现代企业生产与运作管理

第四章现代企业生产与运作管理实战训练主要内容学习目标案例分析知识加油站

本章导航1第一页，共八十三页。1．掌握运营管理的含义，运营系统的类型；2．不同类型运营系统运作的不同特点；3．各种运作活动的管理方法和基本要求。返回学习目标1．各种生产运作类型的不同特点；2．运作系统的合理选址与布局；3．生产计划与生产能力的协调；4．对生产活动的统筹规划。基础知识重点与难点2第二页，共八十三页。主要内容第四节生产计划第二节企业选址第一节生产运作管理概述第三节生产过程组织返回3第三页，共八十三页。

第一节生产运作管理概述

本节导入讲授内容思考与训练本节小结资料链接返回4第四页，共八十三页。本节导入5第五页，共八十三页。本节导入

生产是人类从事的最基本的活动，是一切社会财富的源泉。不从事生产，人类就无法生存，社会就不能发展。

怎样组织高效的生产活动呢？返回6第六页，共八十三页。第一节生产运作管理概述

一、基本概念

二、生产运作管理的内容讲授内容三、生产运作管理的指导原则

四、生产运作的分类7第七页，共八十三页。一、基本概念

1、生产与运作管理（productionandoperationmanagement）：是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。。2、生产与运作活动：是指“投入——转换——产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列多种形式的变转，使其价值增值，最后以某种形式产出供给社会的过程。。8第八页，共八十三页。生产运作管理要实现自己的任务，就需要做许多工作，它的工作内容重要有以下方面：

二、生产运作管理的内容１、生产准备与生产组织2、生产计划３、生产控制

４、先进生产运作模式

9第九页，共八十三页。三、生产运作管理的指导原则

3、实行科学管理

2、坚持以销定产1、讲求经济效益4、组织均衡生产

5、实施可持续发展战略

10第十页，共八十三页。

从管理的角度，可以将生产运作分成两大类：制造性生产和服务性生产。

是通过物理或化学作用将有形输入转化为输出的过程。又称作非制造性生产，它的基本特征是提供劳务，而不是制造有形产品。四、生产运作的分类

制造性生产

服务性生产11第十一页，共八十三页。（一）、制造性生产1、连续性生产与离散性生产按工艺过程的特点，可以把制造性生产分成两种：连续性生产：是指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。连续性生产又称作流程式生产，如化工品、炼油、冶金、食品、造纸等的生产过程。12第十二页，共八十三页。是指物料离散地按一定工艺顺序运动在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。如家电和汽车制造。离散性生产13第十三页，共八十三页。按照企业组织生产的特点，可以把制造性生产分成订货型生产和存货型生产两类。是指根据用户订单进行的生产。用户一般对产品提出各种各样的要求，经过协商和谈判，以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求，然后企业组织设计和制造。例如，锅炉、船舶等产品的生产，属于订货型生产。是指在没有接到户订单时，按已有的标准产品或产品系列进行的生产。生产的目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来满足用户的需要。例如，轴承，紧固件、小型电动机等产品的生产，属于备货型生产。2、订货型生产和备货型生产订货型(Make-to-Order,MTO)备货型（Make-to-Stock,MTS）14第十四页，共八十三页。

1、按照是否提供有形产品可以将服务性生产分成纯劳务生产和一般劳务生产两种。

纯劳务生产不提供任何有形产品，如，管理咨询、法庭辩护、指导和讲课。

一般劳务生产则提供有形产品，如批发、零售、邮政、运输、图书馆书刊借阅。（二）服务性生产15第十五页，共八十三页。2、顾客参与的服务生产和顾客不参与的服务生产

2、按顾客是否参与也可将服务运作分成两种：顾客参与的服务生产和顾客不参与的服务生产前者如理发、保健旅游、客运、学校、娱乐中心等，没有顾客的参与，服务不可能进行；后者如修理、洗衣、邮政、货运等。顾客参与的服务运作管理比较复杂。16第十六页，共八十三页。

服务业以提供劳务为特征，但服务业也从事一些制造性生产，只不过制造性生产处于从属地位，例如，饭店，它需要制作各种菜肴。

服务性生产的特点服务性生产有以下几个特点：服务性生产的生产率难以确定。服务性生产的质量标准难以建立。与顾客接触是服务性生产的一个重要内容，但这种接触往往导致质量降低。纯服务性生产不能通过库存来调节。返回17第十七页，共八十三页。思考与训练

思考题：

1、生产活动在社会生活中的重要作用。2、生产运作管理的主要任务是什么。3、制造性生产与服务性生产的联系与区别。训练：实际考察鞍山几个企业，说明他们的生产运作类型与特点。返回18第十八页，共八十三页。本节小结生产运作管理生产运作系统生产运作管理概述概念准备设计运行维护内容五大原则指导原则制造型服务型分类返回19第十九页，共八十三页。资料链接生产和运作活动是创造社会财富的源泉

产品和服务是企业在市场当中竞争力量的最终依托，企业的兴衰归根到底取决于它能否提供质量过硬、价格合理、交货及时、服务优良的产品。因此，生产管理在企业全部管理活动当中始终处于基础和核心位置。一个真正的企业家和管理者一定会把生产当作头等大事来抓，因为企业的生产和运作活动是创造社会财富的主要源，是企业活动的基础，是提高企业经济效益的主要环节。企业资产的价值是在生产过程中创造的，任何忽视生产管理的观念和行为都将受到市场的惩罚。须知，世界上任何成功的企业都是靠实实在在的产品和服务支撑的，都不是靠策划、包装出来的，特别是近二三十年来，现代企业的生产经营规模不断扩大，产品和服务的技术密集程度不断提高，产品的生产过程和服务过程日趋复杂，市场需求日益多样化、多变化，经济发展全球化，使产品和服务在世界范围内的竞争日益激烈。

20第二十页，共八十三页。资料链接这些众多因素促使生产管理发生了很大变化，尤其是近十几年，随着信息技术突飞猛进的发展，为运作管理增添了许多新的技术手段，产生了许多新的理论、思想和方法，使生产与运作管理科学的研究进入了一个新的阶段，使其内容更加丰富，范围更加扩大，体系更加完善。值得指出的是，服务业在当今社会经济生活中所占位置日益增加，迫切要求引入先进的管理思想和方法。这样，生产管理的领域已经扩展到服务业当中，所以，过去的生产管理也更名为《生产与运作管理》。这里的生产是指将资源转化为产品或服务的过程，运作是指与产品或服务有关的所有活动的总和。从这个意义讲，生产与运作是一切社会组织将其输入转化为输出的过程，是一种普遍存在的活动。返回21第二十一页，共八十三页。第二节企业选址

返回本节导入讲授内容思考与训练本节小结资料链接22第二十二页，共八十三页。本节导入

鞍山市市长谷春立会见了家乐福中国执行委员会北方地区总经理顾飞亚一行，就家乐福在鞍山的落户工作，交换意见。谷春立向顾飞亚介绍了鞍山经济尤其是商贸业发展和拓展城市发展空间等有关情况，他说，作为国际知名的商业集团，家乐福在鞍山具有巨大的发展潜力，鞍山市将在项目选址等方面优先为家乐福落户鞍山创造条件，积极推进项目建设，相信通过双方的共同努力，家乐福将在鞍山实现不断发展，并取得丰厚回报。23第二十三页，共八十三页。本节导入？你认为家乐福落户鞍山，如果你是决策者，在选址方面应做何决策呢鞍山铁东区南胜利路黄金商圈内原新一佳超市北侧返回24第二十四页，共八十三页。第二节企业选址

一、选址的重要性与难度讲授内容三、选址一般步骤二、影响选址的因素25第二十五页，共八十三页。一、选址的重要性与难度

企业选址就是研究和决定生产系统的位置（地点）选在何处。

当今经济的发展，企业生产系统的选址问题受到重视，具有战略意义。1、投资选址不同对投资多少影响很大。如，偏远山区，地质条件差的地点，城市中心地段等。2、成本不同的选址影响产品的成本，进而影响企业的竞争力。如厂址远离原料或远离市场的地方会造成运输成本上升。3、职工不同的选址亦会影响员工的生活和工作积极性。风俗习惯，地理气候，生活标准…4、工厂建成，发现问题，难以补救。

26第二十六页，共八十三页。选址难度

1、选址因素复杂，因素多，且因素间常常矛盾，对未来的变化难预测。2、不同因素的相对重要性很难确定和度量。3、选址常常是多目标。4、判别标准会随时间变化。现在认为是好的，过一定时间就不一定是好的。27第二十七页，共八十三页。1）交通运输条件与费用生产活动离不开交通运输（投入、产出物进出，顾客到达）。水运，铁路，公路，空运是接近原材料产地还是接近消费市场？原料笨重而低廉，如水泥生产，钢铁冶金原料易变质的企业，如水果罐头厂；原料运输不便的企业，如屠宰厂产品运输不便，如啤酒厂产品易变化和变质，如食品厂；制冰厂大多数服务生产，如商店，医院，银行等。二、影响选址的因素接近原材料产地接近消费市场1、经济因素28第二十八页，共八十三页。2）劳动力可获性与费用3）能源可获性与费用4）基础设施电力、煤气、供排水设施，交通、通信设施。5）厂址条件和费用地质条件，耕田，地价。二、影响选址的因素29第二十九页，共八十三页。

政治是否稳定，法制是否健全，赋税是否公平（不同国家有不同的赋税条件），国内建厂涉及到的法律就非常多，（如公司法、合同法、税法等）在国外建厂需要了解的法律更多。当地居民的生活习惯、消费习惯、文化教育水平、生活水平，地区发达水平，及宗教信仰等。二、影响选址的因素3、社会因素2、政治因素30第三十页，共八十三页。（1）气候条件是否影响职工的健康和工作效率；产品对温度和湿度是否有要求;企业是否有废气排出。（2）水资源状况耗水大小；产品的味道与当地水资源有关

二、影响选址的因素4、自然因素31第三十一页，共八十三页。1.选择某一个地区（选位）城市设厂农村设厂城郊设厂2.选择适当的地点（择点）3.比较不同地点，作出决定。三、选址一般步骤32第三十二页，共八十三页。市场聚合，人才集中，交流和协作方便，生产条件保障性强。优势城市设厂地价昂贵，人力资源成本高，环保要求高。服务业，尤其是前台部分。农村设厂城郊设厂区位比较劣势适宜地价便宜，人力资源成本低，环保要求低，隔离性好。远离市场，交流和协作不方便。制造业，尤其是大型、有污染、需隔离者。靠近市场，地价较便宜，交流协作方便，生产条件保障性较强。人力资源成本较高，环保要求较高。高科技制造业，服务业后台部分。定址的一般选择返回33第三十三页，共八十三页。思考与训练

思考题：

1、企业选址有何重要意义。2、影响企业选址的主要因素要哪些。3、服务性企业与工业企业选址的关键影响因素有什么差别。训练：假设你毕业后要自主创业，欲在鞍山地区创办一家企业，根据你欲办企业情况，谈谈你的选址规划。返回34第三十四页，共八十三页。成本投资人员影响深远本节小结企业选址重要性经济因素政治因素自然因素社会因素三步走影响因素选址步骤返回35第三十五页，共八十三页。资料链接

肯德基对快餐店选址是非常重视的，其选址成功率几乎是百分之百，选址是肯德基的核心竞争力之一。36第三十六页，共八十三页。资料链接KFC选址程序（一）商圈的划分与选择1．划分商圈商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。

37第三十七页，共八十三页。KFC选址程序

即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。

2．选择商圈

商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入，例如说这家店三年以后效益会多好，对现今没有帮助，这三年难道要亏损？肯德基投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。资料链接38第三十八页，共八十三页。KFC选址程序

1．要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。

例如，北京西单是很成熟的商圈，但不可能西单任何位置都是聚客点，肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基开店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等。这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。比如，在店门前人流量的测定，是在计划开店的地点掐表记录经过的人流，测算单位时间内多少人经过该位置。除了该位置所在人行道上的人流外，还要测马路中间的和马路对面的人流量。马路中间的只算骑自行车的，开车的不算。是否算马路对面的人流量要看马路宽度，路较窄就算，路宽超过一定标准，一般就是隔离带，顾客就不可能再过来消费，就算对面的人流量。

肯德基选址人员将采集来的人流数据输入专用的计算机软件，就可以测算出，在此地投资额不能超过多少，超过多少这家店就不能开。

资料链接（二）聚客点的测算与选择39第三十九页，共八十三页。KFC选址程序

2．选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。

因为人们现在对品牌的忠诚度还没到说，我就吃肯德基看见麦当劳就烦，好像还没有这种情况。只要你在我跟前，我今儿挺累的，我干嘛非再走那么一百米去吃别的，我先进你这儿了。除非这里边人特别多，找不着座了，我才往前挪挪。

但人流是有一个主要动线的，如果竞争对手的聚客点比肯德基选址更好的情况下那就有影响。如果是两个一样，就无所谓。例如北京北太平庄十字路口有一家肯德基店，如果往西一百米，竞争业者再开一家西式快餐店就不妥当了，因为主要客流是从东边过来的，再在那边开，大量客流就被肯德基截住了，开店效益就不会好。资料链接40第四十页，共八十三页。KFC选址程序

资料链接为了规划好商圈，肯德基开发部门投入了巨大的努力。以北京肯德基为例，其开发部门常年跑遍了北京的各个角落，对每个道路的变化和建筑的变化都了如指掌。返回41第四十一页，共八十三页。第三节

生产过程组织

返回本节导入讲授内容思考与训练本节小结资料链接42第四十二页，共八十三页。本节导入返回43第四十三页，共八十三页。二、生产过程的构成第三节生产过程组织

一、产品生产过程的概念讲授内容三、合理组织生产过程的要求四、生产过程的空间组织五、生产过程的时间组织44第四十四页，共八十三页。就是从准备生产这种产品开始，直到把它生产出来为止的全部过程。它的基本内容是人的劳动过程，即劳动者利用劳动工具，作用于劳动对象，使其按一定的流程变成工业产品的过程。在某些情况下，生产过程还包括自然过程。自然过程是劳动对象在自然力的作用下，发生物理变化或化学变化的过程。如自然冷却、自然干燥、自然发酵、自然时效等。在自然过程中，劳动过程部分地或全部停止。因此，生产过程就是劳动过程和自然过程的组合。一、产品生产过程的概念生产过程45第四十五页，共八十三页。一、基本概念

不同企业由于产品结构和工艺特点不同，生产过程的性质和构成也不完全相同。按其各个阶段或各个部分的作用不同，一般分为以下几种:①生产技术准备过程②基本生产过程③辅助生产过程④生产服务过程。我们研究生产过程组织，主要是研究基本生产过程组织46第四十六页，共八十三页。三、合理组织生产过程的要求

合理组织生产过程的目的，是使产品在生产过程中行程最佳、时间最短、耗费最小、效益最高。为此，组织生产过程必须努力实现以下要求:1、连续性2、比例性3、均衡性4、平行性5、适应性47第四十七页，共八十三页。四、生产过程的空间组织

生产过程的空间组织，是指研究企业内部各生产阶段和各生产单位的设置和运输路线的布局问题，即厂房、车间和设备的布局设置。布局的结果将会影响企业生产过程的物流、生产周期、生产成本等相关问题，是一个中长期的决策。为作的整体。是工厂的总体安排，它是根据已选定的厂址地形，对组成工厂的各个部分，包括基本生产车间、辅助生产车间、仓库、公共设施、服务部门、绿化设施等进行合理布置，确定其平面的位置，并相应地确定物料流程、运输方式和运输线路。工厂总平面布置必须从系统的观点出发，统筹兼顾，全面规划，合理部署，讲究整体最优。1、工厂总面布置48第四十八页，共八十三页。工厂总平面布置只是对工厂的各个组成部分进行了总体安排，确定了相互位置，至于各个组成部分内部布置，则是车间布置要解决的间题。①机器设备应根据其性能和工艺要求安置排列，并保持适当距离，避免阻塞运输;②尽量便产品通过各种设备的加工路线最短；③便于运输；④确保安全，各设备之间、设备与墙壁、柱子之间应有一定的距离，设备的传动部分要有必要的防护装置;⑤便于工人操作；⑥充分利用车间的生产面积。2、车间布置车间布置的原则49第四十九页，共八十三页。车间布置的形式车间布置的形式有工艺专业化形式、对象专业化形式和混合形式三种。

工艺专业化也叫工艺原则，就是按照生产工艺的特点来设置生产单位。把同类型的机器设备和同工种的工人集中在一起，建立一个生产单位，对企业生产的各种产品进行相同工艺的加工。

对象专业化也称对象原则、产品专业化原则，它是把不同类型的机器设备和不同工种的工人按工艺流程的顺序集中在一起，建立一个生产单位，对相同的制品进行不同工艺的加工。按照这种原则组成的车间，叫对象专业化车间，又称为"封闭式"车间（1）工艺专业化形式（2）对象专业化形式50第五十页，共八十三页。车间布置的形式

设备按混合形式布置，亦称综合原则布局。它是综合了工艺原则和对象原则的优点所构成的介于它们之间的一种方式，在我国企业中应用比较普遍。在一个企业里，有些车间可能是按工艺原则布置，有些车间可能按对象原则布置，而车间内部，在工艺原则布置的车间内有的工段是按对象原则布置，例如，机械加工车间是按工艺原则布置的，而这个车间内部的连杆工段又是按对象原则布置的;也有可能在按对象原则布置的车间内部，有的工段按工艺原则布置，如活塞车间中的车工工段。这种布置形式机动灵活，如应用得当，可能取得较好的经济效益。（3）混合形式51第五十一页，共八十三页。为了合理地组织并有节奏地进行生产，提高劳动生产率，缩短生产周期，减少资金占用量，不但要求在生产过程中的各个组成部分在空间上的紧密配合，而且还要求在时间上的互相协调衔接。生产过程的时间组织，主要是研究劳动对象在生产过程中各道工序之间的移动方式。劳动对象在工序之间的移动方式，是指零件从一个工作地到另一个工作地之间的运送形式。劳动对象在工序之间的移动形式与制造产品的数量有关。如果某种产品只生产一件，那么就只能在一道工序加工完之后，再把产品送到下一个工作地去加工。如果是加工一批相同的零件，则可以采取三种典型的移动方式，即顺序移动、平行移动和平行顺序移动。五、生产过程的时间组织52第五十二页，共八十三页。:一批零件在上道工序全部加工完毕后,才整批转移到下道工序加工。n——加工批量；m——工序数目；ti——工件在第i工序的单件工时；已知：t1=15；t2=5；t3=10；t4=12；t5=3解得：T顺序=180工序M1M2M3M4M5T顺序t2t1t3t4t5时间1、顺序移动方式53第五十三页，共八十三页。每个零件在前道工序加工完毕后，立即转移到后道工序去继续加工，形成前后工序交叉作业。工序T平行t5时间M1M2M3M4M5t2t1t4t3已知：t1=15；t2=5；t3=10；t4=12；t5=3解得：T平行=902、平行移动方式54第五十四页，共八十三页。要求每道工序连续进行，但又要求各道工序尽可能平行地加工。工序M1M2M3M4M5T平顺t2t1t3t4t5时间已知：t1=15；t2=5；t3=10；t4=12；t5=3解得：T平顺=1113、平行顺序移动方式55第五十五页，共八十三页。零件三种方式的比较比较项目平行移动平行顺序移动顺序移动生产周期短中长运输次数多中少设备利用差好好组织管理中复杂简单选择零件移动方式需要考虑的因素零件尺寸加工周期批量大小专业化形式平行移动方式大长大对象专业化平顺移动方式小长大对象专业化顺序移动方式小短小工艺专业化返回56第五十六页，共八十三页。思考与训练

思考题：

1、生产过程的构成。2、合理组织生产过程的基本要求。3、车间布置的基本形式。训练：以鞍钢为例，分析冶金企业的基本生产过程。画出基本生产流程图。返回57第五十七页，共八十三页。本节小结生产过程生产过程组织概念生产技术准备过程基本生产过程辅助生产过程生产服务过程构成连续性比例性均衡性适应性平行性基本要求时间组织空间组织时空组织返回58第五十八页，共八十三页。资料链接伊利集团推出开放日公众可参观生产全过程最近，乳制品的质量问题成为公众关注的焦点。今天，伊利集团主动推出了“伊利开放日”，全面对媒体和社会公众开放，目的就是让消费者将牛奶生产的全过程看个放心明白。在伊利集团的生产车间里，有20多名消费者参观了伊利牛奶的超高温灭菌处理过程、灌装以及包装，最后到成品库房的生产全过程，并和伊利的产品质量检测员一起抽查牛奶质量，检测牛奶的各项理化指标,微生物,以及蛋白质和脂肪含量等。内蒙古呼和浩特市达尔架大东营村村民伊利：这个开放日，让我们参观了流水线和化验室，这是伊利对我们消费者是一种信任和承诺。伊利集团行政部总经理刘春海:我们推出“伊利开放日”活动，就是为了让媒体和社会公众对伊利公司的生产流程、产品质量进行考察和监督，同时也是给消费者一个承诺。伊利集团还表示，今后每个月都要搞一个伊利开放日，任何媒体和个人在开放日随时都可以到伊利参观和对产品质量进行监督。返回59第五十九页，共八十三页。第四节

生产计划返回本节导入讲授内容思考与训练本节小结资料链接60第六十页，共八十三页。本节导入计划水平是企业管理水平高低的集中体现。在计划工作中，计划人员应尽可能做到心中有数；在讲求成本的基础上，瞄准“瓶颈”进行突破，使生产活动达到均衡有序。除了一般的内涵之外，计划管理的核心就是要针对计划的不同层次把握好管理的重点。返回61第六十一页，共八十三页。第四节生产计划

一、生产计划的概念二、生产计划的编制程序讲授内容三、生产计划的主要指标

四、生产能力62第六十二页，共八十三页。返回

一、生产计划的概念

生产计划：是企业在计划期内应完成的产品生产任进度的计划。它是具体规定企业在计划期(年、季、月)内应当完成的产品品种、质量、产量、产值、出产期限等一系列生产指标。63第六十三页，共八十三页。编制生产计划就是在市场调查和预测的基础上，在充分利用企业各方面资源的前提下，经过反复测算和综合平衡后，确定生产计划指标和生产计划大纲。其编制程序如下:第一步:调查研究，收集信息。第二步:统筹安排，初步提出生产计划指标。第三步:综合平衡，确定生产计划指标。第四步:编制生产计划大纲，划表。二、生产计划的编制程序

64第六十四页，共八十三页。产品品种指标：是指企业在计划期内应当生产的产品品种和数量。品种的表现形式随企业产品而不同，如汽车制造厂商有不同型号的汽车，钢铁厂有不同型号的钢材，棉纺厂有不同支数的棉纱等。品种指标既反映企业在品种方面满足市场需要的程度，又反映着企业技术水平和管理水平的高低。三、生产计划的主要指标1、产品品种指标65第六十五页，共八十三页。三、生产计划的主要指标

产品质量指标：是指企业在计划期内各种产品应当达到的质量标准和水平。质量标准有国际标准、国家标准、行业标准、企业标准与合同规定的技术要求。质量指标可分为如下两大类:①反映产品本身质量的指标，如产品的使用寿命、技术性能、等级率(优等品率、一等品率)等;②反映生产过程中工作质量的指标，如合格品率、废品率、返修率等。2、产品质量指标66第六十六页，共八十三页。三、生产计划的主要指标

产品产量指标：是指企业在计划期内，生产各种产品的实际数量之和。产品产量既包括企业生产可供销售的成品、半成品以及工业性劳务数量，也包括供企业基本建设、大修理和非生产部门的需要量。产量指标一方面反映企业在一定时期内向市场提供使用价值的实物数量和企业生产发展水平;另一方面又是企业进行产销平衡、物资平衡、计算和分析实物劳动生产率、原材料消耗、成本和利润的基础，也是安排生产作业计划，组织日常生产活动的依据。

3、产品产量指标67第六十七页，共八十三页。三、生产计划的主要指标

产值指标：是指产量指标的货币表现。它规定企业在计划期内的全部产品和工业性劳务的价值。包括商品产值、总产值、净产值。（1）商品价值：工业销售产值是以货币表现的工业企业在一定时期内可供销售的工业产品总量。包括可销售的成品、半成品价值，对外提供的工业性作业价值。通常按现行价格计算。商品产值=自备原料生产成品的价值+外售半成品价值+用订货者来料生产产品的加工价值+对外承做的工业性劳务价值。4、产值指标68第六十八页，共八十三页。三、生产计划的主要指标（2）总产值：总产值是以价值形式表示的企业在一定时期内完成的生产工作总量。其内容包括:用自备原材料生产的可供销售的成品和半成品的价值，用订货来料生产的产品价值，对外承做的工业性劳务价值，期末期初在制品量差额价值。用公式表示如下:总产值=商品产值(工业销售产值)+期末在制品、半成品、自制工具、模型价值-期初在制品、半成品、自制工具、模型价值+订货来料价值

69第六十九页，共八十三页。三、生产计划的主要指标（3）净产值：净产值是企业在计划期内的工业生产活动中新创造的价值。其计算方法如下:生产法:净产值=总产值-物质消耗价值·分配法:净产值=工资总额+福利基金+税金+利润+初次分配的其他支出

产品出产期指标：是指为保证产品按期交货确定的产品的出产日期。产品出产期是企业确定生产进度计划的重要条件。5、产品出产期指标70第七十页，共八十三页。

四、生产能力1、生产能力：是指一定时期内企业参与生产过程的全部人力资源和固定资产资源，在一定的生产技术组织条件下，经过综合平衡，所能生产的一定种类和一定质量的产品的最大数量或加工处理一定原材料的最大数量。71第七十一页，共八十三页。四、生产能力2、生产能力的种类设计能力查定能力计划能力（现实能力）72第七十二页，共八十三页。

四、生产能力3、决定生产能力的因素（1）固定资产的数量。（2）固定资产的工作时间。（3）固定资产的生产效率73第七十三页，共八十三页。四、生产能力4、生产能力与生产任务（负荷）的平衡