土壤微量元素与微量元素肥料

作物生产技术专业/教学资源库作物生长的营养环境作物生长环境课程/刘艳侠/2014.03作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5

教学单元6作物生长的营养环境作物生产技术专业/教学资源库子单元2合理施肥的原理与方法子单元3化学肥料的性质与施用子单元4有机肥料的积制与施用子单元5配方施肥技术子单元1营养元素与作物生长发育单元小结实验实训降雨有机肥化肥土壤矿物质土壤有机质NNO3-NN

生物肥料作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5

子单元3化学肥料的性质与施用 土壤养分与化学肥料主要介绍土壤氮、磷、钾、中微量元素及复混肥料的种类、成分、性质、施用方法与技术。营养元素缺乏时植物会出现典型的症状--缺素症。各种元素施入土壤后，在一定的物理、化学和生物因素的作用下进行转化。合理施用肥料，需提高其利用率，需从作物种类、土壤条件、肥料性质和施用技术等方面综合考虑。作物生产技术专业/教学资源库复混肥料作物营养失调症子单元3主要内容土壤氮素与氮肥土壤磷素与磷肥土壤钾素与钾肥土壤中量元素与中量元素肥料土壤微量元素与微量元素肥料作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5五、微量元素营养及微量元素肥料作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5微量元素是指土壤和植物体中含量较低的必需营养元素目前研究和施用较多的有B、Mo、Zn、Mn、Fe、Cu六种。（一）锌营养与锌肥1.植物的锌营养含量与吸收：植物体内正常含锌量25－150mg/kg，根含锌量高于地上部分。锌的吸收形式是Zn2+，锌在植物体内移动性较小。营养功能：锌是多种酶的组份或活化剂，参与生长素代谢，参与光合作用，提高光合效率。促进蛋白质代谢，锌是影响蛋白质合成最为突出的元素。促进花器官发育和提高植物抗逆性。缺锌严重时不能形成种子作物的缺锌症状:植物含锌量＜20mg/kg时可能出现缺锌症。

①植株矮小，节间缩短，生长受抑制②叶片失绿，光合作用减弱③玉米“白芽病”水稻“矮缩病”果树“小叶病”锌中毒：植物含锌量＞400mg/kg。玉米缺锌呈“白色条纹病”。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5果树缺锌出现“小叶病”作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5常用锌肥的含量与性质

名称含锌％性质硫酸锌24白色或淡红色晶体、

ZnSO4·7H2O溶于水氧化锌80白色粉末、

ZnO难溶于水氯化锌48白色结晶、

ZnCl2可溶于水碳酸锌52难溶于水ZnCO3

作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/52.锌肥的施用

生产上常用锌肥有：硫酸锌、氯化锌、氧化锌、碳酸锌等。

锌肥（ZnSO4·7H2O）的用量：基肥：

1－2kg/666.7m2种肥：拌种4g/kg种浸种0.05％－0.1％12小时追肥：

0.02％－0.05％，50kg/666.7m2

对锌敏感作物：玉米、高粱、棉花、苹果、桃、水稻作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5（二）硼营养与硼肥1.植物的硼营养含量：植物体内硼的含量2－100mg/kg，变幅很大。单子叶植物含量较少，双子叶较多，硼结合在细胞壁结构中，几乎不移动。硼的营养功能①促进体内碳水化合物运输和代谢。缺硼时大量糖在叶片中累积，使叶片变厚、变脆、畸形。促进核酸和蛋白质的合成及生长素的运输，提高植物抗性。②参与半纤维素及细胞壁物质的合成。③促进细胞伸长和细胞分裂。缺硼时主根和侧根伸长受抑制，根呈短粗丛枝状。④促进花器官的建成和发育。花的柱头和子房中硼的含量很高，硼促进花粉萌发和花粉管伸长。缺硼植物“花而不实”。⑤调节体内酚的代谢和木质素合成。缺硼时体内酚类化合物累积并氧化成醌，产生黑色的醌类聚合物。甜菜、萝卜出现“腐心病”、“褐腐病”。⑥提高豆科植物根瘤的固氮能力。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5（二）硼营养与硼肥缺硼症状：一般植物B含量＜15mg/kg时表现出缺硼。①茎尖生长点生长受抑制，严重时死亡。老叶叶片变厚、变脆、畸形。根短粗、褐色。②花器官发育受阻，结实率低，果实小、畸形。常见的缺硼症状（生理病害）花器官发育受阻

：油菜“花而不实”、棉花“蕾而不花”

小麦“穗而不实”、花生“存壳无仁”。根内或花序顶端腐烂：甜菜：心腐病、萝卜、花椰菜：褐腐病

芹菜：茎折病、芹菜、康乃馨的“茎裂病”

亚麻：细菌侵害病

大豆的“芽枯病”，苹果的“缩果病”

柑橘的“硬化病”等。硼中毒症：植物体内B含量＞200mg/kg时表现出硼中毒症。症状多表现在老叶尖端和边缘干枯。盐碱土、硼污染土壤上经常出现。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5缺硼小麦出现无麦芒，不灌浆、空瘪、颖壳紧缩。油菜缺硼花而不实，叶片上有紫血斑作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5棉花缺硼，蕾而不花，花而不铃作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5花椰菜：褐腐病作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5缺硼梨果苹果的“缩果病”作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5番茄缺硼作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5大豆的“缩果病”作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5番茄硼中毒作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5向日葵硼中毒2.硼肥的施用作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5常用的硼肥含硼%性质硼酸(H3BO3)17.5白色粉末、溶于水硼砂(Na2B4O7∙10H2O)11.3白色粉末、溶于水硼镁肥(H3BO3∙MgSO4)1.5灰色粉末、主要成分溶于水

硼肥（H3BO3）用量：基肥：0.25－0.75kg/666.7m2种肥：浸种:0.01％－0.1％

拌种:0.4－1.0g/kg种子追肥（根外）：50－75kg/666.7m2

(0.02％－0.1％)敏感作物：

十字花科(油菜、萝卜等)、豆科、绿肥作物，棉花、苹果、葡萄等。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5（三）钼营养与钼肥作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/51.植物的钼营养含量与吸收：钼是17种必需营养元素中植物需要量最低的一种。一般含量＜1mg/kg。豆科植物含钼量明显高于禾本科，根瘤中含钼量高于叶片10倍。植物体内钼分布特点：幼嫩器官＞叶＞茎、根。钼的吸收形式MoO42-(SO42-是竞争离子)钼的营养功能：硝酸还原酶的成分，参与根瘤菌的固氮作用，促进植物体内有机磷化合物的形成，参与体内光合作用和呼吸作用，促进花器官的建成。缺钼症状：

①生长不良，植株矮小；②叶片失绿，枯萎以至死亡；③籽粒不饱满，豆科根瘤发育差；

④叶片扭曲、畸形、狭长；甘蓝、花椰菜“鞭尾病”花生缺钼新叶黄化，根瘤菌发育差作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5小麦缺钼，上位叶黄化，叶尖干枯。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5小麦缺钼和正常株比较，左为正常。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5

Mo+Mo缺钼花椰菜叶片形态变化图示作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5Mo叶片扭曲、畸形、狭长作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5Mo作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5叶片失绿，枯萎以至死亡；2.钼肥施用作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5常用钼肥含量％性质钼酸铵(NH4)2MoO449青白色结晶或粉末、溶于水钼酸钠Na2MoO439青白色结晶或粉末、溶于水氧化钼MoO366难溶于水含钼矿渣10难溶于水钼肥(NH4)2MoO4用量基肥：0.05－0.1kg/666.7m2种肥----：浸种

0.05％－0.1％12小时

拌种

2g/kg根外追肥：

0.01％－0.1％，50－60kg/666.7m2敏感作物：大豆、花生、绿豆、绿肥作物、棉花、玉米作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5（四）锰营养与锰肥1.植物锰营养含量和吸收：植物体内锰的含量较高，变幅很大。14－900mg/kg。变幅大的原因：①

Mn2+的竞争吸收；②pH：pH＞7时，植物体内锰一般＜100mg/kg，酸性土壤上则常出现锰中毒；③组织中分布不均匀，叶缘比叶片本身高一倍。植物吸收锰的形态：Mn2+；锰在植物体内移动性小。锰的营养功能：①直接参与光合作用②多种酶的活化剂③促进种子萌发和幼苗生长。缺锰病症：1、幼嫩叶片失绿黄化，叶脉和叶脉附近仍为绿色；2、叶片带有黄色条纹、暗棕色斑点或灰斑；3、植株矮小，根系弱；4、燕麦“灰斑病”、甜菜“黄斑病”、豌豆“杂斑病”植物缺锰临界水平：10－20mg/kg。锰中毒水平：600mg/kg，并引起缺铁失绿。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5小麦缺锰，老叶上多有棕褐色不规则斑点作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5大豆缺锰：严重失绿黄化，坏死；大豆的子叶有褐班，类似豌豆的“湿斑病”。下左为豌豆的“湿斑病”

作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5

大豆锰毒：从叶缘开始，叶脉间失绿黄化，接着出现褐色坏死斑作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5

番茄锰中毒：茎和叶柄，特别是节附近，出现坏死损伤，叶子萎焉下垂。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/52.锰肥的施用作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5常用锰肥含锰％性质硫酸锰MnSO4·3H2O26-28粉红色结晶、溶于水氯化锰MnCl219粉红色结晶、溶于水鳌合态锰MnEDTA12可溶于水锰肥（MnSO4·3H2O）用量♥基肥1－3kg/666.7m2

♥种肥2－4g/kg种子♥叶面喷施50－60kg/666.7m20.01％－0.1％需锰较多作物：小麦、大豆、洋葱、菠菜等。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5（五）铁营养与铁肥

作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/51.植物铁营养含量和吸收：一般植物含铁量100－300mg/kg。菠菜、莴苣、绿叶甘蓝等含铁量100－800mg/kg。水稻、玉米含铁量60－180mg/kg。植物吸收铁的形态Fe2+

，禾本科植物可吸收Fe3+，铁在植物体内移动性非常小，缺铁时在新鲜组织上表现。铁的营养功能：①合成叶绿素需要铁。缺铁时叶绿体结构被破坏。植物体中的铁80％以上存在于叶绿体当中。②参与体内氧化还原反应和电子传递。③参与植物呼吸作用，铁是与呼吸作用有关的酶的成分，如细胞色素氧化酶、过氧化氢酶等。缺铁症状：①嫩叶缺绿，老叶仍正常。②叶肉变黄，叶脉仍绿，显现网状叶脉。③严重时整个叶片枯黄、发白或脱落。大豆缺铁，新叶黄化或黄白化，叶片上常有褐色坏死斑作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5水稻缺铁，新叶黄白化，病症自上往下发展。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5嫩叶缺绿，老叶仍正常作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5叶肉变黄，叶脉仍绿，显现网状叶脉作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5严重时整个叶片枯黄、发白或脱落。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5烟叶铁毒，叶片皱缩，卷曲，叶面上有赤褐色斑点。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/52.铁肥的施用作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5常用铁肥铁含量％性质硫酸亚铁FeSO4·7H2O19浅蓝绿色结晶、溶于水氧化亚铁FeO77黑色粉末、不溶于水硫酸亚铁铵(NH4)2SO4·FeSO4·6H2O14淡青色结晶、溶于水铁鳌合物NaFeHEDTA5－9溶于水铁肥直接施用量易转化成高铁化合物而失效，因而硫酸亚铁作基肥可与10—20倍有机肥混合后施用效果好。叶面喷施0.2％—0.5％硫酸亚铁水溶液好于基施。敏感作物：苹果，桃树，大麦，棉花，葡萄，高粱等。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5铁肥的施用（六）铜营养与铜肥1.植物的铜营养植物体内铜的含量和分布：植物体内铜含量5－25mg/kg;集中于幼嫩叶片、种子胚等部位中。叶片中约70％的铜结合在叶绿体中。植物体内铜的移动性：取决于铜的营养水平。供铜充足时，铜较易移动。供应不足时，铜不易移动。

铜的营养功能：①参与体内氧化还原反应。铜是植物体内许多氧化酶的成分或酶的活化剂。②构成铜蛋白并参与光合作用。③超氧化物歧化酶（SOD）的重要组分，保护叶绿体免遭超氧自由基的伤害。④参与氮素代谢，影响固氮作用。氮肥用量过高时，会加剧植物缺铜。⑤促进花器官的发育。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5植物缺铜症状：植物体含铜量＜4mg/kg时可能缺铜。①植株矮化，幼叶黄化变形，顶端分生组织坏死。②禾谷类作物分蘖增多，植株丛生，不能结实，叶尖发白。铜影响花药和花粉的发育。③果树缺铜，顶叶成簇状，顶梢枯死，新梢萎缩，“顶枯病”。顶枯病植物缺铜时花的颜色发生褪色——白瘟病。植物铜中毒：一般植物铜含量＞20mg/kg时，植物就有可能中毒。

铜中毒的症状：新叶失绿，老叶坏死，叶柄和叶背面出现紫红色。根生长受阻，侧根变短。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5烟叶缺铜上位叶皱缩叶脉附近黄化坏死，叶上有白斑作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5小麦缺铜不结实，成熟迟作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5幼叶黄化变形作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5

不能形成饱满籽粒作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5

叶片尖端失绿作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5分蘖增多，植株丛生，叶尖发白。植株矮化，幼叶黄化变形，顶端分生组织坏死。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/52.铜肥的施用作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5常用铜肥铜含量％性质硫酸铜CuSO4·5H2O25.5蓝色结晶、溶于水鳌合态铜NaCuEDTA13溶于水氧化铜CuO75难溶于水铜矿渣0.3－1不溶于水基肥：1－2kg/666.7m2

根外追肥：0.02％－0.04％，

50kg/666.7m2种肥

：拌种

0.6－1.2g/kg

浸种

0.01％－0.05％

，12小时对铜敏感作物：小麦、水稻、大麦、牧草、亚麻、向日葵、甘蔗、柑桔等。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元/化学肥料的性质与施用子单元/5CuSO4·5H2O施用方法（七）微量元素的营养诊断（一）外形诊断（二）根外喷施诊断（三）化学诊断（一）外形诊断