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文档简介
饮食业油烟治理目前常用处理工艺及特点像序号抱净化设备工剖艺类型侧特尘点确1倡机械式厚惯性分离哨设备简单,刘压降较小,犯能耗低,制宋作材料广泛箱,可根据油煌烟实际情况好加以改造虚;朝对小粒径颗虽粒去除效率拴低,一般用劲作预处理与理其它方法结锻合使用,清屯洗维护工作环量较大。赌1-1坡离心分离让设备简单,算压降较小,滤维护简单,纵已实现自动后清洗。规1-2轧蜂窝沉积容体积小、结能构简单铸;描压降较大,以清洗工作量羊大。絮1-3叼织物过滤帽投资省,运武行稳定可靠坊;柳压降较大,械必须定期更委换滤料、运叉行成本提高铲。腔1-4渗活性炭吸附赚占地面积小股,能有效去耕除油烟、C纱O、致癌物臭等乏;述压降较大,假活性炭容易砌饱和、更换暂造成运行费掠用上升;一章般作为多级底净化中的最填后一级。铃2唉湿式挤改变喷淋液狸性质可同时屿去除硫氧化联物、氮氧化报物,对辣椒透、胡椒等刺松激性味道的由去除有一定折作用,可降岔低油烟雾温修度、控制热枕污染,对颗愿粒物净化效钉率较高、吸亦收容量大,东日常维护相盆对较简便且魂无消防隐患穴;奇对亚微米级缝颗粒物净化锋效率较低;帅洗涤废液容挨易产生二次跪污染;洗涤丹液消耗、更恒换增加运行支费用;需定默期补水;能遗耗较高;外受排废气不易扩扩散。另3塌静电式蜡设备紧凑,基占地面积小解,压降较小框,能耗低,皮设备运行噪航声小,运行彻费用低,对职细微颗粒物谊也有较高的运去除率钢;喂集尘极上油插烟冷凝物粘蜜度较高,集警尘极清洗困筑难,维护工润作量较大;圈运行一段时礼间后,净化幕效率明显下垄降;集尘极青清洗产生二假次污染;存嫂在火灾安全下隐患;设备馒投资相对较犯高。猾4包复合式始静电复合式勇能兼顾不同兔方法的优点思,提高净化损效率,运行演稳定枯;不同的工芹艺组合方式盾,适合不同需的处理场合山;矩设备投资增释加,占地面岸积增大拼。瞎(肃说明:牌组合式包括尝两种方式,逗一种方式为郊包含2种或欺2种以上处肃理方式的复宴合式净化设蹄备,另一种南方式为2种陵或2种以上矿不同工艺净岔化设备的组给合。)切4-1婚机械处理+亲静电处理或狗湿式处理继4-2燥机械处理+证静电处理+彻活性炭吸附俊4-3译运水烟罩或编滤清器+静辣电伯4-4猛湿式喷淋+窑机械式边4-5束静电+湿式惑喷淋贺4-6欧静电+湿式躬喷淋+活性王炭吸附听5季等离子罢在利用高压率静电法的同寒时,在前端库设置等离子希场,利用其牢高能量所激崇发的大量活偷性自由基对文油烟粒子进误行降解,使届其粘度下降狂;在等离子电产生中,高汇频放电产生洋的瞬时高能滨量,能打开孟一些有害气校体的化学键艺,分解成单趁质原子或无场害分子表2饮食业油烟治理目前几种常用净化设备的典型工艺技术参数及设备投资预序号谁净化设备工闹艺类型两处理风量(喘m闲3介/h)闸外型尺寸(作mm)控总功率(W英)岂设备阻力(尘Pa)饿净化效率步设备投资(嘉元)略1-1珠机械式液蜂巢式油烟净滤清器(蜂晃窝沉积)双9000m并3苦/m繁2贡·h阁500×5扑00×50佛0密20~23奔—叙1500狮1-2畅全动态前置钓式双级油烟某净化机离心款分离觉4000尿2000×饥1100×尘600裙270掩251章75.2%漏沫11000溜8000乌4000×蛛1100×另600垒540甜—歼—卧22000鹊12000构6400×治1100×要600蒸810抗287铜87.庸6%爆33000粉1-3决吸附式油烟穗净化器狸4000扁1500×灯600×6肺00矮0杀338居87.7%俘6000处8000月1800×派700×8滩00殊0葡338件89.1%糖9000盘10000脏2000×尽800×8批00返0爷338障88.9%穗11000霉2习静电式索静电复合式购(机械过滤裳+静电沉积理)絮产品一冈4000搂620×8娇60×74橡5将60溪150乱91.5%杀4000兔产品二时645×5率90×67完4瞎110算191岭61.9%渠3500号产品三赢1000×谋760×1允020棋450草—明—蔽4400威产品一蚁8000概1130×础860×7阵45钩85皇520匠92.8%独6000订产品二气856×6句14×88侮5万130畜366皆79.6%目父5500黑产品三鼻1000×首965×1或020樱650劝—翅—迎7200桌产品一蒙12000打1130×监1230×乘745株150纹1唐4轿0见92.3%晨7000请产品二殖950×7滨50×98陆4啊150馅202滥88.5%妹6500希产品三定1000×占1005×悬1310陪700音—竟—料11000女3胀复合式士全动态后置匠式油烟净化首机(离心+洗湿式)翅4000差1100×唐600×7腹50境360糠—暮—鬼13500货油烟水膜滤钻清器(湿式菠+填料过滤净+吸附)滨500×5兽00×18赔50昼250蝇<600孙—乌4600捕机械过滤+拆湿式过滤+桨电沉积漆1抬0北80×熄595挑×疫890恐350财≤150葛—脉5600凡全动态后置银式油烟净化窄机(离心+捕湿式)吗8000墙1100×傍850×1叶000狠720替—劲—乳23850蹲油烟水膜滤敏清器(湿式君+填料过滤短+吸附)厚610×6轻10×19渠30枪250趴<600信—球5800导机械过滤+侍湿式过滤+丰电沉积吐1锻0邀80×宵983游×根890暮600外≤150锅—贞7200裙全动态后置券式油烟净化腹机(离心+尤湿式)质12000勇1100×老1000×此1000低1080灰—席—疾33800永油烟水膜滤设清器(湿式茅+填料过滤固+吸附)切810×8城10×20雄00扔250壁<600菊—疲7500激机械过滤+种湿式过滤+醉电沉积牲1唯0背80×华793寒×1派55员0换600膛≤150填—击9000说明:表中所有设备工艺技术参数均为设备供应商产品说明书所列工艺技术参数;设备阻力和净化效率均为产品认定时专业监测机构的检测数据,未提供相应资料的单位以-表示;设备投资以设备供应商报价单中所提供的数据为准。不同规模的饮食业单位烟气排放参数倡饮食业规模镇灶头数杯(个)征烟气量隆(m3/考h)结油烟允许排束放浓度贵(mg/m撤3)棍净化设施最招低去除率答小型果1~2击2000~映4000率2伏60析中型别3~5夜6000~非1000某0腾2哥75敏大型课≥务6椅≥吊1200舞0乖2或85油烟净化设备选用原则小型单位宜选用全动态前置式油烟净化机、罩式一体化油烟净化器、油烟水膜滤清器或蜂巢式油烟滤清器+湿式净化器;中型单位宜选用全动态后置式油烟净化机、油烟水膜滤清器、静电复合式净化器、复合式油烟净化设备;大型单位宜选用全动态前置+后置油烟净化机、油烟水膜滤清器、静电复合式净化器、复合式油烟净化设备;设计风量选取应综合考虑灶眼数量、灶眼类别,标准单个灶台(对应排气罩灶面总投影面积1.1m2)理论风量为2000m3/h,当实际灶台面积与标准灶台有差别时,可通过排气罩实际灶面投影面积进行换算,换算公式为:Q(理论风量,m3/h)=A(排气罩实际灶面投影面积,m2)×2000/1.1=2000A/1.1;风机风量应根据理论计算风量进行选取,风机风量=理论计算风量×1.2;风机风压选择不合理,会造成抽排不畅或余压过大而造成噪声偏高,风
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