走进设施农业

作物生产技术专业/教学资源库

走进设施农业《设施农业生产》教学单元1

5/17/2023设施农业是采用人工技术手段，改变自然光温条件，创造优化动植物生长的环境因子，使之能够全天候生长的设施工程。一、设施农业生产概述设施养殖设施园艺设施类型5/17/2023温室、大棚、冷床、温床、风障、阳畦、荫棚等一、设施农业生产概述5/17/2023一、设施农业生产概述设施农业生产是指在不适宜露地种植的季节或地区，利用温室、塑料大棚、拱棚、遮荫棚等保护设施栽培农作物的生产方式。发展区域-基本形成以欧洲、亚洲和北美洲为主的发展格局。发展模式:高技术密集型;资源高效利用型;规模化、机械化、劳动力节约型；土地生产率和劳动生产率并重型等。5/17/2023二、先进国家现代设施园艺发展现状欧洲园艺发展趋势：规模化、集约化环境优化控制周年生产节能减排5/17/2023二、先进国家现代设施园艺发展现状1、荷兰-资源节约和资本技术密集型温室面积：11,000ha。温室蔬菜面积：4,200ha；温室切花面积：5600ha；温室盆载植物：1200ha.玻璃温室面积占温室总面积的99%,只有1%为PC板和农膜温室。以文洛(Venlo)型单栋温室(100m×200m)居多,温室高度一般在5.5～6.0m。5/17/2023二、先进国家现代设施园艺发展现状来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所张志斌荷兰现代化温室配套设施包括：计算机管理系统,温室加温系统,营养液循环系统,CO2补给系统,灌溉水收集、贮存与水处理系统,产品采摘与传送系统,产品采后包装与预冷系统,保温防寒设备,温室补光设备等。5/17/2023荷兰温室集雨池标准化生产管理产前-产后-产中一条龙销售——拍卖市场二、先进国家现代设施园艺发展现状2、意大利、法国-土地生产率和劳动生产率并重型意大利设施栽培类型包括各种大、中、小塑料棚与玻璃温室，大型温室主要用来进行育苗和无土营养液栽培，采用热水循环或燃油热风炉加温。法国栽培设施主要有塑料小棚、塑料温室和玻璃温室。5/17/2023意大利拱棚甜瓜栽培法国充气温室来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所张志斌二、先进国家现代设施园艺发展现状3、西班牙-资源利用型（非耕地设施农业的典范）用滩涂发展设施蔬菜,提高土地资源的利用。温室以连栋塑料薄膜温室为主,加温温室不到1%。进棚前消毒与防护。5/17/2023曾贫瘠的地中海滩涂“欧洲蔬菜之都”阿尔梅里亚省温室甜瓜栽培来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所张志斌二、先进国家现代设施园艺发展现状亚洲国家1、日本、韩国-集约化、产业化、土地节约型5/17/2023韩国多层覆盖温室韩国蔬菜嫁接机日本网纹甜瓜精准栽培来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所张志斌二、先进国家现代设施园艺发展现状2、以色列-资源节约型（节水设施农业的代表）以色列一半土地为沙漠，淡水资源极度匮乏，大力发展节水型设施农业，取得的成就举世瞩目，其花卉出口额居世界第三位，蔬菜出口量也居世界前列。在以色列沙漠地带，主要是现代化、大规模塑料大棚,设施现代化。大棚的面积因结构及作物而不同，一般多在0.2公顷左右。5/17/2023来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所张志斌二、先进国家现代设施园艺发展现状北美洲1、美国-规模化、机械化、高技术密集型5/17/2023新泽西洲大棚加州大面积机械化地膜覆盖华盛顿-美国农业研究中心来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所张志斌二、先进国家现代设施园艺发展现状2、加拿大-机械化、技术密集型加拿大温室蔬菜种植的生物害虫防治技术和计算机自动化温度控制技术均属于世界领先水平。5/17/2023加拿大番茄高床栽培加拿大水培温室二、先进国家现代设施园艺发展现状东北地区：辽宁、内蒙古、吉林、黑龙江华北地区：天津、北京、河北、山西华东地区：浙江、江苏、山东、江西、安徽、福建华中地区：河南、湖南、华南地区：海南、广东、广西西南地区：云南、贵州、四川、重庆西北地区：新疆、宁夏、甘肃、青海、陕西5/17/2023三、我国设施农业发展现状设施园艺成为发展经济的支柱产业1、规模增长迅速、设施类型多样年度合计小拱棚大中棚节能日光温室普通日光温室加温温室连栋温室2012年57971627267311422525251蔬菜54881582249310882523142果树1631153315花卉146456521695/17/2023全国设施园艺面积（万亩）来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所张志斌三、我国设施农业发展现状２、设施分布区域向优势地区发展5/17/2023来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所张志斌三、我国设施农业发展现状3、设施栽培果蔬种类及茬口多样5/17/2023果菜类、叶菜类、豆类、食用菌类、芽苗菜、特菜及野菜等。三、我国设施农业发展现状食用菌：平菇、香菇、黑木耳、双孢蘑菇、金针菇和毛木耳生产大省：河南、山东、福建、河北、黑龙江、江苏。5/17/2023三、我国设施农业发展现状西、甜瓜生产5/17/2023三、我国设施农业发展现状水果生产情况2012年,水果设施栽培面积10.87万ha,占设施总面积2.8%，占水果总面积0.82%。草莓、桃油桃、葡萄、杏、西洋樱桃、李子、早熟梨、蓝莓5/17/2023三、我国设施农业发展现状花卉生产：鲜切花、种苗、盆栽植物等。5/17/2023三、我国设施农业发展现状设施特色栽培5/17/2023吉林抚松拱棚人参三、我国设施农业发展现状温室数字化、智能化控制技术发展迅速温室节能技术与设备研究受到关注温室环境友好、资源高效利用技术得到重视