高二化学有机化合物的分离和提纯

研究有机化合物的一般步骤(bùzhòu)和方法掌握：根据研究有机物的方法和步骤确定(quèdìng)有机物的分子式与结构．认识：别离提纯有机物的常规方法．知道：测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法．第一页，共42页。第一章认识有机化合物预习全程设计第四节第1课时

名师全程导学训练全程跟踪第二页，共42页。[读教材(jiàocái)·填要点]第三页，共42页。二、有机物的别离、提纯1．蒸馏(1)应用蒸馏用于别离、提纯不同的液态有机物．(2)适用条件①有机物的性较强；②有机物与杂质的沸点(fèidiǎn)相差(一般约大于30℃)．沸点(fèidiǎn)热稳定(wěndìng)较大第四页，共42页。2．重结晶(1)应用重结晶是提纯态有机物的常用(chánɡyònɡ)方法．(2)适用条件：选择适当的溶剂①杂质在此溶剂中溶解度或溶解度，易于除去．②被提纯的有机物在该溶剂中的溶解度受温度的影响．固很小较大(jiàodà)较大(jiàodà)第五页，共42页。完全免费,无需(wúxū)注册,天天更新！第六页，共42页。3．萃取(1)分类萃取包括(bāokuò)液—液萃取和固—液萃取．(2)原理①液—液萃取原理：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的的不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程．常用玻璃仪器是．②固—液萃取原理：用从固体物质中溶解出有机物的过程．溶解性分液漏斗(lòudǒu)有机溶剂第七页，共42页。(3)操作要求参加(cānjiā)萃取剂后充分振荡，静置分层后，翻开分液漏斗活塞，下层液体从流出，上层液体从倒出．下口上口第八页，共42页。(4)萃取剂的选择选用萃取剂时要满足以下几点：①萃取剂与原溶剂互不相溶；②萃取剂与原溶质(róngzhì)、溶剂均不发生化学反响；③被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要远大于在原溶剂中的溶解度．第九页，共42页。[先思考·再交流(jiāoliú)]1．酒精的主要成分是乙醇，怎样从发酵液中提取乙醇并研究其分子结构？分析：发酵液中含有乙醇和其他杂质，要研究(yánjiū)乙醇的结构需要先制取纯洁的乙醇，然后经定量分析确定其组成元素和相对分子质量，最后经波谱分析确定其结构．第十页，共42页。第十一页，共42页。2．工业乙醇(yǐchún)含水、甲醇等杂质，通过蒸馏可获得含95.6%的乙醇(yǐchún)和4.4%水的共沸混合物，如果要制得无水乙醇(yǐchún)，你有什么方法？分析：要除去乙醇中的少量水，可参加生石灰与水反响生成Ca(OH)2，再用蒸馏(zhēngliú)的方法别离出纯洁的乙醇．答案：先参加(cānjiā)生石灰后再蒸馏第十二页，共42页。3．将以下混合物与别离方法(fāngfǎ)连线乙酸乙酯和乙酸钠溶液 蒸馏乙醇和丁醇 结晶、重结晶碘化钾和碘的水溶液 分液硝酸钾与氯化钠固体 萃取第十三页，共42页。分析：乙酸乙酯与乙酸钠溶液相互不溶解(róngjiě)，分成上下两层，可用分液的方法进行别离；乙醇与丁醇互溶，且二者的沸点不同，可用蒸馏的方法别离；I2易溶于有机溶剂，故可用萃取的方法别离KI溶液和I2的水溶液，利用KNO3和NaCl的溶解(róngjiě)度随温度变化的差异，用结晶的方法将二者别离．第十四页，共42页。答案(dáàn)：第十五页，共42页。4．碘能溶于酒精，能否(nénɡfǒu)用酒精萃取碘水中的I2?分析：酒精能与水互溶(hùrónɡ)，故不能用酒精作萃取剂．答案(dáàn)：不能．第十六页，共42页。要点(yàodiǎn)一含有杂质的工业乙醇的蒸馏————————————1．蒸馏原理(1)蒸馏的原理是在一定温度和压强下加热液态混合物，沸点低的物质或组分，首先汽化，将其蒸气导出后再进行冷凝，从而到达与沸点高的物质或组分相别离的目的．(2)工业乙醇中含有(hányǒu)水、甲醇等杂质，经蒸馏收集77℃～79℃的馏分．第十七页，共42页。2．蒸馏(zhēngliú)装置第十八页，共42页。3．实验步骤在250mL蒸馏(zhēngliú)烧瓶中参加100mL工业乙醇，再在烧瓶中投入少量碎瓷片，安装好蒸馏(zhēngliú)装置，向冷凝器中通入冷却水，加热蒸馏(zhēngliú)．第十九页，共42页。(1)加碎瓷片的目的是防止液体暴沸．(2)温度计水银(shuǐyín)球应处于蒸馏烧瓶的支管口处．(3)冷却水进出水方向是“下口进〞“上口出〞．(4)收集77℃～79℃的馏分为95.6%的乙醇和4.4%水的共沸混合物.第二十页，共42页。[例1]现拟别离乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合液，以下图是别离操作步骤流程图，请在图中圆括号内填入适当试剂，在方括号内填写适当的别离方法，在方框内填入所别离的有关(yǒuguān)物质的名称．第二十一页，共42页。[解析]先用饱和Na2CO3溶液洗涤，可别离出乙酸乙酯；而在洗涤液中留下(liúxià)CH3COONa和乙醇，再用蒸馏的方法蒸出乙醇，最终参加稀H2SO4将CH3COONa转化成CH3COOH.第二十二页，共42页。[答案]a．饱和(bǎohé)Na2CO3溶液b．稀硫酸①分液②蒸馏③蒸馏A．乙酸乙酯B．CH3CH2OH、CH3COONaC．CH3COONaD．CH3COOHE．CH3CH2OH第二十三页，共42页。1．现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，它们的性质如表，据此，将乙二醇和丙三醇相互别离(biélí)的最正确方法是 ()第二十四页，共42页。物质分子式熔点(℃)沸点(℃)密度(g/cm3)溶解性乙二醇C2H6O2－11.51981.11易溶于水和乙醇丙三醇C3H8O317.92901.26能跟水、酒精以任意比互溶A．萃取(cuìqǔ)法B．结晶法C．分液法D．蒸馏法第二十五页，共42页。解析：乙二醇和丙三醇互溶，且二者的沸点相差较大，可用蒸馏的方法将二者别离(biélí)．答案：D第二十六页，共42页。要点(yàodiǎn)二苯甲酸的重结晶—————————————————1．实验步骤(1)加热溶解：将粗苯甲酸1g加到100mL的烧杯中，再参加50mL蒸馏水，在石棉网上边搅拌边加热，使粗苯甲酸溶解，全部溶解后再参加少量蒸馏水．(2)趁热过滤：用短颈漏斗趁热将溶液过滤到另一个100mL烧杯中．(3)冷却结晶(jiéjīng)：将滤液静置，使其缓慢冷却结晶(jiéjīng)．(4)别离晶体：过滤别离滤液，得到晶体．第二十七页，共42页。2．实验(shíyàn)流程图3．本卷须知为了减少趁热过滤过程(guòchéng)中损失的苯甲酸，一般在高温溶解固体后再参加少量蒸馏水．第二十八页，共42页。别离提纯物质时必须遵循“四原那么(nàme)〞和“三必须〞．“四原那么(nàme)〞：一不增(不引入新杂质)，二不减(不减少被提纯物质)，三易别离(被提纯物与原物质易别离)，四易复原(被提纯物质易复原)．“三必须〞：除杂试剂必须过量，过量的试剂必须除尽，除杂途径必须最正确．第二十九页，共42页。第三十页，共42页。第三十一页，共42页。[答案](1)100mL容量瓶、烧杯、量筒、玻璃棒、胶头滴管(2)溶解(róngjiě)趁热过滤(3)BaCl2[或Ba(OH)2]、K2CO3、HCl第三十二页，共42页。2．在中学化学实验中学过的可用于别离提纯(tíchún)的方法很多，如重结晶、过滤、盐析等，请将别离或提纯(tíchún)以下各物质最适宜的方法填在横线上．(1)除去生石灰中混有的石灰石：________.(2)碳酸钙中混有少量碳酸钠：________.(3)硝酸钾中混有少量食盐：________.(4)二氧化锰中混有少量碳粉：________.第三十三页，共42页。第三十四页，共42页。三星学科,教师助手,学生帮手,家长(jiāzhǎng)朋友！第三十五页，共42页。答案：(1)加热(2)溶解(róngjiě)、过滤(3)溶解(róngjiě)、重结晶(4)加热第三十六页，共42页。别离的对象中不分主体物质和杂质，其目的是得到混合物中每一种纯洁的物质(保持原来的化学成分)；提纯的对象分主体物质和杂质，其目的是净化主体物质，不必考虑(kǎolǜ)提纯后杂质的化学成分和物质的状态．第三十七页，共42页。[例]为了提纯下表中的物质(括号内为杂质)，有关(yǒuguān)除杂试剂和别离方法的选择均正确的选项是()编号被提纯的物质除杂试剂分离方法A己烷(己烯)溴水分液B淀粉溶液(NaCl)水渗析CCH3CH2OH(CH3COOH)CaO蒸馏DCO2(SO2)Na2CO3溶液洗气第三十八页，共42页。[解析]出错的原因是不能明确物质的别离与提纯的具体要求．向A中参加溴水，己烯与Br2反响(