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茶叶采摘有哪些要求？？茶叶采摘依据湖北宜红茶加工技术规程DB42/T915-2013的要求，宜红工夫茶鲜叶等级为：等级要求特级一芽一叶、一芽二叶初展为主一级一芽二叶为主二级一芽二叶、一芽三叶为主三级一芽三叶为主四级一芽三叶、一芽四叶为主五级一芽四叶、对夹叶为主手工采摘拇指和食指夹住新梢的采摘部位，手掌掌心向上，手腕带动食指向上稍为着力，所采鲜叶落下掌心，摘满一手掌后随即投入采茶楼中。

芽一芽一叶初展一芽二叶机械采茶机采时期与批次：以一芽二、三叶为主，当茶园中，有70%左右的新梢达到此标准，就可以机采了。一年采摘5～6批次。感谢观看

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