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文档简介

《香精香料应用技术》香粉的加香工艺-1香粉的加香工艺香粉的生产工艺过程参见图。包括混合、磨细、过筛、加脂、灭菌和包装。在香粉的制作中，为去除粉基的不良气息和留香更长，应将香精中固体香料（如香兰素、洋茉莉醛、合成动物香香料等）部分抽出先与粉基研磨。香粉的加香工艺混合的目的是将各种原料用机械进行均匀地混合，混合香粉用机器主要有4种型式：卧式混合机、球磨机、V型混合机、高速混合机。卧式混合机高速混合机香粉的加香工艺磨细的目的是将粉料再度粉碎，可使得加入的颜料分布得更均匀，显出应有的光泽，不同的磨细程度，香粉的色泽也略有不同。磨细机主要有球磨机、气流磨、超微粉碎机3种，气流磨、超微粉碎机不管从生产效率，还是从生产周期、粉料磨细的程度都要比球磨机好得多，但是球磨机还是被经常采用，其原因是结构简单，操作可靠，产品质量稳定。超微粉碎机(3）过筛通过球磨机混合、磨细的粉料要通过卧式筛粉机，将粗颗粒分开。若采用气流磨或超微粉碎机，再经过旋风分离器得到的粉料，则不一定再进行过筛。(4）加脂为了克服一般香粉的缺点，在其中常加入一定量的油分。(5)灭菌要求香粉、粉

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