茅苍术研究进展

史俊茅苍术研究进展茅苍术简介1茅苍术的组培研究2茅苍术栽培研究进展3茅苍术与其内生真菌4可能的研究方向5TableofContents内容大纲一、茅苍术简介种属关系菊科（Compositae）术属（Atractylode）多年生草本植物茅苍术（Atractylodeslancea(Thunb.)DC）形态茅苍术为多年生草本，高达80厘米；根状茎横走，长块状或肥大呈给节状，茎直立,下部木质化；叶互生，草质，上部叶一般不分裂，无柄，卵状披针形至椭圆形，有光泽，边缘有刺状锯齿；下部叶不裂或分裂，中央裂片较大，卵形，两侧的小；头状花序顶生；下有羽裂的叶状总苞1轮，花多数，全为管状，两性花与单性花多异株,花冠白色；瘦果长圆形，密生灰白色柔毛；花期8-10月，果期9-10月。北苍术与茅苍术区别在于：叶片较宽,卵形或狭卵形，一般羽状5深裂，茎上部叶3-5羽状线裂或不裂，头状花序稍宽。本草考证《神农本草经》载：“术味苦温，主风寒温痹、死肌痉疽、止汗除热、消食、作煎饵，久服轻身，延年不饥，一名山蓟，生山谷。"将苍术与白术统称为术。梁·陶弘景有云：“乃有两种，白术叶大有毛而作娅，根甜而少膏，可作丸散用，赤术叶细无梗，根小苦而多膏，可作煎用。”可见当时苍术和白术已逐渐分开使用。陶弘景又有言：“今处处有之，以蒋山、白山、茅山者为胜。”随着对两味药作用的深入研究，现今临床上已将苍术与白术各自施用，湿胜实证多用苍术，脾弱虚症以及补益多用白术。有效成份茅苍术：道地茅苍术挥发油含量偏低；苍术酮加苍术素的含量极其显著高,而茅术醇加β-按叶醇的含量极其显著低；苍术酮:茅术醇:β-桉叶醇:苍术素≈0.97:0.30:0.07:1，符合道地茅苍术的配比关系。非道地南苍术：挥发油的主成分分别为茅术醇、β-按叶醇和苍术酮。北苍术：挥发油的主成分为β-按叶醇或β-按叶醇和苍术酮,其次是茅术醇或苍术素。苍术主要有效成份为芳香性挥发油，油中主含苍术素（atractylodin）、β-桉叶醇（β-eudesmol）、茅术醇（hinesol）、羟基苍术酮（hydroxy-atractylon）等。1、茅山苍术在生长发育过程中受到较重养分缺乏胁迫。2、茅山土壤酸度稍强、结构疏松、富含有机质,有害元素As、sb的含量明显低于其他非道地土壤,Ca、Cu、Zn的含量则高于其他非道地产区。苍术酮在体现茅苍术道地性特征时具有非常特殊的作用。药材区别茅苍术：根茎呈不规则结节状或略呈连珠状圆柱形，略弯曲，常不分枝，长3-10cm，直径1-2cm，表面黄棕色至灰棕色，有细纵沟，皱纹及残留须根，节处常有绕缩的浅横凹沟，顶端有残留茎基，偶有茎痕，有的于表面析出白色絮状结晶，质坚实，易折断，断面稍不平，类白色或黄白色，散有少数橙黄色或棕红色油室（俗称朱砂点），暴露稍久，可析出白色细针状结晶，香气浓郁，味微甘而苦、辛。北苍术：根茎多呈疙瘩块状，有的呈结节状圆柱形，常弯曲并具短分枝，长4-10cm，直径1-4cm，表面黑棕色，外皮脱落者呈黄棕色，质轻，疏松，断面带纤维性，散有黄棕色油室，香气较弱，味苦辛。产地茅苍术目前主产地湖北，该省郧县、郧西、房县、丹江口、随州、荆门、孝感、当阳、枣阳、保康、宜城、英山、罗田、麻城、红安、钟祥、京山、大悟、应山、黄陂等20个市、县均有出产，年产量大。江苏产地主要分布在句容、江宁、南京城郊及金坛、溧阳、溧水、丹徒等地的丘陵岗地。（1966年产量7728kg，1985年336kg，90年代后无产量，原因为：农业开垦、地质采矿、旅游开发及药材的滥采滥挖等。）北苍术主要产于河北、山西、陕西等省。市场上90%是北苍术，只有10%是南苍术！二、茅苍术的组培研究方案一:种子无菌苗诱导丛生芽生根壮苗胚轴诱导丛生芽能力最强，其次是子叶和胚根茅苍术的组培研究方案二:方案三:12345种子无菌播种诱导愈伤组织壮苗生根无菌苗分化成苗种子1丛生芽2壮苗生根3茅苍术的组培研究方案四：生根壮苗4继代增殖3丛生芽诱导根茎幼芽12欲采取的方案方案五12345无菌播种促进分蘖壮苗生根无菌苗增殖培养8d37d三、栽培的研究进展

栽培环境要求：气候：凉爽干燥，忌高温高湿，怕强光，温度：15-20℃。土壤：无特殊要求，以土层深、地下水位低、排水良好、结构疏松、富含腐殖质的砂质土壤为好。

繁殖：根茎：在隔年霜降前或当年3月下旬挖取健壮的苍术根茎，各分割成数段，每段带1一3个芽，按株距15cm、行距20cm开穴，每穴栽入根茎1段，覆土。种子：在3月下旬至4月下旬，按株、行距各20cm开穴，每穴播下种子4-6粒，覆土。栽培的研究进展施肥追肥3次，第1次在5月间幼苗期，第2次在6月间生长期，第3次在8月间开花前。摘蕾在8月至10月，出现花蕾时，应分2-3次摘除花蕾，可促进根茎肥大，留种的植株则应摘除下部分枝的花蕾以促进上部分花蕾结实饱满。采收三年生为好，并应在枯萎后进行，分春、秋两季采挖，秋季采挖药材较佳。句容茅苍术栽培历史《茅山志》所载的古人咏茅山诗中曾有“茅术栽成自可餐”，说明句容曾栽培过茅苍术。句容最早有栽培记录的时间是1978.4.22，地点：磨盘乡；栽培措施：株距：行距=3：6种植面积：6-7亩用种量：715kg，成活率85%产量：125kg/亩结果：经济效益太低未能大面积推广四、茅苍术与其内生真菌植物内生真菌(FungalEndophyte)：指那些在其生活史的一定阶段或全部阶段生活于健康植物的各种组织和器官内部的真菌。内生菌与植物共同进化，定殖侵染中无致病性，与植物形成平衡。任何一方失调打破这种平衡，就会导致内生真菌不能成功定殖或使植物感病。内生真菌与宿主植物在长期的生态系统演化过程中形成了互惠共生关系，内生真菌可促进植物生长、增强抗病能力、提高抗逆性。植物次级代谢产物，包括萜类、黄酮类、生物碱类等是植物抗性反应的重要组成部分。四、茅苍术与其内生真菌茅苍术挥发油是苍术药材主要的药理活性部分，茅苍术挥发油对三种内生真菌及七种外源真菌的抑菌活性。接种内生真菌后，茅苍术体内的相关防御酶系PAL、POD、PPO活力迅速提高。接种内生真菌后，茅苍术体内的相关防御水解酶系几丁质酶、β-1,3葡聚糖酶活性大幅度提高，叶片中可溶性蛋白含量得到提高。接种内生真菌后，茅苍术体内4种主要的挥发油的含量发生了改变，随着时间的推移，苍术酮的含量提高，而β-桉叶油醇的含量降低