做饭心得感想精选5篇

第第页做饭心得感想精选5篇做饭心得感想精选5篇做饭心得感想要怎么写，才更标准规范？依据多年的文秘写作阅历，参考优秀的做饭心得感想样本能让你事半功倍，下面共享【做饭心得感想精选5篇】，供你选择借鉴。做饭心得感想篇1放假了，老师布置了一项很特殊     的作业，是让我们学做一道美味的菜。对我来说，有些菜做起来太难，有些菜又太简洁，我迟疑了好几天，终于决定做一道简洁但特别美味的家常菜——炒青菜。我首先陪外婆去了菜场，买了十几棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜帮，绿油油的叶子，青翠欲滴，让人看着就想吃。回到家我洗了手后，就预备炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一点，接着把青菜的烂叶子扔掉，将剩余部分的菜叶一片片摘下，放进了盛满水的盆里。我切完之后，让青菜泡了一会儿，就开始认专心真地洗青菜了，连青菜根部的一点泥沙都不放过。洗好青菜沥干水后，就预备炒青菜喽。我系好围裙，打开了抽油烟机的开关，往锅里倒一点油，等油热了，把青菜倒进去，抓起锅铲，笨手笨脚地开始翻炒青菜。根据妈妈的指导，加了一点盐，一点味精，再放入一丢丢糖，飞快翻炒起来。一开始我怕被油溅到，离锅远远的，可是我离得越远，油溅得就越远，我当心翼翼地走近了一些，啊!这下油溅得没那么远了!我连续翻炒起青菜。这时妈妈说，要盖上锅盖焖一会儿，这样才入味。又过了几分钟，闻到锅里的香味飘出来，我沉醉了。在那上面的油粒对你眨眼时，这意味着炒好了。我拿筷子夹起一根青菜放入嘴里，嗯，就是这个味儿!我满意地闭上了眼睛，没想到第一次炒青菜就胜利了。接着，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，还给这道菜取了一个特别好听的名字“翡翠白玉”。你看，绿油油的菜叶就像翡翠，白色的菜帮就是那白玉啦!虽然这只是一碗平凡的炒青菜，但因为是我和妹妹做的，所以感觉到无比美味……妈妈告诉我，假如想把青菜烧出鸡汤的味道话，就要加不多不少的糖，别小看了这个糖，却是很好的提鲜的佐料呢。通过这次学习，我明白了怎样才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品质要好，食材新奇就胜利了一半，妈妈说霜冻过以后的青菜都好吃;第二，调料要放的正正好，不然就会太咸或者太淡。虽然看似很简洁，但做起来却不简单，我感觉到平常爸爸妈妈外公外婆做一顿饭也不简单。学习也要像做饭一样，一步一个脚印，才能做成一道美味的“菜”。看着美味的青菜，我决心以后做更多更好吃的佳肴。做饭心得感想篇2呀!都早晨五点半了，怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢?我穿好了衣服奇怪   地来到了厨房，妈妈呢?我转身向妈妈的房里走去，开门一看，只见妈妈还在床上躺着，从妈妈脸上苦痛的神态，可以看出：她生病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎么办呢?这时，妈妈用微弱的声音对我说：“饭菜都是现成的，你热热应付着吃吧!”我又来到了厨房，看着这些冰凉的饭菜，我不禁想起了每天早上妈妈叫我吃饭的情景——妈妈做好了热乎乎香喷喷的饭菜，一样一样地放到桌子上叫我来吃。可是今天，我该怎么办呢?对了，平常都是妈妈做饭给我吃，今天我要做饭给妈妈吃!说干就干，我把饭倒进了炒勺，点燃煤气，再用铲子把饭炒匀，不多一会，饭开始冒热气了，我便把饭分别盛到两个碗里，呀，贴着炒勺的饭已经糊了，不管那么多了，我又抓紧热菜。过了一会儿，菜也热好了，我把菜也盛进碗里，又尝了一尝，黄瓜片的脆劲一点也没有了。尽管这样，看着自己的杰作——那冒着热气的饭菜，我心里还是有说不出来的喜悦。我抓紧端着饭菜走进妈妈的屋里，妈妈看见我便问：“吃饱了吗?”我没有回答妈妈的问题，只是把饭菜轻轻地放在了妈妈床边的桌子上，然后对妈妈说：“咱们一块吃吧!”妈妈先是很惊讶，很快地脸上露出了笑容，然后，妈妈牵强地从床上坐了起来，摸着我的头对我说：“我儿子真的懂事了，知道关心妈妈了。”她的眼里闪着激动的泪花。“你先吃吧，我不饿。有你这份心，妈妈的病就好了一大半。”说得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，妈妈终于尝了一口我为她做的饭菜，虽然着饭已经有些糊了，菜也不是那么好吃，但妈妈却连连点头说“真好吃!”吃完了饭，整理好碗筷，我迎着早上的太阳去上学。走了没多远，我突然又想起了一件大事，急赶忙忙地跑回家，拉开妈妈的屋门对她说：“妈妈，爸爸回来了，千万让他领你去看病啊!”做饭心得感想篇3武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来,到最终一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50L的,又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满意下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温度范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺清静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,任凭看了下温度计,显示4℃左右,总之便利多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃许多零食,我买了许多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶.我有个1800W的电磁炉,每天用来下面条,没有买锅,以前是没准备做饭的.这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,惊奇.还特地买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为假如不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜爱蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子犹如是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期犹如是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前每天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,根据这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.我下午买菜之前就把米洗好了放在了电饭锅里,现在接通电源开始做饭了,我还特意在里面的蒸笼里放了一碗鸡蛋羹,不知道怎么回事,等饭熟的时候,端出来的却是一碗水,鸡蛋的一部分却沉在下面,我明明捣碎了的呀,在加上水,然后加了盐的,谁能告诉我这么做才对?油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最终把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是便利啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了,下次就会做得更好,做饭心得感想篇4最近几天都是我自己在家，所以吃饭有点不大便利，每天都要妈妈回来一趟送饭。今天，妈妈却意外地告诉我，要我自己做饭。我们没有更好的工具交流，就用了让妈妈对我进行指导，就像远程遥控一样。妈妈推举给我做的菜是蒜拌茄子。洗菜妈妈都进行指导，就犹如我连洗菜和拿菜都不会一样。但是，下一步加工我却出了问题：我还从来没有自己切过菜，妈妈用手比划着教我，先把茄子从中间横着对半切开，然后再把他们竖着切成片，然后再是条。根据妈妈的指导，我把茄子横着切开了之后，再把他们竖起来，顺着往下切。但实际上我并没有认真的看过大人们切菜，怕刀切了手，我不敢用菜刀，选择了水果刀。我用水果刀当心翼翼地切着，厚薄一点也不匀称，不像妈妈切得那么整齐好看。而且茄子的头和柄我都不知道该怎么解决，犹如是不很好熟，就直接把他们丢进了垃圾筐。转瞬间，茄子已经被肢解得七零八落，我都不大忍心看了。我换了一把大点的刀，用它来把片切成条。但是我切得有一点浅，有些条都连在了一起，总之，茄子完全是被熬煎出来的。切完茄子，妈妈让我找锅，在锅里添上水，然后把茄子放在屉上，装进锅里，蒸茄子。我不知道该用哪个锅。我拿起妈妈平常给我煎肉的平底锅，放到视频跟前，问妈妈是不是这个，妈妈摇了摇头。于是我换了一只平底锅，是妈妈给我煮麦片的锅，妈妈又摇了摇头;于是我又换了蒸米饭的电饭锅，妈妈还是摇头。哎呀，究竟用什么锅?我把家里最大的一个蒸锅拿给妈妈看，妈妈满意的点了点头。终于是拿对了。这下终于好了。考虑到只有我一个人在家，用自然 气危险，妈妈让我使用电磁炉。根据妈妈的指导，我选择了蒸煮按钮。午饭光吃茄子是不行的，我又把几块排骨放到了屉的最上层，这样还可以顺便热一下。15分钟后，我关了电源。打开锅盖，热气马上喷了出来，吓得我抓紧又盖上。一会儿，妈妈回来了，给我带了香喷喷的米饭。我用蒜泥、生抽和橄榄油拌好茄子，给妈妈吃，自己却不想尝尝。因为我不爱吃茄子。妈妈感觉很兴奋，因为我意外的学会了做菜。当然我自己也挺快乐地。这种方式指导着我学做饭，挺有意思的。妈妈说，以后找机会，当面再教我几样菜，这样就不愁饿着了，妈妈也不用每天往家跑给我做饭了。做饭心得感想篇5“把蛋液倒进碗里。”妈妈温柔的嗓音从身旁传来，笨手笨脚的我将一个鸡蛋打入装着面粉的大碗中……一个周末，正与爸爸一起看电视的我被妈妈叫到厨房。我很怀疑，刚要开口询问，妈妈到先开了口：“今天你来做午饭吧，自己动手丰衣足食嘛，我会在一旁当实战引导的哦!”我有些慌乱，毕竟是我第一次下厨啊!我点了点头又摇了摇头，想了又想，再一次点了头。进了厨房，点了餐——面疙瘩。只见妈妈拿出了面粉，一个不锈钢铁盆个装满水的壶，哦，对了，还有鸡蛋和西红柿。首先呢，我学着妈妈的样儿，将面粉倒入铁盆，打入一个鸡蛋，加少许盐，再倒入适量的水，可不知该倒多少的我，只得一点点的摸索，我一边倒一边抱怨着“战地指导”：“妈妈，您也真是的，不是说帮我的吗?怎么又不帮了?”妈妈狡猾地笑了笑：“是说战地指导可没说帮哦!你看看你，倒个面粉都能倒成花猫，唉唉，别倒了，水太多了!”我瞪了眼妈妈，手忙脚乱的将水壶放下，用筷子将面粉、鸡蛋和水顺时针搅拌，直到搅拌匀称成面糊状。我深吸了一口气，学着妈妈的样儿，拿一个空碗，将鸡蛋在碗的边缘轻磕一下，两拇指背靠背在缝隙处朝两边一掰，蛋黄和蛋清一个劲的往碗里“跑”，接着我用筷子把蛋黄打碎，再慢慢地搅啊甩啊，蛋清和蛋黄完全混在一起了。有点得意，眉毛一扬，暗道：“原来也没想象中那么难嘛!”将西红柿洗净切片后，正式开始下锅啦!将火点燃，把西红柿片放入锅中翻炒，直到西红柿