2022-2023学年甘肃省兰州市教育局第四片区高二（下）期中生物试卷-普通用卷

第=page11页，共=sectionpages11页2022-2023学年甘肃省兰州市教育局第四片区高二（下）期中生物试卷1.今年的3.15晚会，让老坛酸菜登上头条热搜，曝光的老坛酸菜用的是土坑，而且无法保证食品卫生和安全。《中馈录》中记载：“泡盐菜法，定要覆水坛。此坛有一外沿如暖帽式，四周内可盛水；坛口覆一盖，浸于水中，……则所泡之菜不得坏矣。”下列说法错误的是（）A.制作老坛酸菜时加入一定量的陈泡菜汁能加快发酵的进程

B.制作老坛酸菜时要及时向坛盖边沿的水槽中补充水分，以保证密封发酵

C.土坑酸菜因为没有严格控制厌氧环境，发酵不充分，酸菜可能会腐败变质

D.发酵过程中，泡菜中亚硝酸盐的含量会随着发酵时间的延长而不断增加2.在纪录片《舌尖上的中国》中多次讲到了利用不同微生物的发酵来制作美味食品。蓝莓酒和蓝莓醋被称为“液体黄金”，下列是对以鲜蓝莓为原料天然发酵制作果酒和果醋的相关内容的叙述，错误的是（）A.榨出的果汁需经过高压蒸汽灭菌后才能装进发酵瓶密闭发酵

B.果酒发酵时，适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

C.果酒和果醋发酵过程中温度分别控制在20℃和30℃

D.醋酸菌在有氧条件下可利用乙醇产生醋酸3.为了观察手掌上附着的微生物，某小组成员将自己的手掌在配制的牛肉膏蛋白胨固体培养基上轻轻按压后，盖上培养皿盖，将平板倒置放在恒温培养箱中培养48h,结果如图所示。下列说法错误的是（）A.配制的培养基经干热灭菌后才能用于接种

B.待灭菌后的培养基冷却至50℃左右后，再进行倒平板

C.在超净工作台上和酒精灯火焰旁进行操作，是为了防止杂菌污染

D.手掌上的某些微生物在该培养基上并没有生长繁殖形成菌落

4.如图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验样品稀释示意图。据图分析正确的是（）A.3号试管中的菌落稀释倍数为103倍

B.实验中样品的稀释程度将直接影响平板上生长的菌落数目

C.5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为1.7×106个

D.该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要多5.如图所示为面包霉体内合成氨基酸的途径。若在发酵工程中利用面包霉来大量合成氨基酸A应采取的最佳措施是（）

A.改变面包霉的细胞膜通透性

B.在高温高压下进行发酵

C.对面包霉进行诱变处理，选育出不能合成酶③的菌种

D.对面包霉进行诱变处理，选育出不能合成酶②的菌种6.下列对发酵工程及其应用的叙述，正确的有几项（）

①生产谷氨酸需将pH调至中性或弱碱性

②发酵工程具有生产条件温和、原料来源丰富且价格低廉等特点

③发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、菌体本身

④利用发酵工程生产的根瘤菌作为微生物农药可以提高作物产量

⑤啤酒发酵生产过程分为主发酵和后发酵两个阶段，其中，酵母菌的繁殖在主发酵阶段完成，大部分糖的分解和代谢物的生成在后发酵阶段完成

⑥用单细胞蛋白制成的微生物饲料，可通过发酵工程从微生物细胞中提取A.两项 B.三项 C.四项 D.五项7.为了培育菊花新品种，科学家利用二倍体野生夏菊和六倍体栽培秋菊进行杂交，培育过程如图所示。下列有关叙述正确的是（）

A.野生夏菊和栽培秋菊通过植物体细胞杂交得到四倍体植株

B.d植株含有夏菊和秋菊的遗传物质，形成d植株的过程中，遗传物质的传递遵循孟德尔的遗传规律

C.①过程常选择酶解法去除细胞壁，一般在等渗溶液中进行

D.②过程有关的细胞器只有高尔基体比较活跃8.花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病，野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。为培育抗黑腐病杂种植株，研究者设计如下流程。下列相关叙述正确的是（）A.过程①需要使用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶来处理两种细胞

B.过程③的培养基中需加入植物激素来诱导脱分化和再分化

C.尽管愈伤组织可以进行光合作用，但其培养基中仍需要糖类、氨基酸等有机营养

D.可借助黑腐病菌接种实验对杂种植株进行鉴定，以筛选出具有抗性的杂种植株9.4月13日，《自然》杂志刊发干细胞领域重大突破——运用化学小分子实现细胞命运的重编程，即将人成体细胞转变为干细胞。该成果由北京大学生命科学学院、北大-清华生命联合中心邓宏魁研究团队完成，只需在人皮肤细胞的培养液中滴上几种化学小分子制剂，一个月后皮肤细胞就能转变为干细胞，具有重新发育成所有已知的人体细胞类型的能力。下列说法错误的是（）A.干细胞是从胚胎中分离提取的细胞，造血干细胞属于成体干细胞

B.该研究团队诱导皮肤细胞获得的干细胞属于诱导多能干细胞（iPS）

C.由上述方法获得的细胞移植回病人体内，理论上可以避免免疫排斥

D.由该技术获得的特定细胞，有望在新药的测试中发挥重要作用10.脐带间充质干细胞（简称MSCs）是指存在于新生儿脐带组织中的一种多功能干细胞，它能分化成许多种组织细胞，应用灭活脐带血清培养体系可成功扩增人脐带间充质干细胞，培养的细胞具有间充质干细胞的基本特性，为建立间充质干细胞库和临床应用提供了理论依据。下列相关叙述错误的是（）A.培养人脐带间充质干细胞前应该用胰蛋白酶处理脐带组织使细胞分散开

B.培养人脐带间充质干细胞需要添加血清等一些天然成分

C.培养人脐带间充质干细胞需要95%的氧气加5%的二氧化碳构成的气体环境

D.在特定条件下诱导人脐带间充质干细胞分化，可以修复患者损伤或病变的组织和器官11.动物体细胞核移植技术在畜牧业、医药卫生等领域有广泛应用前景。下列叙述不正确的是（）A.利用体细胞核移植技术可以加速家畜遗传改良进程

B.转基因克隆动物的细胞、组织或器官可以作为移植治疗的供体

C.转基因克隆动物可以作为生物反应器，生产珍贵的医用蛋白

D.动物体细胞核移植技术体现了动物细胞的全能性12.世界上已报道了多种生产转基因动物的方法。目前，可以稳定生产转基因动物的方法有核显微注射法（将外源基因注射到细胞核内，然后进行胚胎移植）、精子介导法（将精子作适当处理后，使其携带外源基因，而后用携带外源基因的精子对母畜进行人工授精）等。下列有关说法错误的是（）A.采用核显微注射法向某受精卵导入外源基因，则受精卵发育成的动物每个体细胞都含有该外源基因

B.采用精子介导法时，不需要再进行胚胎移植，较为便捷

C.核显微注射法生产转基因动物使用的原理有基因重组

D.核显微注射法的受体细胞一定不能是体细胞13.英国纯血马是世界顶级马术比赛的常用马种，其数量少、生育力低。利用胚胎工程技术能有效提高英国纯血马的生育效率。下列相关说法正确的是（）A.卵母细胞需培育至MⅠ中期才具备与精子受精的能力

B.可选择健康、繁殖能力强的普通马作为胚胎移植受体

C.原肠胚前的每一个细胞都具有发育成完整胚胎的潜能

D.胚胎早期发育至桑葚胚时期逐渐开始分化14.中国科学家将大熊猫的细胞核植入去核的兔子卵细胞中，在世界上最早克隆出一批大熊猫早期胚胎，这表明我国的大熊猫人工繁殖研究走在世界前列。下列有关克隆大熊猫胚胎的叙述中，错误的是（）A.兔子卵细胞质的作用是能激发大熊猫细胞核的全能性

B.克隆的早期胚胎中，各细胞间具有相同的遗传信息

C.在形成早期胚胎的过程中，尚未出现细胞的分化

D.早期胚胎的发育依次经历了卵裂、桑葚胚、囊胚、原肠胚等几个阶段15.抗体导向酶—前药疗法是近几年发展起来的一种极有前途的靶向治疗技术，能特异性杀死癌细胞。已知丝裂霉素是一种抗肿瘤药，丝裂霉素（MMC）前药几乎无毒性，经碱性磷酸酶（AP）催化后，活化的MMC对细胞有毒性。该技术的核心步骤是将单克隆抗体与AP交联成抗体导向酶后注入癌症患者体内。下列叙述错误的是（）A.应先向患者的体内注射MMC前药，再向患者注射抗体导向酶

B.在人体内活化的MMC对细胞有毒性，损伤正常细胞，导致该疗法产生较强的药物副作用

C.该技术能提高化疗药物在肿瘤部位的靶向聚集

D.可利用特定的前药分别与不同的单抗连接，制备一系列靶向性各异的单抗药物16.《齐民要术》记载：“米过酒甜，此乃不解法候。酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”下列叙述错误的是（）A.酒精是无氧呼吸产物，酵母菌的代谢类型是厌氧型

B.“酒冷沸止”说明酵母菌的代谢产热和释放CO2逐渐停止

C.“米过酒甜”是因为米中糖类物质过量，发酵停止时仍未被完全消耗

D.“曲势尽”是因为发酵过程pH值升高和营养物质含量下降，酒精产生速率下降17.高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示。下列说法正确的是（）

A.①过程的目的是稀释

B.②过程所使用的接种方法是稀释涂布平板法

C.从Ⅰ号培养基挑出透明圈大的菌落，接种到Ⅱ号培养基上

D.Ⅰ号、Ⅱ号培养基都属于固体培养基，先灭菌后调节pH18.高效抗癌的药物紫杉醇，虽然能造福人类，但却为濒危的红豆杉带来一场灭顶之灾。国内某团队利用植物组织培养技术生产紫杉醇，即研究光照条件对云南红豆杉愈伤组织生长和紫杉醇含量的影响，实验结果如下表。下列叙述正确的是（）光照条件接种干重g•L−1收获干重g•L−1紫杉醇含量%（干重）光照4.339.130.0070黑暗4.3812.100.0164A.该培养过程依据的原理是细胞的全能性 B.愈伤组织培养过程要在无菌条件下进行

C.培养基中蔗糖仅能为愈伤组织提供能量 D.光照抑制愈伤组织的生长和紫杉醇含量19.治疗性克隆有望解决供体器官的短缺和器官移植出现的排异反应等问题。如图表示治疗性克隆的过程，下列有关叙述正确的是（）

A.上述过程利用了动物体细胞核移植和动物细胞培养等技术

B.上述过程中充分说明体细胞核移植技术已完全成熟

C.①过程的完成离不开胚胎干细胞的增殖和分化

D.①②过程都发生了DNA分子的复制和蛋白质的合成20.人体骨髓中存在少量属于多能干细胞的间充质干细胞（MSC），如图为MSC分裂、分化成多种组织细胞的示意图，下列叙述错误的是（）A.组织细胞与MSC中的DNA相同，RNA不完全相同

B.MSC不断增殖分化，所以比组织细胞更易衰老

C.MSC中的基因都不能表达时，该细胞开始凋亡

D.不同诱导因素使MSC分化形成不同类型的细胞21.聚乙烯醇（PVA）是存在于化工污水中的一种难以降解的大分子有机物，PVA分解菌能产生PVA酶分解PVA，PVA与碘作用时能产生蓝绿色复合物，当PVA被分解时蓝绿色复合物消失，形成白色透明斑，请回答下列问题：成分MgSO4蛋白质PVA溶液水X物质用量5g10g1000mL7g20g（1）上表是筛选能高效分解PVA的细菌的培养基配方，X物质最可能为______。

（2）若将100mL含有PVA分解菌的土壤样品溶液稀释104倍后，取1mL稀释液均匀涂布在选择培养基表面，测得菌落数的平均值为180个，空白对照组平板上未出现菌落，则100mL原菌液中有PVA分解菌______个。该方法的测量值与实际值相比一般会偏小，其原因是______。

（3）要鉴定分离出的细菌是否为PVA分解菌，培养PVA分解菌的培养基中除了加入必需的营养物质外还需要加入______。若用上述培养基比较不同菌株降解PVA能力的大小，请用简洁的语言写出设计思路：______。22.科学家利用植物体细胞杂交技术成功获得了番茄—马铃薯杂种植株，为了便于杂种细胞的筛选和鉴定，科学家利用红色荧光和绿色荧光分别标记番肺和马铃薯的原生质体膜上的蛋白质，其培育过程如图所示，请据图回答下列问题：

（1）过程①常用的酶是______，细胞融合完成的标志是______。

（2）植物体细胞杂交依据的生物学原理有______。

（3）植物原生质体融合过程常利用化学试剂______诱导，在鉴定杂种原生质体时可用显微镜观察，根据细胞膜表面荧光可观察到______种不同的原生质体（只考虑细胞两两融合的情况），当观察到______时可判断该原生质体是由番茄原生质体和马铃薯原生质体融合而成的。23.“精准医学”是指根据每个病人的特征制定个性化治疗方案，是以个性化医疗为基础、联合基因检测技术等发展而来，目前主要侧重于癌症的预防、诊断和治疗。癌症治疗中最完美的“武器”当属抗体，为了研制抗宫颈癌的单克隆抗体，科学家设计了以下实验流程：

（1）精准医学的发展离不开对人类基因的测序和深入研究，人类基因组测序应测定______条染色体。用B淋巴细胞和骨髓瘤细胞获得融合细胞的常用方法是______。

（2）细胞1的特点是______；细胞2是______细胞。

（3）细胞DNA合成一般有两条途径。主途径是由糖和氨基酸合成核苷酸，进而合成DNA，骨髓瘤细胞只有这一途径可合成DNA。氨基蝶呤可阻断瘤细胞利用主途径合成DNA。辅助途径是在次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷存在的情况下，经相应酶的催化作用合成DNA。

据此写出筛选细胞1的实验思路并说明依据：

实验思路：______。

依据：______。24.器官移植中供体器官的严重缺乏一直是困扰需要器官移植患者的问题。中山大学眼科中心主任葛坚领导的研究小组培育出了猴鼠嵌合体——“猴鼠”，期待成果可用于人体角膜等器官的移植。根据科研过程示意图回答有关问题：

（1）图中①培养过程中为了防止杂菌污染要加入一定量的______；而由于人们对细胞所需的营养物质还没有完全弄清楚，所以还要加入______。

（2）囊胚已出现细胞分化，应将猴子的皮肤干细胞注射到小鼠囊胚的______部位，才能伴随其发育成某种组织。

（3）实验中③和④要同时注射激素，这种处理操作称为______。而将囊胚移入代孕母鼠体内属于______技术，此技术对代孕受体的要求是______。

（4）在畜牧生产中采用这种技术的优势主要是______，若想进一步提高胚胎的利用率，可采用______技术。

答案和解析1.【答案】D

【解析】A、制作老坛酸菜时加入一定量的陈泡菜汁能加快发酵的进程，这是因为陈泡菜汁中含有乳酸菌，增加乳酸菌的数量从而缩短了发酵时间，A正确；

B、制作老坛酸菜利用的是乳酸菌的无氧呼吸，制作时要及时向坛盖边沿的水槽中补充水分，以保证密封发酵，B正确；

C、土坑酸菜因为没有严格控制厌氧环境，发酵不充分，制作过程污染严重、密封不严等，都可能导致酸菜会腐败变质，C正确；

D、发酵过程中，泡菜中亚硝酸盐的含量会随着发酵时间的延长表现为先增加后下降的趋势，D错误。

故选：D。

1、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。

2、泡菜的制作过程：按照清水与盐的质量比为10：1的比例配制盐水，将盐、水煮沸冷却。将经过预处理的新鲜蔬菜混合均匀，装入泡菜坛内，装至半坛时，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，继续装至八成满，再徐徐注入配制好的盐水，使盐水没过全部菜料，盖好坛盖。向坛盖边沿的水槽中注满水，以保证坛内乳酸菌发酵所需的无氧环境。在发酵过程中要注意经常向水槽中补充水。发酵时间长短受室内温度的影响。

本题考查泡菜制作的原理，要求考生识记影响亚硝酸盐含量的因素，对于泡菜制作过程及原理的掌握及影响种群数量变化因素的理解是解题的关键。

2.【答案】A

【解析】解：A、果酒制作的菌种是来源于蓝莓上的野生酵母菌，所以葡萄汁不需经过高压蒸汽灭菌，A错误；

B、果酒发酵时，适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖，B正确；

C、果酒和果醋发酵过程中最适温度分别为18-25℃、30-35℃，可将发酵的温度分别控制在20℃和30℃，C正确；

D、醋酸菌属于好氧菌，在有氧条件下可利用乙醇产生醋酸，D正确。

故选：A。

1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O2→酶6CO2+12H2O+能量；

（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O6→酶2CO2+2C2H5OH+能量。

2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：

当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。

当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

3.【答案】A

【解析】解：A、配制的培养基经高温蒸汽灭菌后才能用于接种，A错误；

B、待高温灭菌后的培养基冷却至50℃左右后，再进行倒平板，B正确；

C、在超净工作台上和酒精灯火焰旁进行操作，目的是防止杂菌污染，C正确；

D、该实验采用的是培养基是牛肉膏蛋白胨固体培养基，并不适用于所有的微生物培养，故手掌上的某些微生物在该培养基上并没有生长繁殖形成菌落，D正确。

故选：A。

1、培养基制作的过程为计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板五个步骤。

2、培养基配制时的注意事项：

①全程要求无菌操作，无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还能有效地避免操作者自身被微生物感染。

②培养基灭菌后，需要冷却到50℃左右时，才能用来倒平板。可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶，当感觉到锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行倒平板。操作时应使锥形瓶的瓶口通过火焰，以防止瓶口的微生物污染培养基。

③平板冷凝后皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，若将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。

④在倒平板的过程中，不能将培养基溅到皿盖与皿底之间的部位，因为空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生。

本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记培养基的制作和组成，意在考查学生判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。

4.【答案】B

【解析】解：A、将10mL菌液加到90mL无菌水表示稀释10倍，将1mL菌液加到9mL无菌水表示稀释10倍，故2号试管中的菌落稀释倍数为103倍，3号试管的稀释倍数为104倍，A错误；

B、实验中样品的稀释程度将直接影响平板上生长的菌落数目，B正确；

C、5号试管进行稀释涂布平板法计数的结果表明每克土壤中的菌株数为（168+175+167）÷3÷0.1×106=1.7×109个，C错误；

D、稀释涂布平板得到的菌落可能存在两个或多个细菌细胞长成一个菌落，使该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要低，D错误。

故选：B。

从土壤中分离尿素分解菌的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。图中5支试管为梯度稀释，最后经稀释涂布平板法接种培养后进行计数。

本题结合图解，考查微生物的分离和培养，要求考生识记计数微生物常用的方法，能结合图中信息准确答题。

5.【答案】C

【解析】解：A、改变面包霉的细胞膜通透性，这样氨基酸A和B都可以及时排出，进而解除对酶①的抑制作用，提高氨基酸A和B的产生量。A错误；

B、高温高压不利于面包霉的代谢活动。B错误；

C、面包霉被诱变成不能合成酶③的新菌种，这样中间产物只能通过酶②催化为氨基酸A，可以大量生产氨基酸A的量。C正确；

D、面包霉被诱变成不能合成酶②的新菌种，这样底物就不能生成氨基酸A，D错误。

故选：C。

图中分析底物通过酶①和②的催化才能生产氨基酸A，通过酶①和③的催化才能生产氨基酸B，但是氨基酸A和B过量时会抑制酶①活性，阻止中间产物转变成氨基酸B，可以大量提高氨基酸A产量。

本题考查了发酵食品加工的基本方法及应用的相关内容．意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理。

6.【答案】B

【解析】解：①谷氨酸棒状杆菌属于好氧型细菌，故生产谷氨酸需将pH调至中性或弱碱性，①正确；

②发酵工程具有生产条件温和、原料来源丰富且价格低廉等特点，②正确；

③发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品，主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身，③正确；

④根瘤菌肥作为微生物肥料，可以通过根瘤菌的固氮作用，增加土壤中的氮肥量，促进植物生长，④错误；

⑤啤酒发酵生产过程分为主发酵和后发酵两个阶段，其中，酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成在主发酵阶段完成，⑤错误；

⑥用单细胞蛋白制成的微生物饲料，单细胞蛋白即微生物菌体，不需要从微生物细胞中提取，⑥错误。

故选：B。

1、谷氨酸棒状杆菌属于好氧型细菌，发酵过程中应进行通气和搅拌，以提高培养液中的溶氧量。如果培养液中溶氧量不足，生成的产物就会是乳酸或琥珀酸。温度会影响酶的活性，控制好温度也会有利于谷氨酸高效持久的大量合成。

2、发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品，主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身。发酵工程一般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配制、灭菌，接种，发酵、产品的分离、提纯等方面。发酵过程一般来说都是在常温常压下进行，条件温和、反应安全，原料简单、污染小，反应专一性强，因而可以得到较为专一的产物。发酵工程在医药、食品、农业、冶金、环境保护等许多领域都得到广泛应用。

3、微生物肥料利用了微生物在代谢过程中产生的有机酸、生物活性物质等来增进土壤肥力，改良土壤结构，促进植株生长，常见的有根瘤菌肥、固氮菌肥等。

4、微生物农药是利用微生物或其代谢产物来防治农林害虫的。微生物农药作为生物防治的重要手段，将在农业的可持续发展方面发挥越来越重要的作用。

5、微生物含有丰富的蛋白质，以淀粉或纤维素的水解液，制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得了大量的微生物菌体，即单细胞蛋白，用单细胞蛋白制成的微生物饲料，能使家禽、家畜增重快，产奶或产蛋量显著提高。

本题考查发酵工程的相关知识，要求考生识记发酵工程的概念和应用，意在考查学生识记所学知识要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力，同时获取题干信息准确答题。

7.【答案】C

【解析】解：A、野生夏菊是二倍体，栽培秋菊是六倍体，两者通过植物体细胞杂交得到的是八倍体植株，A错误；

B、d植株含有夏菊和秋菊的遗传物质，形成d植株的过程中，遗传物质的传递不遵循孟德尔的遗传规律，B错误；

C、①过程表示通过酶解法去壁，为了防止原生质体变形，该过程需要在等渗溶液中进行，C正确；

D、②过程表示融合后的原生质体再生出细胞壁形成杂种细胞c，该过程中较活跃的细胞器有高尔基体、线粒体等，D错误。

故选：C。

分析题图：图示是利用植物体细胞杂交技术培育杂种植株的过程，具体过程包括诱导植物细胞融合成杂种细胞和植物组织培养技术培育成杂种植株两过程。过程①是通过酶解法去除细胞壁获得原生质体a和b，过程②融合原生质体再生细胞壁的过程，过程③是脱分化过程形成愈伤组织，过程④是再分化生成完整植株d。

本题以植物体细胞杂交技术为素材，结合流程图，考查植物体细胞杂交的相关知识，要求考生识记植物体细胞杂交的具体过程、采用的方法及意义，能准确判断图中个过程的含义，再结合所学的知识准确判断各选项。

8.【答案】D

【解析】解：A、过程①是去除细胞壁，可用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，A错误；

B、过程③是脱分化形成愈伤组织的过程，需要在培养基中需加入植物激素来诱导，B错误；

C、愈伤组织位于叶绿体不能进行光合作用，培养基中需要添加糖类、氨基酸等有机营养，C错误；

D、在个体水平上可以通过对杂种植株进行黑腐病菌接种实验，可筛选出具有高抗性的杂种植株，D正确。

故选：D。

1、植物的体细胞杂交就是将同种或不同种的细胞经过一定的诱导方法诱导融合形成一个细胞，再将细胞培育成植株的过程。

2、杂种细胞再生出新的细胞壁是植物原生质体融合的标志，细胞中高尔基体与细胞壁的形成有关。

3、植物体细胞杂交的优点是：克服远缘杂交不亲和的障碍，培育远缘杂种植株。

4、杂种细胞经过植物组织培养的再分化过程，可选择性表达出亲本细胞的相应性状。

5、分析题图：图示为采用植物体细胞杂交技术获得抗黑腐病杂种植株的流程图，其中①表示采用酶解法（纤维素酶和果胶酶）去除细胞壁的过程；②表示诱导原生质体融合的过程；③是脱分化形成愈伤组织的过程。

本题主要考查植物体细胞杂交技术、植物细胞工程的实际应用的内容，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。

9.【答案】A

【解析】A、胚胎干细胞是由早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞，干细胞不仅存在于胚胎中，成体内也保留这少数具有分裂和分化能力的干细胞，，这种细胞能够自我更新并且能够特化形成组成该类型组织的细胞，所以造血干细胞属于成体干细胞，A错误；

B、该研究团队诱导皮肤细胞获得的干细胞属于诱导多能干细胞（iPS），B正确；

C、由上述方法获得的细胞移植回病人体内，理论上可以避免免疫排斥反应，C正确；

D、由该技术获得的细胞是一类类似胚胎干细胞的细胞，故可以在新药的测试中发挥重要作用，D正确。

故选：A。

多能干细胞：具有产生多种类型细胞的能力，但却失去了发育成完整个体的能力，发育潜能受到一定的限制，如造血干细胞。

本题结合生命科学前沿成果考查干细胞和细胞分化相关内容，充分理解其作用、变化的机制可以帮助解题。

10.【答案】C

【解析】解：A、培养人脐带间充质干细胞前，可以用胰蛋白酶处理脐带组织使细胞分散开，以便制成细胞悬液，A正确；

B、由于人们对细胞所需的营养物质尚未全部研究清楚，因此在体外培养动物细胞时，通常需要在培养液中添加血清等一些天然成分，B正确；

C、培养人脐带间充质干细胞等动物细胞，需要提供由95%空气和5%二氧化碳的混合气体构成的气体环境，C错误；

D、脐带间充质干细胞是一种多功能干细胞，它能分化成许多种组织细胞，因此在特定条件下诱导人脐带间充质干细胞分化，可以修复患者损伤或病变的组织和器官，D正确。

故选：C。

动物细胞培养就是指从动物体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后在适宜的培养条件下，让这些细胞生长和增殖的技术。在进行动物细胞培养时，可用胰蛋白酶、胶原蛋白酶将动物组织处理一段时间，将组织分散成单个细胞，以便制成细胞悬液。一般来说，动物细胞培养需要满足的条件有：营养；无菌、无毒的环境；适宜的温度、pH和渗透压；气体环境。

本题主要考查干细胞工程、动物细胞培养技术的内容，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。

11.【答案】D

【解析】解：A、利用体细胞克隆技术可加速家畜遗传改良进程，促进优良畜群繁育，A正确；

B、转基因克隆动物的组织和器官可以作为移植治疗的供体，B正确；

C、转基因克隆动物可以作为生物反应器，生产珍贵的医用蛋白，C正确；

D、动物体细胞核移植技术体现了动物体细胞核具有全能性，D错误。

故选：D。

动物体细胞核移植技术的应用：

①加速家畜遗传改良进程，促进良畜群繁育；

②保护濒危物种，增大存活数量；

③生产珍贵的医用蛋白；

④作为异种移植的供体；

⑤用于组织器官的移植等。

本题考查核移植的相关知识，解答本题的关键是掌握细胞核移植技术的应用及实例，能结合所学的知识准确答题。

12.【答案】D

【解析】解：A、采用核显微注射法向某受精卵导入外源基因，则受精卵通过有丝分裂和细胞分化形成的动物的每一个体细胞中都含有该外源基因，A正确；

B、采用精子介导法时，用携带外源基因的精子对母畜进行人工授精，因此该方法不需要进行胚胎移植，较为便捷，B正确；

C、转基因技术的原理是基因重组，C正确；

D、核显微注射法的受体细胞一般是受精卵，也可以用体细胞，D错误。

故选：D。

基因工程技术的基本步骤：

1、目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。

2、基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。

3、将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

4、目的基因的检测与鉴定：

（1）分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。

（2）个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。

本题考查基因工程、细胞核移植技术和胚胎移植的相关知识，要求考生识记基因工程的操作步骤，掌握各操作步骤中需要注意的细节；识记细胞核移植技术的原理及过程，能结合所学的知识准确答题。

13.【答案】B

【解析】解：A、卵母细胞需人工培育至减数第二次分裂中期才具备与精子受精的能力，A错误；

B、普通马与纯血马属于同一物种，可选择健康、繁殖能力强的普通马作为受体，B正确；

C、胚胎发育到囊胚前的每个细胞都具有发育成完整胚胎的潜能，C错误；

D、胚胎早期发育至囊胚时期逐渐开始分化，D错误。

故选：B。

1、胚胎移植的基本程序主要包括：①对供、受体的选择和处理（选择遗传特性和生产性能优秀的供体，有健康的体质和正常繁殖能力的受体。用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理）；②配种或人工授精；③对胚胎的收集、检查、培养或保存（对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑椹或胚囊胚阶段）；④对胚胎进行移植；⑤移植后的检查。进行胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚。

2、对囊胚阶段的胚胎进行分割时要注意将内细胞团均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育。

本题考查胚胎移植的相关知识，要求考生识记胚胎移植的基本程序，识记胚胎分割的注意事项，能结合所学的知识准确答题。

14.【答案】C

【解析】解：A、兔子卵细胞质的作用是能激发大熊猫细胞核的全能性，A正确；

B、克隆的早期胚胎中，各细胞间具有相同的遗传信息，B正确；

C、胚胎发育过程中，到囊胚期就出现细胞分化，C错误；

D、早期胚胎的发育依次经历了卵裂、桑葚胚、囊胚、原肠胚等几个阶段，D正确。

故选：C。

动物核移植是指将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎，这个新的胚胎最终发育为动物个体。哺乳动物早期胚胎发育过程为：卵裂、桑葚胚、囊胚、原肠胚，从囊胚期开始出现细胞分化。

本题考查动物体细胞克隆、动物胚胎发育的过程，要求考生识记动物胚胎发育过程，明确细胞分化开始于囊胚期；掌握动物体细胞核移植的概念，理解受体细胞是去核卵细胞的原因，再对选项作出准确的判断。

15.【答案】B

【解析】解：A、根据题干信息，“丝裂霉素（MMC）前药几乎无毒性，经碱性磷酸酶（AP）催化后，活化的MMC对细胞有毒性”，因此应先向患者的体内注射MMC前药，再向患者注射抗体导向酶，若将MMC前药和抗体导向酶充分混合后，活化的MMC对细胞有毒性，A正确；

B、抗体导向酶的抗体对抗原识别的特异性，将癌细胞部位的丝裂霉素（MMC）经碱性磷酸酶（AP）催化后，活化的MMC对癌细胞有毒性，而不损伤正常的细胞，B错误；

C、根据B项分析可知，该项技术能提高化疗药物在肿瘤部位的靶向聚集，可减少化疗的副作用，C正确；

D、由于抗体具有特异性，所以可利用特定的前药分别与不同的单抗连接，制备一系列靶向性各异的单抗药物，D正确。

故选：B。

1、单克隆抗体是由单个B淋巴细胞进行无性繁殖形成的细胞系所产生出的化学性质单一、特异性强的抗体。

2生物导弹：单克隆抗体+放射性同位素、化学药物或细胞毒素（借助单克隆抗体的定位导向作用将药物定向带到癌细胞，在原位杀死癌细胞。疗效高，副作用小，位置准确。）

本题结合材料分析考查细胞工程技术在单克隆抗体制备中的应用，要求考生理解并识记有关技术的原理及操作步骤，了解单克隆抗体的应用，能将教材中的知识结合题中信息进行迁移应用。

16.【答案】AD

【解析】解：A、酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵，A错误；

B、“酒冷沸止”说明酵母菌的代谢产热和释放CO2逐渐停止，由于微生物呼吸作用消耗糖类等有机物，会释放能量，且释放的能量绝大多数以热能的形式散失，导致酒液温度产生变化，B正确；

C、酿造米酒的原料富含糖类，米酒过甜是因为米中有糖类物质未被完全消耗，C正确；

D、微生物无氧呼吸产生的CO2会溶于发酵液中，使液体的pH值降低，“曲势尽”的原因可能是发酵过程pH值降低或酒液中酒精含量升高，D错误。

故选：AD。

酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。故酒的制作原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精，酵母菌最适宜生长繁殖的温度范围是18～25℃；反应中是否有酒精的产生，可用酸性重铬酸钾来检验，该物质与酒精反应呈现灰绿色。

本题考查酒的制作，要求考生识记参与酿酒的微生物及其代谢类型，掌握酿酒的原理及条件，能结合所学的知识对选项进行分析判断。

17.【答案】ABC

【解析】解：A、分析题图可知，①过程是梯度稀释，目的是对样品进行稀释；A正确；

B、②过程是用稀释涂布平板法进行接种，目的是筛选单个菌落，B正确；

C、透明圈大说明淀粉分解能力强，故从Ⅰ号培养基挑出透明圈大的菌落，接种到Ⅱ号培养基上，C正确；

D、Ⅰ号、Ⅱ号培养基都属于固体培养基，先调节pH后灭菌，D错误。

故选：ABC。

分析题图可知，①过程是梯度稀释，目的是对样品进行稀释；②过程是用稀释涂布平板法进行接种，目的是筛选单个菌落。本题实验的目的是筛选高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，从用途上来说，Ⅰ号培养基属于选择培养基；本培养基以淀粉为唯一碳源；从物理状态上来说，Ⅱ号培养基属于固体培养基，配制时应加入琼脂作为凝固剂。

本题主要考查学生对微生物的分离和培养的知识的掌握和利用微生物分离和培养的知识点解决生产、生活中实际问题的能力。

18.【答案】BD

【解析】解：A、生产紫杉醇培养到愈伤组织即可，愈伤组织生长的原理是细胞增殖，A错误；

B、愈伤组织培养过程要在无菌条件下进行，B正确；

C、培养基中的蔗糖能为愈伤组织提供能量和营养，同时也能维持细胞的渗透压，C错误；

D、光照抑制愈伤组织的形成，因此最终影响紫杉醇的产量，D正确。

故选：BD。

植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，其过程为：离体的植物组织，器官或细胞经过脱分化过程形成愈伤组织（高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织），愈伤组织经过再分化过程形成胚状体，进一步发育成为植株。

本题考查植物组织培养的过程，意在考查学生的识记能力和判断能力，难度不大。

19.【答案】ACD

【解析】解：A、由图可知，上述过程涉及动物体细胞核移植和动物细胞培养等技术，A正确；

B、上述过程中通过体细胞核移植技术已经获得了克隆动物，但该技术的成功率仍然非常低，各个技术环节也有待进一步改进，B错误；

C、①为细胞增殖和分化过程，该过程的完成离不开胚胎干细胞的增殖和分化，C正确；

D、①②过程都涉及细胞有丝分裂，都会进行DNA的复制和蛋白质的合成，D正确。

故选：ACD。

分析题图：图示表示治疗性克隆的过程，该过程利用了动物细胞核移植技术，该技术体现了动物细胞核的全能性；由胚胎干细胞发育成组织是细胞分裂和分化的结果，所以①②过程中都存在细胞的分裂和细胞分化。

本题结合图解，考查细胞核移植的相关知识，要求考生识记细胞核移植技术的概念、过程及应用，能正确分析题图，再结合所学的知识准确答题。

20.【答案】BC

【解析】解：A、细胞分化的实质是基因的选择性表达，因此组织细胞与MSC中的DNA相同，RNA不完全相同，A正确；

B、组织细胞比MSC更易衰老，B错误；

C、凋亡基因表达时，该细胞才开始凋亡，C错误；

D、不同诱导因素使MSC分化形成不同类型的细胞，D正确。

故选：BC。

关于“细胞分化”，考生可以从以下几方面把握：

（1）细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。

（2）细胞分化的特点：普遍性、稳定性、不可逆性。

（3）细胞分化的实质：基因的选择性表达。

（4）细胞分化的结果：使细胞的种类增多，功能趋于专门化。

本题结合图示，考查细胞分化的相关知识，要求考生识记细胞分化的概念、特点及意义，掌握细胞分化的实质，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查。

21.【答案】琼脂

1.8×108

两个或两个以上细菌粘连在一起时只能长成一个菌落

碘

配置相同PVA浓度的培养基来培养不同菌株，一定时间后通过测定白色透明圈大小来确定不同菌株降解PVA能力的大小

【解析】解：（1）由题干信息分析可知，该实验采用的培养基是固体培养基，故X物质最可能为琼脂。

（2）若将100mL含有PVA分解菌的土壤样品溶液稀释104倍后，取1mL稀释液均匀涂布在选择培养基表面，测得菌落数的平均值为180个，空白对照组平板上未出现菌落，则100mL原菌液中有PVA分解菌为（180÷1）×104×100=1.8×108个。该方法的测量值与实际值相比一般会偏小，其原因是两个或两个以上的细菌在一起时只能长成一个菌落。

（3）由题干信息“PVA分解菌能产生PVA酶分解PVA，PVA与碘作用时能产生蓝绿色复合，当PVA被分解时蓝绿色复合物消失，形成白色透明斑”分析可知，要鉴定分离出的细菌是否为PVA分解菌，培养PVA分解菌的培养基中除了加入必需的营养物质外还需要加入碘。若用上述培养基比较不菌株降解PVA能力的大小，需要配制相同PVA浓度的培养基来培养不同菌株，一定时间后通过测定白色透明圈大小来确定不同菌株降解PVA能力的大小。

故答案为：

（1）琼脂

（2）1.8×108

两个或两个以上细菌粘连在一起时只能长成一个菌落

（3）碘

配置相同PVA浓度的培养基来培养不同菌株，一定时间后通过测定白色透明圈大小来确定不同菌株降解PVA能力的大小

1、实验室常用的灭菌方法

（1）灼烧灭菌：将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他金属工具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，此外，在接种过程中，试管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通过火焰燃烧来灭菌；

（2）干热灭菌：能耐高温的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等，可以采用这种方法灭菌；

（3）高压蒸汽灭菌：将灭菌物品放置在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内，为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100kPa,温度为121℃的条件下，维持15～30min。

2、统计菌落数目的方法

（1）显微镜直接计数法

①原理：利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物数量；②方法：用计数板计数；③缺点：不能区分死菌与活菌。

（2）间接计数法（活菌计数法）

①原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。

②操作a、设置重复组，增强实验的说服力与准确性；b、为了保证结果准确，一般选择菌落数在30～300的平板进行计数；③计算公式：每克样品中的菌株数=（c÷V）×M，其中c代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积（mL），M代表稀释倍数。

（3）显微镜直接计数法不能区分死菌和活菌，稀释涂布平板法统计的是活菌数目，另外两个或多个活菌连在一起时，平板上观察到的只有一个菌落。

本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记常用的灭菌方法和菌落计数等知识，属于考纲中识记和应用层次的考查。

22.【答案】纤维素酶和果胶酶

杂种细胞再生出新的细胞壁

细胞膜的流动性、植物细胞的全能性

聚乙二醇（或PEG）

3

融合的细胞表面既有红色荧光又有绿色荧光

【解析】解：（1）分析图形可知，过程①是酶解法获取原生质体，常用的酶是纤维素酶和果胶酶。细胞融合完成的标志是杂种细胞再生出新的细胞壁。

（2）植物体细胞杂交，包括的技术手段有植物细胞融合和植物组织培养。番茄和马铃薯的原生质体能发生融合的生物学原理是细胞膜的流动性，杂种细胞通过植物组织培养技术培育成植物体，故植物体细胞杂交依据的生物学原理是细胞膜流动性和植物细胞的全能性。

（3）植物原生质体融合过程常利用化学试剂聚乙二醇、高Ca2+—高pH融合法诱导融合；在鉴定杂种原生质体时可用显微镜观察，根据细胞膜表面荧光的不同可观察到3种不同的原生质体（只考虑细胞两两融合的情况），即番茄原生质体自身融合、马铃薯原生质体自身融合、番茄和马铃薯原生质体相互融合；根据题意，红色荧光和绿色荧光分别标记番肺和马铃薯的原生质体膜上的蛋白质，因此当观察到融合的细胞表面既有红色荧光又有绿色荧光时可判断该原生质体是由番茄和马铃薯融合而成的。

故答案为：

（1）纤维素酶和果胶酶

杂种细胞再生出新的细胞壁

（2）细胞膜的流动性、植物细胞的全能性

（3）聚乙二醇（或PEG）

3

融合的细胞表面既有红色荧光又有绿色荧光

1、植物体细胞杂交技术依据的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。

2、分析题图：图示为植物体细胞杂交过程，其中①是去除细胞壁获得原生质体的过程，该过程常用酶解法；②是再生形成新的细胞壁的过程；③是脱分化过程；④是再分化过程。

本题结合番茄一马铃薯杂种植株的培育过程图解，考查植物体细胞杂交的相关知识，要求考生识记植物体细胞杂交的原理、过程及意义，能准确判断图中各过程的名称；识记植物组织培养的原理、过程及条件，能结合所学的知识准确答题。

23.【答案】24

灭活