酒店康乐部卫生管理制度_第1页
酒店康乐部卫生管理制度_第2页
酒店康乐部卫生管理制度_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

酒店康乐部卫生管理制度1.前言为了保证酒店康乐部的卫生状况，提高客人的体验和舒适度，酒店制定了本卫生管理制度。本制度适用于以下情况：酒店康乐部的所有员工。酒店康乐部的管理人员和其他职员。2.卫生管理原则2.1卫生管理目标酒店康乐部的卫生管理的目标在于保证设施、设备、用品和环境卫生状况良好，及时发现并杜绝卫生隐患，为客人提供一个健康、安全、舒适、优雅的卫生环境。2.2卫生管理细则酒店康乐部的管理人员和其他职员应该在日常工作中遵守以下卫生管理细则：2.2.1卫生包括但不限于以下内容：每天对公共区域进行清洁消毒。每天对使用后的设施、用品进行清洁消毒。定期检查和更换有些污染的设备和用品。定期检查和更换使用时间较长的设备和用品。2.2.2做好人体卫生包括但不限于以下内容：每天更换浴巾、毛巾、床单、被套等用品。每天做好客房清洁，保证每一个房间都得到彻底的清洁消毒。定期检查客房、公共区域的卫生情况，确保卫生状况良好。2.2.3做好垃圾处理包括但不限于以下内容：每天对废弃物进行妥善处理，保证整个酒店的清洁整洁卫生。将垃圾分别分类设置区域，减少环境污染。2.2.4做好饮食卫生包括但不限于以下内容：让频繁接触食品和食品器具的员工通过输血、体检等方式尽快辨别出有无携带病毒。保证食品卫生状况良好，严格按照国家相关食品卫生法规管理所有食品。对食品加工过程中的病毒、细菌进行有效的调控和预防。3.卫生管理职责酒店康乐部的管理人员和其他职员需遵守职责要求，以确保卫生管理工作开展的有效性和专业性：3.1移交职责说明：卫生看押员负责卫生监管。其职责包括检查和监督所有康乐部工作人员的卫生工作，发现隐患并及时解决。康乐部经理负责监管和指导康乐部所有人员卫生管理工作。康乐部经理负责定期召开卫生例会，汇报和反馈卫生工作的进展情况，协调各人员之间的合作。康乐部经理还应负责与当地卫生部门的沟通与协调，联合卫生部门共同维护市民的健康。3.2检查职责说明：康乐部管理人员定期检查卫生工作的进展情况以及员工是否遵守卫生管理制度。康乐部经理和卫生看押员应定期检查检查员工健康情况，严格限制病患员工的接触范围。3.3教育职责说明：康乐部经理应告诉员工应如何做好卫生管理工作，保证卫生状况良好，并且告诉员工如何预防危害人体的病菌、病毒等。康乐部经理还应定期对员工进行相关的培训与考核，以提高其管理职业素质。4.总结总之，为了保证酒店康乐部的卫生管理，以及为客人提供一个健康、安全、舒适、优雅的卫生环境，我们必须全力

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论