中医药酒详细配制验方二十种

中医药酒详细配制验方二十种！什么是药酒药酒是将药物置于75％酒精或白酒中浸泡而成。治疗时用手蘸药酒（水）涂于体表而后做手法治疗，具有舒经活血、温通发散之作用。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。药酒，古代同其它酒统称“醪醴”。我国最早的医书《黄帝内经》中就有“汤液醪醴论篇”。醪醴，就是用五谷制成的酒类，醪为浊酒，醴为甜酒。以白酒、黄酒和米酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性质的各种中药或食物，去掉药渣所得的口服酒剂（或药物和食物与谷物、曲共同酿制），即为药酒。因为酒有“通血脉，行药势，温肠胃，御风寒”等作用，所以，酒和药配制可以增强药力，既可治疗疾病和预防疾病，又可用于病后的辅助治疗。滋补药酒还可以药之功，借酒之力，起到补虚强壮和抗衰益寿的作用。远在古代，药酒已成为我国独特的一个重要剂型，至今在国内外医疗保健事业中，仍享有较高的声誉。随着人们生活水平的不断提高，药酒作为一种有效的防病祛病、养生健身的可口饮料已开始走进千家万户。一杯气味醇正、芳香浓郁的药酒，既没有古人所说的“良药苦口”的烦恼，又没有现代打针输液的痉，给人们带来的是一种佳酿美酒的享受，所以人们乐意接受。诸如人参酒、鹿茸酒、五加皮酒、虎骨酒、国公酒、十全大补酒、龟龄集酒、首乌酒等享有盛名的药酒，深受广大群众的欢迎。就其总体而言，药酒的作用非常广泛，既有补益人体之阴、阳、气、血偏虚的补性药酒，也有祛邪治病的药性药酒，其作用也有区别。如以补虚强壮为主的养生保健美容药酒，主要作用有滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿。以治病为主的药性药酒，主要作用有祛风散寒。止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等。疾病不同，作用亦异。由此可见，药酒的作用，是多种多样的。其另一主要作用，酒入药中，可以反佐或缓和苦寒药物的药性，免除了平时服药的苦涩，也为人们所乐于接受。如有很多善于饮酒的人，常用人们日常食品配制药酒。既有医疗作用，又有滋补保健作用，乃一举两得之功，真可谓善饮也。八珍酒八珍酒滋补气血，调理脾胃，悦颜色。【配方】全当归26g炒白芍18g生地黄15g云茯苓20g炙甘草20g五加皮25g肥红枣36g胡桃肉36g白术26g川芎10g人参158白酒1500山1。【功用】滋补气血，调理脾胃，悦颜色。【制法】1将所有的药用水洗净后研成粗末；2装进用三层纱布缝制的袋中，将口系紧；3浸泡在白酒坛中，封口，在火上煮1小时；4药冷却后，埋人净土中，五天后取出来；5再过三至七天，开启，去掉药渣包将酒装入瓶中备用。【用法】每次10〜30山1,每日服3次，饭前将酒温热服用。【药材功效解析】方中人参、白术、茯苓、甘草：补脾益气。当归、白芍、地黄、川芎：滋养心肝，补血而理气。川芎：可使地黄、当归补而不腻。五加皮：祛除风湿，强壮筋骨。胡桃肉：润肺补肾，乌须发，强记忆。大枣：健脾而调和诸药。此酒可以起到气血双补的功效，用以治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虚食欲不振，气短懒言，劳累倦怠，头晕目眩等症。【方剂来源】《万病回春》丹参酒丹参酒主治神经衰弱，记忆力减退，失眠健忘。【处方】丹参300g,米酒适量。【制法】.将丹参切碎；.倒入适量的米酒浸泡15天；.而后滤出药渣压榨出汁，将药汁与药酒合并；.再加入适量米酒，过滤后装入瓶中备用。【功能主治】养血安神。主治神经衰弱，记忆力减退，失眠健忘。【用法用量】每次10山1,每日3次，饭前将酒温热服用。【备注】丹参：味苦，性微寒，入肝肾二经，活血，通心包络，去滞生新，调经顺脉，安神宁心，治健忘怔仲，惊悸不寐。药理实验结果表明，丹参有扩张冠状动脉作用。能使冠状动脉血流量增加，并使心率减慢，对防治冠心病等老年性疾病是大有益处的。又因丹参含维生素E,所以也应有抗衰防老作用。此酒主治神经衰弱，记忆力减退，失眠健忘。【摘录】《中药制剂汇编》牛膝独活酒牛膝独活酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛，腿足屈伸不利，痹着不仁，肝肾两亏，风寒湿痹。【配方】桑寄生30g牛膝45g独活25g秦艽25g杜仲40g人参10g当归358白酒1000ml【功用】补养气血，益肝强肾，除祛风湿，止腰腿痛。【制法】1将所有药材洗净后切碎；2放入纱布袋中，缝口；3放入酒中，浸泡30天；4将药渣取出，过滤备用。【用法】每次10〜30ml,每日1次（上午9〜11点服用为佳）。【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：补益肝肾，强筋壮骨。当归、人参：养血益气。秦艽：法湿宣痹止痛。此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛，腿足屈伸不利，痹着不仁，肝肾两亏，风寒湿痹。【方剂来源】《千金方》淫羊藿酒淫羊藿酒主治阳痿，早泄，四肢麻木。【来源】《陕甘宁青中草药选》【配方】淫羊藿（全干草）1斤，白酒3斤。【制法】将淫羊藿浸泡在酒内，密封7天7夜（前4天4夜温度在50℃以上，后3天3夜温度在5-8℃内），过滤贮瓶备用。【主治】阳痿，早泄，四肢麻木。【用法】每服10-20毫升，日服3次。益肾明目酒益肾明目酒主治肝肾虚损，耳聋目昏，腰酸腿困，神疲力衰。（验方）【配方】覆盆子（去梗）50克，巴戟天（穿心紫者，去心）、肉苁蓉（酒浸，去皱皮）、远志（去心）、川牛膝、五味子、续断各35克，山萸肉（去核）30克，醇酒1公斤。【制法】将上药共捣为粗末，用夏白布袋盛，置于净器中，注酒浸之，密封口，春夏5日，秋冬7日，然后添冷开水1公斤，合均备用。【主治】肝肾虚损，耳聋目昏，腰酸腿困，神疲力衰。【用法】每次空心温饮10-15毫升，每日早、晚各1次。养生酒养生酒适用于血虚精亏，面色不华，头晕目眩，视物昏花，睡眠不安，心悸，健忘等症。常饮能改善老年人免疫功能，增强抗病能力，延缓衰老。【来源】（经验方）【原料】当归身、菊花各30克，桂圆肉240克，枸杞子120克，白酒浆3500克，滴烧酒1500克。【制作】将上药盛入绢袋内，悬于坛中，加入酒封固，窖藏1个月以上，便可饮用。【功效】补益强身，养生防病。适用于血虚精亏，面色不华，头晕目眩，视物昏花，睡眠不安，心悸，健忘等症。常饮能改善老年人免疫功能，增强抗病能力，延缓衰老。【用法】每日1-2次，每次饮服1-2小盅。阳春酒阳春酒主治脑疽、诸发已溃流脓腐尽时，脾胃虚弱，肌肉生迟；或气血原不足以致肉色淡白，不能长发收敛，宜服此酒生长肌肉，强健脾胃，美悦颜色，滋润皮肤。凡大疮后饮此，不惟却病，亦且延寿。【来源】《外科正宗》【配方】人参（切片）、白术、熟地各五钱，当归身（切片）、天门冬、枸杞各三钱，柏子仁、远志各二钱五分。【制法】上药，用绢袋宽贮，以无灰好酒五斤，磁罐内浸至一伏时。【主治】治脑疽、诸发已溃流脓腐尽时，脾胃虚弱，肌肉生迟；或气血原不足以致肉色淡白，不能长发收敛，宜服此酒生长肌肉，强健脾胃，美悦颜色，滋润皮肤。凡大疮后饮此，不惟却病，亦且延寿。【用法】每早、中、晚各饮一杯热服。如夏日天炎易坏，不堪久服，将药分作五分，每次用酒一斤随便浸服亦效。如酒将完，药尚有味，再添酒浸饮之，一次己后，药淡无味，不必再浸用之。延寿瓮头春延寿瓮头春主治肾阳虚损，气血不足所致的腰膝冷痛，痿软无力，阳痿遗精，精液清冷，婚后无嗣，小便频数，妇女经血不调，带下清稀，周身疲乏，精神不振，食少腹胀，胃脘冷痛等；无明显不适症状，但素体虚寒，气祛血弱者可做为一种保健酒饮用。【来源】《寿世保元》【配方】天门冬、破故纸、肉苁蓉、粉甘草、牛膝、杜仲各30克，制附子15克，川椒30克（以上八味，制为末，待用），淫羊藿（以羯羊脂500克拌炒）、头红花各500克，白芍30克，生地黄60克，苍术120克，熟地黄60克，白茯苓120克，甘菊花30克，五加皮、地骨皮、当归各120克（以上十二味，切片，用绢袋装好备用），宿砂仁、白豆寇、木香、丁香各15克（以上四味，制为末，待用），糯米二斗，红曲末2000克，好酒20公斤。【制法】将糯米洗净，浸24小时，再用水淘一次后，上锅蒸为糜，取出晾冷，用红曲及以天门冬等八味药末加入糯米糜中，调匀。再将装有淫羊藿等十二味的绢袋，置于缸底，把已调好的曲、药的糯米糜置于缸中，压住绢袋，拍实。投入好酒，封固7天，榨出洽清酒液，注入酒坛中，加入砂仁等四味药物，再封固酒坛，隔水加热1.5小时，取出，埋入土中3天后，即可饮用。【主治】肾阳虚损，气血不足所致的腰膝冷痛，痿软无力，阳痿遗精，精液清冷，婚后无嗣，小便频数，妇女经血不调，带下清稀，周身疲乏，精神不振，食少腹胀，胃脘冷痛等；无明显不适症状，但素体虚寒，气祛血弱者可做为一种保健酒饮用。【用法】每天视个人情况，酌饮1-2杯。说明：①饮用该酒可有浑身觉热，脐部发痒的感觉。②应用制过的熟附子，并掌握用量。延年生石斛酒延年生石斛酒主治风痹脚弱，腰胯疼冷，利关节，坚筋骨，令强健悦泽。【来源】《外台秘要》【配方】生石斛（8碎）三斤，牛膝一斤，杜仲、丹参各八两，生地黄（切，暴令干）三升。【制法】上五味切，以绢袋盛，以上清酒二斗，入器中渍七日。【主治】风痹脚弱，腰胯疼冷，利关节，坚筋骨，令强健悦泽。【用法】每食前温服三合，日三夜一，加至六七合，至一升，忌芜荑。雪莲酒雪莲酒主治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，胎衣不下。【来源】《陕甘宁青中草药选》【配方】雪莲5钱，白酒或黄酒100毫升。【制法】浸泡7日后服用。【主治】风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，胎衣不下。【用法】每服10毫升，日服2次。小品桃皮酒小品桃皮酒治疗水肿，以体中有热为候，小便多者即是，病去便愈。【来源】《外台秘要》【配方】桃皮（削去黑，取黄皮）三斤，女曲、秫米各一升。【制法】上三味，以水斗，煮桃皮令得一升，以五升汁渍女曲，五升汁饭，酿如酒法，熟漉去滓。【主治】疗水肿，以体中有热为候，小便多者即是，病去便愈。【用法】服一合，日三，耐酒者增之，忌生冷酒面一切毒物。仙茅酒仙茅酒主治精气虚寒，阳痿膝弱，腰痛痹缓，诸虚之病。【来源】《本草纲目》【配方】仙茅。【制法】上药九蒸九晒，浸酒。【主治】精气虚寒，阳痿膝弱，腰痛痹缓，诸虚之病。【用法】饮之。说明：本方见《本草纲目》卷二十五附诸药酒条下。香豉酒香豉酒方治疗脚气。【来源】《外台秘要》【配方】香豉一斗。【制法】上升以酒三斗，浸三日。【主治】疗脚气。【用法】取饮任性多少，利即减之，不利任性，其中用橘皮生姜调适香味，任意服尽复作，以瘥为度。说明：①《圣济总录》主治脚气冲心，余同。②《普济方》主治脚气冲心，兼治瘴毒脚气，及和腰脚除湿痹，去心神烦闷，岭南常服，极效。仙酒方仙酒方主治大风，手足拳挛，半身不遂。【来源】《普济方》【配方】川牛膝（洗净）一斤，秦艽（洗净切）一两，枸杞子（洗净）二两，蚕沙（洗净）二两，牛蒡子（炒）一升，桔梗（洗）二两，苍术（去皮蒸烂用）二斤，地黄一两（洗）八钱，当归（洗净用）一两八钱，天麻（洗净）五两。【制法】上用无灰糯酒二斗，以前药于净磁缸内浸，用七重净白纸，密封七日，勿用妇人，封取药成，若用时，人面勿得于缸内觑。【主治】大风，手足拳挛，半身不遂。【用法】每酒一盏，日进三服，年深重风，不过二斗，忌湿面等物，常每日一服。细辛独活酒细辛独活酒主治牙齿肿痛。【来源】《圣济总录》【配方】独活、莽草、防风、细辛各15克，制附子6克，酒250克。【制法】将上药碎细，以酒煮数十10沸，去渣。【主治】牙齿肿痛。【用法】热漱，以愈为止。五子酒五子酒用于补肝肾，益精髓，固精耕细作气，缩遗尿，明晴目。【来源】经验方【原料】覆盆子60克，楮实子60克，菟丝子60克，金樱子60克，枸杞子60克，桑螵蛸60克，白酒2.5升。【制作】将上述各药加工细碎，用绢袋盛，扎紧口，悬于小坛内。将白酒倒入小坛，加盖密封置阴凉处。每日摇动数下，经49日后开封，除去药袋，用细纱布过滤一遍，收贮净瓶中。【功效】补肝肾，益精髓，固精耕细作气，缩遗尿，明晴目。适应症因肝肾虚损而腰膝冷痛，软弱无力，阳痿，遗精，滑精及小便频数，视物模糊，耳鸣，妇女白带经久不止等症。【用法】每日早、晚各一次，每次服用10-15毫升。药渣爆干为末，每次用药酒冲服5克。【注意事项】此酒不适宜长期饮服，病愈则止。五味子酒五味子酒主治神经衰弱，失眠，头晕，心悸，健忘，烦躁等症。【来源】《药膳食谱集锦》【配方】五味子50克，白酒500毫升。【制法】将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期间，每日振摇1次，浸足半个月后即可饮用。【主治】神经衰弱，失眠，头晕，心悸，健忘，烦躁等症。【用法】每次饮3毫升，每日3次。五加皮酒五加皮酒主治慢性风湿，筋骨无力，肝胃不和，食少脘痞，两胁胀痛及小便不利等症。【来源】《清太医院配方》【配方】当归、玫瑰、栀子、白蔻各6克，五加皮、红花各7.5克，佛手、黄柏、甘草、白芷、菊花、知母、木瓜、官桂、陈皮、丁香各3克，玉竹150克，木香2.4克，酒酿2000克，密300克，白糖500克。【制法】用烧酒一坛，加酒酿，密，白糖及上述各药，密封浸泡10天即得。【主治】慢性风湿，筋骨无力，肝胃不和，食少脘痞，两胁胀痛及小便不利等症。【用法】适量饮用。乌须酒乌须酒主治补肾养肝，益精血。【来源】《寿世保元》【原料】何首乌500g白首乌500g胡桃肉90g枸杞子60g莲子肉90g全当归60g生姜汁208蜂蜜90g细曲300g生地120g麦冬30g糯米5kg【制作】1.先将两种首乌洗净，用水煮过，捣烂；2.除生姜汁、蜂蜜外，其余药材捣为粗末与首乌一起装入白布袋，封口备用；3.将细曲捣