2023学年完整公开课版明煅法实训

《中药炮制技术》课程煅法任务一明煅主讲人刘波

本次课的组织与安排

1.复习、提问，布置本次课的学习任务

2.介绍与本次课学习任务相关的理论知识

3.观看录像，各小组优化设计的炮制工艺

4.分组练习明煅法

5.根据实训获得的知识与技能，共同归纳总结

6.周六到实训药厂顶岗实训明煅职业能力

1.具备对少批量药材煅制的能力。

2.具备用煅药炉，对大批量药材煅制的能力。方法能力

1.能通过学习和自学，掌握理论知识和操作技能。

2.能通过查阅资料、分组讨论，制定明煅炮制工艺。

社会能力具有团结协作、沟通交流的能力。能力目标明煅明煅一、基本知识

煅法：将药物直接置于无烟炉火中或置于适宜的耐火容器内高温煅烧的方法，称为煅法。煅法分类：根据操作方法和炮制目的不同，分为明煅法、煅淬法和扣锅煅法。明煅一、基本知识

明煅法：将药物直接置于无烟炉火中或置于适宜的耐火容器内不隔绝空气进行煅烧的方法。一、基本知识明煅法分类：分直火煅和间接煅两类。1.直火煅（直接煅）：直接放于无烟炉火中煅烧的方法。

2.间接煅：装入适宜的耐火容器煅烧的方法。（1）铁锅煅：含结晶水的矿物类药物。如白矾、硼砂。（2）坩埚煅：少量的矿石类药物。如阳起石、龙骨。（3）煅药炉法：马福炉煅、平炉煅、反射炉煅。

适用药材：多适用于较易煅制的矿物类、动物贝壳和动物化石类药物。一次煅制即可煅透。明煅二、煅制方法明煅法

1.直接煅（直火煅）适用于体积较大且煅制时不易破碎的药物。如石膏、石决明等。

净制：取净药物，大小分档。

煅制：将药物直接置于无烟炉火中煅烧，矿物类煅至通体红透、贝壳类煅至微红时，取出，放凉。

粉碎：凉后粉碎成粗粉，及时收贮。明煅二、煅制方法明煅法

2.间接煅（锅煅）适用于含结晶水的矿物药以及粒度较小或煅时易碎的药物。如白矾、蛤壳等。净制：取药物，除去杂质，打碎。煅制：不含结晶水的药物：装于坩埚内，置于无烟炉火中煅烧，矿物类煅至通体红透、贝壳类药物煅至微红时，取出，放凉。含结晶水的药物：置于铁锅或砂锅等煅制容器内，武火加热，煅透，取出，放凉。粉碎：凉后粉碎成粗粉，及时收贮。明煅三、实训药材白矾炮制目的：枯矾炮制器具：铁锅、药铲、药盆明煅枯矾的煅制枯矾的煅制方法

（1）净制：取净白矾，粉碎成粗粉。（2）煅制：净白矾粗粉置于适宜的铁锅内，用武火加热至熔化，煅至水分完全蒸发，无气体放出，膨胀松泡呈白色蜂窝状固体时，停火。（3）出锅：取出，放凉，碾成细粉。明煅枯矾的煅制煅枯矾的注意事项（1）装量：装锅量宜少，以免煅不透。（2）温度：煅制温度不可过高，一般为200～260℃。（3）应一次煅透：中间不得停火，以免产生蜡状结顶。（4）不得搅拌：以免煅不透或导致生熟不匀。（5）锅要干净：以免影响成品质量。明煅四、成品质量

明煅品：含药屑杂质不得过2％，未煅透者不得过3％。

矿物、贝壳类：质地酥松，失去光泽。

含结晶水的矿物：结晶水完全蒸发，质地酥松，呈白色或绛红色的块状固体或粉末。明煅五、注意事项

1.药物须大小分开，分别进行煅制。

2.明煅时，药物宜一次煅透，中途不得停火。

3.煅制温度、时间应适度，要根据药材的性质而定。

4.煅烧时，易爆溅的药物应加盖，以确保安全。明煅六、炮制目的

1.使药物质地酥脆，易于粉碎和煎煮如花蕊石、石决明等。

2.增强药物疗效如白矾。

3.改变药性，产生新的作用如石膏。

4.改变药物理化性质，减少副作用，增强疗效如自然铜、炉甘石。

5.除去杂质和毒