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文档简介
农业企业经营管理课程资源建设组作物生产技术专业/教学资源库农业企业经营管理农业企业经营管理第5单元农业企业的计划管理作物生产技术专业/教学资源库
学习目标:通过本单元学习掌握计划的概念、特征、种类等计划管理的基本知识,掌握农业企业经营计划制订、执行、调整与控制等计划管理的基本技能,学会运用常用的计划方法编制经营计划方案。作物生产技术专业/教学资源库学习目标
1.掌握企业经营计划概念、特点和种类。2.掌握农业企业计划管理工作基本程序。3.掌握经营计划编制的基本方法。
能够根据经营计划编制基本原理和方法,拟定企业经营计划方案。作物生产技术专业/教学资源库5.1计划的特征与类型
5.1.1计划的概念与作用
1.计划的概念计划有广义和狭义之分。广义的计划,是指制定计划、执行计划和检查计划三个阶段的工作过程。狭义的计划,是指制定计划,即根据组织内外部的实际情况,权衡客观的需要和主观的可能,通过科学的预测,提出在未来一定时期内组织所需达到的具体目标及实现目标的方法。
作物生产技术专业/教学资源库
案例:实行合作订单生产,开创农民致富路
湖北省天门市鸿远马铃薯专业合作社位于天门市拖市镇何场村,2004年成立后主要为农户提供马铃薯种植、销售的产前、产中、产后服务,并与上海“百事”、“上好佳”和韩国“好丽友”等3家公司分别签订了“大西洋”马铃薯的种植合同,每年完全实行订单种植,产品有供不应求之势。至此鸿远马铃薯专业合作社已打入到国际市场,极大地提高了农民进入市场的组织化程度,解决了千家万户生产与千变万化市场的有效对接,增加了农民收入。具体措施可以概括为:一是示范先行,让农民看到实惠。二是创办合作社,带动社员发展。随着种植户的迅速增加,种植面积的扩大,给生产管理带来了新的矛盾和问题。种植技术的缺乏、流动资金的短缺、病虫害的及时防治成为急需解决的新课题。为了有效的解决这些矛盾和问题,本着民办、民管、民受益、风险共担、利益共享的原则,成立了天门市鸿远马铃薯专业合作社,首批吸纳社员110名。合作社与种植户签订当年的种植合同。在种植过程中,合作社对产品实行“五包”、“一垫”。“五包”即包提供种子、包农膜、包专业施药、施肥、包全程技术指导、包产品回收。“一垫”即所有生产成本由合作社垫付,为产品系上了“保险带”,让种植户尝到了合作社的甜头。三是实行订单种植,增加社员收入。为了解决社员产品销售问题,经多方联系,合作社与上海“百事”、“上好佳”和韩国“好丽友”等三家食品有限公司每年签订订单合同,实行订单种植,合作社接订单后,再与农户签订种植合同。次年5月下旬三家食品公司上门收购,将产品运回公司的加工企业生产薯条。实行订单种植后,社员种植效益大幅度提高。作物生产技术专业/教学资源库
2.计划的作用
(1)为组织的稳定发展提供保证。
(2)为有效筹集和合理配置资源提供依据,降低风险。
(3)减少浪费。
(4)为检查、考核和控制组织活动奠定基础。
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5.1.2计划的基本特征
1.目的性2.主导性3.普遍性4.效率性5.创造性作物生产技术专业/教学资源库5.1.3计划的类型
1.按计划内容的表现形式分类
按照不同的表现形式,可将计划分为宗旨、目标、策略、政策、规则、程序、规划和预算等几种类型。作物生产技术专业/教学资源库(1)宗旨
任何一个组织都应该具有自己的目的或宗旨。这种目的或宗旨是社会对该组织的基本要求。
作物生产技术专业/教学资源库(2)目标
它是组织在一定时期内要达到的具体成果,是为实现组织目的或宗旨而确定的某一时段活动的终极状态。
作物生产技术专业/教学资源库(3)策略
策略是指合理分配必需的资源以实现组织目标。
合理分配必需的资源以实现组织目标。作物生产技术专业/教学资源库(4)政策
政策是指在决策或处理问题时指导及沟通思想活动的方针和一般规定。作物生产技术专业/教学资源库(5)程序
程序规定了如何处理那些重复发生的问题的方法与步骤。
作物生产技术专业/教学资源库(6)规则
规则是对具体场合和具体情况下,允许或不允许采取某种特定行动的规定。规则也是一种计划,只不过是一种最简单的计划。
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(7)规划
规划是综合性的计划,它是为实现既定目标、政策、程序、规则、任务分配、执行步骤、使用资源以及其他要素的复合体。
作物生产技术专业/教学资源库(8)预算
预算作为一种计划,是一份用数字表示预期结果的报表。预算又被称为“数字化”的规划。
作物生产技术专业/教学资源库2.按对组织的影响范围和程度分类
计划可分为战略计划和战术计划。战略计划是确定组织未来发展方向的长远计划,而战术计划则是战略计划的执行性计划。
作物生产技术专业/教学资源库3.按企业管理部门职能分类
计划分为生产计划、财务成本计划、供应计划、劳资计划、安全计划、人员培训计划、研究与开发计划、销售计划等作物生产技术专业/教学资源库4.按计划的内容分类
可以将计划分为专项计划和综合计划。专项计划又称专题计划,是指为完成某一特定任务而拟订的计划,例如基本建设计划、新产品试制计划等等。综合计划是指对组织活动所作的整体安排。综合计划与专项计划之间是整体与局部的关系。作物生产技术专业/教学资源库5.按计划所涉及的时间分类
可以将计划分为长期计划、中期计划和短期计划。长期计划往往是战略性计划,它规定组织在较长时期的目标以及为实现目标所应采取的措施和步骤;中期计划确定企业的整体目标和分产品的目标。其目标项目有:销售额、产品结构、新产品比例、利润额、资本结构、资金利润率及设备投资和人员的限额。短期计划通常是指年度计划,它是根据中长期计划规定的目标和当前的实际情况,对计划年度的各项活动所作出的总体安排。
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案例:开办麦当劳连锁店的创业计划
当小张大学毕业时,他在麦当劳的职务从兼职员工变为全职员工。凭借勤奋和努力,小张的职业生涯有了一个良好的开端,他从经理助理成长为一名经理,直至晋升为地区业务经理。毕业两年后的一天,小张上班路上经过一幢贴有“出租”标志的房屋,这幢房屋坐落于车水马龙、商业繁荣的街道上,小张意识到这是一个开快餐店的最佳位置。于是,小张辞去麦当劳地区业务经理的职务,开始创建自己的连锁店。在父母和亲戚朋友的支持下,小张很快开始实施自己的创业计划。然而,开设一家新
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