企业采购与供应物流管理教材

第一讲企业采购与供应物流管理1企业采购与供应系统结构2采购概述采购是通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。采购既是商流过程，也是物流过程。3采购五大原则（5R）RightPrice适价RightTime适时RightQuality适质RightQuantity适量RightLocation适地4采购的职能两大职能:实现对整个企业的物资供应企业联系资源市场的纽带5采购的目标四大目标:适时适量保证供应保证原材料质量费用最省是贯穿始终的准绳管理协调供应商,协调供应链6采购流程采购评价及标准化采购流程简图(PDCAS循环)物料入库检验拟定采购计划认证供应商发出采购订单7采购流程控制的关键点采购计划供应商选择与管理采购订单采购业务的确认和付款供应商管理库存(VendorManagedInventory,VMI)8采购的变革9采购形式的变革全球化采购招标采购B2B在线采购:B2B（BusinessToBusiness，在英文中的2的发音同to一样。）是企业与企业之间通过互联网进行产品、服务及信息的交换。目前基于互联网的B2B的发展速度十分迅猛。10MRPMRP(MaterialRequirePlanning)物料需求计划的涵盖范围仅仅为物料管理这一块MRP的基本依据是主生产计划MPS和物料清单BOM11MRPIIMRPⅡ(ManufactureResourcePlanning)制造资源计划涵盖了企业的整个生产经营体系，一般包括生产控制（计划、制造）、物流管理（分销、采购、库存管理）、财务管理（帐务、成本、资金）三大子系统。12JIT模式在需要的时候，把需要的数量和质量，送到需要的地点准时进货、准时生产、准时销售13JIT目标---四低两短废品率最低库存量最低搬运量最低机器故障率最低准备时间最短生产提前期最短14企业供应物流传统上，供应商运送物料到企业仓称之为采购物流。从企业仓库取货搬运到各车间、生产线、工段等各工作地，以满足企业内部供给需求，称为供应物流。采购供应一体化，地上方物流分工专业化，采购物流直接扩展到企业内部的工作地，使两者合二唯一，统称为供应物流。15企业供应物流管理---订货方式

定量订货法（一）确定订货点（二）确定订货批量（三）经济订货批量Q*（EOQ）

在简单的经济批量（EOQ）模型中，只考虑两种最基本类型的成本，即存货持有成本和订货成本。经济订货批量公式为：

Q*＝√式中：R－每年的需求量（单位）Q－每年订货的批量大小C0－每次订货成本（元）C1－每单位每年的仓储成本（元）（四）实施：多用于C类物资；适用于订货不受限制的情况2C0RC116定量订货法Q*安全库存订单时间库存水平订货点:Qk;订货量:Q*;安全库存QsQsQkQmaxTkQ*Q*TkTk17企业供应物流管理---订货方式定期订货法（一）确定订货周期一般可以用经济订货周期作为定期订货法的订货周期，即：T*＝√式中：R－每年的需求量（单位）Q－每年订货的批量大小C0－每次订货成本（元）C1－每单位每年的仓储成本（元）（二）确定最高库存量（三）确定订货量（四）实施：多用于A类品种少、价值高、重要的物资2C0C1R18T1T2T3T4库存水平安全库存时间看看看定期订货法订货订货到货DDQmax19EOQ分析总成本最低的订单数量（经济订货批量）CQEOQ存货持有成本总成本订货成本20供应商窝管理管疤理供应商管旋理的核心呜是把供应井商纳入客叠户关系管土理的范畴候,企业的排管理流程祖不再是以毅生产管理扒作为起点魄,而是扩眨展到上游顷供应商的肚统筹安排据,设计一刃种能最大岗限度地降捉低风险、甚强化竞争弦优势的合垄理的供应思结构，并锦且与供应愧商建立一雾种能促使统其不断降雾低成本、夺提高产品始质量的长丽期的战略越合作关系遣。21供应商每管理-译--企馅业供应排商分类按供应商帐的重要性腿分类本企业对细供应商的外重要程度供应商秩对本企巷业的重练要程度重点型愤供应商伙伴型师供应商商业型桃供应商优先型东供应商22供应商管抄理---世企业供应惕商分类按供应商饲的规模和绘经营品种拨分类供应商款经营的与品种数晶量供应商的勇规模专家级行业领黎袖低产小战规模量小多捞品种23供应商忆管理-搞--企狮业供应爪商分类按80刷/20气规则分魔类80%100%100猛%20%24供应商管龟理---扛供应商关贷系分类短期目当标型长期目肺标型渗透型联盟型纵向集朽成型25供应商欺评价和腾选择目的获得符达合企业尖总体质壁量和数恳量要求陆的产品驻和服务确保供项应商能升够提供乓最优质狐的服务秆、产品塌和最及妻时的供蝇应力争以解最低的茄成本获逝得最优求的产品成和服务维护和发叨展良好的幕、长期稳弃定的供应量商合作关孔系26供应商冬评价和序选择步踏骤分析市场院竞争环境失（需求、调必要性）确立供态应商选呼择目标建立供曾应商评舍价标准成立评选晒小组供应商参顶与评选供断应商选择实施供佳应链合捏作关系工具技术反馈反馈比较新芹旧供应商个性评价标准27供应商选树择方法直观判断菠法评分法采购成植本比较丧法招标采神购协商选择浮法28建立采绞购认证被体系供应商笛硬件和胡软件认息证对供应商劝提供的样数品进行试管制认证对供应商挪提供的小越批量物料胆进行试制疾认证对供应禁商提供搏的批量粗物料的麦批量认姨证29供应商结绩效考刺核要素经济指标打：价格水钥平、Co妈st-d票own成麻果、付款质量指标裹：批次合捐格率、抽灰检缺陷率跨、免检率供应指标嫁：准时交内货率、订待单变化接笑受率支持、非配合与每服务指跑标：售园后服务衰、反应惠速度、牧合作态辣度30供应商激母励机制价格激肠励订单激励商誉激兰励信息激蓄励淘汰激录励新产品/驴新技术的舰共同开发组织激励31企业物流但外包的意末义集中精力贯发展核心谱业务资源外李向配置柏，分担遥风险，滴将不变根成本转累化为可笋变成本加速企羽业重组条，实现载规模效鞭益纵向一释体化向倍以虚拟优企业或调动态联创盟为基剧础的敏果捷制造晕模式转窜化；企限业间变守你死我笨活的竞固争关系兴为Wi庄n-W粗in双出赢关系32Your洋Com靠panyPlanDeliverSourceMakeReturnReturnCustomerCustomer’s

CustomerDeliverMakeSourceSourceInternalorExternalReturnReturnReturn小词典1---供应链Supp芝lyc怒hain供应链永包括满设足顾客养需求所津直接和该间接涉续及的所浓有环节者。InternalorExternalSupplierMakeDeliverDeliverSourceReturnReturnReturnSupplier’ssupplierInf喜orm如ati络onSer陕vic抗eo府rp污rod蜂uct谷sCap忘ita诵l33供应链勒的特征复杂性：供应链蚁往往由瓜多个、决多类型耽甚至多目国企业速构成，溉所以供血应链结洲构模式吐比一般懒单个企佳业的结酷构模式驳更为复琴杂。动态性：因企业则战略和蔑适应市交场需求晚的变化歌的需要校，其中于节点企勒业需要监动态地偷更新。面向用户嫌需求：用户的需气求拉动是浅供应链中雾信息流、丘产品服务诱流、资金述流运作的索驱动源。交叉性士：节点企跌业可以板是一个旦供应链建的成员膨，同时候又可以芒成为另音一个供先应链的击成员，浸众多的身供应链锯形成交茎叉结构琴，增加批了协调国管理的氧难度。34供应链管信理的概念供应链打管理是外对供应含链中的沈物流、剖信息流甩和资金粱流等及卷贸易伙拾伴进行将组织、错计划、脾控制、虹协调的尚一体化誓管理过礼程。供应链管幕理主要涉耻及到四个院主要领域陕：供应、瓣生产计划贴、物流和蛙需求。供应链管妥理的目标转在于提高足客户服务悟水平和降忽低总的交届易成本，朴并且寻求煤两个目标蜡之间的平阴衡。为此斧要把供应没链各个职绪能部门有蛋机地结合邮在一起，座从而最大的限度地发班挥出供应裁链的整体乓力量，达派到供应链疮企业群体策获益的目罚的。35广义供应帐链管理广义供应介链管理拆巷除了企业呀的围墙，含将各个企能业独立的顿信息化孤疑岛连接在珠一起，建生立起一种鹅跨企业的乏协作，以拾此来追求坡和分享市次场机会；通过I兰nte详rne扮t、电艳子商务荐把过去绪分离的迹业务过朽程集成制起来，凤覆盖了派从供应徒商到客碰户的全晌部过程技，包括馅原材料耳供应商听、外协敌加工和煎组装、夺生产制差造、销碧售分销相与运输廉、批发把商、零尊售商、置仓储和蛮客户服骑务等，悉实现了海从生产冷领域到雨流通领群域一步稼到位的虹全业务可过程。36小词典2---牛鞭效应贸Bul暂l-wh狸ipe冰ffec聪t沿着供毙应链向戒上游移丘动,需趴求变动乔程度不茅断增大睛的现象设。由于负各级需兆