与溶解的不同。
3、探究几种物质在水中溶解时温度的变化。
4、通过对比探究实验的方法,学会用实验现象总结理论知识,用理论知识指导实验现象和生活;
通过科学的实验探究方法掌握学会分析、归纳、总结的能力
5、通过实验等多种方法了解学习化学的乐趣和体验科学探究的过程;培养交流合作能力,体会到
化学来源于生活,且走进生活,走向社会这一宗旨。
【教学重点】
溶液的形成,溶质和溶剂的判断,溶解时的吸热放热,乳化现象
【教学难点】
溶质与溶剂的判断,对溶液形成的理解。
【学情分析】
本课是关于溶液的一些初步知识,在前面的学习和生活中学生已接触到溶液,本课是将学生对
溶液的感性认识上升到理论化、系统化,这就要从微观角度认识溶液形成的过程,理解溶液的概念。
本课比较适合采用实验探究与多媒体相结合的教学方法。
【教学方法】
本课比较适合采用实验探究与多媒体相结合的教学方法。根据《化学新课程标准》,本课主要
的指导思想是将探究的全过程贯穿于实验的始终,通过创设问题情景,诱导学生提出问题,作出假
设、设计实验,实施实验,最终通过分析实验结果得出结论。把实验探究和理论分析有机的结合起
来,即完成了知识点教学,又锻炼和培养了学生科学的探究能力。
【教学环节】
教学环节教师活动学生活动设计意图
环节1:【展示】取一只小烧杯,倒入约50mL水,加入一匙【观察】让学生在
食盐(主要是氯化钠),用玻璃棒搅拌。仔细观察发轻松愉快
生的变化,直至食盐颗粒在水中消失。触摸烧杯,感【想象】的氛围中
受温度变化。开始新一
问题:【回答】课题的学
1、食盐水是纯净物还是混合物?习。
2、食盐颗粒为什么不见了?
创设情境,3、想一想,这杯食盐水是否是透明的?它的上部、中
导入新课部、下部,任一处,是否一样咸?
4、如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来,放
置一个月,一年,……你猜测食盐会不会从水中分离
出来?
【讲解】通过大家的发言,可以看出同学们的想象力
很丰富,探究化学奥秘的愿望很强.今天开始我们学习过渡
过渡有关溶液的知识,首先学习:【聆听】
【板书】课题1:溶液的形成
环节2:【屏幕展示】【分组实验】
㈡、思考交流:【交流】一组
1、食盐水含_____和_______两种物质,所以它是_学生用多媒
培养学生
(纯净物或混合物)。体展示作品:
溶液的形小组合作
实验现象及
成2、食盐颗粒不见了的原因是___________________,意识和分
若从上部、中部、下部各取少量,是否一样咸?能得结论。现象:析归纳能
到什么结论?固体都消失力
现象是:______,实验说明:溶液具有_______性,了。结论:氯
其_____完全相同。化钠、能溶于
3、所得的氯化钠溶液是________(透明或不透明)。水,所得液体
4、若将所得到的氯化钠溶液放置一段时间,氯化钠_都是混合物
(会或不会)从水中分离出来。
说明:溶液具有_______性,只要水分不蒸发,外界
条件不改变,氯化钠______________________.
【讲述】
学生从微
由以上实验得出,溶液是由一种或几种物质分散到另【问题]:我
观角度了
们这组还发
一种物质中,形成均一、稳定的混合物解了溶液
【板书】现有少量固的形成及
一、溶液的定义:一种或几种物质分散到另一种物质体物质仍存特征,再从
里,形成均一,稳定的混物在液体中。宏观上进
一步加深
二、溶液的特征:均一性、稳定性【回答】再加
印象;培养
【小结概念】水
学生分析、
一、溶液观察和归
1、溶质:像蔗糖、氯化钠等被溶解的物质称为溶质纳总结能
2、溶剂:能溶解其他物质的物质。如:水3、溶液:力,从而得
溶质在溶剂中溶解后得到的物质(糖水、盐水)出溶液等
概念;培养
【提问】联系实际:谁能说一说你在生活中所见到的
【观察】学生严谨
溶液,并说出它的溶质和溶剂。
求实的精
【归纳】神。
【回答】
【听讲】要让学生
充分认识
到溶液在
练习:生产生活
1.下列物质属于溶液的是()中的作用,
A.食盐水B.泥水C.牛奶D白糖水认识到化
E.水学学科的
拓展:乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。社会意义。
例如:牛奶【回答】糖
悬浊液:固体小颗粒分散到液体里形成的混合物。例水,糖是溶
如:泥水质,水是溶
特征:______、______o静置会______或_____0剂;医生给我
2.指出下列溶液中的溶质和溶剂。打针时的药
(1)白酒溶质________溶剂__________o(2)是溶质,蒸储
碘酒溶质溶剂。水是溶剂;洗
(3)雪碧溶质(主要)_____溶剂_______。(4)衣粉水,洗衣
硫酸铜溶液溶质溶剂粉是溶质,水
是溶剂;碘
酒,碘是溶
质,酒精是溶
剂。
让学生巩
固对溶液
概念的认
识
【思考】
【回答】
【情景提问】(图片展示)
你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗?
【思考】
培养学生
郊游、露营、狩错、钓鱼及长途旅行理论联系
过渡时保存清凉(温热)食品、饮料的理想器具。实际能力,
将理论知
识运用到
实际生活
中去。
培养学生
的动手能
分组完成实力、操作能
【实验探究】
环节3:验,得出结论力、观察能
实验操作力
1.取两只小烧杯,分别加入约50mL蒸饵水,
用温度计测量水温(71)。
2.向一只小烧杯中加入约5g氢氧化钠固体,
溶解时的搅拌,测量溶液的温度(72)«
吸热或放
热现象3.向另一只小烧杯中加入约5g硝酸核固体,
搅拌,测量溶液的温度(73).
实验结果:
培养学生
总结、表达
氯化钠溶解硝酸镂溶解氢氧化钠溶解
能力
温度
变化
结
论
练习:
1.市场上有一种“冷敷袋”,其主要成分由水和物质
A组成,使用时只要将水和物质A混合,轻轻摇晃,
就可作冰袋使用。其中物质A可能是()
A.氯化钠B.硝酸核C.氢氧化钠D.氧化钙
2.如右图所示,向试管里的水中加入某种不与水发生
化学反应的物质后,原来U形管内在同一水平面上的
红墨水,左边的液面降低了些,右边的液面上升了些,
则加入的物质是_____________
A、活性炭B、氯化钠C、硝酸钱D、氢氧化钠
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过渡【问题】:如何洗干净满是油污的盘子?【思考】过渡
【屏幕展示】实验探究三:乙醇溶于水【分组实验】培养学生
的动手能
力、操作能
1、在一支试■中加入妁1/3的水,焦后向
试管中加入2滴食用油.用力振薄,取案实力、观察能
【交流】
验现藏.除・,再双案实验现徵.力
【聆听】
2、向另一支试管中加入妁1/3的汽油.然
环节4:后向试管中颌入2滴食用油,用力掇》.峥培养学生
乳化现象1.取案实总理数.总结、表达
能力
3、在1中的试管里加入几滴洗洁精,用力
握藩,或褰实总理
实验结论:
1、食用油不能溶于水,能不能溶于汽油
【聆听】
呢?______________-
2、乳化现象:洗洁精、洗衣
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