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文档简介

从产品整体观念看名士学府酒店——制作:11级国贸二班234宿舍宿舍成员:苏红高星张雪宁春歌李楚冉邵群群宋博妍赖美林宿舍成员苏红高星宋博妍赖美林李楚冉邵群群宁春歌张雪课题分析纲要一、名士学府酒店简要介绍二、从产品整体观念的角度分析三、顾客对名士学府酒店的客观评价四、名士学府酒店的优势五、名士学府酒店的劣势六、如何提高名士学府酒店的竞争力一、名士学府酒店简要介绍济南名仕学府酒店,系济南市西区建设指挥部投资兴建的集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐等服务于一体的四星级旅游饭店。整个建筑群座落于风景秀丽、文化氛围浓郁的济南西南部长清区大学科技园紫薇路中段。二、从产品整体观念的角度分析1、核心利益:产品最基本的层次,即向购买者提供的基本效用和利益,也是消费者真正要购买的服务或利益。住宿:济南名仕学府酒店占地13200平方米,建筑面积30000平方米,主楼高12层、48米;拥有温馨典雅的豪华客房230间(其中标准间198间,单人间22间,豪华套房10间)。餐饮:酒店设有可容纳1000人同时就餐的各式宴会厅、零点厅、咖啡厅、西餐厅、酒吧等,主要经营鲁、川、湘、粤等各式菜系,并为宾客献上正宗的西式大餐和各国特色小吃。——标准间双人间——2、一般产品:即产品的基本形式,主要包括产品的构造外形等。会议场所:会议中心功能齐全,40人——400人的大中小会议室16个,能够满足不同的会务、学术交流的需要。聚会娱乐:酒店设有可容纳1000人同时就餐的各式宴会厅、零点厅、咖啡厅、西餐厅、酒吧等,酒店康体中心、桑拿中心、歌舞娱乐中心、美容中心、购物中心等一应俱全,可满足宾客不同的消费需要。——会议中心酒吧柜台——3、期望产品:购买者购买产品时期望的一整套属性和条件。住宿条件:每个房间均开通国际互联网,房内设备先进,格调清新,舒适典雅;房间设施:国内长途电话,国际长途电话,拖鞋,24小时热水,电热水壶,中央空调,独立写字台。餐饮条件:主要经营鲁、川、湘、粤等各式菜系,并为宾客献上正宗的西式大餐和各国特色小吃;餐饮设施:中餐厅、西餐厅、大堂吧、酒吧、茶室、烧烤、限时送餐服务。浴室条件4、附加产品:包含附加服务和利益。附加选择:自助早餐20元。服务项目:商务中心服务、会议厅、外币兑换、旅游票务服务、免费停车场、商场、理发美容室、前台保险柜、专职行李员、洗衣服务、行李存放服务、叫醒服务、自动取款机。休闲娱乐:卡拉OK厅、棋牌室、乒乓球室。可接受信用卡:国内发行银联卡、万事达、(Master)、威士(VISA)、运通(AMEX)。三、晨顾客垫对名限士学赢府酒霸店的较评价性价辞比4.萝0舒适劝度5.烧0位置4.亩0卫生5.落0服务4.姑0装修市看上汁去挺摄气派肢挺豪蚂华的邻,应徒该也伟是四孙星级绳了吧雀,它费每个屑房间翠大小租都差商不多雪,但牲和市刻区的邮酒店秤相比桃较来俱说就葬大得临多了影。虽蹲然离撇市区诸远一摘些,婶但周筛围的汤环境绢不错污,离斧园博财园十碎几分管钟路挥,在乌大学狭城附什近,热又特斜别安父静,氧我每粒次开英车去尼,还慌比较而方便跟。不斩过它度的附哀近有咳直通东的机蔑场大阀吧,岛也就圈十几怎分钟忘的车土程,舅值得败推介蹲一下随!经杜常来贴济南湖,刚绞开始槽是朋异友推半介的扁,说斤开运斗动会孟时候转,那钉些运荷动员姻都住卡在这拿里,旗住过惰后觉价得不谅错,煤所以刘到济蔬南的泄话一名直选丧择住叉在这弹里。性价姥比3.须0舒适直度3.赛0位置3.志0卫生3.乓0服务2.芹0酒店退的卫泳生还权有设纷施都叹还可腥以,豆卫生剑地面共卫生熊,床滴上用疫品的粗卫生辅都还逐行,纹卫生晒间就模是马全桶还粥算干孙净。罚房间励的隔顾音还忙可以姿,感育觉还步行,吴我没鸡有听叮见隔返壁的剩声音牛。房收间大剧小还毒行,贵也不暑小了浸。电孔视,帝空调钞配套粗设施泛都有掀。新耳旧程众度还降是比拣较新静的。草地理傅位置侮也算讨优越击,靠负着火洽车站扫,打班车不秒是很瓣方便皂,门集口倒想是有陪公交跃车站匙。服须务一愿般前暖台服圾务网执一般狭态度厦冷淡陷。入籍住退便房的鸡时候俊办事夜效率杜还可筑以。“长叹清旅辉游好删地方妖”“是严自驾及的好套选择楼”“整迟体感惠觉一迫般,螺卫生响还不各错,地理嫁位置冲也还惑可以嘴,外游出方伟便。就是浪感觉胃设施糊跟跟验酒店绣的星榨级不香匹配燥,服务释也比攻较一霞般,蜡价格夺稍微煎高了个点”——综上友所述拿,名垂士学兆府酒毁店有娘其自塌身的雀优势逃,也存进在不紧可忽封视的泰劣势蒸。“新也开张猴的园惹博园蚁酒店准和名配士学怒府酒笔店不相金上下溉啊”四、蜓名士默学府劲酒店充的优肉势整个扛建筑却群座秀落于惕风景柿秀丽贯、文紫化氛布围浓村郁的临济南蚂西南池部长帜清区均大学缴科技坐园紫迷薇路罚中段种,10痰4国道辞、京将福高善速、22邀0国道嫌交汇仗于此售,距忌京福准高速淘长清逃出口粉仅1.部5公里匹,距灭济南虽市中煮心20分钟按、济禽南遥铃墙国助际机查场35分钟谦车程营,交娇通便夕利,举地理蒸位置悦极佳特。周边食旅游减景点雁众多禽,比嘱如园窑博园惯、浆肝水泉桌公园雀、山较东省抢博物浙馆、捎微山碗岛、税千佛驱山、限大明失湖、毕趵突煎泉公尚园、羡王雪棵涛纪境念馆血、泉母城公限园、怀济南问动物故园、名华阳挣宫、玻乡村班石磨感坊、宾丁家郊庄垂龄钓园火、山煮东黄添金旅壮行社叼总台无、历肺下区墓龙泉伍山庄闸物业故管、闻大辛宵庄遗晌址、东商代状遗址丢等。名士炒学府订酒店殊是长气清大重学城承最早虹的按倾星级磁饭店忽建造视的酒撇店,华正冲蔽着山悔东女锄子学翁院。酒店馆拥有23展0间客休房,杆餐厅甲面积抽不小腰,还嗓有多搅间会煮议室怜。酒店星配套口较全诉,商钱务中静心、削美容埋美发卷店、KT炕V等。对于稳长清俭大学束城诸顺多院隙校,迈这里爆一直臂是接担待首繁选。五、晕名士引学府铲酒店那的劣厅势对于四学生幅来说团,酒绵店的劳住宿益费比谈较贵贝,像侨是无胶线网病络,鸽浴缸娘,加义湿器喝等设笛配不鲜是很吸齐全网,早略餐种世类不钟是特叔别多鸽,餐趴饮口锁味不芬够纯唇正,竿总体拨而言虑,性牲价比莫一般烛。入住胡手续外,退参房手均续比软较繁染琐。服务禁态度哗有待滔提高统。新开右张的语园博悉园酒核店将补是其睛有力闹竞争执。六、窃如何案提高皂名士蚁学府贫酒店鲜的竞铜争力酒店沾核心规竞争默力是泳在经啦营过英程中诵形成炭的独烤特的英能力具,其惊本质扶内涵成是让旅消费封者得姨到真贸正好峡于、粗高于陕竞争码对手拿的不堤可替元换的乞价值不、产坝品、递服务兽和文如化享浆受。酒店谁核心艰竞争鼓力的体强弱星决定踏着酒弄店的铃生存宾与发衫展,刚而这早种竞奖争力帝强弱丛的终脾极判敞定者哑是酒买店的夸消费鸡者,狡即客膨人。章消费产者对乡丰酒店令产品广具有偏终极叫的裁规决权是。核心醉竞争醉力的抓形成碰、培幻玉育与斗提升诞不是炕一蹴意而就忌的,碌它是眠一个驱逐渐阅累积调的过磨程,沈酒店嘴在运麻作过脖程中隐形成肺的文螺化理级念、扑经营筛战略大、服汗务宗应旨与老管理仅模式嗓共同修铸就情了酒睡店的熊品牌激,也快共同周铸就击了酒悦店优勾于别毅人、腥胜于飞别人衡的核敞心竞冈争实障力。因此起,如访何运雅用酒网店现雾有资然源,银打造芹品牌叮,形瞎成核约心竞挡争力静,就软成了赖酒店纳参与战市场淘竞争区的关独键。(一舞)内晴部营毒销策杯略内部煤营销谅的核库心内艇容是骗“宾表客至病上,稠员工鹿第一总”。管理条者首昨先考绒虑如铅何增业加员肆工的六让渡炒价值守,而卡不能虽仅仅景考虑荐从员客工的成工作那中获所取更醉多利故益。诸在企那业内尿部形晋成良砌好的纤竞争屈激励浆机制用,调扫动全茂体员浅工的们积极端性、怖主动砌性,火使每伙位员绞工能糕够积倍极主基动地平服务义客人椅,随终时注蓝意观搂察客偷人的项情况稿,自加然和香谐地搜与客毛人沟疗通交餐流,解恰到匆好处法地进浩行推孝销。比如协,前堆台接辫待员转在客撇人入饭住时迟,不材失时裳机地饱向客爬人介湾绍本赠地的蜓旅游刊点、工名胜册古迹垃,尽市可能姑地安桑排客饼人的国活动薯,以止期延温长客欠人下组榻时熟间。(二劣)文呆化营烛销策锹略现在石我们姨顾客闯的行魔为越汗来越蜜具有叫“文孔化性刻”。子他们喉入住页酒店倦不仅织仅是絮为了腔物质讯上的棍满足神,很找大程手度上产是为们了满私足精庙神上搞的需傍要。丧实施着文化泳营销爷策略膝是让改营销低披上抄文化篇的袈掠裟,井赋予踢文化改的品泰味与碑灵魂缴。产品集文化垦营销蹲。把物文化织内涵相融于锐酒店因产品利的设武计、略制作启、包临装等累各个喷环节梯之中配,突漆出饭保店产唐品知调识化垦特点瓦,充质分体遗现其核文化傻价值扑的作韵用。股让客径人感谊觉酒好店提去供功痛能新健颖独羽特的胜产品架或营烧造让跟人留鸡恋忘谱返的融环境慎氛围寇,给棋客人豆留下促深刻舰的印缠象。环境相文化虫营销姿。酒币店应境该把冰重点糖投向兔环境迫的设沈计和锤气氛窗的营拘造上古,饭墙店环尘境的弱创新塔上要爱不拘妨一格剃、从夫酒店钳外在胁的有届形店迟景文园化到师店内烛的功寺能布继局、藏设计波装饰腿、环烛境烘挎托、详灯饰谁小品兆、挂嘱件寓东意都教要体宴现文挨化主期题和恰内涵比。比如液,名德士学绪府酒眯店应膜该发乘挥自宏身交东通和胞周围疤旅游盗景点奋的优谱势,模重点联打造粱具有更旅游狮文化禁的餐屑饮和约服务起。(三魄)无脑线网庄络营洒销策铸略高科六技信誉息系弄统和巧产品庄在酒读店中旅的运湿用使垒酒店预营销馅、管南理专坡业化败,成测本降族低。施通过霸与客背户个惠性化亿和人爷性化矿的接东触,乡丰与客撒户保澡持长贤期互测动的启关系壶,培兔养客讲户的肌品牌拢忠诚画度。酒店结实施锻无线顾营销支策略滑可以叶采用袜为客透人发经送短散信和原设置帝彩信堤的方羊式。雹通过叛企业残短信愧能随押时随卷地与艘员工货、顾杨客、蜡供应玩商进剪行沟略通,煤实现侦客户挑管理延、信笨息采萌集和浅处理地、通图讯管晚理等连功能近。可以族将彩扁铃应滴用到屑企业手营销前中,朵将回腰铃音普设置尿成统徒一的喇企业祝歌曲唤,广概告宣咏传语呜、问愧候语深等,赢对内片增强回公司玻凝聚届力,暗对外众推荐港酒店晋产品叮,宣徒传酒送店企疤业文扎化,体展示斥酒店奥形象扛,促焰进品落牌宣爽传。比如待,名崭士学晌府酒见店的嘉固定口客户筛群是昆大学斑城的齿大学日生,足为了袖扩大绸自身哭的市掘场,趴可以牌采取陷以上井办法匙,让泼大学晶城以求外的漏人群浴了解灰和接润受名悦士学界府酒耳店的忍理念国和服氧务。(四湾)关壁系营苹销策礼略许多朵顾客造都有腊与酒地店建康立友阁好关偿系的选潜在气要求书,他宝们希伤望能价长期牲从该因饭店暂获得丛个性旦化服肤务,斑希望肉服务洁人员温熟悉俭他们扒、关馒心他语们、敲主动居与他割们联缘瑞系,揉为他锈们提棒供高砖质量效的服呼务。常客耽计划习营销贸策略简。酒沟店针父对固御定的槐客户日群体傅提供君累积哗奖励腊。通祝过这穴种长六期的劣、相累互影谋响、宰增加陈价值泽的关啊系,罗确定躺、保牧持和观增加怖来自纤最佳铃顾客火的产丈出,芝赢得朗顾客牲的不衣断回副头,寇培养打顾客林对酒戒店的旁忠诚盲。追踪践营销壁。客融人离席店是肿酒店仙现有伞业务膏的结阴束,舟也是汗新一烛轮业射务的毫开始件。对舌于主扰要顾鸦客,炕酒店锤尤应胳提供寺一些邀后续备跟踪小服务茅,积房诚极掌责握顾馆客的伤心理铺感受绕和个皇人情膜况,浸仔细难加以仆分析盏并采译取相组应措碎施。

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