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文档简介

酒店客房服务员标准服务管理制度篇1:酒店客房服务员标准服务管理制度

酒店客房服务员标准服务管理制度

1、不戴工牌、工牌佩戴位置不正确或佩戴歪斜者；

2、服装穿戴不整齐或不干净者；

3、不按标准服务语言向客人服务者；

4、碰到客人或同事不问好者（要问早上好或上午好或下午好或晚上好）

5、不让客人先上、下电梯者；

6、不按标准手势敲门和不按标准语言与客人自报身份者；

7、与客人抢路和与客人抢电梯、楼梯者；

8、不回答客人问候和询问者；

9、对客人询问酒店房价、房型、会员制度、服务范围等酒店相关内容说不知道、不清楚或说错者；

10、不知道、不熟悉消防通道或说停电后客人通行线路者

以上行为前两次口头警告处分，从第三次起每发现一次给予记过处分一次，记过处分在季度绩效工资分配时，每一次记过处分扣除每人平均绩效工资的5%，三个月累计次数达到10次以上者，视情节给予换岗、辞退处分。

篇2:客房服务员岗位说明书

部门：客房部

职称(中文)：客房服务员

职称(英文)：

向上负责：客房部领班

职位级别：员工级

基本工作：在领班指导下，负责对所辖楼层客房的清洁工作，保证客房接待的正常、顺利进行

职责：

1、做好工作前个人卫生准备。如仪容、制服、鞋、袜等。

2、遇到客人和领导，要微笑及适当的称呼。

3、熟识各种清洁工具及清洁剂的正确使用方法。

4、做好工作车上物品供应及摆放是否整齐。

5、清理工作间及走廊环境卫生。

6、检查空置房间及抹尘，如有特别应立即报告领班。

7、报纸分派。

8、每天按要求及操作规程，完成客房的清洁。

9、提供住客一般服务，如：快速回应客人呼唤、擦鞋、供应用品。

10、报告有关住客遗留的物品。

11、报告房间损坏或物品的遗失。

12、报告有关客房的维修事项。

13、接收并处理客人的洗衣。

14、处理房间内的饮食餐具。

15、报告住客及房间的特殊情况。如：房间喧哗、多人聚会、饲养动物等。负责开房间给有关部门执行工作。

17、报告有关楼层或房间的保安事项。

18、清洁指定区域的通道，楼梯及走廊，留意不要有什么阻塞物。

19、准确填写服务员报表。

20、中班服务员必须提供夜床服务。

21、协助每月底的盘点。如：棉织品、消耗品及饮

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