细胞膜系统的边界 省赛获奖

人体边界课桌上的“三八线”第一节细胞膜——系统的边界国家边界课标要求教学目标：1.体验并掌握制备细胞膜的方法2.简述细胞膜的成分和功能科学素养：1.认同细胞膜作为系统边界对细胞的重要意义2.认同选择实验材料对科学研究的作用找到显微镜视野中的气泡和细胞，如何区分两者？光学显微镜下能看见细胞膜吗？未经染色的动物细胞人的口腔上皮细胞

？在电子显微镜发明之前，科学家怎样确定细胞膜的存在？在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展，用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破，如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。此实验说明了什么？请思考：确定细胞膜的存在

用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。

伊红为什么不会逸出细胞？此实验又说明了什么？细胞作为一个完整的系统，它有边界——细胞膜

确定细胞膜的存在一、细胞膜的成分哺乳动物成熟红细胞

（1）、选材：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁；细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器（一）实验体验制备细胞膜的方法2、原理：1、选择选材：红细胞吸水涨破，除去细胞内的内容物，制得细胞膜。（2）、原因：3、实验步骤（2）显微镜下观察先使用低倍镜观察到红细胞，再换高倍镜观察（3）滴加蒸馏水装片一侧滴加一滴蒸馏水，另一侧吸水纸吸引（载物台上操作），

持续观察细胞的变化（1）制作临时装片载玻片上滴加一滴红细胞稀释液，盖上盖玻片（一）实验体验制备细胞膜的方法正常红细胞涨破的红细胞4、实验结果（一）实验体验制备细胞膜的方法如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。（二）细胞膜的成分1.1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。细胞膜的组成成分中含有脂质●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜你从以上实验中能得出什么结论？2.科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质脂质（约50%）主要蛋白质（约40%）糖类（约2%~10%）

与细胞间黏着、识别有关（2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量

。（1）在组成细胞膜的脂质中，______最丰富。越多磷脂

(约50%)

(约40%)

(约2%-10%)脂质蛋白质糖类成分与生活中的联系：

癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,如产生甲胎蛋白、癌胚抗原等。癌症——21世纪的“第一杀手”

烧烤食物

油炸食物

霉变食物

吸烟二、细胞膜的功能1.将细胞与外界坏境分隔开）膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。二、细胞膜的功能玉米种子浸泡在红墨水中的染色情况：二、细胞膜的功能选择性2、控制物质进出细胞相对性二、细胞膜的功能

细胞分泌的化学物质，如激素，随血液到达全身各处，与靶细胞细胞膜表面受体结合，将信息传递给靶细胞。（物质间接传递）3.进行细胞间的信息交流：二、细胞膜的功能相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另外一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别与结合。（直接接触传递）3.进行细胞间的信息交流：二、细胞膜的功能相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接。（通道传递）3.进行细胞间的信息交流：二、细胞膜的功能是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，奏鸣了生命的交响是谁，为我日夜守边防是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！与外界环境隔开——控制物质进出——进行细胞间信息交流这些诗句说的是细胞膜的什么功能？三、植物细胞的细胞壁1、主要成分：2、主要功能：3、主要特点：纤维素和果胶支持和保护全透性2、动物细胞和植物叶肉细胞的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中（）

A、脂质不同B、磷脂不同

C、蛋白质不同D、水不同C1、下列可以作为制备纯净细胞膜材料的是（）

A、神经细胞B、洋葱根尖分生区细胞

C、鸡成熟的红细胞D、人成熟的红细胞D课堂检测3、下列哪一项不是细