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文档简介

教科版六年级下册美丽的化学变化第七节感受化学变化的美丽01美丽的化学变化紫甘蓝白醋1.分别剪下两块同样大小的紫甘蓝叶片，放入两个洁净的玻璃器皿中；2.让两片紫甘蓝叶片分别浸泡在白醋和水中，为了让紫甘蓝能够完全浸没，可以在紫甘蓝表面压一块玻片；3.描述并展示观察到的现象；4.讨论紫甘蓝和白醋的反应是不是化学变化。紫甘蓝叶片与白醋、水的反应实验步骤改变颜色→产生新物质→化学变化实验结果

紫甘蓝里富含一种名为花菁素的物质，它在酸性溶液（如白醋）中呈红色，在中性溶液（如水）中呈紫色，在碱性溶液（如小苏打溶液）中呈黄色。因此紫甘蓝可作为“酸碱指示剂”，根据它在不同溶液所显示出的不同颜色，可知道溶液的酸碱性。

你仔细观察过牵牛花在一天中随时间的变化会显现不同的颜色吗？会变色的牵牛花早晨蓝色中午紫色晚上红色在奇妙的植物王国里，存在着天然的“指示剂”，人们称之为“指示植物”。牵牛花早晨呈蓝色，中午呈紫色，晚上呈红色。这是因为牵牛花中含有花菁素，这种色素遇酸呈红色，遇中性呈紫色，遇碱呈蓝色。一天中从早晨到晚上，空气中的二氧化碳含量会增加，牵牛花对二氧化碳的吸收量也会逐渐增加，花中的酸性便不断提高，从而导致花色从蓝色变成紫色、再变成红色。化学变化让生活更美好02美丽的化学变化美化生活方便生活保障生活关注我们的环境03美丽的化学变化白色污染塑料制品温室效应化石能源通过本单元的学习，你对物质的变化有哪些新的认识和体会？1.化学变化的产物能破坏环境，下列做法正确的是（）。

A.大量开采使用煤炭和石油

C.回收利用矿泉水瓶

随堂练习C2.下列现象是化学变化的是（）。

随堂练习D3.紫甘蓝液体和白醋混合后，液体的颜色会变成（）。

A.紫色

B.无色

C.红色

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