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文档简介

第第页《在人间》读书心得6篇《在人间》读书心得1

引用"文案高手"王家卫的一句话作为标题算是对舌尖上的中国的总导演的致敬。

这个陈晓卿是那个陈晓卿,又不是那个陈晓卿。

签字售书的时候,对陈老师说了句“感谢你”,他可能只是礼貌地回复我“感谢你”,他谢我来捧场、来支持,我却感谢他拍了舌尖这样国民的纪录片和共享了一个真实的陈晓卿。

现场人不多,可能在广州这个食都,人人都是美食家,不需要一个外来者讲解并描述食物的解读密码,当然群众大多是吃书群众。

陈老师的讲座名称叫《人人都是美食家》,其实,这句话处了广东省貌似就不是那么回事了,这算是对其他省份的羞辱吧,不过如今的事实确实是出了广东省,其他省对吃肯定没有上升到美食家的层面上。

一、关于吃这件大事儿

诚然,最好吃的菜非妈妈的味道不行,《陪安东尼度过漫长岁月》里安东尼成了美食家也和大连的美食逃不掉关系。但这种味道只有在离开家乡后的感觉才会涌上心头,在家时总会觉得吃腻了,天下之大定会有许多许多美味佳肴,后来的日子总在怀念过去的一碗粥,一顿饭,和家人吃饭的时间。其实,我们都是饮食男女,逃不掉和肚子的战斗。

吃这件事儿的三个终极命题“吃什么、在哪儿吃、和谁吃”显得尤为重要。

每个人都有自己的味蕾地图,即使走到天际海角,还是吃自己最喜爱的那几样。

查找到一家合自己口味的餐馆就像中了彩票一样。

粤语中有一句话叫“有情饮水饱”也只是限于初恋时分,沦为柴米油盐的家庭生活后还不是处处觅食。

二、一人食

自从世界上多了一个物种—单身狗,美食江湖就消失了“一人食”的吃法,许多美食类的APP更打出“孤独的人也要吃饱饭”,畅销书作家刘同在《你的孤独,虽败犹荣》整本书里传递给单身狗们一种暖和:

或许你如今仍是/一个人吃饭/一个人看电影/一个人睡觉/一个人乘地铁

然而你却能/一个人吃饭/一个人看电影/一个人睡觉/一个人乘地铁

许多人离开另外一个人/就没有自己/而你却一个人/度过了全部

一个人也要好好吃饭,常常对爸爸说。在家里吃饭不能糊弄,妈妈没空做,也要吃点好的。毕业在广工作后,自己住,除了上班和同事在一起吃,周末的时候常常自己煮饭,算不上美味,就是带有家乡的味道,土豆炖茄子、土豆炖豆角、酸菜炖土豆,对,我只会乱炖,我们东北人把炖这种做法发扬到了极致。

好好吃饭,对全部单身抑或一个人的人说。

《在人间》读书心得2

最近,我读了一本书名字叫《在人间》。真本书是有名的作家高尔基写的一本自传体说,这本小说记述了高尔基在人间时的凄惨经受。

这本书主要讲了:在高尔基11岁时,母亲不幸病故,随后,外祖父也破产了,高尔基无法再过寄人篱下的生活,被迫走向社会,谋生。在这期间,高尔基曾经在鞋店里当过伴计,在轮船上当过洗碗工人,还在别人家里当过小佣人……在人间的时候,高尔基受尽屈辱、饱尝辛酸。但未经风雨,怎见彩虹!高尔基最终成为了有名的作家!

幼年丧父,11岁丧母。这对于我们来说,将会留下巨大的心灵创伤,但是高尔基却用他那刚毅的精神制服了凄惨的命运!11岁,这个年龄对于我们来说,还是个美妙的年龄,但是,高尔基却已经开头自食其力,所以,我们要懂得珍惜如今美好、美妙、欢乐的生活。

《在人间》读书心得3

这次,我又看完了一本书,这本书的名字叫《在人间》。这本书的是高尔基。

这本书讲了高尔基的的母亲去世后,外祖父也家道中落,外祖父没方法,只好把高尔基送到城市去工作。一开头高尔基去了一家叫“时式鞋店”的店工作,他在这里遇见了许多的人,不过他很厌烦这样的生活,有一次,他的手被烫伤了,被外祖母带了回去。之后,外祖父又让他去的儿子学画画,可是,那个儿子一点儿也没教,每天都在干家务活,一天,他最终忍不住了说:“我是来学画画的,不是来干活的”。从今,他就开头教高尔基了。可是遭到了外祖母的妹妹的拒绝,高尔基受不了这样的生活,这次,他竟然逃走了。他自己找到了一个工作,就是在船上工作,在那了,高尔基被一个船员激发了读书的爱好,后来,高尔基又回去了。之后,他遇见了一位夫人,夫人给了高尔基许多书,让高尔基沉入书的境界中。夫人搬走了之后,高尔基又找了一个工作,他在里面几乎每天都在看书,没时间才不看。后来,他遇见了以前的仆人,仆人推举他去看管他的店。高尔基想转变自己,就走了。

这本书给了我深刻的印象,高尔基的人间真让人感动。

《在人间》读书心得4

《在人间》是高尔基自传体小说三部曲中的其次部。讲解并描述的是少年高尔基走进社会,工作〔事实上是童工〕之后的种种丰富多彩的经受。

高尔基工作的过程中备受生活煎熬,做过各种工役,受尽欺凌、羞辱、愚弄、甚至毒打和陷害,体验了社会生活底层的.艰辛,熟悉到人性的丑恶。不过,外婆的和善、厨师的正直、玛戈尔皇后的博学,又使他看到生活的光明面。同文物鉴定人、司炉工、木匠等人的交往也使他感到人性的多面与冗杂。他酷爱书籍,利用一切机会读他所能遇到的书籍,为此吃了种种苦头。对书籍的酷爱,开启了高尔基愚昧的头脑。一个用书籍填补思想贫瘠的人,抵抗着四周的种种不协调,厌恶了身边的丑陋与粗俗,憧憬一种纯净,美妙的生活。“我必需寻求一种新的好的生活,不然我就会毁灭。”带着一种更高的追求,走上了去学校求学的道路。

高尔基的生平教会我如何沉着冷静地去面对人生的危机与挑战;我受到了一次灵魂的洗礼,心灵如雨后的晴空,清爽、明净,一片蔚蓝。

《在人间》读书心得5

伴侣前几天带了一本《至味在人间》给我,说我会喜爱。

看前几篇的时候,确定自己之前看过,却不记得是什么时候,在哪里看到的。这种感觉像是遇到一个知根知底的熟人,再翻下去,就像叙旧。

是陈晓卿,《舌尖上的中国》导演。一个才华横溢又一本正经的吃货。他对美食的描述稳妥细腻,你不得不感慨,有些人就是天生味觉敏锐又会吃。而他又占了另外两条,会写,会拍。这本书里,不仅仅是写美食,还有着浓浓的人间烟火气和人情味。

他也是安徽人,我在书里也看到不少熟识的内容。

首先是酱。“在坛子里装着带汁水的,我们叫酱豆。刚出锅的幔头,掰开,中间抹上勺酱豆,热腾腾的奇香。”读到这里,脑海里出现的正是小时候往馒头上抹酱豆的场景。已经许多年没吃过,市面上的海天黄豆酱,微甜,温柔,像个懂事的小孩,懂得满意群众的口味。而小时候所吃的酱豆,每家都有每家的味道。咸得泼辣,辣得辛香。

那时候看到大人晒酱豆真是满满的奇怪   。豆子上长了那么多霉还能吃吗?真是碰都不情愿碰。但等到把它们放进坛子里,放上各种材料,再放西瓜代替水,蒙上白布晒上那么多天后,盛出一些入锅翻炒,那种绵密醇厚的香味,轻易就能把人虏获。

接着是面。陈晓卿特别爱吃面,北方人一般都习惯吃面。他家乡是安徽灵璧,算是不南不北的地方。我也遇到过和他一样的趣事,到了北方被称为南方人,到了南方,又被称为北方人。他在书里引用了一个人写的小诗,据说麻醉了百分之八十以上的安徽人。

有人说她是南方有人说她是北方南方和北方手牵手坐在了淮河的岸上我的确被麻醉了。

看他对面的痴爱,也勾起我对面的情感。外婆那有种面叫板面,我对板面总结出的阅历是,出了那个地方就吃不到正宗的板面了,充其量汤的味道还有些相像。板面就像个粗糙的北方汉子,多油,多盐,可以搭配卤凤爪,卤鸡头,卤豆皮,茶叶蛋,味道厚,嚼劲足。配上个搪瓷大碗,吃起来真是地道,吃完经常嘴唇肿胀,像是粘了一层油。

想起高中学校西门有家板面馆。特别小的店面,高个子得低头钻进去。里面摆着一排排小桌子,小马扎。一放学,人就满满当当。记得当时他家面两块五一碗,鸡头凤爪鸡蛋都是五毛。如今那块地方也许已经拆迁了,这种苍蝇小馆,要么扩大店面,要么就会消逝。再回去,要去学校四周找家地道的板面馆,加两个凤爪。

陈晓卿明是写寻味品尝,却常在文末神来一笔,有关某个时事,某个熟人,使人莞尔。

在写《白塔寺涮肉群落》时,他伴侣畅想了白塔寺照这样进展下去,几百年以后就是饮食文化的一处代表地。陈晓卿就在文末调侃道,哪里用得了几百年,搞不好二十年后,北京市政部门就会确定重建涮肉一条街。先不分青红皂白拆了,然后觉得不合适,再拿着照片复原——反正咱们制度好,有的是钱。

在写到去吃一家味道好但服务看法不好的湖南菜馆时,他说,有这么可口的美食,看法粗暴点就粗暴点嘛。他把这个道理说给读库的老六听,老六绽开了终极思索:按此理论,难不成最好吃的饭馆得是城管开的吧?

他写吃火锅写得很好玩味。不只是在味觉上,还引申到人与人之间的关系。吃在他那里,已经不仅仅是吃,更关情。

“你要是喜爱谁,不妨提前两小时找一家有底料的火锅店,早早开火,想象着郫县豆瓣和葱结姜片蒜瓣以及草果丁香花椒辣椒不断充分交融磨合,小火渐渐熬着,等那个人来吃当然,那个人必需是一个喜爱吃的实在人,吃饭时你们的目的,这样你们才能在享用美食的同时享受相濡以沫的人生。”

这段文字,足以让人想象出一幅场景。他坐在咕嘟嘟嘟小火锅前,看着翻滚的汤底,心里盘算着底料的味道怎样交织融合,又暗暗盼着那人来,在火锅前“相濡以沫”。

他不喜爱那些因利益而生的饭局。

“我打心眼里佩服那些官场、商场、名利场的场面人,尽管面和心不和,为了利益也要欢天喜地地坐在一张桌子上吃饭。这时,聚餐已经不是摄食的一种程序,更是某种社交性的礼仪。”

他钟爱藏在边边角角的小馆子,散落各地的小馆子。书里描写的美食真是迷人。描述的亲情,友谊,文笔诙谐,饶好玩味,也值得去体会。

“桌子支在院子里,旁边路灯杆上贴满了租房小广告,创文的横幅打着卷儿,知趣地缠在国槐的枝头,晾晒衣服的居民不时从身边穿过我喜爱在这样的环境里吃东西,微风过处,间或飘落几片秋天的叶子,空气里充满着酸笋的味道,这是迷人的人间烟火气息。”

喜爱这样的《至味在人间》,看的时候,会一个人忍不住笑起来。

《在人间》读书心得6

“胆小鬼连美好都会可怕,遇到棉花都会受伤,有时还会被美好所伤。”这是仆人公叶藏一生的写照,也是太宰治的人生所感。

在序章中,三张男人的照片,也就是叶藏三个不同年龄的缩影。从强颜欢乐 到矫饰轻薄,最终是而无表情的“死相”,正是叶藏极力迎合社会却最终失败的一生。叶藏在世人眼中是惊奇的,和世俗有着不行逾越的鸿沟。他不会拒绝,对厌烦的事说不出厌烦,对喜爱的事也总是偷偷摸摸,可以说已经丢失了二选一的力量。小时候为了逢迎自己的父亲,他撒谎说自己喜爱小狮子,但是或许人不必声嘶力竭的讨好众人,互相哄骗的人们之间毫发无伤,并且使得双方更加愉悦,“世人”这种生物就浑浑噩噩的过完每一天。而“我”为了讨好众人,弄些滑稽的动作和故事,这可以说是叶藏对人类最终的求爱,但是得到了全部人的爱戴。外表是笑脸相迎,心里头却是在拼死拼活的为世人供应最周详的服务。

我们都是在时时刻刻假装着自己,可是自己的面具被揭穿后只剩下愤怒以及报复。但是世俗不就是建立在假装的基础上吗?知道某一天,我们已经分不清究竟是面具还是自己的本心时,我们就被社会所同化,才称得上是真正的“长大”。可是,我们自己真正顺心了吗?道教所言无为而治,顺心从欲,以和节之,如今的我们一诞生就是活在别人的世界中,戴上世俗的枷锁,从小和“别人家的孩子”攀比,上学后又被告知是“最差的一届”,于是我们从小时候开头戴上虚伪的面具,哄骗这个世界,同时骗过了自己。

直到有一天,我们被这张面具压垮,于是心情崩溃,宣泄。“对人类极度恐惊的人,反而比任何人都渴望见识妖怪的可怕。”因此,梵高,毕加索意识中的妖怪真正的消失在了人类社会。我们观察了地铁站有人失去理智踢铁门,许多人都嘲讽他们。可是压力这种东西,只有自己亲身所受,才有所感。“愈是恐惊,愈要战胜它。”说出来非常简单,但是能够做出来的,往往都是有大毅力的人。

叶藏在落魄的时候侵害了崛木的利益,于是伴侣丑恶的嘴脸一瞬间表现出来,“在这样下去,世人可不会饶恕你”,一瞬间,人性的自私完全展露出来,受人责怪或怒斥时,或许没有人能保持好心情。但是人们怒不行遏的脸上,有着比狮子,鳄鱼,巨龙更加可怕的动物本性。“寻常时候,他们好像会将这本性刻意隐蔽,但一有机会,人类可怕的真面目就会在生气中不经意间暴露出来”。任何事物都有着两面性,但处于生气的人,会将这种事物的正确性灌输给你,使得你强迫接受他的观点。而等到生气消逝,也就是叶藏所说的“将本性隐蔽”后,这时他们会告知你,他所说的有些许肯定,可是生气的人对别人的损害也并不是“对不起”能够弥补的。

接济叶藏的静子有个五岁的女儿茂子,在叶藏与社会上尔虞我诈做了一天斗争后,成为他的心理依靠。茂子始终以来叫叶藏“爸爸”,有次谈天问茂子:“你会向神明祈求什么呢?”茂子回答:“想要一个真正的爸爸。”这让叶藏头晕目眩。人的真实本性究竟是什么?人总是有种错觉就是将别人看的特殊透彻,可是有时候只是表象罢了。“原来他们并没有把我当做一

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