项目六任务六知识点3影响孵化因素

鱼类增养殖技术项目六

鱼类人工繁殖技术任务六受精卵孵化方法三、影响孵化的环境因子

受精卵孵化过程中，水温、溶解氧、盐度、光照、混浊度、敌害生物等因子均影响胚胎发育，如果环境因子不适宜，就会大大降低孵化率。1、水温水温是胚胎发育的重要因素之一，受精卵孵化所需温度范围随亲鱼种类而变化，如冷水性鱼类虹鳟胚胎发育适温范围为7～13℃，最适水温为9℃；温水性鱼类，如四大家鱼受精卵孵化适温范围为22～28℃，最适宜水温为26±1℃；热带鱼类，如斜带石斑鱼胚胎发育的适宜水温为25～28℃。2、溶氧鱼类胚胎个体发育耗氧率存在较大差异，同种不同个体之间、不同种之间胚胎发育所需要氧气均不同，发育时期不同差异也较大。随着胚胎的发育，耗氧量逐渐增加，鲢在胚胎期的尾芽出现后，耗氧量骤然增加，为早期的2倍多。鲢胚胎不同发育阶段的耗氧量发育时期2～8细胞期

囊胚期原肠期尾芽出现心脏搏动出膜开始血液循环开始mg/（h·1000粒）0.2720.3180.3180.6570.8460.5830.983mg/（g·h）0.190.2230.2230.460.590.5970.593、水流受精卵在流动的水体中孵化时，可以得到充足的氧气。流水可以溶解并及时带走胚胎代谢产物，减少水质污染。流水还能刺激孵化酶的分泌，使仔鱼提前出膜，鳜受精卵在流水孵化环道中孵化要比在静水中孵化快得多。通过调节水的流量，使受精卵在水中适度地悬浮，可以有效抑制真菌的感染，同时也可将死卵和活卵分开。

在胚胎发育早期，胚胎对外界刺激比较敏感，此时流量不应过大，微悬浮即可。达到眼点期后，流量可增大，使受精卵悬浮运动增强。在鱼苗孵化出膜时，对流量变化更为敏感，应适当调小水流量。在确定水流量时，还应考虑鱼的种类差异，有些鱼类可能对悬浮较为敏感。4、光线鱼类胚胎发育对光的反应具有遗传因素。因此，光线对不同生态类群的鱼类胚胎发育有着不同的影响。鲟卵在有光线条件比在黑暗条件下胚胎发育速度平均要快18～26h。而且，在有光线情况下发育孵出的仔鱼个体较长和较重。黄鳝受精卵的发育需要有光的条件，500～1500lx范围时孵化率较高，在这范围内随着照度的升高出膜时间逐渐缩短，但不能超过1500lx，否则孵化率下降。直射的光线对于产卵于石砾中的鲑鳟鱼类的胚胎发育不利，引起胚胎畸形率增加。

一般来说，浮性卵发育所需的光照强度比沉性卵、尤其是比埋在砂下的卵要强一些。5、盐度盐度对胚胎的影响因鱼种类而异，且与鱼的生态习性密切相关。当盐度过高或过低时，卵膜难以调节细胞与周围介质之间的物质平衡，会造成卵细胞损伤。不同盐度会造成受精卵沉浮性变化，盐度低时会导致完全沉性，较高时会导致完全浮性，完全沉性和完全浮性均不利于孵化。军曹鱼在盐度29～38范围内，胚胎的孵化率无显著差异，当盐度超出或低于此范围时，孵化率降幅达到18～49%，且仔鱼畸形率明显提高。鱼类受精卵沉性盐度受精卵浮性盐度胚胎发育适盐范围胚胎发育最适盐度范围真鲷＜27.8＞31.211.08～48.8528.15～32.70黑鲷＜26.25＞32.1518.12～32.1520.22～34.11平鲷－－12～5228～32高体鰤＜30＞3230～4032～35鮻＜20.0＞25.210～35.615～35.6双棘黄姑鱼＜25＞3230～4032～35花尾胡椒鲷＜26.47＞30.1211.20～45.1726.47～37.95赤点石斑鱼＜25＞2824.0～38.827.0～35.0军曹鱼＜26＞3226～4129～386、敌害生物在孵化中，小虾、小鱼、蝌蚪、桡足类等对鱼卵和鱼苗构成严重危害，敌害生物的危害程度与卵的密度、敌害生