餐饮业薪资管理制度

餐饮业薪资管理制度篇1:餐饮业薪资管理制度

公司餐饮业薪资管理制度

(一)总则

第一条

目的

为真正发挥薪金的效用，合理分配，规范管理，特制订本制度

第二条

薪金结构

本公司薪金结构如下

第三条

薪金支付种类

薪金计算包括下列4项：

1.月薪制：员工因休假而停止工作时，依规定不得扣除缺勤额;

2.日结月薪制：员工因休假而缺勤时的薪金，应从薪金中扣除当日缺勤额;但全月不上班者，不支付该月薪金;

3.计时制：依员工工作时间来决定其支付标准，不上班则不支付薪金;

4.日薪制及计时制薪金工作，原则上是以基准内薪金除以工作天数或工作时数的金额为基准。

第四条

支付方法

1.薪金支付通常以汇入事先告知的个人银行账户内;但在特殊情况时可，由人事部申请以现金直接支付;

2.员工死亡时的薪金，可由人事部通知其家属带相关证件领取。

第五条

扣除额

下列规定可自薪金中直接扣除：

1.个人薪金所得税;

2.劳动保险费;

3.工会协议的事项;

4.其他法令所规定事项。

第六条

薪金计算期间及支付日

1.采用月薪制的薪金计算期间，从每月18日开始到次月17日为止并于当月月底支付;支薪日若遇休假日时，可提前发放;

2.采用日薪制及计时制的薪金计算期间，则以制订的工作天数作为计算基准;薪金支付日应与月薪制相同，于当月月底发放;

3.薪金计算期间遇年度调薪时，调薪日前后工作时间分别计算。

第七条

缺勤扣除

员工无故以欺骗或不正当事由来逃避工作的或勒令停止工作时，不予以支付薪金。

(二)基准内薪金及基准外薪金

第八条

基准内薪金及基准外薪金

1.薪金支付原则上依附表的有关规定作为基准内薪金及基准外薪金的依据;

2.工作时间的单价计算公式如下：

时间单价=基准内薪金(不含抚养津贴)/一个月平均规定的出勤时数

第九条

调薪

调薪包括定期调薪及临时调薪两大部分，其规定如下：

1.凡具有调薪资格者，应于10月31日前将材料送人事部审核，并于12月31日前根据个人考绩给予定期的调薪;定期调薪以每年调整一次为原则;

2.中途聘用人员、停薪留职者、试用期工作人员及兼职人员均不属于定期调薪的范围内;

3.临时调薪的相关事项，另行制定;

4.受行政处分的员工，不予以调薪;

5.有调整的必要时，则依下列公式计算平均薪金的标准：

平均薪金=薪金的结算日前3个月的薪金总额/90日

(三)奖金

第十条

奖金计算期间及支付对象

奖金包括定期奖金及结算奖金两大部分，其规定如下：

1.定期奖金的计算期间每年分两次在6月及12月分别支付给在职员工;

2.定期奖金由基准奖金、级别加算及连续工作年限等构成;

3.基准奖金的级别的加算方法是以基本工资及责任津贴为基础乘以支付比率再乘以出勤率;

4.基准奖金的支付率以公司业绩及其他变动因素的衡量而决定;

5.级别加算及支付率的规定;

6.出勤比率的计算根据下列公式：

出勤率：1-[(0.007请假日数+0.0035带薪休假的调换天数)+(0.0025迟到、早退、私自外出次数)+(0.0035迟到、早退、私自外出次数)];

7.连续工作年限的加算

3年～5年未满每年加发300元;

5年～10年未满每年加发350元;

10年～15年未满每年加发400元;

15年以上每年加发450元;

8.结算奖金是依据年度中的收益及成果分配规则，以前年度进入公司且

于奖金支付日仍在公司工作的员工为支付对象。

(四)临时津贴

第十一条

临时津贴支付的对象及支付额

凡具有下列资格者，可申请支付临时津贴：

1.因公务而受伤须长期休假者，可支领平均薪金3个月;但已申请劳保灾害补助及团体意外险补助时，须从平均薪金中扣除相等的金额;

2.其他经由公司认为有必要者。

(五)特别事项

第十二条

特殊职务津贴

凡从事特殊职务的员工，可依下列规定支付津贴：

1.特殊职务的资格：

(1)酒店服务人员;

(1)兼职性质的员工;

(1)洗碗工、清洁工。

2.以上津贴，凡适用于公司的薪金规定者例外;

3.奖金可视其绩效不定时发放;

4.不支付奖金时，可采用不同的奖励方式。

(六)附则

第十三条

本规章自年月日起实施。

篇2:万科地产集团薪资制度

万科地产集团薪资制度

1、统一薪金体系

凡人事关系隶属**房产公司的职员，其薪金纳入**房产公司统一管理，执行统一制度，归属统一体系。各分公司有人事建议权，但涉及到薪金的确定、调整核算等事宜，均须遵照集团人事政策执行。

2、薪金系列

职员的薪金系列，根据职员的工作岗位、种类、性质不同来划分。系列仅区别隶属序列，与薪金的多寡没有直接对应关系。

具体的薪金系列（附级别）列示如下：

系列名称=职务=适用范围=级别（由高到低）=经营管理

系列

部经理

集团副总以上人员

总1-总8

经理

集团任命的经理人员

正1-下6

副经理

集团任命的副经理人员

副1-副6

主管

集团任命的主管

主1-主13

职员

职1-职19

专业系列

总工程师

（高级主任工程师、

高级主任会计师等）

集团任命的总工程师等

专1-专5

副总工程师、

主任工程师

（主任会计师等）

集团任命的副总工程师等

专6-专12

工程师

（会计师等）

集团任命工程师等

专13-专20

助理工程师

（助理会计师等）

业务、工程、设计、会计等专业人员

专21-专29

见习工程师

（见习会计师等）

业务、工程、设计、会计等专业人员

专30-专34

后勤辅助

系列

物业管理员、业务、技术、办公室辅助人员和维修、司机、打字、仓管等后勤服务人员

辅1-辅16

试用系列

所有试用人员

试1-试14

3、薪金级别

（1）薪金级别

薪金级别是以能力、贡献、责任为主，按照工作岗位、工作经验和工作能力的差异具体划分。级别的高低直接决定职员所享受的福利和可获得的薪金。

薪金定级具有"弹性"，一般来说根据定级标准在上下级的范围内浮动都是合理的。但薪金本身具有"钢性"，除非降级、降职，一般只能增加不能减少。因此在确定薪金级别时，应慎重从低定级，这样一方面适应薪金的钢性原则，给职员营造一个较宽广的晋升空间，另一方面也方便人事实务操作。

（2）职员的录用和定级标准

应届大中专毕业生试用及转正定级薪金参考标准：

系列名称

职务

适用范围

级别（由高到低）

经营管理

系列

总经理

集团副总以上人员

总1-总8

经理

集团任命的经理人员

正1-下6

副经理

集团任命的副经理人员

副1-副6

主管

集团任命的主管

主1-主13

职员

职1-职19

专业系列

总工程师

（高级主任工程师、

高级主任会计师等）

集团任命的总工程师等

专1-专5

副总工程师、

主任工程师

（主任会计师等）

集团任命的副总工程师等

专6-专12

工程师

（会计师等）

集团任命工程师等

专13-专20

助理工程师

（助理会计师等）

业务、工程、设计、会计等专业人员

专21-专29

见习工程师

（见习会计师等）

业务、工程、设计、会计等专业人员

专30-专34

后勤辅助

系列

物业管理员、业务、技术、办公室辅助人员和维修、司机、打字、仓管等后勤服务人员

辅1-辅16

试用系列

所有试用人员

试1-试14

人员

试用期薪金标准

转正定级薪金标准

审批

硕士毕业生

试10

职8

集团人事部

大学本科毕业生

试11

职9

大学专科毕业生

试13

职11

中等专业学校毕业生

试14

职13

新招用人员试用及转正定级薪金参考标准：

人员

工龄2-4

（含）年

工龄4-6

（含）年

工龄6-8（含）年

工龄8年以上

备注

试用

定级

试用

定级

试用

定级

试用

定级

集团人事部

硕士毕业生

大学本科毕业生

大学专科毕业生

中等专业学校毕业生

新招用拟担任主管级以上职位的职员试用及转正定级薪金参考标准：

转正后拟任职务

试用

转正

总部部门副经理或二级公司副总经理

总部主管或二级公司部门经理

具体的薪金级别如"薪金系列图示"所列，在此不再重复。

（3）职员层和管理层职位划分区间

就目前公司现状，职员层和管理层各按职位高低划分三个区间，如下所列。

一般而言，由职员晋升为主管，由职能部门副职/下属二级公司副总晋升为职能部门正职/下属二级公司总经理是两个较大的转变，这两个级别的调整一定要经过晋级培训，合格后方楞执行。

管理层

常用级别

二级公司总经理或总部部门经理正6正1

二级公司副总经理或总部部门副经理副6副1

二级公司总经理助理或总部部门经理助理主9副4

二级公司部门正副经理或总部主管主13主1

职员层

常用级别

见习主管或资深职员职6职1

中级职员职10职3

基础职员职15职8

辅助性职员辅18辅1

4、薪金结构

（1）公司职员的薪金由岗位薪金、福利补贴、工龄补贴、住房补贴和午补贴等部分构成。

（2）工龄补贴分为工龄补贴和司龄补贴。其中社会工龄计算截止至进公司时的年限，按每年2元计。司龄从职员进公司起计，以后在每年的一月份增加一年，按每年20元补贴计；在公司服务满十年的职员，在第十年一次性每月增加司龄补贴200元。以上部分合计，即为职员的工龄补贴。

（3）岗位薪金、福利补贴、住房补贴三部分总额直接取决于职员的级别，按5：4：1的比例划分

5、薪金标准及其调整

（1）薪金标准指由集团人事部确定和掌握的，与职员级别相对应的薪金数额的确定标准。薪金标准随薪金级别呈正比递增。

（2）每年五月份公司参照上一年度物价波动指数和企业盈利情况调整一次薪金标准，使职员实际收入在企业盈利的前提下，每年有一定幅度的增长。一般，公司于每年3、4年月份开始做薪金调整幅度的相关调查，通常参考以下三个指标：

一是物价上涨指数。根据国家公布的各城市物价上涨指数，取中间指标为参考值。以决定薪金调整的幅度。

二是基本物价调查。如：一份当地日报、一斤鸡蛋、一张公汽票价的各地差异，可做为薪金区域差别的参考值。

三是当地同类企业薪金水平。

6、薪金调整

（1）公司每年进行一次薪金调整，每年五月份公司在进行标准调整的同时，根据年度考核评议等，进行职员薪金级别调整。职员因职务变动，如职务晋升，其增加的薪金从公司下发有关通知（或决定）的下月十一日起执行，薪金可进入该职位的最低薪金级点：职务降级，从公司下发有关通知（或决定）的当月起，薪金至少应降至下一职位的最高薪金级点。

（2）奖励性薪金晋级对象为：经营活动中为公司创利成绩显著者：促进企业经营管理，提高经济效益方面成绩突出者：总经理办公会认为应奖励的其他人员。

除以上两种情况之外，公司原则上不再设置其他的薪金晋升形式。

（3）职员在年度考核中被所在单位认为工作平庸，也可能在五月份薪金调整中被降低薪金。

7、薪金区域差别

由于各城市的物价指数、劳动力价格有所差别，所以必然存在薪金标准的地域差别，因此公司相应地按地域把薪金划分为六大类别。不同地区同级别职员薪金的具体数额有差别，但其他福利待遇是相同的。

城市==地域薪金类别

8、休假的薪资扣除

（1）公休假、控亲假、婚假、丧假、产假、护理假：只扣除当日午餐补贴；

（2）病假：扣除当日福利补贴；

（3）事假：扣除当日薪金全额；

（4）病假7个月以上，只发岗位薪金的70%

9、薪金的税务处理

（1）根据国家政策，凡个人月收入在起税点之上的，均须按规定疑义纳个人所得税，公司发给职员的薪金是含税薪金，即未纳税产遥薪金数额。因此每月公司代扣个人所得税疑缴纳到税务局后，职员近得薪金会比税前数额有所减少。

（2）纳税额的计算公式：（薪金-起税点）税率-速算扣除数=应扣除的纳税额。由于收入具体数额的不同，各城市由税务局规定的起税点各不相同。例如深圳目前的起税点为1800元。税率和速算扣除数可由下表查到：

级数==薪金-起税点==税率（%）==速算扣除数

10、发放特别补贴的规定

各分公司在集团统一的薪金、奖金、过节费和补助之外，另等到设特别补贴、补助、加班费、过节费，发放对象属职员，发放方案须经集团人事部批准后方可执行；发放对象属职工；发放方案须报集团人事部备案

11、薪金降级审批表

单位

时间*年*月*日

姓名

职位

现薪金级别

拟降级薪金

级别

降级原因

（单位填写）

集团人事部

意见

备注

篇3:销售人员薪资管理方案

销售人员薪资管理方案

一、目的：

强调以业绩为导向，按劳分配为原则，以销售业绩和能力拉升收入水平，充分调动销售积极性，创造更大的业绩。

二、适用范围：

本制度适用于所有列入计算提成产品，不属提成范围的产品公司另外制定奖励制度。

三、销售人员薪资构成：

1、销售人员的薪资由底薪+提成+奖金构成；

四、销售人员底薪设定：

销售人员试用期工资统一为1200元，试用期为2个月，自行离职不算工资。表现出色可提前通过试用期。入职后基本工资1500元。

五、销售任务提成比例：

销售人员的销售任务额为每月月初由销售管理人员公布，试用期业务员第一个月不设定销售任务，第二个月完成50%计算任务额可以入职。每月完成销售指30%标销售人员，可在月底报销售部门申请绩效工资，完成当月业绩指标考核，绩效工资将按实际在发放工资是一同发放。

六、提成制度：

1、提成结算方式：隔月结算，货款未收回部分暂不结算，直至货款全部回收；

2、提成计算办法：

销售提成=净销售额销售提成百分比

3、销售提成比率：

提成等级

销售任务完成比例

销售提成百分比

销售人员

完成销售额

90％以上

百分之十

销售人员

完成销售额

50％以上

百分之七

销售人员

完成销售额

30%以上

百分之五

4、销售提成比率会根据本公司不同产品制定相应的提成政策。

5、低价销售：业务员必须按公司规定产品的最低价范围销售产品，特殊情况需低价销售的必须向销售总监以上领导申请，公司根据实际情况重新制定销售提成百分比；

6、对于销售助理及前台等其它