茶常识速查速用大全集

茶常识速查速用大全集读书笔记模板01思维导图读书笔记作者介绍内容摘要目录分析精彩摘录目录0305020406思维导图全集茶茶文化历史世界常识茶红茶绿茶黄茶茶叶问题茶艺白茶盖碗乌龙茶毛峰花茶工夫本书关键字分析思维导图内容摘要内容摘要茶是一门精致的艺术、一门深邃的学问、一个奥妙无穷的世界。几千年的历史、遍布大江南北的茶园，让中国的茶文化博大精深。这本书采集了一些茶文化的碎片编缀而成，是茶世界的入门指南。本书包括茶的种类、名茶鉴赏、茶叶鉴别与贮存、泡茶技艺、茶艺茶礼、茶风茶俗、茶具常识、茶与健康等方面内容，让您用最短的时间最全面地了解茶的相关知识，使您在喝茶的同时，品味茶文化。读书笔记读书笔记值得学习，面多而全，小白普及非常不错啦，真的要理解吃透，还需要反复读。想了解茶知识就读此书，里面有你知道的，有你不知道的，应有尽有，。茶叶知识讲解很全面，很小众的茶也提到了，但是能记住的内容有限，就是涉猎一下吧。工具书！非常全面，值得推荐！美中不足是没有提到茶叶根据不同体质的人有哪些禁忌。目录分析什么是绿茶？什么是炒青绿茶？什么是细嫩炒青？什么是烘青绿茶？第一章红绿黑白黄乌龙——五彩缤纷茶世界什么是蒸青绿茶？什么是晒青绿茶？什么是红茶？什么是工夫红茶？第一章红绿黑白黄乌龙——五彩缤纷茶世界什么是小种红茶？什么是红碎茶？什么是速溶红茶？什么是乌龙茶？什么是红乌龙？什么是闽北乌龙茶？010302040506第一章红绿黑白黄乌龙——五彩缤纷茶世界什么是闽南乌龙茶？什么是广东乌龙茶？什么是台湾乌龙茶？什么是毛蟹茶？什么是黄茶？12345第一章红绿黑白黄乌龙——五彩缤纷茶世界什么是黄芽茶？什么是黄小茶？什么是黄大茶？什么是白茶？什么是黑茶？12345第一章红绿黑白黄乌龙——五彩缤纷茶世界什么是湖南黑茶？什么是老青茶？什么是四川边茶？第一章红绿黑白黄乌龙——五彩缤纷茶世界什么是紧压茶？什么是沱茶？什么是萃取茶？什么是花茶？什么是工艺花茶？什么是花草茶？010302040506第一章红绿黑白黄乌龙——五彩缤纷茶世界什么是香料茶？什么是保健茶？什么是果味茶？第一章红绿黑白黄乌龙——五彩缤纷茶世界如何鉴赏西湖龙井？如何鉴赏狮峰龙井？如何鉴赏洞庭碧螺春？如何鉴赏黄山毛峰？如何鉴赏狗牯脑茶？12345第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏太平猴魁？如何鉴赏都匀毛尖？如何鉴赏六安瓜片？第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏信阳毛尖？如何鉴赏庐山云雾茶？如何鉴赏南京雨花茶？如何鉴赏径山茶？如何鉴赏蒙顶甘露？12345第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏婺源茗眉？如何鉴赏麻姑茶？如何鉴赏隆中茶？第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏二泉银毫？如何鉴赏休宁松萝？如何鉴赏老竹大方？第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏金坛雀舌？如何鉴赏顾渚紫笋？如何鉴赏恩施玉露？第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏安化松针？如何鉴赏遵义毛峰？如何鉴赏平水珠茶？如何鉴赏仙人掌茶？如何鉴赏双井绿？如何鉴赏祁门红茶？010302040506第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏正山小种？如何鉴赏金骏眉？如何鉴赏滇红茶？如何鉴赏川红工夫？第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏闽红工夫？如何鉴赏政和工夫？如何鉴赏坦洋工夫？如何鉴赏白琳工夫？如何鉴赏英德红茶？如何鉴赏安溪铁观音？010302040506第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏武夷大红袍？如何鉴赏武夷肉桂？如何鉴赏武夷水仙？如何鉴赏凤凰单枞？第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏冻顶乌龙？如何鉴赏文山包种？如何鉴赏岭头单枞？如何鉴赏白芽奇兰茶？第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏黄金桂？如何鉴赏永春佛手？如何鉴赏普洱茶？如何鉴赏广西六堡茶？如何鉴赏安化黑茶？12345第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏白牡丹？如何鉴赏白毫银针？如何鉴赏安吉白茶？第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏如何鉴赏福鼎白茶？如何鉴赏君山银针？如何鉴赏蒙顶黄芽？如何鉴赏霍山黄芽？第二章观形、闻香、品味——中华名茶鉴赏怎样鉴别绿茶品质的优劣？怎样鉴别红茶的优劣？怎样鉴别乌龙茶的优劣？怎样鉴别黑茶的优劣？怎样鉴别正宗的黄茶？怎样鉴别白茶的优劣？010302040506第三章买茶有道，储茶有法——茶叶鉴别与贮存怎样鉴别真茶和假茶？怎样鉴别新茶和陈茶？怎样鉴别春茶、夏茶和秋茶？怎样鉴别高山茶和平地茶？怎样鉴别花茶的优劣？12345第三章买茶有道，储茶有法——茶叶鉴别与贮存贮存绿茶时需要注意哪些问题？怎样保存红茶？绿茶有哪些专业保存方法？第三章买茶有道，储茶有法——茶叶鉴别与贮存怎样保存乌龙茶？怎样保存白茶？怎样保存黑茶？怎样保存黄茶？第三章买茶有道，储茶有法——茶叶鉴别与贮存怎样保存花茶？茶叶的保质期是多久？陈年普洱茶如何存放？夏季储茶应注意哪些问题？第三章买茶有道，储茶有法——茶叶鉴别与贮存湿度高的地方如何保存茶叶？茶叶包装上应该有哪些标识？茶受潮后该怎么办？第三章买茶有道，储茶有法——茶叶鉴别与贮存绿茶的冲泡方法有哪些？怎样用茶壶泡茶？怎样用玻璃杯泡茶？第四章好水好茶好手艺——泡茶技艺怎样用瓷杯泡绿茶？什么是红茶的清饮泡法？怎样冲泡红茶？第四章好水好茶好手艺——泡茶技艺怎样冲泡乌龙茶？怎样冲泡白茶？怎样冲泡黄茶？第四章好水好茶好手艺——泡茶技艺怎样冲泡黑茶？怎样冲泡紧压茶？什么是传统式泡法？什么是潮州式泡法？第四章好水好茶好手艺——泡茶技艺什么是诏安式泡法？什么是软水？泡茶常用的六种水是什么？如何让自来水变得可以泡茶？第四章好水好茶好手艺——泡茶技艺如何掌握泡茶水温？为什么煮老的水不能泡茶？怎样决定茶叶的置茶量？如何根据茶叶外形判断置茶量？第四章好水好茶好手艺——泡茶技艺如何控制茶叶的浸泡时间？什么是抹茶法？什么是冷泡茶法？什么是煮茶法？什么是煎茶法？什么是点茶法？010302040506第四章好水好茶好手艺——泡茶技艺绿茶茶艺欣赏红茶茶艺欣赏白茶茶艺欣赏台湾乌龙茶茶艺欣赏第五章彬彬有礼，境界不俗——茶艺茶礼普洱茶茶艺欣赏西湖龙井茶艺欣赏碧螺春茶艺欣赏信阳毛尖茶艺欣赏第五章彬彬有礼，境界不俗——茶艺茶礼君山银针茶艺欣赏武夷岩茶茶艺欣赏黄山毛峰茶艺欣赏第五章彬彬有礼，境界不俗——茶艺茶礼安溪铁观音茶艺欣赏怎样以茶待客？祁门红茶茶艺欣赏第五章彬彬有礼，境界不俗——茶艺茶礼什么是三茶六礼？泡茶时应注意哪些礼仪？向客人敬茶时应注意哪些礼仪？喝茶过程中应注意哪些细节？品茗时的礼仪主要有哪些？12345第五章彬彬有礼，境界不俗——茶艺茶礼喝茶时应有怎样的仪态？老北京喝盖碗茶时有哪些礼仪？续茶时应注意哪些礼仪？第五章彬彬有礼，境界不俗——茶艺茶礼什么是擂茶？什么是龙虎斗茶？什么是竹筒茶？什么是盖碗茶？什么是婆婆茶？12345第六章茗满天下，茶味人生——茶风茶俗什么是虫茶？什么是锅帽茶？什么是腌茶？潮汕人的饮茶习俗是怎样的？北京的大碗茶是怎样的？闽台婚俗中的“茶礼”是怎样的？010302040506第六章茗满天下，茶味人生——茶风茶俗藏族的酥油茶是怎样的？维吾尔族的奶茶和香茶是怎样的？什么是白族的三道茶？什么是八宝油茶汤？蒙古族的奶茶是怎样的？12345第六章茗满天下，茶味人生——茶风茶俗基诺族的凉拌茶和煮茶是怎样的？什么是青竹茶？佤族的烧茶是怎样的？什么是姑娘茶？滇西的离婚茶是怎样的？什么是径山茶宴？010302040506第六章茗满天下，茶味人生——茶风茶俗什么是紫砂壶？紫砂壶的养壶步骤制作紫砂壶的泥料有哪些？选购紫砂壶时要注意哪些问题？什么是陶、高温瓷、中温瓷？12345第七章杯中岁月，壶里乾坤——茶具常识随手泡有哪些功用？什么是茶盘？什么是茶壶？什么是盖碗？什么是公道杯？什么是茶巾？010302040506第七章杯中岁月，壶里乾坤——茶具常识什么是茶道六君子？什么是品茗杯？什么是茶荷？第七章杯中岁月，壶里乾坤——茶具常识什么是闻香杯？什么是茶宠？什么是盖置？什么是茶针、茶刀、茶锥？什么是养壶笔？12345第七章杯中岁月，壶里乾坤——茶具常识绿茶有哪些保健功能？红茶有哪些功效？哪些人不宜喝红茶？黄茶有哪些保健功效？乌龙茶有哪些功效？12345第八章家中有位茶医生——茶与健康白茶有哪些功效？黑茶有哪些保健功效？女性喝茶时要注意哪些问题？养生茶方有哪些？第八章家中有位茶医生——茶与健康减肥瘦身的茶方有哪些？益智安神茶方有哪些