中药材的净制

关于中药材的净制第1页，课件共27页，创作于2023年2月净制的目的分离药用部位除去非药用部位进行药物分档清除杂质、编织品等第2页，课件共27页，创作于2023年2月药材的净制一般药材在炮制、调配或制剂之前，选取规定的药用部位，去除杂质和非药用部位，以符合用药要求，这一过程为药材的净制。即净选加工，是药材的初步加工过程

药材的净制主要包含杂质的去除和非药用部分的去除两部分第3页，课件共27页，创作于2023年2月常用的方法挑选筛选风选漂洗剪切刮削剔除刷擦

碾撞压榨等第4页，课件共27页，创作于2023年2月挑选挑选使用手或架子等工具，拣出混在药材中的杂质、变质品及分开药材大小的操作，往往与筛簸交替进行。第5页，课件共27页，创作于2023年2月筛选筛选时根据药材和杂质的性状大小不同，选用不同规格的筛子，筛除夹杂的泥沙、杂质或分开药材大小的操作。

第6页，课件共27页，创作于2023年2月手工筛选效率低，劳动强度大，粉尘污染筛选方法：手工筛选:竹筛铜筛铁丝筛机械筛选：震荡式筛药机小型家电动筛药机

第7页，课件共27页，创作于2023年2月风选风选是利用药物和杂质的轻重不同借助风力将杂质与药物分开的操作。一般可用簸箕或风车通过扬簸或扇风出去杂质，操作时注意簸力、风力适度，以免吹、簸出药物。设备簸箕风车风选机器第8页，课件共27页，创作于2023年2月漂洗漂洗时将药材通过洗涤或水漂去杂质和毒性成分漂洗注意：掌握水洗时间、次数和用水量有效成分易溶于水的药材——用“抢水洗”，避免药效损失，并及时干燥防止霉变。用水快速洗涤药材第9页，课件共27页，创作于2023年2月洗净用清水将药材表面的泥土、灰尘、霉斑或其他不洁之洗去漂洗的三种方式浸漂将药物置于大量清水中浸较长时间，并适当翻动与换水。将药材放竹筐中，置清洁的长流水中漂较长时间，是药材毒质、盐分或腥臭异味出去。淘洗用大量清水荡洗附在药材表面的泥沙或杂质第10页，课件共27页，创作于2023年2月压榨有些种子类药材含有大量无效或有毒的油脂，可以将其包裹在棉纸中压榨，洗去大部分油脂已达到提高质量降低毒性的作用如杏仁霜巴豆霜第11页，课件共27页，创作于2023年2月非药用部分的去除非药用部分的去除目的提高药物纯净度，保证用量准确。消除或降低药物的毒副作用有利于药物的进一步加工处理分离不同的药用部位第12页，课件共27页，创作于2023年2月去芦头——用于根及根茎类药物的净制芦头:一般是指残留于根及根茎类药材上残茎、叶茎、根茎等部位芦头并没有什么副作用。一般对去芦不做法定要求。即使去除其目的也只是“令药洁净“。第13页，课件共27页，创作于2023年2月需去芦头的药材人参桔梗柴胡黄芪等第14页，课件共27页，创作于2023年2月去残根除去非药用的主根支根须根适用药物入药部位为茎或地上部分者如马鞭草黄连等第15页，课件共27页，创作于2023年2月去心目的除去非药用的部位分离不同药用部位消除药物副作用第16页，课件共27页，创作于2023年2月去心适用药物根皮类药材的木质部{丹皮}种子的胚芽{莲子心}某些果实的种子{连翘}鳞茎的茎{百合}第17页，课件共27页，创作于2023年2月去核——去果核去核的方法：风选筛选挑选浸润切挖割为什么去核用果肉而不用核（或种子）——北山楂核（或种子）属于非药用部分——乌梅核无治疗作用核有一定的副作用——山茱萸（yu）的核有滑精的作用核的主要成分含量低——柯子肉中鞣质含量为40.60%核中鞣质含量仅为4.16%第18页，课件共27页，创作于2023年2月去瓤（rang）瓤指果实类药材的内果皮及其坐生的毛囊去瓤的目的：瓤药效较差，或有副作用，易变异枳壳瓤：占枳壳重量的20%挥发油含量甚少水煎液极为苦酸涩瓤易引起胀气第19页，课件共27页，创作于2023年2月去枝梗一般是指果实、花、叶类药材非药用的果柄、花柄、叶柄、嫩枝及枯枝。常用方法：筛选风选挑选剪切

第20页，课件共27页，创作于2023年2月去皮壳——去栓皮、根皮、果皮、种皮目的——便于切片，使用量准确，分开药用部位，除去非药用部位等。要求去皮的药物：树皮类——刮去栓皮、苔藓及不洁之物。树及根茎类——多趁鲜刮去根皮及根茎皮果实（砸）、种子类（燀dan）——去果皮、种皮、核壳。第21页，课件共27页，创作于2023年2月去附毛附毛一般是指某些药材表面或内部附生的绒毛。属非药用部位，又易刺激咽喉引起咳嗽应予除去。适用药物：叶、根、果实、种子、动物类药第22页，课件共27页，创作于2023年2月方法：1刷去毛：叶类药材(如枇杷叶石韦)2刮（燎）去毛：动物药（鹿茸）3烫去毛：根类药（知母）4挖去毛：果实类药材（金樱子）5撞去毛：根类药（香附）第23页，课件共27页，创作于2023年2月去头尾足翘皮残肉目的：用于动物药的净制，是洁净药材便于保存，主要是除去有毒部分和药用部位。方法去头尾、皮骨——浸润切除、蒸制剥除去头足翅——掰除、挑选。去残肉——传统制法（刀刮浸漂）现代制法（生化方法：现代酵母菌净制）第24页，课件共27页，创作于2023年2月GMP对中药材净制的要求厂房地面墙壁天棚等内表面应平整，易于洁净、不易产生脱落物，不易滋生霉菌净选应设拣选工作台，工作台表面应平整，不易产生脱落物筛选、切制、粉碎等易产尘的操作间应安装捕吸尘等设施第25页，课件共27页，创作于2023年2月中药材经净选