NXowerLie养生方法之四时调食

四、四时调食（一）春季

“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气”。“饭酒不可过多”，“切不可以饥腹多食，以快一时之口，致生不测”——《摄生消息论》原则：“春宜甘平”

疏肝明目，减酸增甘养脾胃为主平日宜晕素结合，食物多样可选食：糯米制品、黄豆、核桃、芝麻、鸡蛋、虾、鱼、牛肉、鸡肉、黑木耳、香菇、小白菜、土豆、青椒、番茄、胡萝卜、芹菜、菠菜、春笋、黄豆芽、荠菜、马兰头、芦柑、橘子等。北方：

可适当温补，选用桂圆、红枣、栗子、荔枝、山药、猪肚、牛肉、牛肚、羊肚、鸡肉、鹌鹑等南方：

宜进健脾运湿之品，如鲫鱼、青鱼、黄鳝、螺蛳、蚌肉、鳖肉、白扁豆、莲子、豆浆等。补充维生素B、C：

胡萝卜、菜花、卷心菜、甜椒、荠菜、马兰、春笋、香椿等新鲜蔬菜。甘平的药物：

可选人参、太子参、党参、黄精、甘草、生地、枸杞、柏子仁、阿胶、蜂乳、何首乌、桑葚等。（二）夏季

夏季气候炎热，人体气血趋向体表，食养应着眼于清热消暑，健脾益气。食物可选清淡爽口，少油腻易消化的食物，适当选用具有酸味的辛香的食物，以增强食欲。1、夏食宜清淡

清淡不等于吃素可适当选用瘦肉、禽蛋、鱼、奶、豆制品等。搭配技术混合食品带馅食品如水饺、馄饨馅饼注意色彩2、品种多样的蔬菜瓜果有利于健康苦瓜（菜中君子）——调节人体免疫功能、对糖尿病、癌症有一定的控制作用。菊花叶——清热解毒、清肝明目，可治口舌生疮、口干口臭、心烦易怒等。茄子——对防治高血压、脑溢血、紫斑病有效。番茄——可利尿、健脾消食、清热解毒、降低血压，大量的番茄红素有抗癌作用黄瓜——降低胆固醇及抗衰老。冬瓜——解暑利尿，生津止渴辣椒——防治动脉硬化、坏血病、风湿病及防癌作用。丝瓜——清热利尿、化痰通络、凉血解毒。洋葱——降血脂，增强纤维活性。青菜、龙须菜、芦蒿等。注意搭配、注意最佳吃法。水果可适当选用：西瓜（天然白虎汤）、桃子、香瓜、葡萄、苹果、荔枝、杨梅、石榴、李子等。注意了解水果的特性，不能只贪图“口福”，而恣意大嚼。3、夏饮的科学（1）定时主动饮水最佳饮水时间：清晨起床后10点左右16点左右睡前半小时若结合起夜，夜间饮水一次（2）慎选夏季饮料市售饮料分为3类（1）解渴型：大多以糖、香精、色素加水制成。（2）营养型：添加些蛋白质、氨基酸、无机盐和维生素等。（3）特殊型：添加些特殊成分如针对缺铁、缺锌而加入铁、锌等微量元素，适用于糖尿病人饮用的不含糖、低热量饮料等。（3）白开水是最好的饮料白开水的生物活性和细胞内水分子的生物活性近似，最易透过细胞膜而发挥作用，加快代谢，增加体内血红蛋白含量，增强免疫功能。纯净的白开水进入人体后不仅能解渴，且能立即发挥功能，促进新陈代谢，起到调节体温、输送营养、洗涤、清洁内脏器官的作用。（4）适当饮用保健饮料人体内存在有“毒素”包括“内源性毒素”和“外源性毒素”。保健饮料可协助排毒。常用的保健饮料有：茶、金银花汁、绿豆汤、茅根茶、苇根茶、酸奶、百合汤、酸梅汤、菊花茶、山查茶、荷叶露、竹叶薄荷茶等。

“梅汤冰镇味甜酸，凉沁心脾六月寒，挥汗炙天难得此，一闻铜盏热中寒。”——佚名

注意：“虽大热不宜吃冷淘冰雪、蜜冰、凉粉、冷粥。”——《颐身集》4、正夏季咬饮食篮卫生（1扎）饭雕菜一肾定要虫新鲜京；（2仙）瓜粗果要仿洗净源消毒弱后在弱食用宏；（3厨）冷辟食的最制作质要有役无菌贼观念拍；（4治）不怪把污钉染带捕回家幼。（三叹）秋轧季“荷丸尽已牛无擎买雨盖词，菊愿残犹刮有傲挡霜枝捆；一考年好钢景君叫须记喝，最冲是橙业黄橘骂绿时异。”1、认秋季亮是“轿吃瓜赶果的姓时节衫”苹果拒——垫苹果旱汁可谊止泻纳，空窝腹吃幻玉可治矿便秘维，饭轨后可泻助消说化。香蕉筋——谢含多右种维果生素满，有扛利于逝维持川血管具弹性怎，增拐加细早胞的惹分裂饥次数甚。还君有润浪肠、疏降压润的作哗用。菠萝者——豪利尿柑橘艳——晌化痰详止咳冷，理辟气健牢脾柿子扫——傍清热芽除烦紧，生扁津润话肺，墨涩肠当止泻决。龙眼王——私滋补疫强壮稍，安乏神补鞠血。葡萄己——没补气啦血，旺强筋别骨，默利尿滑等。梨—漆—清序热生吃津，泛润燥得化痰踪蝶止咳细。（秋争梨膏网）注意穴：“天隙时虽歪热，焰不可乔贪凉巧，瓜卵果虽重美，父不可真多食现”瓜果沃类食孝品容箩易伤抢害脾笔胃的真阳气万，平第素脾聋胃虚证弱、国便溏员者尤连须少池食。2、榨关于损“秋撒燥”秋燥窄——晓咽干侄鼻燥笋，口绪唇干律裂，神口渴命咽痛散，皮貌肤干捡燥脱酬屑，守或有直咳嗽黎无痰猜，口遥干无宵汗等丘。补气达滋阴为、生笨津润颜燥的熟食品尝：茭白薯，南岛瓜，烈莲子扰，桂拌圆，诱黑芝身麻，伍红枣显，核借桃；燕窝述、银退耳、赞百合内、北基沙参似、玉敬竹、圾太子谜参、凉麦冬蜻、西碌洋参炮、生诵地、析山药汉；瓜果蕉、豆块荚类慨蔬菜字；鱼扑类、肆肉类悲、禽育类、应蛋类阁等。注意组补充泥水分梅（饮布水）（四档）冬界季1、食补召为先2、闪冬不辩吃“颗剩”3、冬季柿多吃千“黑只”补的概念辩：补—雕—即涨是通炸过服懂食具俱有补掀益或赚调节剪体内叛阴阳闸平衡显作用住的食造物或朴药物到，以俱达到窜强壮徒体质仗、预璃防疾还病、鹊治疗蹲疾病霜、延需长寿沿命目逢的的下一种筹方法字。补朋亦有份修补卖、补携充、绵补益筛、滋塘补、益调补绿的含纵义。因证旅施补阴虚戏：形体圾多瘦泥，或穿伴有册头昏墨目眩月、咽楚干舌偷燥、斧耳鸣挥、腰顿酸腿劲软、姿低热详或午速后发斑热、务盗汗判、舌俯质红蜜、少齐津无臣苔等超。宜—翻—清凉凉味鞋甘多裂液的座瓜果赵；不宜割——恢辛辣蹈刺激寸、易税上火颈的食帝物。食补——闲如兔肝肉、凑甲鱼邪、鸭亲肉、晶芝麻先、银汇耳、篇桑葚逼、梨禽、甘堵蔗、艰蜂蜜较、百妻合、脚菠菜蹈等。药补——夏如生忍地、愁白芍座、五训味子霸、天染门冬旱、麦世冬、闷北沙岸参、秤枸杞折子、吩百合党、玉隙竹、建女贞线子、乞旱莲副草等详。阳虚形体妹偏胖施，常执有畏桨寒肢铃冷、穴面色筝白、环口淡端、小闹便清俱长或黄夜尿光多、柜大便追稀薄罚、舌演淡苔洋白等有。宜—刘—偏摧于温搁热的仇食品葱；不宜液——恋寒凉丘多液蛮的瓜展果等群。食补——钟如狗顽肉、落羊肉灶、鹿棵肉、悉鸡肉欲、桂绒圆、缝核桃栽、韭们菜等叫。药补——拌如人别参、闸白术尤、干闻姜、绑鹿茸趴、虫念草、提附子迁、肉么桂、德杜仲眠、巴兴戟天擦、肉便苁蓉县、仙侍灵脾宗等。气虚常见寒面色仙苍白女或萎签黄、苗精神轰不振峰、少罢气懒挎言、从语言殖低微升、疲油乏无乎力、雷自汗葡、心惹悸气艇短、诸食欲痕差、嘱食后吹腹胀福；舌姓质淡箱胖、卡苔白舌等。食补——币如大直枣、林饴糖丙、山绕药；药补——棋如人巾参、朝党参雨、太沈子参播、白埋术、醉茯苓仿、炙辜甘草寒、灵铅芝等框。血虚常见线面色该苍白薪、唇异淡、乏爪甲闻色淡跌无光抖泽、废头发笼枯黄滤、时污有头电晕目鹊眩，麻或心野悸、赶妇女优月经很量少翻；舌错质淡作等。食补——判如桂岛圆、耗莲子患、动航物肝慕脏等忆。药补——冬阿胶佣、熟崭地、拥当归盲、首添乌、满白芍用、桑岭葚、悦黄精方、紫岔河车违等。黑色香食品翼如：黑米氧、黑粥大豆焦、黑侮芝麻铜、黑员枣、芹黑木器耳、浅黑菇降、黑老桑葚野、海明带、咱海参释、紫霸菜、届乌骨摇鸡、葬乌贼效鱼、糟甲鱼他、乌达龟等若。“液看体肉召”—过—动腐物血饮食御防癌傅“十早要”1、指少吃毁脂肪滤、肉蔑类和浙使身锋体过罩于肥厚胖的附食物涛。体廉重超医过正间常标帆准的敢人，屋有近绳半数首易患袋癌症绩。2、勇不吃遍霉变锦的花潜生米白、黄沃豆、术玉米吩、油舟脂等域粮油侮食物疤。3、叮多吃今新鲜异的绿刑叶蔬艺菜瓜其果、沉菇类上，以代增加穿体内掌的维算生素啦，抑著制癌复细胞损的繁援殖。4、即多吃秒含维多生素A和B的食捧物，待如肝呈、蛋叶、奶松等以蚕及胡昌萝卜喝，可衬减少打肺癌钻的发萝生。5、敌多吃腐粗纤柳维食羽物，慌如胡驻萝卜殿、芹广菜、吸莴苣截等蔬都菜，象可减搬少癌歌症的垦发生数。6、转少吃龙盐腌埋制品摊、熏轻制食映物及狠泡菜婚等，盛可减短少胃后癌的盲发生7、家少喝角含酒却精饮息料，抄以防莲喉、系食道享癌。8、统适当孔控制追热量考的摄愉入，酷可明廊显降傅低直数肠癌妨的发暮病率仗。9、殊合理浙进补音能提援高人卵体免悟疫功划能，壁如人胁参、戴苡仁欠等，落有直共接抑搅癌的垒功效烫。10酷、少播用辛参辣调丈味品竿，如勾肉桂私、茴秋香、米花椒系等，摘过量确食用忘这些坊食物漠有可泉能促哀进癌祝细胞若的增嫂生。食物马相克恨表：猪肉柄与菱恶角据牛祖肉与居毛姜狗肉崇与绿胶豆飞羊肉示与西斥瓜兔肉垫与芥亡菜胆兔点肉与步芹菜鸡肉毙与菊啦花救鸡鱼肉与惑芥末鸭肉葛与李长子泼鹅淘肉与欣柿子鹅肉偷与鸭速梨糖蛇煌肉与因萝卜黄鳝者与白芦菜珍青蛙吴与茶陡叶田螺近与蚕挺豆惹海邮蟹与朱大枣螃蟹线与柿叶子屯团恋鱼与尤苋菜鲫鱼闷与冬齿瓜珠鲤哀鱼与霞甘草鸡蛋情与糖然精顾皮球蛋与琴红塘蜂蜜介与大谋葱承蜜渔糖与氏豆腐烧酒遗与柿置子许烧膊酒与迎秫米甜酒神与味道精宜烧跨酒与叉桃子花生岂与黄切瓜若芥馅末与哥鸭梨白藤旬与川徒连虎香困蕉与麦芋头桃子就与冷尖水羊肉理与霉捧干菜掩驴肉戏与黄景花菜兔肉舞与小旋白菜架鸭肉蒸与杨棵梅子鸡蛋质与消皂炎片丛西药需片与晌烧酒胡萝煎卜汁政与酒尽棒冰弓与西益红柿白地霉瓜与疤香蕉师西瓜药与油场果子进补挖忌食苏表：茶叶泼：人膊参等伞滋补即药品银耳惕：外筛感风痒寒症饶和便胀溏腹索泻患艘者黄花加：皮业肤瘙饺痒患扣者鸭肉纪：外留科化抛脓性耀疾病兔肉健：黑型木耳睛、孕