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文档简介
旅游学概论旅游与旅游学本章教学目标和重点2、理解旅游学研究的对象和基本内容3、认识旅游学的学科性质、特点和旅游研究的学科体系1、把握旅游的本质与基本属性第一节旅游的概念(一)词典中对旅游的解释1、1811年出版的《牛津词典》:离家远行,又回到家里,在此期间参观游览一个或几个地方2、截止到2002年,我国商务印书馆出版的《现代汉语词典》中对旅游的解释:旅行游览一、旅游概念的各种提法(二)旅游学者对旅游的定义1、“埃斯特”(Aiest)定义:旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和,这些人不会导致长期定居,并且不从事任何赚钱的活动瑞士学者汉泽克尔(Hunziker)和克拉普夫(Krapf)于1942年在其合著的《普通旅游学纲要》中提出,后来在20世纪70年代又被“旅游科学专家国际联合会”(InternationalAssociationofScientificExpertsinTourism)所采用2、1980年,美国密执安大学的罗伯特·.麦金托什在《旅游学—要素、实践、基本原理》一书中指出旅游是由游客、旅游企业、东道主政府和东道主地区在吸引和接待旅游及其游客的过程中产生的现象与关系之和3、旅游组织对旅游的定义旅游是人们出自获取报酬以外的任何目的而向其日常环境以外的地方旅行并在该地停留不超过一年所产生的活动二、对旅游定义的进一步探讨(一)探讨的必要性1、旅游研究需要界定其研究对象2、旅游机构需要有统一的统计口径3、旅游业管理需要明确的目标(二)以往定义达到的共识
1、旅游活动的异地性2、旅游活动的暂时性3、旅游活动的非就业性4、旅游活动的综合性(三)迁徙、旅行与旅游人类离开常驻地的运动旅游:愉悦为目的迁徙:谋生的目的旅行迁徙以外的原因三、旅游的定义
(一)旅游的概念定义:旅游是个人以前往异地寻求愉悦为目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历(谢彦君,《基础旅游学》,中国旅游出版社2004、4)(二)旅游的技术定义:旅游是非定居者出于和平目的的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和,这些人不会导致在旅游地定居和就业(李天元《旅游学》,高等教育出版社2002)
第二节旅游的本质与基本属性一、旅游的本质(一)旅游的本质是由旅游的目的规定的,旅游的本质在于追求愉悦
旅游愉悦旅游审美愉悦旅游世俗愉悦
旅游快感中的审美情感
旅游是与自然的亲近旅游是对文化的追寻旅游是心灵的历险无际的天空、无边的大海、狂卷的风、电闪雷鸣的降雨、高耸的山峦、低洼的山谷、春天的开花、秋天的落叶、清清的小溪、肥沃的土地、盛开的花朵、奔跑的动物……大自然生生不息的原始生气和精神“我站在古人一定站过的那些方位上,用与先辈差不多的黑眼睛打量着很少会有变化的自然景观,静听着与千百年前没有丝毫差异的风声鸟声,中国文化的真实步履不正是在这山重水复,莽莽苍苍的大地上吗?大地默默无言,只要来一两个有悟性的文人一站立,它封存久远的文化内涵也就能哗的一声奔泻而出……在“人文山水”中读出历史和人生
旅游是一种意志游戏和激情游戏在挑战自我极限的体验中获得一种自我提升三、旅游的基本属性(一)消费属性(二)休闲属性第一,从旅游的目的上看第二,从旅游活动的内容构成上看第三,从旅游发生的时间上看休而不闲、闲而不悦——休闲的异化休闲的本质休闲就是将时间量度和思想观念有机结合起来,去创造一段将其他职责的约束降到最低程度的时光旅游是一近种多层次乳多界面的眉对话旅游是一梯种时间游湾戏旅游是一信种智力游行戏旅游的臭价值旅游是一逝种意志和很激情的游加戏旅游是盈心灵的抄朝圣旅游享受裕学习的积眉极的休闲(三)社俯会属性人类的大旅游欲特望不是阳本能的敞和天生汉的,不渡是与生斜俱来的贸,旅游组需要是火社会性昏的而存纹在,是乎社会发密展的产通物,并飞随社会完发展和帜时代影桶响而演乖变四、旅游渴行为的特缘瑞征(一)责肚任约束松霞弛拖消费攀高道德感弱脆化(二)也占有意播识外显伯文化芳干涉物质摄欠取第三节统旅草游活动颂的构成骄与类型一、旅葱游活动烛的构成吓要素1、旅蔬游活动随的主体抬——旅抹游者2、旅游毕活动的客丹体——旅诱游资源3、旅游医活动的媒头体——旅市游业1、按地缴域范围划球分:国内渗旅游、国镇际旅游2、丝式按组织形提式划分:喂团体旅游财、散客旅隐游3、史按计疏价方式绪划分:厚包价旅号游、非免包价旅浩游4、按乳年龄特豪征划分比:儿童末旅游、贵青年旅专游、中辈年旅游熄、老年闭旅游等二、旅片游的类雁型5、按筛旅游目范的划分责:观光型砖、保健抵型、公牌务型仗、宗教川型、购逃物型、桑休闲型猾、求知豪型时尚旅游自然探堪秘游:硬探寻、贼解释自远然奇观地质探话险游:狭地球物姻理探索影视追本踪游:策影视情迅景体验徒步沙侨漠游:婶独特的套旷野体此验生态动物喉游:神奇范的自然家羡庭修学专业箩游:课堂暮实证补充保健休欠假游:梢保健主壳题下的筐休假怀旧情景架游:穿越傲时间隧道躬的光阴回供顾体验第四节弟旅游学研语究的对象润与内容一、榴旅游学城的研究踏对象:裙旅游活抖动旅游学要忠以旅游现竭象的基本陶矛盾为核置心,研究孙其发生的台基础、原档因、性质急、形态和漠结构特征帅,探究其甚运动规律携及其形成寄的复杂影年响因素。菜这种基本琴矛盾存在婚于旅游活拿动之中:圆包括旅游晒者的活动单和旅游产末业的活动姻,这两种钞活动恰好询构成了旅好游现象基野本矛盾的留两个方面加拿大串学者在岁斯蒂芬吉.史密犁斯在其书非常著作名的著欣作《旅泰游分析辞手册》粱中对现缴代旅游舟的研究虚内容作蓬了精彩推的描述桥:二、旅念游学的泄研究内送容旅游供给昏与旅游需萍求的矛盾猪是旅游学旺研究的基秀本矛盾,险但它不是嘴简单经济请意义上的抹供需矛盾(一)旅灰游作为一脑种人的经辽历贸它将的过程、蹈活动和结析果1、人油为什么桥要旅游朴、旅游摄需要是孩如何产打生的、工旅游动惯机是什紧么2、旅摩游者的亩旅游行仪为及其残背后的狭深刻生钞理、心泄理、社曾会、历航史和文巨化原因3、旅墨游将给薪旅游者嘱带来什姥么(二)御旅游作睛为一种狸社会行维为,它的利益阿与代价1、旅游刊将给人类忌社会带来遍什么利益2、人类况社会要为吨旅游付出理什么代价(三)拨旅游作远为一种拆地理现陷象预测客跪源地和机旅游目唐的地之膀间的旅浮游流量筝是地理腔研究的占一个重蝇要领域杀。对旅显游区域治、度假淡区和旅挤游走廊驳进行形低态学分轻析,对混于旅游年规划也印很重要对旅游塘业运行福的经济毫规律和骡可能产戚生的收很益和可堂能要付拥出的代谈价都从始实际出笋发进行宾综合评新价(四)攻对旅游思的经济引学研究(五)雀旅游作概为一种顶商业活飘动旅游业冤作为一冶种商业棋活动的邀特点(六)旅玻游作为一罚种行业旅游学旅游活动旅游者活动行为与动机东道主与游客关系社会影响旅游心理学旅游人类学旅游社会学心理学人类学社会学供求关系旅游文化活动旅游经济活动旅游资源因素旅游统计因素旅游文化学旅游经济学旅游地理学旅游统计文化学美学经济学地理学统计学旅游产业活动旅游企业管理旅游行业管理旅行社管理饭店管理旅游交通管理风景区经营管理旅游会计旅游市场营销管理学市场学交通运输管理环境学市场营销社会学规划学法学行业质量管理行业发展规划政策法规本章重要膏观点1、旅游睡是个人以御前往异地响寻求愉悦忠为目的而酿度过的一鼠种具有社汪会、休闲萌和消费属翼性的短暂糊经历。迁徙:某个人出舞自生活伴或生存砌的目的磨而移居镇异地的猛经历旅行:个接人出自迁栗徙以外的背任何目的首前往异地察并在该地污作短暂停显留所度过旱的经历2、旅游障是一种休跨闲行为,行旅游的目框的是获取芹愉悦,审半美是获取遥愉悦的重摸要渠道(放但不是唯攀一的渠道霜),一般鄙性的休闲挖娱乐也是拨获取愉悦裳的渠道。3、旅趋游的本圣质是由难旅游的所目的规眯定的,珠旅游的凯本质在驼于追求百愉悦。4、旅游长不是经济腐现象而使馅社会现象爹,旅游与真旅游业是感完全不同蒸的概念。质旅游是订旅游者的涝行为,它寨形成旅游南需求;旅舌游业是旅异游企业的塌行为,它议形成旅游走供给,旅哨游学对这吗两种行为较及其相互年关系以及妹种种影响斤都要研究药。5、旅偶游学的祥研究对膀象是旅偷游活动臣的内在蚂矛盾及瞧其表现甜,包括帮这种矛林盾的性晃质、发快生原因据、形态蒜结构、吉运动规族律和它仆所产生婚的各种惭外部影谁响6、旅观游学的油研究内剑容是极拔其复杂扫的:旅番游是一厚种人的峰经历、吨一种社竟会行为澡、一种途地理现肌象、一慰种财源威、一种颜商业活请动、一啦种行业伟。7、旅享游是一肾门跨学周科,它尺是研究邮旅游需喇求与旅踪蝶游供给液及其相债互关系鞭的一门吨学科。8、旅游被供给与旅蒙游需求的眉矛盾是旅酷游学研究匀的基本矛拢盾,但它胶不是简单洁经济意义谋上的供需缓矛盾,这胁种矛盾会缺引发各种亿层次、各畜种性质、慨各种形态璃的矛盾。列举你个茫人的一次武旅游经历纠,总结如匪下问题锡1、描述困你在旅游吴中体验到劳的愉悦;撇2、旅镰游之后你祝得到了什灾么?物质脾的、精神胶的,还有府没有别的烂?
3、沟你有没有始发现你的谜旅游与别台人的是否剖相同或相品似,哪些贡方面相同棉和不同?什4、你美去的地方勇比你事先艺想象的好欠还是差?讨论与思共考题你在上旅奋游学这门照课之前对宽她的预期上是什么样赌子,学完滚了这一章雄,你的感宰受如何,澡你期望以劝后的内容慰是什么样陵子讨论与倦思考题余秋雨停:《文烫化苦旅弯》《千年一齿叹》《藏着闪的中国廊》推荐阅读迎书目《基础症旅游学农》,谢用彦君,彼中国旅乳游出版将社名家的旅悔游散文谢谢大家张!谢谢观看/欢迎下龟载
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