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文档简介
细胞生活在一个液体的环境中,细胞膜作为细胞的边界,细胞与外界环境进行物质交换都要经过细胞膜。细胞内外的物质含量有很大差别,这与细胞膜的功能有什么关系呢?
细胞膜三大功能:1.将细胞与外界环境分隔开;2.进行细胞间的信息交流;3.控制物质进出细胞温故知新必修1第4章细胞的物质输入和输出必修1第4章第1节被动运输1.漏斗管内的液面为什么会升高?如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?2.如果用一层纱布代替玻璃纸,还会出现原来的现象吗?3.如果烧杯中不是清水?而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?1.细胞的吸水和失水2.植物细胞的质壁分离和复原3.两种被动运输方式的异同(1)水分子为什么能够扩散?单位体积内清水中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多,在单位时间内,水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗的数量,比由漏斗透过半透膜进入烧杯中的多。因此液面上升(2)渗透作用发生的必需条件是什么?①具有半透膜②半透膜两侧的溶液具有浓度差一、水进出细胞的原理1.渗透作用水分渗透方向:低浓度溶液高浓度溶液水分子数多水分子水少(1)红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?这些有机物相当于“问题探讨”所示装置中的什么物质?(2)红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜?不能。蔗糖分子。是。细胞膜是选择透过性膜,选择透过性膜相当于半透膜,但半透膜不是选择透过性膜。(3)当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?不一定,浓度差很大时会涨破,浓度差较小时不会涨破。问题探讨一、水进出细胞的原理2.动物细胞的吸水和失水(4)红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?(5)临床上输液为什么要用生理盐水?浓度差。当外界溶液浓度大于细胞质浓度时,红细胞失水;反之,红细胞吸水。浓度差越大细胞吸水或失水越多。防止血细胞失水或吸水,细胞形态改变影响细胞的功能。(6)将食物用食盐腌制为什么可以达到防止食物腐烂变质的目的?在高浓度的溶液中,细菌等微生物会过度失水而死亡。一、水进出细胞的原理2.动物细胞的吸水和失水动物细胞与外界溶液构成一个渗透系统。总结①半透膜:②浓度差:细胞膜细胞质与外界溶液构成一个渗透系统一、水进出细胞的原理2.动物细胞的吸水和失水2.植物细胞的吸水与失水细胞壁细胞膜液泡膜细胞质原生质层(全透性)细胞液(液泡里的液体)①②③④⑤原生质层的细胞膜和液泡膜具有选择透过性,相当于一层半透膜。一、水进出细胞的原理内溶液外界溶液半透膜原生质层细胞膜液泡膜细胞质细胞液细胞壁(全透性)(1)植物细胞与渗透装置的比较
水分进出植物细胞经过细胞壁、原生质层(细胞膜、细胞质、液泡膜)进出细胞,主要是指水经过原生质层进出液泡。一、水进出细胞的原理2.植物细胞的吸水与失水(2)探究植物细胞的失水与吸水
原生质层相当于一层半透膜吗?提出问题假设原生质层相当于一层半透膜作出假设设计实验预期结果在高浓度溶液中细胞失水,中央液泡会变小,细胞皱缩在清水中吸水后的细胞吸水,中央液泡会变大,细胞膨胀先将细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其形态变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小变化。思路一、水进出细胞的原理2.植物细胞的吸水与失水进行实验盖上盖玻片,制成洋葱鳞片叶外表皮临时装片31滴清水2撕取洋葱鳞片叶外表皮4低倍镜观察(2)探究植物细胞的失水与吸水2.植物细胞的吸水与失水一、水进出细胞的原理6低倍镜观察5在盖玻片的一侧滴加0.3g/mL的蔗糖溶液,在另一侧用吸水纸引流7在盖玻片的一侧滴加清水,在另一侧用吸水纸引流8低倍镜观察一、水进出细胞的原理2.植物细胞的吸水与失水(2)探究植物细胞的失水与吸水外界溶液浓度<
细胞液的浓度,细胞
而出现
;外界溶液浓度>
细胞液的浓度,细胞
而出现
;失水吸水液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层与细胞壁分离基本不变基本不变①在清水中:细胞的正常形态③在清水中:质壁分离复原②高浓度蔗糖溶液中:
质壁分离实验结果①是对照组;②是实验组②是对照组;③是实验组自身对照自身对照质壁分离质壁分离复原解释实验结论:
.原生质层相当于一层半透膜CEDCD物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种物质跨膜运输方式称为被动运输。
被动运输又分为自由扩散和协助扩散。(1)特点:①不消耗能量;②顺浓度梯度运输。(2)运输动力:来自细胞内外物质的浓度差。(3)种类:自由扩散和协助扩散一、水进出细胞的原理3.被动运输细胞外细胞内水分子细胞膜1.自由扩散:物质通过简单的扩散作用进出细胞,叫做自由扩散,也叫简单扩散。二、自由扩散和协助扩散(1)运输方向:高浓度低浓度不需要载体,不需要(细胞内化学反应所释放的)能量(3)实例:
水分子;气体分子;甘油、乙醇、苯等脂溶性小分子(2)特点:(4)影响自由扩散的因素:浓度差浓度差扩散速度1.自由扩散:二、自由扩散和协助扩散细胞外细胞内细胞膜2.协助扩散:借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散方式叫做协助扩散,也叫易化扩散。二、自由扩散和协助扩散葡萄糖(1)运输方向:高浓度低浓度(3)实例:
如红细胞吸收葡萄糖(2)特点:需膜上转运蛋白的协助,不需要能量(4)影响协助扩散的因素:浓度差和转运蛋白数量P点后速率受载体蛋白数量限制2.协助扩散二、自由扩散和协助扩散转运蛋白:镶嵌在膜上的一些特殊的蛋白质,能够协助离子和一些小分子有机物顺浓度梯度跨膜运输,这些蛋白质称为转运蛋白。
转运蛋白分为载体蛋白和通道蛋白两种类型。二、自由扩散和协助扩散2.协助扩散:载体蛋白:需与运输分子结合,引起载体蛋白空间结构改变。通道蛋白:是在膜上形成跨膜的亲水通道,使离子或水从中通过,不需要与运输分子结合。二、自由扩散和协助扩散2.协助扩散:转运蛋白
水分子协助扩散速率大于自由扩散速率。水分子通过自由扩散和水通道蛋白进出细胞,其中借助水通道蛋白更为主要。二、自由扩散和协助扩散2.协助扩散:转运蛋白二、自由扩散和协助扩散被动运输自由扩散协助扩散磷脂双分子层载体蛋白膜转运蛋白通道蛋白水通道蛋白渗透作用水分进出细胞质壁分离与复原被动运输1.(2022·湖北·高考真题)哺乳动物成熟红细胞的细胞膜含有丰富的水通道蛋白,硝酸银(AgNO3)可使水通道蛋白失去活性。下列叙述错误的是()A.经AgNO3处理的红细胞在低渗蔗糖溶液中会膨胀B.经AgNO3处理的红细胞在高渗蔗糖溶液中不会变小C.未经AgNO3处理的红细胞在低渗蔗糖溶液中会迅速膨胀D.未经AgNO3处理的红细胞在高渗蔗糖溶液中会迅速变小【高考在线】2.(20
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