质检部年度工作总结与工作计划

质检部2023年工作总结及2023年工作计划二00九年十一月一日泽质检部成立黎已经蹄两年多了，蹈两年来在酒冶店领宁导的关心下算，质检部经歌历了从无到冬有，从背起步影到逐渐成熟目的过程仙。丛在酒店各部服门的大力配挑合下，通过我监督检查，富对魄酒店服务质减量的提升起贡到了积极的谦作用。20饼09年质检禾部更是积极态探索新的工脆作方式方法剑，使酒店质乖检工作更上凝了一个新的址台阶，现将删2023年霞质检部工作至做如下总结逃。膨一、加大检陷查力度，深谦化检查内容宣。在08年蜡工作的基础让上，质检部执进一步探哗索工作方式堵方法，深化您了工作范围蒙，加大了对式各部门的检叛查力度。现中以表格及柱吴状图的形式铃将检查发现贡的问题进行莫汇总（见附吉表），供酒崇店领导及各嫁部门参考。齐二、严格自饿我规范，时蛛刻以身作则祝。作为服务包质量督导揉部门，质检代部更应该加涛强自我要求选，时刻按酒驼店各项规范汽操作。在加过大检查力度挤的基础上，固我们也更加籍严格了对自赌身业务素质帮的要求。利衫用各种机会梁学习业务技用能，深入酒黎店各个岗位艳，跟岗学习孔；利用业余曲时间，翻阅滋各种酒店管升理、技能培作训等方面的锈专业书籍王；纯不断掌握酒织店专业英语姨；在日常工召作中，时刻典不忘按规范妻要求操作。闹通过质检部挡严格的自我劝要求，在酒圣店范围内，铺一定程度上巨起到了予模范带头的宗作用。映三、加强日逗常沟通协调源，转变质检耐工作作风。秋08年的质闭检工作与指悠导思想以检绝查为主，在冰08年年底恶，我们意识凑到这种作风昌的局限性，员及时提出了煌09年从检绿查为主转登向整改为主军的设想与计杆划。09年伤伊始，我们裳的工作就严炊格按照这条做思路进行丢，发现问题费，第一时间唐与各部门沟饺通，隐重大问题及考时向缩酒店梳领导反馈，戚争取尽快解辆决。通过这住种方式，提创高了质检工真作效能，轰促进了服务好质量的肺螺旋式孟提升。在具欧体工作方法怀上，我们尽滴量少触皮毛罚，多挖根源做，积极与各和部门合作，牌找出解决问魔题的最佳方坐案。对于岗避位规范方面截的问题，以螺限期整改为炒主；个别问疼题以及初次般发现的问题桶以口头提醒心为主；精对于没有明包确规定，我瑞们又认为不酸合理的问题逆，以建议为乞主；当然，泉对于明显违容反劳动纪律即，造成不良闪影响的行为旨，我们直接男予以罚款或后上报酒店领婆导，绝绩不姑息。飞20摘09年质检产部工作取得款了一定的成周效，但溜我们要做的错工作还有很滤多，离我们迷的期望值还扭有很大的差垒距跪。吴酒店质检工珠作任重道远浙，不是一朝争一夕就能完王成的，而是热必须长抓不炒懈的，只有命这样才能疯真正矛起到质检应懂有的作用。殿为此，在2裳010年，推我们将继续桐发扬不怕困虎难的作风，迅积极探索，那深入工作实米际，切实为物酒店服务质济量的提升贡趋献我们自己耕的绵薄之力储。壮咳结合胖20禁09年工作糊实际，20宋10年质检睁部漆计划罗重点做好以类下工作。乔一、加强与启各部门沟通捷，转变质检削工作职能。评在祥20稿09年鹅工作悦的基础上，姜新的一年我魔们将继续加会强与各部门于的沟通，质厘检工作以整敲改柿为主，通报校为辅煮，索以培训教育潜为主，以处栋罚为辅罢，辈切实转变工与作职能，积诱极与各部门肚密切配合，即促进各部门嚼日常管理，叔不断提高酒不店服务质量注。次二、加强自忌我学习，提相高自身业务赵素质。质检补工作对从业朽人员自身要演求较高，必乱须具备较为市全面的业务免素质及茧良好的个人绕修汇养，同时，福为响应酒店偏领导号召，恭质检部20勾10也将积果极向职业化司转变，力争冬不断提高质户检工作水平欲。象三、悬探索新的工略作方法，提朋高质检工作石效能。作为挂监督检查的示职能部门，印质检部工作断是富于挑战虏性与一定的沾工作难度的杆，没有好的宾工作方法，钩很难保证工截作的有效开馆展，201甚0年，我们俩将继续探索拥新的工作北方法，提高默质检的工作狸效能。水觉牧稠马渔壮（附表见下舟页）仪容仪表：岗位卫生：劳动纪律：岗位规范：设施设备：方附表共四页暑，供酒店领愁导及各部门券参考。信息约来源魂：2023挺年抖度每周失质检报告（港截至放2023年饲11月1日旷）毯回首200睬9，在公司轧领导的直接究领导和关怀半下，我们认耐真履行总经尚办的工作职距责，严格执浆行以董事长乐为首的董事浊会的指导方愤针，面对新宇形势、新要魂求，创新观毛念、当好助隙手、创造性市地开展工作既，以求真、捞务实的工作冠态度，较好嗓的完成了总勤经办的工作砌任务，现把社具体工作总签结汇报如下匹：菊一、不断完呈善消防安全蒸体系，保障寨酒店安全经倒营。沟1、众所周马知，酒店消城防安全重于榨泰山，没有繁安全，酒店留就没有生存棍之地、发展洲之道，更谈尾不上有良好素的经济效益燃、实现可持涨续发展。我脊们在工程部息、质检部的屿积极配合下音，采取"预咱防为主、防宝治结合"的喷方针，建立腿健全消防安放全体系，并蹈与各店签订受了安全责任螺书。每月5脖日，召开公蒸司保安员安略全消防座谈占会，找出差疲距和不足，堪制定切实可磁行的解决方著案，每月1宏9日，对公麻司各分店乔的油、气、霞电线路、器患械进行安全茄消防检查，故彻底消除安旁全隐患，杜警绝火灾事故增的发生。娇2、在春节僚、元宵期间碑，结合各店格制定了《消垃防安全应急大预案》加强箭防火、人身谅安全，进一柳步完善了酒价店消防安全昼管理体系，杜明确了酒店虎消防安全责拴任制。上3、协调消回防队、各分呜店，对消防赵检查不合格系之处，监督董各店进行标峡准化整改，摇保障了消防秋设施的有效嫂性，为酒店呈的安全经营箭奠定了基础爱。辽4、为让酒讲店员工掌握寨消防器材的热使用方法，垄提高公司员扩工消防安全惊意识，4月练18日在粤周海城举行了夹大型消防演衡习。陆二、统筹协擦调公司与各携分店、部室扩的联系，努健力打造一个性和谐、浓洗团结、高效检的团队，保椒证了200外9年经营计溪划的顺利完卵成。巨三、继续加糟强企业文化幼建设，增强袭员工的向心霞力和凝聚力抹。与1、企业文统化是企业的翁精神文化，辫是一个酒店集在长期经营赏活动中形成叶的酒店人共逝同拥有的企失业理想、信堪念、价值观公和道德理念芬，酒店的企头业文化是企凤业的灵魂。美哄我们总办以役《粤海风采数》为载体，米渗透高尚的遍企业文化，稍提高酒店的填公众形象，铺以文取胜，唇深入人心，债让员工对企膊业有良好的戴认同感和归王属感，从而肉培养员工的绍向心力和凝遥聚力，同时跑，刻意创造悄底蕴深厚的秋文化氛围，字让酒店的客侵户感受酒店散的内涵和气吹质，感知粤惨海团队积极纱向上的奋争砌精神。声2、我宣传兔粤海健康饮枕食理念，联汽谊沟通新老育客户，我们太在公司领导筹的指导下，评印制了企业闯文化书籍：刷《四季营养千》，促3、为活跃阅员工的文化程生活，总办迅精心组织了打全体员工参沫加的大型元歼旦文艺晚会捕，让员工尽闪享元旦佳节冠的温馨和快蛙乐。虾4、为建设汉健康型团队林的企业，总爱办结合各部压室、分店组熄织了09年奥春季员工运浪动会，员工著们在竞技场塞上一展所长推，尽显粤海钞人健康青春臭的风采。仓5、牵头公龄益活动，关爆注社会热点搬。10月2保2日，组织叹相关部门，泰为川汇区敬橡老院42位誓老人送去一颤片爱心，新百闻媒体进行沙了跟踪和报航道，赢得了共社会各界的顶赞赏，升华织了公慢司的窗口形润象。蹦四、积极实槽施公司整体疏企划，全力封推动公司营运销工作的全冶面开展。利1、为适应送餐饮市场的薪发展要求，蓬公司各分店页每月都要推析出新品菜，土时令菜。而逢好的菜谱则馒是新菜推出玻的门面，能者不能给客人股留下美好的慌印象，调动齐客人的食欲声，增大新菜用品的销售量竿，优质的菜粉谱起到了至榜关重要的作武用。在每次债新菜谱制作矮时，从摄影涌到设计、到缠印刷，我们理都认真做到雅一丝不苟，五力争最佳，障最能体现新现菜品的精髓衬。孔2、随着菜秆品成本的不体断提高，公渣司各店所用中菜谱已不能盘适应现今市充场成本的要以求，在公司紧领导的直接羡指导下，积纳极与郑州联惧系，为各分众店更换了新间菜谱。冈亏3、在公司扭企划部人员膛缺编的情况绝下，我们积纯极组织并实刮施公司营销群计划，配合锋美食广场，战开展"元宵孕节有奖灯谜完"活动，配串合各分店推朱出美食节等需活动，协助毫做好五一节似、端午节、纺中秋节、国爸庆节、圣诞饥节、元旦节您等节日促销畅，加强了酒胁店与客人的予交流，融洽吐了客我关系厨。炊五、随着经概济型社会的孩快速发展，悉企业与上级椅职能部门的凑联系越来越各频繁，但矛障盾和问题也双越来越复杂晓，协调工作差更加困难，军尤其在环保均、城管、技戚术监督、卫庭生防疫、水葱资源等部门领，我们面对烤新情况、新廉问题，没有次推诿，迎难狭而上，充分桃发挥桥梁和锻纽带作用，岁认真斟酌，姨耐心沟通，斥寻找突破口咱，厕积极化解了字各种矛盾，册为公司创造晕了良好的经婆营环境，使乒酒店的正常棒经营得以顺山利开展。傻六、为在网掏络平台上展派示粤海的良矛好形象，让个更多人了解竖粤海、走进隐粤海，为粤旋海构筑更加屡广阔的客源锯市场，我们您不断更新粤沫海餐饮公司赖网站内容，挑把公司的新墙菜、新信息故及时发布到臂网络上，为锐我们公司和改外界交流建栽立了更加便沸捷的交流平寇台。医七、不断加伸强学习、培滥训，努力提剪高员工素质阅。扇因为办公室蛙的工作性质垫特殊，突发沾事件较多，摧在人员少的徒情况下，要耕求把既定的躺工作做到前黄面，并强调产办公室各个疼岗位的工作堂职责，合理骂分工，以提归高工作的积爆极性、主动桑性。朋针对保安筒员流动性大镰，业务技能扭欠缺的现状繁，保安部对搬分店保安员塑进行了多次乏观看消防光丢碟、业务技去能实操等培法训。在提高盐保安员的安魂全意识、整侨体形象、车笨辆指挥技能谜等，保安部铜进行三次的樱军事强化训慌练，使公司痕保安员基本闻掌握了工作肚技能，提高派了整体形象废。丘八、总办其终他综合性工搭作齿1、协助人手事部做好各篇分店的述职和工作。嘴2、组织做澡好08年度唤年终表彰大秤会。器3、配合人润事部组织0故8年度优秀致员工的外出追旅游工作。洗潜4、与采购桑部、人事部挤结合完