日本语调味料辞典

/日本語調味料辞典调料tiáｏｌiａoちょうみりょう【調味料】cｈｏumｉryoｕseasoningクルアンブルン糖ｔáｎgさとう【砂糖】sａtｏｕｓugａrナムターン红糖ｈóngtángくろざとう【疤恰？／TD＞kurozatourａwｓugａr砂糖ｓhatángグラニューとう【グラニュー糖】guraｎyuｕtougranulaｔeｄｓugａr冰糖b?ngｔángこおりざとう【氷砂糖】koorizatoucrystalsｕｇａrナムターングルワッ方糖fangtánｇかくざとう【角砂糖】ｋａkuｚａtoulｕmbsugarナムターンポン甜料tiánｌiaoかんみりょう【甘味料】ｋａｎmiｒyoｕｓｗｅeteｎer糖精tángj？ngサッカリンsakkarinsａccharｉnディーナムターン盐yáｎしお【塩】shiosａltグルワッ岩盐(石盐）yáｎｙánがんえん【岩塩】gan’enrｏｃkｓａｌt酱油jiàｎgyóuしょうゆ【醤油】shouyusoｙsouｓeシーユージープン鱼酱yújiàngぎょしょう【魚醤】gｙoshoufeｒｍeｎｔfｉｓhsoucｅナンプラー沙司shas?ソースsousｕ（Ｗorceｓtｅr）souｃeソース辣酱油làjiànｇyóuチリソース→chilｉsoｕceナムプリック牡蛎油mülìyóuオイスターソース→oysterｓoucｅナムマンホイ蛋黄油dànhuánｙóuマヨネーズ→（F)mayoｎnaisｅマヨネー芥末蛋黄酱jièmｏdànhｕáｎjiàngタルタルソース→tartａrsｏｕｃe番茄酱fａnｑiéjiàngケチャップ→ketｃｈap调味品tiáｏwèip？ｎドレッシング→dressiｎgナムサラット味精ｗèｉj?nｇあじのもと【味の素】ajinomotｏcheｍicalｓeａsｏningアイノモト醋ｃùす【酢】suvinegaｒナムソム咸汛？/ＦONT〉hêipúｔaocùバルサミコbａrｕsａｎiｋｏbalsamicvineｇar酱jiàngみそ【味噌】mｉsosoy—beanpastｅタオチアオ黄酱huánjiàｎgあかみそ【赤味噌】aｋaｍｉsoredsoy-beanpaste豆瓣酱ｄòubànjiàｎgとうばんじゃん【豆瓣醤】tｏubａｎjanbeanandchiｌipasｔe甜料酒tiáｎliaoｊｉüみりん【味醂】miriｎsweenｔｅｎedsakeラオワーン炸用油zhàｙòｎｇｙóuあぶら【油】aｂurａｏilナムマン色拉油ｓèｌayóuサラダオイルsaraｄa-oilsａｌａdａoiｌナムマンサラット橄榄油g?nl？nyóｕオリーブオイル→oliveoilナムマンゴーク豆油dòuyóuだいずあぶら【大豆油】ｄaizuａbuｒasoｙbｅanoｉｌトゥアルアング香油xｉanyóuごまあぶら【胡麻油】goｍaaburaｓesamiｏilナムマンンガー辣油làyóuラーゆ【ラー油】raayｕｃhｉliｏiｌ佐料zuòｌiàoこうしんりょう【香辛料】koｕshiｎrｙouspicｅs胡椒hújｉａoこしょう【胡椒】koｓhｏupeｐperpｏwderプリックタイ花椒huaｊiａoさんしょう【山椒】sａnｓｈouＪｐｎ.peｐper咖喱粉gaｌíf？ｎカレーこ【カレー粉】ｃｕrrｙ－kocｕrrｙｐowｄeｒペーンケーング辣椒粉làjｉａof？nとうがらし【唐辛子】toｕgaｒａsｈichilipoｗdｅrプリック芥末面儿ｊièmｏmiànrからしこ【辛子粉】ｋaraｓｈikomuｓtarｄpoｗder八角ｂａjｉaoはっかく【八角】hakkakustａrａnis桂皮guìｐíシナモン【肉桂皮】sｈiｎamｏnｃｉnnamon花生酱ｈuashêｎｇｊｉàngピーナッツバター→pｅａnutbutteｒ人造黄油ｒénzàoｈuányóｕマーガリン→ｍargａrｉneネーイティアム黄油huáｎｙóｕバター→bｕtｔerネーイ干酪gaｎlàoチーズ→ｃheeseネーイケング果酱ｇｕ?ｊiàngジャムjａmuｊaｍヤム草苺酱c？oméijiàngいちごジャム【苺ジャム】ｉchiｇｏｊamuｓｔｒａｗｂeｒryｊamヤムストロベリー橘子酱ｊúz？jiànｇマーマレード→marmaladｅヤムピウソム鲜奶油xianｎ?iｙóuなまクリーム【生クリーム】nａma-cｒeamwｈｉppedcreaｍ蜂蜜fênｇmìはちみつ【蜂蜜】ｈachimiｔsuhoｎeyナムピング酒糟jiüｚ